Roșii galbene

Cultivarea soiurilor galbene de roșii nu este la fel de obișnuită în rândul grădinarilor amatori domestici ca cultivarea soiurilor roșii obișnuite, însă primele roșii aduse în Europa din America de cuceritorii spanioli au fost exact galbene. Și au primit numele „roșii” datorită culorii lor, deoarece „pomme d’ore” în traducere din franceză sună ca un măr de aur. Inițial roșie cultivată ca plantă ornamentală, datorită fructelor sale galbene frumoase. În acest articol, vom discuta despre toate avantajele creșterii roșiilor galbene și, de asemenea, vom lua în considerare cele mai renumite soiuri de roșii atât pentru teren deschis, cât și pentru cultivarea în sere, cu diferite perioade de coacere. Deci, roșii galbene ...

De ce merită să plantați roșii galbene pe site-ul dvs.?

Fructele din soiurile galbene de roșii se disting printr-o piele mai densă, cărnoasă, un conținut mai mare de zahăr în comparație cu omologii lor roșii și un conținut mai scăzut de acid. Prin urmare, gustul lor este mult mai moale decât cel al roșilor. Sunt mai des pe gustul copiilor datorită dulceaței, culorii și formei lor originale.

Roșiile galbene conțin o cantitate mare de vitamina A, precum și oligoelemente necesare organismului nostru, cum ar fi calciu, fier, sulf și potasiu. Vitamina C din ele este puțin mai mică decât în ​​cele roșii, dar această cantitate este departe de a fi mică. Datorită conținutului ridicat de fitoncide, care sunt antiseptice naturale, roșiile pot fi folosite chiar și ca agent de vindecare a rănilor, prevenind dezvoltarea microflorei patogene.

Roșiile galbene sunt mai puțin susceptibile de a provoca reacții alergice, tocmai din cauza lipsei de pigment roșu, ceea ce face posibil ca persoanele alergice să consume această legumă.

În general, cultivarea soiurilor galbene este o afacere destul de promițătoare și profitabilă; astfel de roșii prezintă un interes puternic datorită aspectului și gustului lor neobișnuit.

Care este cel mai bun mod de a mânca roșii galbene?

Gama de utilizare a roșiilor galbene este destul de largă și nu diferă prea mult de soiurile roșii obișnuite. Dar cel mai bun, desigur, este să mănânci aceste roșii proaspete. Imaginați-vă cât de frumos arată astfel de roșii în salate și sandvișuri? Și dacă faceți goluri din ele pentru iarnă? Ce frumusețe vor avea borcanele tale! Și sosul de roșii de o culoare galbenă neobișnuită, poate, poate surprinde cel mai sofisticat gourmet.

Roșiile galbene se potrivesc excelent cu fructe de mare, citrice, diverse ierburi, ouă, smântână, nuci, avocado și diverse brânzeturi.

Acasă, dacă nu sunt refrigerate, roșiile galbene rămân proaspete și atractive timp de 14 zile.

Ce soiuri alegeți pentru teren deschis?

Acum sunt cunoscute o mulțime de soiuri galbene de roșii, acestea diferă atât prin aspect și gust, cât și în perioada de coacere. Toate sunt destul de cedante, iar majoritatea sunt potrivite pentru creșterea în aer liber.

Soiuri timpurii

În fiecare an, numărul soiurilor timpurii și super timpurii devine din ce în ce mai mult. Da, acest lucru nu este deloc surprinzător, care nu vrea să obțină o recoltă de roșii cât mai curând posibil.

Sezonul de creștere al soiurilor de maturare timpurie variază de la 40 la 100 de zile. Aceste roșii sunt cele mai potrivite pentru regiunile în care sezonul cald este scurt. În adnotarea la soiuri foarte timpurii, de regulă, se indică faptul că sunt rezistente la schimbările de temperatură a aerului, dar trebuie avut în vedere faptul că răsadurile de roșii nu tolerează înghețul.

Soiurile de roșii coapte timpurii nu sunt cele mai productive, dar sunt mai puțin susceptibile de a fi afectate de boli cauzate de diferite ciuperci. Acest lucru se datorează faptului că sezonul lor de creștere se încheie chiar înainte de debutul perioadei principale de dezvoltare a acestor boli.

Lemon boy

Numele acestui soi vorbește de la sine. În formă și culoare, aceste roșii seamănă cu lămâile. Acest soi este originar din Olanda. Gustul acestor roșii este dulce, consistența fructului este cărnoasă și moale. Astfel de roșii sunt consumate proaspete și sunt, de asemenea, potrivite pentru conservare.

Tufa este mare (necesită ciupire), greutatea totală a culturii recoltate dintr-un tufiș este de 3-4 kg, greutatea unui exemplar este de până la 200 g. Numărul de roșii per perie este de 6-8 buc.

Pensulă aurie

Sezonul de creștere al acestui soi este de 95 de zile. Datorită faptului că aceste roșii sunt prea termofile, este mai bine să le plantați în sere din zona de mijloc a țării noastre.

Fructele acestui soi seamănă în exterior cu o pere galben intens. Gustul fructului este dulce și acru, carnea este densă (inclusiv cavitățile semințelor), suculentă, pielea este subțire. Potrivit pentru consum proaspăt și pentru utilizare ulterioară.

Masa unei roșii din acest soi este mică, doar 35g, dar randamentul total atinge 6kg pe 1 m² de suprafață. Numărul fructelor pe o perie, de regulă, este de 6 buc.

Rață mandarină

Roșiile din acest soi vor apărea la 100 de zile de la plantare.

O perie poate coace până la 8-10 fructe rotunde, de dimensiuni standard, cântărind aproximativ 100g fiecare.

Aceste roșii au o nuanță ușoară de portocaliu, au un gust dulce și acru și carne fermă.

Aceste roșii sunt consumate atât proaspete, cât și recoltate pentru o utilizare viitoare.

Plantele din acest soi prezintă randamente ridicate în același mod atât în ​​câmp deschis, cât și sub film.

Regina de aur

Acest soi popular provine din țara noastră. „Regina de aur” poate mulțumi recolta în 95-100 de zile.

Soiul are o aromă excelentă și un gust dulce, cu note fructate. Fructele sunt rotunde, ușor nervurate. Pulpa este cărnoasă, sunt puține semințe. Greutatea unui exemplar este de până la 700 g. Iar greutatea totală a roșiilor recoltate de la 1 m² de suprafață este de 10 kg.

Potrivit atât pentru consumul proaspăt, cât și pentru conservare.

Galben cireș

Acest soi relativ tânăr este denumit astfel datorită dimensiunii și numărului de fructe dintr-un tufiș. Și în plus, el este și pe placul păsărilor, ca boabele cu același nume.

Sezonul de creștere pentru acest soi este în medie de 95 de zile. După cum sugerează și numele, aceasta este una dintre soiurile de roșii cherry. Randamentul acestor roșii este de 3 kg pe plantă, iar numărul de fructe pe fiecare perie ajunge la 40 de bucăți. Greutatea unui exemplar este de doar 20g.

Fructele sunt ovale, galbene, de culoare deschisă, pielea este prea subțire (nu se deteriorează la îndepărtarea fructelor). Tufiș înalt, până la 1,5m.

Soiuri de mijloc de sezon

Sezonul de vegetație al soiurilor de la mijlocul sezonului variază de la 111 la 125 de zile. Astfel de roșii sunt de obicei înalte și pot crește până la 2 m lungime, sunt moderat rezistente la diferite tipuri de boli și cresc bine în afara serii. Randamentul lor depășește randamentul soiurilor de maturare timpurie și nu necesită atât de multă îngrijire, astfel încât au întotdeauna popularitate persistentă în rândul locuitorilor de vară.

Galben Brandywine

Soi cu randament ridicat (până la 15 kg pe 1 m²), soi cu fructe mari, originar din Marea Britanie. Greutatea medie a unui fruct ajunge la 350g, iar greutatea maximă poate fi de 600g. O plantă formează 7 ciorchini, fiecare dintre care coace până la 5-6 roșii.

Roșiile din acest soi sunt rotunde, ușor nervurate, parfumate, galbene, cu o nuanță portocalie.Pulpa este fragedă, gustul este dulce, ușor acidulat, aproape complet lipsit de acid.

Sunt consumate proaspete și conservate.

Dr. Wich

O varietate nedeterminată, înaltă, crescută pentru prima dată în Statele Unite și numită după crescător. Tufișurile acestui soi sunt capabile să crească până la 2 m înălțime, pot fi formate în 2 tulpini, ceea ce are un efect pozitiv asupra cantității recoltei recoltate. Recolta din aceste roșii poate fi obținută până la sfârșitul sezonului cald.

Greutatea totală a fructelor recoltate de la 1m² de suprafață poate fi de 10-12 kg, iar greutatea fiecărui exemplar ajunge la 500g. Fructele sunt ușor turtite, gustul este dulce, fără acid, foarte aromat, bogat în conținut de caroten.

1884. Galben Pinkhart

Fructele din acest soi pot fi recoltate la începutul lunii iulie. Plantele acestor roșii ating 1,5 m înălțime și formează 2 tulpini. Greutatea totală a fructelor recoltate de la 1m² de suprafață este de 14 kg, iar greutatea unui exemplar variază individual de la 300 la 800g.

În formă, acești uriași sunt ușor aplatizați, nu sunt galbeni strălucitori, cu pete întunecate caracteristice la bază. Gustul este plin de corp, cu o ușoară notă de lămâie.

Caise de vară

Un soi destul de tânăr, fără pretenții, crescut pentru prima dată în Bulgaria. Într-un climat temperat, dă randamente bune atunci când este cultivat în sere și în sol neprotejat. Roșiile sunt pregătite pentru recoltare la 115 zile după începerea sezonului de creștere. Tufișurile nu sunt foarte înalte (înălțimea maximă este de 1,5 metri), greutatea totală a roșiilor recoltate de la 1 m² de suprafață este de 20 kg.

Gustul este dulce și acru, echilibrat, cu o aromă ușoară. Culoarea este portocalie strălucitoare, cu o nuanță aurie, carnea este cărnoasă

Miere salvată

În sol neprotejat, se recomandă plantarea numai în regiuni cu climat cald, iar în latitudini temperate, soiul ar trebui cultivat în sere.

Greutatea totală a culturii luate de la 1m² din suprafață este de 4-5 kg. Greutatea unei roșii este de 300g.

Fructele sunt ușor ovale, de culoare portocalie, nu foarte strălucitoare. Gustul este dulce, cu o ușoară aciditate. Pulpa este densă, suculentă.

Ardei galben

Acest soi este împărțit în două subspecii - roșii de ardei galben F1 și roșii de ardei galben Myazinoy. Ambele specii sunt originare din Rusia și diferă puțin între ele.

Acest soi super-productiv vă poate oferi 30 kg de roșii pe tufiș! Fructele sunt gata de recoltat la 115 zile de la începutul sezonului de creștere.

În exterior, fructele seamănă cu ardeiul (de aici și numele), cu o lungime de până la 12cm, câte 50-80g fiecare. Pe un tufiș se formează până la 7 ciucuri, pe care sunt legate 5-6 fructe. Gustul acestor roșii este dulce, cu o ușoară aciditate. Sunt bune pentru consumul proaspăt și pentru preforme, făcând paste, piure de cartofi și sosuri.

peștișor de aur

Soi nedeterminat, delicat, cu o perioadă de vegetație de 110-120 de zile. Plantele acestui soi pot crește până la 2m, sunt formate în 2 tulpini. Greutatea totală a culturii care poate fi recoltată de la o plantă este de 4 kg. O perie poate coace 7 roșii, fiecare cântărind 100-150g.

În aparență, roșiile galbene din acest soi repetă forma unei trufe, culoarea este portocalie strălucitoare, cu o nuanță galbenă. Gustul este dulce, fără aciditate, pulpa este cărnoasă, cu multe semințe.

Soiuri de maturare târzie

Peste 120 de zile trec de la începutul sezonului de creștere până la recoltarea soiurilor de maturare târzie. Dar, pe de altă parte, varietatea de forme, culori și gusturi este cea mai mare aici. Aceste soiuri se caracterizează prin disponibilitate crescută de căldură, prin urmare, pot crește în teren deschis numai în regiunile sudice ale Rusiei.

Marea majoritate a soiurilor de acest tip sunt nedeterminate și pot crește mai mult de 2m înălțime dacă nu vă angajați în formarea tufișurilor.

Girafă

Soi nedeterminat cu un sezon de vegetație de aproximativ 130 de zile. În regiunile calde ale țării noastre, poate crește prin însămânțare directă cu semințe în pământ.

Greutatea totală a fructelor recoltate de la o plantă este de 5 kg, iar fiecare roșie este de aproximativ 130-150g.

Fructele sunt de culoare portocalie, cu o nuanță galbenă, au o piele foarte densă, astfel încât pot fi păstrate până la iarnă.Este adevărat, caracteristicile gustative ale acestor roșii sunt destul de medii, se recomandă utilizarea acestora pentru conservare și suc.

An Nou

Acest soi nedeterminat și-a primit numele dintr-un motiv. Aceste roșii au pielea densă și pot fi păstrate până în noul an.

Tufișul poate crește până la 1,5 m înălțime și crește liniștit atât în ​​sol neprotejat, cât și într-o seră.

De la începutul sezonului de creștere până la recoltare vor dura aproximativ 140 de zile. Greutatea roșiilor recoltate de la 1m² de suprafață este de 3,5 kg, iar greutatea unei roșii este de 150g.

Fructele sunt rotunde, ușor turtite, de culoare portocalie, cu o nuanță galbenă. Pulpa este densă, conține multe semințe.

Bijuteria Oaxacanului

Soi nedeterminat cu o culoare aparte. Fructele sale sunt de culoare portocalie, cu un luciu auriu și au dungi roșii pronunțate. Fructele sunt rotunde, turtite. Gustul este dulce, suculent, complet fără acid, care amintește de pepene galben.

Fructele ating maturitatea tehnică în 110-150 de zile de la începutul sezonului de creștere. Perioada de maturare depinde de condițiile meteorologice, cu cât temperatura aerului este mai mare, cu atât veți aștepta recolta. Randamentul unui tufiș este de 5-6 kg, iar greutatea unui exemplar variază de la 150 la 450 g. Numărul de roșii pe o perie este de 5-6 buc.

Aur spaniol

Soi nedeterminat cu tufișuri înalte (până la 2m). Perioada de la începutul sezonului de creștere până la recoltare este de 125-130 de zile.

Greutatea totală a fructelor scoase din 1m² de suprafață este de 8kg, iar greutatea unui exemplar este de 70g.

Fructele sunt ovale, alungite, de culoare galben strălucitor. Gustul este dulce, cu note fructate, carnea este cărnoasă, zaharată.

Cele mai productive soiuri

Fiecare grădinar visează să obțină nu doar o recoltă de roșii, ci o recoltă foarte mare. Pentru a face acest lucru, trebuie să selectați soiuri care sunt capabile să prezinte astfel de randamente.

Marea majoritate a soiurilor cu randament ridicat provin din Olanda. Soiurile galbene cu randament ridicat sunt considerate soiuri cu un randament de 500 c / ha, acest indicator este dat pentru cultivarea într-o seră, iar dacă aceleași soiuri sunt plasate în sol neprotejat, atunci randamentul, de regulă, se reduce la jumătate. De aceea, atunci când crește roșii pe scară largă, se preferă adesea soiurile de selecție rusă, deși cu rate de randament mai mici, dar mai puțin capricioase față de condițiile de creștere.

Cupole aurii

Vechi (crescut în urmă cu peste 100 de ani), soi rus de încredere, originar din Siberia.

Soi determinant, potrivit atât pentru cultivarea în câmp deschis, cât și pentru cultivarea în seră. Tufișurile cresc nu mai mult de 1m. Perioada de la începutul sezonului de creștere până la recoltare este de aproximativ 115 zile.

Greutatea totală a fructelor obținute din 1m² de suprafață este de 13kg, iar greutatea unei roșii este cuprinsă între 200 și 400g.

Roșiile din acest soi arată ca niște cupole, de unde și numele. Culoarea este galbenă, devine portocalie pe măsură ce se coace.

Jubileul de Aur

Varietate determinantă, de maturare timpurie a selecției americane. Este potrivit pentru creșterea în regiunile sudice ale țării noastre, deoarece este foarte pretențios la temperaturile ridicate ale aerului și este, de asemenea, susceptibil la diferite tipuri de boli. Sezonul de creștere este de 80-90 de zile. Bucșele nu sunt înalte, până la 1,5 m înălțime.

Greutatea totală a fructelor recoltate de la 1m² de suprafață este de 20 kg, iar greutatea unei roșii este de 200-250g.

Fructele sunt rotunde, suculente, de culoare galbenă, au un gust bun.

Picătură de miere

Mediu timpuriu, înalt (tufișuri de până la 2m înălțime) reprezentativ pentru soiurile de tip cireșe, potrivit pentru cultivarea în sere. Aceste roșii mici cântăresc doar 15g, sunt 15-20 dintre ele pe perie. Și randamentul acestui soi atinge 2 găleți de fructe dintr-un tufiș (în condiții favorabile de creștere).

Fructul este de culoare galben strălucitor, gustul este dulce, ușor miere. Potrivit pentru consum proaspăt și conservare.

Golden Konigsberg

Varietate nedeterminată de selecție rusă, dezvoltată în Siberia. Excelent pentru cultivare în climă temperată în sere.

Greutatea totală a fructelor recoltate de la o suprafață de 1 m² este de 30-40 kg.Un tufiș formează 6-8 chisturi, pe fiecare dintre care se coc 4-6 roșii, cântărind fiecare 270-320 g fiecare.

Fructele sunt alungite, asemănătoare cu piperul, de culoare galbenă, cu o nuanță portocalie. Pulpa este cărnoasă, sunt puține semințe.

Banana galbenă

Soiul nedeterminat rus nu este cel mai mare indicator de randament (8-9 kg per 1m² de suprafață). Potrivit pentru cultivarea în sere sau în aer liber în regiunile calde ale țării. Tufișurile trebuie să fie modelate, deoarece poate avea o lungime de până la 3m.

Fructele seamănă cu ardeii în exterior, sunt de asemenea curbați și au o ușoară creștere. Culoare - galben, cărnos, moderat suculent.

Vecin vesel

roșii galbene

Varietate delicată a perioadei de maturare târzie, cu un sezon de vegetație de 130 de zile. Greutatea totală a culturii recoltate de la o plantă este de 5 kg.

Fructele sunt rotunde și mari. Gustul este dulce, cu puțină aciditate, pulpa este fragedă. Pielea roșiilor este densă, ceea ce face ca aceste roșii să poată rezista transportului îndelungat. Gama de utilizări este largă; poate fi consumată atât în ​​stare proaspătă, cât și conservată.

După cum puteți vedea, roșiile galbene din soiul lor pot concura cu roșiile roșii obișnuite. Pentru a alege pentru tine