Mărul Kuban

Mărul Kuban este unul de iarnă, obținut la Institutul de Cercetare Zonală Caucaziană de Nord pentru Horticultură și Viticultură, mărul a fost obținut folosind un compus clonal folosind metoda mutagenezei induse, datorită efectului radiației de cesiu-137 asupra mugurul unei astfel de varietăți de mere precum „Kuban” în 1969. Autorul soiului de mere Kuban este un specialist în reproducere S.N. Artyukh.

Mărul Kuban a fost adăugat în 1997 la registrul de stat pentru realizările de selecție ale țării noastre, permise pentru cultivare în regiunea nord-caucaziană. Utilizată în zone industriale, căsuțe de vară, curți și zone suburbane, această varietate de mere este cunoscută în sudul țării noastre și Ucraina.

Principala modificare clonală este întârzierea ratelor de creștere, care afectează reducerea dimensiunii coroanei, cu aproximativ douăzeci și douăzeci și cinci la sută în lățime și înălțime, precum și gradul de îngroșare a ramurilor. Ca rezultat, au fost concepute metode pentru a-l ușura cu o procedură aerată. Datorită soiului părinte, mărul Kuban are un nivel ridicat de rezistență la diferite boli, nivelul de sensibilitate al bolii este de două ori mai mic decât cel al altor soiuri de mere, și anume de la unu la jumătate până la două puncte. Merită remarcat iluminarea bună a coroanei, culoarea mai intensă, calitatea desertului fructelor și un nivel bun de rezistență la boli în timpul menținerii recoltei.

Mărul Kuban: descrierea și caracteristicile soiului

Mărul Kuban crește cu rate de creștere slabe, coroana este mică, la o vârstă fragedă este sub forma unui oval regulat, iar la vârsta de opt ani are forma unui oval larg regulat, îngroșarea se apreciază ca în medie, frunzele sunt apreciate ca fiind bune. Ramurile principale sunt maro deschis și gri în același timp, primul nivel se retrage din scoarța dintr-un colț, de aproximativ patruzeci și cinci de grade, crescând spre cer. Tipul de recoltă este mixt, pe anelide are loc aproximativ șaizeci la sută din formarea fructelor, pe crenguțe, situate pe o scoarță de cinci ani, ramurile anuale dau de obicei și fructe.

Ramurile mărului Kuban sunt de dimensiuni obișnuite, geniculate, internodurile sunt mici, culoarea este verde și maro în același timp, pubescența este apreciată ca fiind densă. Plăcile de frunze, ca și cele ale soiului părinte, sunt de dimensiuni mari, forma unui oval larg regulat, baza are și forma unui oval, vârful este mic, pronunțat, nu prezintă nereguli, îndoirea este slab, dar puternic complex și seamănă cu o spirală. Culoare verzuie deschisă. Pubescența este evaluată ca fiind medie, abundentă în frunzele tinere. Pe marginile frunzișului cu doi dinți, ondulat mare. Frunzele au o anumită ascuțire. Pețiolul are o culoare, destul de groasă, stipulele nu sunt observate sau au o formă subulată. În pepiniere, tulpinile sunt geniculate, de culoare verde deschis, cu o nuanță galbenă pe partea în care cad razele soarelui, lintea este mare, sub formă de cerc regulat, de culoare deschisă, internoduri mici, de culoare albă ca zăpada, ca varietatea părinte. Partea din spate și din față a plăcii frunzei are o culoare pronunțată.

Florile soiului de mere Kuban au o formă asemănătoare cu o farfurioară, de culoare albă, cu o nuanță roz, pistilul are o oarecare pubescență, stigmatul este identic cu antera. Procesul de înflorire al mărului Kuban aparține grupului timpuriu mediu.

Caracteristicile soiului

Măr Kuban: fotografie a soiului

Recolta mărului Kuban este mai mică decât cea a soiului părinte, cel mai adesea greutatea unui fruct ajunge la o sută șaptezeci de grame, densitatea este estimată ca medie, forma unui cerc obișnuit sau conic. Nu se observă nervuri. Culoarea principală în timpul recoltării este verde, refluxul este mai pronunțat decât cel al soiului părinte, roșu aprins ocupă aproape întregul măr, cu dungi ușor închise de-a lungul unui reflux slab și întreaga piele a mărului. Pielea este destul de densă, dar subțire, cu textură uleioasă, există o plasă ruginită datorită utilizării agenților care conțin cupru pe ovar. Pâlnia este de dimensiuni normale, dar adâncă, în special fără rugină. Tulpina fructului are o dimensiune obișnuită, aruncând o privire afară din pâlnie. Farfuria este de dimensiuni mari, de adâncime obișnuită, tuberozitatea este apreciată ca fiind slabă. Caliciul este pe jumătate închis. Tubul de sub calice este mai în formă de pâlnie decât soiul părinte. Cavitatea axială este mai mică decât cea a soiului părinte, iar camerele de sămânță, dimpotrivă, sunt mai mari, dar decalajul este mai îngust.

Pulpa mărului Kuban are o culoare crem deschisă, are un gust acru și dulce în același timp, gustul desertului, destul de dens, fraged atunci când este depozitat, are un miros plăcut. Gust excelent, păstrat mult timp. Fructele conțin:

• substanțe solubile uscate - unsprezece - paisprezece la sută.
• zahăr - nouă până la zece procente.
• acizi titrabili - un procent.
• acid ascorbic - cincisprezece până la douăzeci de miligrame la suta de grame de produs brut.
• Substanțe active P - nouăzeci până la o sută zece miligrame la suta de grame de produs brut.

Recoltarea mărului Kuban pe parcele din orașul Krasnodar cade în a doua săptămână a primei luni de toamnă. În condiții bune de păstrare, cultura nu își pierde calitățile utile. Dacă recolta este târzie, recolta începe să se prăbușească din cauza vânturilor. Comercializarea culturii este estimată ca fiind ridicată, aproximativ nouăzeci la sută.

Cultura este adesea recomandată de nutriționiști persoanelor supraponderale, datorită beneficiilor sale alimentare, după prelucrarea tehnică, se obțin chipsuri excelente, suc proaspăt stors și marmeladă.

Mărul soiului Kuban este autofertil, se recomandă plantarea de soiuri polenizatoare în apropiere:

• „Plăcerea de aur”.
• Wagner.
• „Simirenko”.

Caracteristicile acestei culturi fructifere

Mării Kuban încep să se culeagă la vârsta de doi ani. La împlinirea vârstei de cinci ani, până la o sută cincizeci de centeni din fiecare hectar pot fi recoltați pe un portaltoi slab crescut; la atingerea vârstei de zece sau doisprezece se pot recolta până la patru sute de centeni din fiecare hectar. Uneori este posibil să se adune până la cinci sute până la șase sute de centeni din fiecare hectar.

Soiul de mere Kuban are un nivel ridicat de rezistență la secetă.

Orașele în care acest soi de mere crește cel mai bine:

• Sevastopol.
• Krasnodar.
• Stavropol.
• Rostov-pe-Don.
• Grozny.
• Makhachkala.

Mărul Kuban: avantaje și dezavantaje

Avantajele soiului de mere Kuban:

• calități ecologice ridicate.
• această varietate de mere are o rată de creștere intensivă.
• coroană compactă.
• maturarea are loc cu o viteză accelerată.
• procesul de recoltare este regulat.
• calități comerciale uimitoare.
• fructe dietetice.

Dezavantaje ale mărului Kuban

• nivel scăzut de rezistență la diferite boli.
• imposibilitatea utilizării produselor care conțin cupru.

Fructul soiului de mere Kuban este utilizat la reproducere ca soi cu proprietate de compacitate, o cantitate mare de randament, calități comerciale excelente, un depozit de vitamine și microelemente utile. Acest soi de mere este soiul părinte pentru soiuri precum:

• „Vadimovka”.
• «Ray».
•  «piersică».