Mărul Yandykovskoe

Conţinut:

Mărul Yandykovskoe este unul la începutul verii, este răspândit în regiunea Volga de Jos. Este răspândit nu numai în regiunile Volga, ci și în Republica Crimeea, în care este considerat cel mai bun. Acest tip de măr a apărut datorită specialiștilor în selecția populară. Țara natală a soiului de mere este satul Yandyki din districtul Liman din regiunea Astrakhan. În sat, soiul este crescut cu ajutorul altoirii pe portaltoi, precum și cu ajutorul creșterii excesive. Pomii fructiferi au calități similare. Experții au selectat și multiplicat soiuri cu fructe mari și gust uimitor. În timpul unui studiu expediționar al secțiunilor deltei râului Volga, efectuat la Stația Experimentală Volgograd din VIR, s-a constatat că acest soi are un număr mare de soiuri similare, dintre toate cele 30 de soiuri disponibile cu fructe mari au fost selectate. Unele exemplare au o greutate medie de aproximativ două sute până la două sute cincizeci de grame, care vor fi crescute sub denumirea de „măr Yandykovskaya cu fructe mari”, mai degrabă decât „mărul Yandykovskaya”, care acum este cultivat în majoritatea grădinilor industriale și printre noii locuitori de vară - cu mere cu o greutate medie de aproximativ optzeci - o sută cincizeci de grame.

Mărul Yandykovskoe: descrierea și caracteristicile soiului

Măr Yandykovskoe fotografie

Mărul Yandykovskoe: fotografia soiului

Meri Yandykovskiy cresc de obicei de dimensiuni medii, au o rată de creștere rapidă, la o vârstă fragedă coroana este sferică, apoi coroana se schimbă în răspândire, îngroșat, frunzele sunt apreciate ca puternice. Ramurile principale se retrag din trunchi la un unghi, de aproximativ patruzeci și cinci de grade, au o direcție curbată, destul de subțire, de culoare gri, nu prezintă nereguli. Recolta de mere Yandykovskoe este un proces mixt, în principal fructele sunt așezate pe sulițe simple și complexe, precum și pe ramuri de fructe. Pungile cu fructe sunt mici, aproape plate, în număr mare.

Ramurile sunt strâmbe, geniculate, culoarea este maro închis, există vilozități cu un număr mare de linte rotunjite, dintre care unele sunt mari. Placa frunzelor este destul de mare, alungită, ovală, ovală alungită sau eliptică, baza este rotunjită sau largă în formă de pană, vârful este alungit lin, există mici riduri pe suprafața plăcii frunzei, există villi groase dedesubt. Relieful plat, nu curbat de-a lungul venei principale, de culoare verde închis, neted sau ușor ondulat de-a lungul marginilor, mare, zimțat, cu una sau două crenate. Pețiolul este de dimensiuni obișnuite. Stipulele sunt înguste, în formă de pană sau subulate.

Florile sunt de dimensiuni medii, uneori mari, de culoare albă ca zăpada, cu o roșie pal roză. Coloana este identică cu pistilii, numărul vilozităților este mediu, plasat identic cu staminele, coloanele au vilozități doar la bază.

Caracteristicile mărului Yandykovskoe

Merele Yandykovskoe sunt puțin mai mari decât media și mari, toate fructele sunt identice ca formă și dimensiune, destul de dense, rotunde sau plate, rotunjite, nervurile sunt slabe și ușor unilaterale. Nu există nereguli pe piele. Culoarea principală atunci când este îndepărtată este galben deschis și verde în același timp, se transformă ușor în crem. Acoperirea refluxului practic pe tot mărul sau chiar pe orice, saturată, groasă, roșiatică închisă, sub formă de dungi sau accidente vasculare, se îmbină cu fundalul în părți în care cad razele soarelui.Pe fundalul refluxului, punctele situate sub piele sunt clar vizibile, în număr mare, toate punctele au un halou mic. Punctele subcutanate sunt mai rotunde la picioarele fructelor. Nu există denivelări la suprafață, nu uleioase. Pâlnia este destul de adâncă, cu un diametru mare, dar de obicei de dimensiuni medii, forma este ușor turtită pe laturi și are o suprafață de zidărie. Tulpina fructului este de mărime obișnuită, principalele mere de pe pungile de fructe sunt mici, subțiri, curbate, cel mai adesea aruncând o privire afară din pâlnie. Caliciul este de obicei pe jumătate deschis, plasat într-o farfurie adâncă, largă, dar superficială. Tubul situat sub calice este cel mai adesea conic, lat și destul de adânc. Cavitatea axială este îngustă, mică. Camerele de semințe sunt de obicei complet închise. Semințele sunt mari, dense, în formă de pană, maro închis.

Pulpa de mere Yandykovskoe este albă ca zăpada, cu o nuanță cremoasă, destul de delicată, cu granulație fină, umplută cu suc, aromă pronunțată, gust acru și dulce în același timp, gust uimitor. Fructele conțin:

substanțe solubile uscate - cincisprezece și jumătate la sută, maximum șaptesprezece la sută.
zahăr - zece la sută, maximum doisprezece și jumătate la sută.
acizi titrabili - șase zecimi la sută, maxim un procent.
acid ascorbic - cinci miligrame și jumătate pe sută de grame de produs brut, maxim zece miligrame pe sută de grame de produs brut.
raportul zahăr-acid - șaisprezece, șase, maxim douăzeci și șase, doi.

Caracteristicile soiului

Recolta timpului de coacere de vară, poate fi atașat la măr cu ridicare târzie, fără a-și pierde gustul. Momentul optim pentru recoltare este a doua - ultima săptămână a celei de-a doua luni de vară. Durata păstrării nu depășește șapte până la paisprezece zile, totul depinde de condițiile de păstrare. Calitatea comercială a culturii este ridicată, aproximativ optzeci și nouă - nouăzeci și două la sută și cincisprezece - șaptesprezece la sută din merele de cea mai înaltă calitate.

Merele Yandykovskoe până la maturitate sunt ținute destul de strâns pe măr. Capacitatea de a transporta mere pe distanțe mari este slabă, dar pentru distanțe scurte este normală.

Recolta de gust de desert, potrivită pentru consumul crud, precum și pentru prepararea sucurilor proaspete și a merelor uscate.

Această varietate de mere este autofertilă, necesită soiuri polenizatoare, vă recomandăm să acordați atenție:

„Anason stacojiu”.
„Chernenko julyskoe”.
„Avgutovskoe”.

Pomii Yandykovskoye încep să poarte recolte când ajung la vârsta de cinci ani după plantarea în grădină. Ei cresc și produc recolte timp de optzeci și o sută douăzeci de ani, fructele sunt comercializabile. Odată cu procesul complet de recoltare, recolta obișnuită dintr-un măr ajunge la două sute de kilograme. Cantitatea recoltei este destul de mare, aproximativ o sută cincizeci - o sută șaptezeci de centi pe hectar. Cu o cantitate mare de recoltă, se observă nereguli în procesul de oferire a recoltei. Dar cu o nutriție și o umiditate adecvate, acest tip de măr poate produce o recoltă în fiecare an.

În părțile nordice ale Volgogradului sau Saratovului, merii de acest soi vor putea să înghețe în anotimpuri reci de iarnă; soiul are un nivel destul de ridicat de rezistență la secetă și un nivel ridicat de rezistență la frig și îngheț pentru părțile sudice ale tara noastra. Pomii Yandykovskoe au un nivel satisfăcător de rezistență la unele boli, dar necesită prevenire. În condițiile climatice uscate și calde din unele regiuni, aproape toți mării nu suferă de boli.