Măr de iarnă Berkutovskoe

Măr Berkutovskoe: fotografie a soiului

Măr Berkutovskoe: istoria originii soiului

Mărul Berkutovskoe a apărut datorită unui grup mic de oameni de știință O.D.Berkut și G.V. Kondratyeva, care lucrează la o stație de grădinărit experimental din Saratov. De fapt, numele a fost dat în cinstea unuia dintre ei.

Soiul de mere Berkutovskoe a fost crescut prin încrucișarea Antonovka obișnuită, Kortland și Anis cu dungi roz. Soiul a fost inclus pe listele Registrului de stat la sfârșitul anilor '80. Un an mai târziu, a fost recomandat pentru cultivare în regiunile Volgograd și Saratov. La începutul anilor '90, la Expoziția All-Russian, a primit o medalie de aur indicând faptul că soiul a primit o mare chemare.

Mărul de iarnă Berkutovskoye are o coroană largă asemănătoare unei piramide. Coaja copacului este cenușie. Lăstari care formează coroane de dimensiuni medii roșu până la maro. Frunzele sunt mari, alungite, de culoare verde, iar suprafața lor este plictisitoare și ridată. În timpul înfloririi, copacul este acoperit cu frumoase flori albe, cu o nuanță roz. Dimensiunea și forma lor nu diferă de alți măr. Fructele sunt colorate în galben cu verde, forma lor este ușor alungită și asemănătoare unui con. Dimensiunile sunt medii, greutatea unui măr, de regulă, nu depășește 120 de grame, dar există și cele a căror greutate ajunge la 250. Cu volum complet, fructele capătă o nuanță ușoară de zmeură. Pulpa are un gust dulce cu o ușoară aciditate, este albă și incredibil de suculentă. Aroma acestor mere este subtilă.

Măr Berkutovskoe: fotografie a soiului

Pro și contra ale soiului

Medalia de aur primită sugerează că soiul de mere Berkutovskoe are multe avantaje, deoarece fără ele este imposibil să câștigi o astfel de medalie.
Mărul Berkutovskoe aduce recolte mari în fiecare an. Dintr-un măr, destul de compact, puteți colecta aproximativ 50 de kilograme sau chiar mai mult. Merele au un gust excelent și o prezentare excelentă. Le puteți păstra fără a-și pierde gustul și calitățile utile până în primăvară. Pot fi transportate în siguranță pe distanțe mari, sunt rezistente la perioade lungi de uscare.

Dezavantajele soiului de mere Berkutovskoe includ rezistența medie la o boală, cum ar fi făinarea, dar luând în considerare avantajele și faptul că toți mării sunt susceptibili la această boală, acest lucru nu poate fi considerat un dezavantaj.

Măr Berkutovskoe: descrierea soiului

Măr Berkutov: fotografie

La vârsta adultă, înălțimea soiului de mere Berkutovskoye ajunge la trei metri, dacă portaltoi de dimensiuni medii au fost folosite în timpul cultivării. Arborele roade în fiecare an, nu periodic. Randamentul este moderat, având în vedere dimensiunea, destul de mare. Un copac poate produce peste 50 de kilograme de mere delicioase și suculente. Degustatorii au evaluat merele la 4,8 puncte din 5 posibile, ceea ce indică gustul excelent al acestor fructe. În același timp, dacă îi întrebați pe grădinari, aceștia sunt gata să dea cea mai mare notă, dacă, desigur, fructele sunt cultivate de ei în propria lor grădină.

Culoarea fructului mărului Berkutovskoe este galben-verde. Sunt foarte rezistente la îngheț pentru o lungă perioadă de timp.Dar, pe lângă aceasta, este importantă și recuperarea după îngheț. Pomii de multe soiuri nu sunt capabili să se recupereze din îngheț și să moară. Oamenii de știință crescători vorbesc despre rezistența ridicată la frig pe teritoriul Volgei inferioare. În regiunile nordice, rezistența poate fi definită ca medie. Planta are o rezistență medie la boli precum scabia și făinarea.

În caz de ploi prelungite, profilaxia trebuie efectuată pentru a evita bolile putrefactive. Pentru aceasta, ar trebui folosite fungicide. Acestea vor ajuta la prevenirea crustei și a mucegaiului.

Date de aterizare

Măr Berkutovskoe: fotografie

Nu există date exacte pentru aterizare, deoarece depinde de mulți factori care afectează acest lucru. Principalul lucru este că vremea bună încurajează aterizarea.
Când plantați un măr tânăr Berkutovskoye în grădină primăvara, este important să așteptați ca solul să se încălzească și mugurii încă nu au înflorit. Dacă se alege perioada de toamnă pentru plantare, atunci acest lucru trebuie făcut cu cel puțin 30 de zile înainte de începerea primului îngheț, de obicei sfârșitul lunii septembrie - se alege începutul lunii octombrie.
Nu trebuie să vă grăbiți să aterizați dacă plouă afară. Pământul umed și cu bulgări nu este potrivit pentru plantare. În acest caz, este mai bine să săpați în răsad, dacă există deja, într-un loc adecvat și să-l acoperiți, iar în primăvară să-l obțineți și să-l plantați pentru reședință permanentă.
După plantarea mărului, se udă abundent.

Cum de a alege răsadul de mere potrivit Berkutovskoe?

Atunci când achiziționăm un răsad din soiul de mere Berkutovskoye, cu siguranță vom acorda atenție rădăcinilor sale. Acestea nu trebuie să prezinte semne de boală, uscăciune și, de asemenea, nu ar trebui să existe daune. Răsadul trebuie cumpărat în al doilea an de viață, întotdeauna într-un magazin specializat sau pepinieră. Sistemul rădăcină trebuie închis. Lăsați rădăcinile să se răcească înainte de plantare.

Gropile de plantare sunt pregătite în avans, cu cel puțin două săptămâni înainte. Dacă plantarea este planificată primăvara, atunci este mai bine să pregătiți gropile în toamnă. Acestea trebuie distanțate la 4 metri la rând. Dacă pentru plantare se folosește un portaltoi pitic, atunci distanța ar trebui să fie de aproximativ 3 metri.
Dimensiunea găurilor trebuie să fie cel puțin de dimensiunea sistemului rădăcină. Gaura ar trebui să adâncească 89 de centimetri sau mai mult în pământ, iar diametrul său ar trebui să fie de aproximativ 200 de centimetri. Un strat de drenaj este așezat pe fund. Caramida spartă sau piatra zdrobită este potrivită pentru aceasta. Apoi, solul este adăugat în gaură, amestecat în proporție egală cu humus, compost, cenușă de lemn și fosfat.

Soi de mere Berkutovskoe: fotografie

Pe groapă, trebuie să creați un mic deal pe care este plantat un copac tânăr. Înainte de aceasta, este important să răspândiți corect rădăcinile. Un știft este instalat în groapa de care este atașată planta. Apoi, planta este presărată cu pământ, tamponată cu atenție și udată abundent cu 3 găleți de apă. După ce apa este complet absorbită, este necesar să o stropiți cu pământ uscat deasupra.

Când plantați un măr Berkutovskoe, este important să vă asigurați că gulerul rădăcinii rămâne la 5 centimetri deasupra solului.

Pentru plantare, este necesar să alegeți zone însorite deschise și soluri ușoare. Aceasta va fi o opțiune ideală pentru cultivarea mărilor Berkutovskoye.
Zonele în care apele subterane sunt situate aproape de suprafața solului, mlăștinoase și cu un conținut ridicat de sare nu sunt adecvate.

Măr Berkutovskoe: îngrijire și fertilizare

Pentru a obține randamentul maxim de mere de înaltă calitate, este important să efectuați corect toate etapele. Alegeți un loc, plantați un copac și îngrijiți-l corespunzător.
Solul trebuie să fie întotdeauna în stare bună, astfel încât oxigenul și nutrienții să poată pătrunde acolo bine. Pentru a face acest lucru, acesta trebuie slăbit, buruienile îndepărtate, fertilizate, mulci și udate în mod regulat.

Mărul Berkutovskoe este foarte rezistent la perioadele uscate, de trei ori pe sezon au nevoie de udare abundentă.De asemenea, este important să ții cont de vreme.

Aproximativ 60 de litri de apă trebuie folosiți pentru un măr Berkutovskoe.
După ce planta a fost udată, aplicați un strat de mulci. Pentru aceasta, iarba uscată este potrivită. În sezonul estival, stropirea trebuie efectuată pe întreaga coroană.

Îmbrăcămintea superioară trebuie începută din al doilea an după plantare. Primul are loc în primăvară. Pentru aceasta, sunt adecvate îngrășămintele organice, cum ar fi mullein sau humus. De îndată ce ovarele încep să se formeze, este necesar să efectuați o a doua hrănire. În această etapă, îngrășămintele complexe sunt potrivite. Vă rugăm să rețineți că la sfârșitul verii, nu puteți hrăni planta cu îngrășăminte care conțin azot.

Măr Berkutovskoe: fotografie a soiului

Este important să vă inspectați în mod regulat mărul Berkutovskoye pentru a detecta boli și insecte dăunătoare. Prevenirea ar trebui efectuată folosind fungicide, deoarece acestea pot proteja plantele atât de boli, cât și de dăunători care pot distruge întreaga cultură. În timpul sezonului, experții recomandă prelucrarea plantelor de până la 10 ori. Cu toate acestea, nu fiecare grădinar va fi de acord să facă acest lucru toată vara și apoi să mănânce fructele din astfel de copaci. Pentru a preveni acest lucru, ar trebui dezvoltat un sistem care să permită doar 5 tratamente.

Pentru prevenire, utilizați fungicide și insecticide, făcând amestecuri din acestea și luptând astfel cu doi inamici simultan.
Iarna, copacii trebuie protejați nu numai de vreme rece, ci și de rozătoare.

Tunderea unui soi de măr Berkutovskoe

Tunderea la timp a soiului de mere Berkutovskoe ajută la protejarea plantei, inclusiv de boli și dăunători. Formarea corectă a coroanei oferă mărilor puterea de a le rezista. Dar scopul principal este de a întineri copacul și de a crea diferite forme rare. Există multe opțiuni și doar propria imaginație poate limita alegerea.

De exemplu, puteți crea o formă redusă, cu cupe, în formă de fus sau în formă de tufă.
Tunderea trebuie făcută la începutul primăverii înainte de începerea fluxului de sevă. În timpul formării, ar trebui să îndepărtați toate acele ramuri care au orice deteriorare, uscate sau suprapuse.

Polenizare

Pentru o fructificare bună, mărul Berkutovskoe are nevoie de polenizare. Pentru a face acest lucru, este necesar să plantați soiuri din apropiere care se coc simultan cu soiul de mere Berkutovskoe. Bun pentru asta nord sinapă... Puteți aranja o stupină în grădină, deoarece albinele vor fi excelente purtătoare de polen.

Măr Berkutovskoe: începutul și perioada de rodire

Fructificarea începe 4 ani mai târziu, după plantarea plantei în grădină. În următorii 3 ani, vor fi puțini fructe, dar mai târziu veți putea recolta producții mari de mere care fac gură, cu condiția ca mărul să fie bine îngrijit.

Fructele mărului Berkutovskoe: foto

Merele ating maturitatea tehnică până la jumătatea lunii octombrie. În acest moment, pot fi colectate și depozitate pentru depozitare. După ceva timp, vor ajunge la maturitatea consumatorului, ceea ce înseamnă gust și suculență, și pot fi consumate proaspete.

Vă rugăm să rețineți că merele cultivate în sudul țării sunt mai dulci decât cele cultivate în nord și au o culoare mai intensă.

Fructele soiului de măr Berkutovskoe pot fi păstrate fără pierderea gustului până în martie. Cu toate acestea, există acei grădinari care i-au ținut timp de 7 luni.

Subspecii și portaltoi

Mărul Berkutovskoe crescut cu ajutorul unui portaltoi pitic începe să rodească mai devreme, permite plantarea copacilor mai aproape unul de altul și facilitează îngrijirea.

Subspeciile târzii sau de iarnă sunt capabile să fie concurenți serioși pentru majoritatea soiurilor străine. Capacitatea lor de a crește și de a da roade în condiții climatice dificile depășește semnificativ cele cultivate în afara Rusiei.

Regiuni potrivite pentru cultivarea mărului Berkutovskoe

Apropo de regiuni, crescătorii nu înseamnă orașe prin aceasta, ci în ce condiții climatice se pot cultiva fructe. Regiunile cu un climat continental temperat sunt potrivite pentru acest soi. Din păcate, chiar și vânzătorii răsadurilor nu oferă întotdeauna informații corecte cu privire la acest lucru.

Măr Berkutovskoe: fotografie a soiului

Nimeni nu poate răspunde fără echivoc. Unii vorbesc despre partea europeană, alții despre teritoriile din vestul Belarusului până în regiunea Volga. Alții încă vorbesc despre posibilitatea creșterii soiului din regiunea Nord-Vest până în Caucaz. Alții cred că cea mai bună opțiune pentru creștere ar fi Moscova și regiunea Moscovei, precum și Smolensk și Iaroslavl. Într-adevăr, climatul cel mai potrivit va fi pentru soiul Berkutsk de lângă Moscova și regiunea Volga.
Un lucru este sigur, condițiile climatice din Udmurtia, Bashkiria, Republica Komi, teritoriul Perm nu vor fi potrivite pentru acest soi.
Dacă vă amintiți că soiul de mere Berkutovskoye a fost crescut în regiunea Saratov, atunci putem spune cu încredere că condițiile de acolo vor fi ideale pentru el.

Este important de știut că cu cât este mai mare nordul mărului Berkutovskoye, cu atât este mai puțin rezistent la îngheț.
Pe teritoriul regiunii Moscovei, este necesar să se izoleze planta, acoperind solul din jurul trunchiului de copac.

Măr Berkutovskoe: recenzii ale grădinarilor

Măr Berkutovskoe: fotografie a soiului

S. A. Kolesnikov

„Din păcate, trebuie să observ că mărul Berkutovskoe nu primește nici măcar o fracțiune din popularitatea pe care o merită cu adevărat. De aceea vreau să vă spun despre asta: acesta este singurul mod în care oamenii pot învăța despre acest minunat soi. Desigur, când l-am plantat, am fost și eu destul de sceptic față de acest copac. La urma urmei, un soi destul de puțin cunoscut, tânăr. Cu toate acestea, acum că un copac de cinci ani crește în grădina mea, nu mă pot opri să mă bucur că am plantat o sută din el. Beneficiile pentru cei care cresc acest măr sunt enorme. Ea este o adevărată comoară pentru un antreprenor privat sau pur și simplu pentru un grădinar amator care cultivă fructe pentru el și familia sa. În fiecare an, recoltez în mod constant cel puțin șase găleți de fructe, și asta în ciuda faptului că randamentul continuă să crească. În plus, întreținerea copacilor este incredibil de ușoară. Se protejează de majoritatea problemelor, iar cele cu care mărul are nevoie de ajutor nu necesită prea mult efort. De aceea, dacă vi se pare că toți mării de peste mări se înrădăcinează foarte prost în climatul nostru, încercați să plantați Berkutovskoye soi de mere și veți vedea că, chiar și pe vremea noastră, se pot cultiva fructe excelente, suculente. "

V.S. Chebotarev

„Sincer să fiu, când tocmai cumpăram un răsad din soiul de mere Berkutovskoye, aveam îndoieli uriașe. Știți foarte bine cum le place vânzătorilor și agenților de publicitate să exagereze calitățile unui copac și să-l înzestreze cu superputeri. Cu toate acestea, fotografiile și recenziile m-au surprins și acum, după șase ani, nu mă mai pot plânge, deoarece copacul corespunde în totalitate descrierii pentru care este atât de lăudat. Calitatea și cantitatea fructelor este pur și simplu uimitoare, dar nu este nevoie să vorbim despre durabilitatea copacului: acesta va supraviețui secetei, înghețului și oricărei boli. Ei bine, aproape orice. În orice caz, am fost nu doar mulțumit, ci și incredibil de plăcut surprins și, prin urmare, dacă nu ați decis încă dacă cumpărați sau nu un răsad, ar trebui să renunțați la îndoieli și să cumpărați un măr Berkutovskoe "

S.N. Inkelevich

„De fapt, acest măr Berkutovskoe m-a surprins cu adevărat plăcut. Nu mă așteptam să obțin o întoarcere atât de minunată de la un copac atât de mic. Mi-a plăcut în special rezistența la iarnă a soiului, deoarece indiferent de alte opțiuni pe care le-am luat în considerare, s-a dovedit întotdeauna că calitățile soiului erau exagerate, că nu putea face față deloc temperaturilor ridicate și așa mai departe. Cu toate acestea, mărul Berkutovskoe s-a dovedit a fi demn și a supraviețuit în mod minunat în prima iarnă.Sincer, am crezut că va fi mai rău. Și, desigur, fructele sunt, de asemenea, incredibil de plăcute. Sunt gustoase, suculente și foarte apetisante. Deci, cred că mărul Berkutovskoe a primit o medalie de aur dintr-un motiv. O merită pe deplin, deși rămâne puțin cunoscută ".

Măr Berkutovskoe: concluzii despre soi

Beneficiile merelor sunt, fără îndoială, foarte mari. Informații despre acest lucru pot fi găsite în multe surse. Merele au un efect pozitiv asupra echilibrului acido-bazic, ajută la normalizarea tensiunii arteriale, curăță sângele și ameliorează umflarea.

Merele Berkutovskoe sunt utile pentru toată lumea. Pot fi consumate proaspete, piure pentru cei mai mici copii, transformate în compoturi delicioase, conserve și gemuri, precum și uscate și adăugate la ceaiul fierbinte în serile reci de iarnă.

Aș dori să menționez că soiurile cu caracteristici atât de excelente precum mărul Berkutovskoye nu sunt cultivate de grădinari din străinătate.

Apple Berkutovskoe: videoclip despre soi