Mărul "Antonovka"

Mărul "Antonovka" este un tip varietal de mere, combină mai multe soiuri varietale.

Soiuri de „Antonovka”

O mulțime de informații despre soiul Antonovka intră imediat sub presiune. Un nume voluminos care spune multe - un tip varietal de mere, crescut de oameni. Include mai multe soiuri înrudite. Și sunt multe.

Soiul Antonovka reprezintă mai mult de ½ din recoltă. Recent, soiul a început să fie plantat mai puțin. Dar dacă în mod tradițional plantezi și crești mărul Antonovka pe parcela ta de grădină, atunci nu pierzi nimic, dimpotrivă, câștigi.

Singura întrebare este ce tip să alegeți?

• Comun.

Bryansk - Orel - Lipetsk - Michurinsk nu este doar o linie. Ea împarte soiurile de mere Antonovka în soiuri de toamnă, care cresc mai aproape de nord și începutul iernii, crescând spre sud.

Coroana este de statură puternică, crește vertical la o vârstă fragedă; întins și mai globular pe măsură ce copacul se maturizează.

Coaja este maro. Lăstarii nu au aceeași dimensiune, cu genunchii.

Frunze alungite de culoare verde intens.

Florile mari albe, asemănătoare unei farfurii, au o ușoară nuanță roz.

Merele sunt nervurate, de dimensiuni medii, ușor turtite. Maturitate detașabilă - colorare galben-verzuie. Dacă sunt depozitate, vor deveni mai aromate și uneori mai gustoase.

Există o ușoară roșie roz. Când păstrați calitatea, culoarea verde se pierde.

Pâlnia este puțin ruginită, dar gustul excelent nu schimbă nici o picătură.

Tulpina fructului este scurtă și groasă.

Coaja este lucioasă.

Conținutul interior al fructului este gălbui, suculent, dulce-acrișor, foarte aromat, în boabe. Conținutul de zahăr - mai mult de nouă procente. Acritatea se remarcă. De asemenea, fructele au o cantitate mare de vitamina C.

Avantaje.

Nivel ridicat de rezistență la iarnă.

O varietate de utilizare universală. Compot, suc, gem, gem sunt preparate din mere. Poate fi sărat într-un butoi (chiar și cu varză). Există, de asemenea, soiul „Pepenka”, potrivit și pentru decapare. Alte soiuri au un gust complet diferit.

Răsadurile sunt potrivite pentru portaltoi. Rezistent la iarnă, creștere puternică (nu toată lumea este mulțumită de el, deoarece se utilizează în principal un portaltoi pitic), compatibilitate.

Fructele sunt perfect transportate.

Pierderi reduse de fructe înainte de recoltare.

Mărul Antonovka este sursa pentru reproducerea unui număr mare (mai mult de douăzeci) de soiuri imune la scabie: Bogatyr, Vishnevaya, Imrus, Orlovim, Martovskoe, Druzhba Narodov.

Minusuri.

Pentru o perioadă suficient de lungă, va trebui să așteptați primele fructe. Răbdarea nu este bună pentru toată lumea. Doar l-ați dat - serviți merele.

Există multe opinii diferite despre imunitatea crustei. Nivelul variază de la scăzut la mediu. Zonele în creștere reglează nivelul de rezistență.

De asemenea, mulți grădinari nu sunt mulțumiți că molia iubește să se sărbătorească cu mere (prin urmare, fructele sunt delicioase!).

Există nemulțumiri cu privire la frecvența productivității.

Merele cultivate în nord (cunoscutul om de știință L. P. Semirenko numit regiunile Leningrad, Ryazan și Moscova) sunt mult mai bine conservate decât cele cultivate în sud.

Există o tendință: cu cât crește merul Antonovka spre sud, cu atât mai mult seamănă cu soiul de toamnă.

Grupul de mere „Antonovka obișnuit” include următoarele tipuri: „Antonovka Kurskaya”, „Antonovka simplu”, „sticlă Antonovka”, „măr Antonovskoe”, „galben de ceară”, „Dukhovoe”, „Krasnoglazovskaya”.

• Desert.

Autorul S.I. Isaev consideră acest tip de iarnă medie.

Soiuri părinte - „Antonovka obișnuită”, „șofran Pepin”.

Copac mediu înalt. Coroana este la început sub forma unei sfere, de-a lungul anilor devine rotundă.

Frunzele sunt verzi. Marginile sunt zimțate, suprafața este ușor încrețită.

Înflorește cu flori mari roz.

Merele sunt de culoare verde deschis, cu un ton crem, au un fard roșiatic cu dungi.

Cântărește aproximativ două sute de grame.

Gust dulce-acru. Există o aromă care este caracteristică „Antonovka”.

Patruzeci de kg pot fi scoși dintr-un măr. Și o sută douăzeci de kg. Privind cum crește. Nu există mai puține fructe decât aceste cifre.

Dacă fructul este bine depozitat, atunci îi puteți trata pe cei dragi în ultimele zile ale lunii martie.

Scor - 4,2 puncte.

Comparativ cu „Antonovka obișnuit”: fructele sunt mai dulci și mai mari, fructificarea începe încă din al treilea an după plantare, rezistența la îngheț este mai slabă.

„Desertul Antonovka” este cultivat: în regiunea centrală rusă, în regiunea Volga, în regiunea Cernoziomului de Nord, în partea de nord a Ucrainei, în regiunile Ural, Siberian, Orientul Îndepărtat, precum și în Teritoriul Altai. În ultimele patru regiuni, se folosesc doar portaltoi rezistenți la îngheț, se plantează strofe și copaci joși.

Un fapt important. Mărul preferă să crească liber. Se recomandă plantarea copacilor la șase metri distanță.

• Aur.

Acest soi este o noutate din soiurile Antonovka Malus domestica. „Antonovka călugărul de aur” este o varietate diferită.

Acesta este un soi din Crimeea. Fructele se coc târziu în sezonul estival. Puteți întâlni o astfel de trăsătură caracteristică: „... aparține noilor soiuri care se coc devreme”. Este o amăgire. Termenul timpuriu este, dacă îl comparăm cu soiul „Antonovka obișnuit”. Fructele „aurii” trebuie îndepărtate deja în ultimele zile ale lunii august și în primele zile ale lunii septembrie. În consecință, păstrarea calității este scurtă, aroma nu este foarte puternică. Importanța soiurilor de fructe de iarnă este evidentă - aroma și gustul real apar după o anumită calitate a păstrării în condiții optime.

Mărimea coroanei este mai mică, arborele are o dimensiune mai medie. Dar diferă și prin răspândire.

Fructele cântăresc între o sută cincizeci și o sută șaptezeci de grame. Cu toate acestea, masa poate fi de două sute cincizeci și două sute șaptezeci de kg. Proprietăți de gust și aromă ale soiului Antonovka. Gustul este dulce și acru, suculent.

Culoarea este aurie. Cui îi place - galben paie cu un ton auriu.

Prin moștenire de la părinte, a primit rezistență la iarnă, datorită căreia depășește soiul anterior în ceea ce privește randamentul, în aparență, în imunitate la scabie.

Fructificarea începe mai devreme - din al cincilea sau al șaselea an de la plantare.

Alegerea este a ta - ce soi să plantezi.

Mărul iubește să crească pe sol slab, care este bun pentru permeabilitatea aerului și absoarbe apa. Apele subterane ar trebui să fie sub doi metri.

Mărul "Antonovka" - descriere și caracteristici

• O excursie în istorie.

Mărul Antonovka este un vechi soi rusesc. Originar din provincia Kursk. Ipoteza (neacceptată): un măr cultivat hibrid cu un măr de pădure sălbatică.

Este demn de remarcat faptul că soiul sa dovedit spontan, nu conform planului.

Merele au fost sărbătorite în secolul al XIX-lea al epocii trecute.

În ediția de carte „Reguli pentru pomicultura în teren deschis, sere, sere etc.” a descris mărul N.I. Krasnoglazov (1848).

În 4 registre ale lui A. T. Bolotov există șase sute șaizeci și unu de soiuri de mere și pere. Și soiurile „Antonovka” nu sunt acolo!

Ei chiar numesc soiurile timpului nostru mutante.

I.V. Michurin în 1929se remarcă faptul că din douăzeci și șase de specii cunoscute ale soiului Antonovka, de fapt, cinci dintre adevăratele Antonovka sunt recrutate: un soi a primit numele său în diferite teritorii; varietatea cu numele „Antonovka” era în general diferită.

În realitate, nu există mai mult de cinci soiuri ale soiului Antonovka.

Există atât de multe zvonuri și conversații în jurul unei varietăți. LP Simerenko a spus că soiul „Dukhovoye”, care a fost oferit la o expoziție la Nijni Novgorod în 1896, este unul dintre numele sinonime ale soiului „Antonovka obișnuit”. Și numele a venit de la numele grădinarului Anton pentru munca și contribuția sa.

• Nume latin.

Cineva din străinătate consideră soiurile de mere care cresc în sălbăticie: „Malus sylvestris Antonovka”, „Malus robusta Antonovka”, „Malus pumila Antonovka”.

• Unde crește mărul?

În registrul de stat pentru majoritatea regiunilor din 1947: partea de nord-vest (Vologda, Kaliningrad, Sankt Petersburg, Novgorod, Pskov și regiune); partea centrală (Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Kostroma, Moscova, Ryazan, Tver, Iaroslavl și regiuni); "Antonovka alb (" Mogilevskaya ") - regiunea Vitebsk; „Antonovka gri” („Antonovka Rzhavaya”); „Antonovka Repchataya” - Belarus; Țări europene, americane, africane; Tunisia - fructele se mănâncă în zilele de iunie.

• Soiuri de polenizare.

Mărul Antonovka este practic lipsit de fructe. Este foarte bine să plantați în apropierea unor soiuri precum: „dungi de toamnă”, „anason”, „Welsey”, „șofran Pepin”.

Grădinarii spun că mărul coexistă fericit cu un număr mare de soiuri de mere.

• Creșterea mărului.

Înălțimea depinde de stocul materialului săditor.

Un copac cu creștere puternică, altoit pe răsaduri. Se vorbește despre măruri mai mari de șase metri.

Coroana este ovală, de-a lungul anilor sub formă de bilă și este mai răspândită.

Coroana puternică, răspândită, dar nu veți construi suporturi nici cu multe fructe pe copac.

• Trunchiul are un diametru.

Diametrul coroanei mărului individual este de nouă până la zece metri.

Nu toată lumea poate îmbrățișa singur trunchiul.

• Răsad.

Puteți simpatiza mai mult cu puieții Antonovka, deoarece este slab și răsucit. Dezvoltarea insuficientă a materialului săditor este un moment decisiv când copacul se maturizează și începe începutul fructificării.

Puietul anual atinge până la o sută până la o sută douăzeci de cm.

O plantă bienală crește la o sută șaptezeci la o sută optzeci de cm.

Cu toate acestea, în viitor, apare un set de dimensiuni și forme diferite. Deși într-un ritm lent, dar încrezător.

• Durata de viață.

Varietatea în parcele de grădină este cea mai longevivă.

Creștere și fructificare pe termen lung - treizeci până la patruzeci de ani și mai mult.

Oamenii de știință au găsit mai mult de un copac al soiului Antonovka, care avea două sute de ani.

• În ce se deosebește de un măr sălbatic?

Soiurile de mere altoite pe răsaduri Antonovka se dezvoltă și fructifică mai mult decât cele altoite pe un măr sălbatic.

• Dimensiunea merelor.

Greutatea standard este de aproximativ o sută cincizeci de grame. Există, de asemenea, mai mult de trei sute de grame. Și ar putea fi mai puține.

Dimensiunile depind de multe lucruri. De la plecare, de asemenea.

Fructele soiului Antonovka de o kilogram și jumătate cântăresc până la șase sute de grame.

• Rezistența la iarnă.

Mărul ideal rezistent la iarnă este de casă. Și soiul Antonovka este foarte aproape de el.

Soiul transferă și chiar îmbunătățește rezistența la iarnă la copacii săi clonați.

• Sistemul de rădăcină.

Sistemul rădăcină influențează menținerea unei durate de viață lungă și acționează asupra unui randament generos.

Un sistem radicular deosebit de dens are o sută până la o sută douăzeci de cm și o adâncime de cincizeci până la șaptezeci de cm. Mai departe - mai rar.

• Criterii genetice.

Oricine știe cel puțin puțin despre conceptul de „selecție” va observa cu siguranță că soiul „Antonovka” este adesea folosit pentru a produce noi soiuri de mere. Cu cele mai recente caracteristici și capabilități. Pentru început, pentru a crește rezistența la iarnă.În special pentru reproducerea soiurilor care sunt imune la scabie.

Oamenii de știință au numărat deja mai mult de șaizeci de astfel de forme varietale.

• Temperatura minimă de cultivare.

În ceea ce privește rezistența la iarnă, "Antonovka" este al doilea doar după "Anis", "Scorțișoară în dungi", "Moscova Grushovka".

Soiul suportă foarte bine înghețurile cele mai severe din partea de nord-vest.

• Indicator de randament.

De la un măr adult - până la două sute de kg.

Au fost, de asemenea, mai mult de cinci sute de kg.

Recordul este mai mare de o mie două sute de kg de la un măr.

• Imunitatea bolii.

Protecția imună împotriva crustei și făinării este sub medie. Majoritatea grădinarilor obiectează și spun peste medie. Imunitatea la putregaiul fructelor este medie.

Pentru a efectua în mod sistematic profilaxia prin tratarea mărilor cu agenți fungicizi astăzi este o necesitate, este vital.

Pentru a nu elimina consecințele lipsei de fructe.

Mărul "Antonovka": recenzii

„Adesea aud de la grădinari că soiul Antonovka este secolul trecut. Este foarte ușor de înlocuit. Multe soiuri de mere sunt oferite în pepiniere în aceste zile. Decorativ, cu un gust plăcut, depozitat pentru o lungă perioadă de timp, în curând încep să dea roade. Alegeți un portaltoi cu creștere redusă sau un pitic. Și nu trebuie să urci în măr. Undeva voi fi de acord. Dar cei care nu au gustat încă merele adevăratei „Antonovka” vorbesc despre asta. Nu numai proaspete. Și, de asemenea, coapte și înmuiate. Oricum voi găsi un loc pentru ea. Singura întrebare este de unde să obțineți un răsad adevărat Antonovka? "

Nikolay Stepanovich, regiunea Kirov: „Terenul de grădină în care se află Antonovka este un teren de grădină cu drepturi depline. Am văzut copaci care au trăit de mai bine de cincizeci de ani. Nu l-am tăiat, sunt multe fructe. Deși nu este atât de mare. În același timp, crusta nu a lovit. Cu viermi, dar ai lor, reali. Bineînțeles, mult spațiu este ocupat, dar eu am foarte mult. Și clima este rece. Nu fiecare măr se va dezvolta și va da roade. Îngheață ușor. Și iată gustul. În plus, este ușor de economisit până la sărbătorile de Anul Nou. "

Serghei Ilici, Teritoriul Krasnodar: „Voi planta mărul Antonovka doar pentru a umple plăcintele cu mere. A fi sărat într-un butoi de varză. Nu numai pentru că este un soi popular. Citește Bunin! Mere minunate. Și, fără greș, voi încerca să cresc răsaduri din cereale. Deoarece nu este nimic mai bun decât altoirea soiurilor bune de mere pe Antonovka. "

Mărul "Antonovka": aterizare

• Timp.

Recomandat pentru sezonul de toamnă. Până în ultimele zile ale lunii octombrie. În noiembrie este mai bine să vă abțineți.

Când plantați în sezonul de primăvară, cel mai bun moment pentru plantare este a doua lună de primăvară.

Gropile de debarcare sunt pregătite în avans. În sezonul de toamnă - pentru plantare primăvara. Timp de treizeci până la șaizeci de zile pentru plantare toamna. Răsadul este dat cu douăzeci până la douăzeci și cinci de zile înainte de venirea zilelor geroase.

• Reguli.

Fructificarea are loc pe soluri diferite. Dar un măr pe lut nisipos și lut este mai confortabil.

Dacă solul este diferit, merită să umpleți bine gaura de plantare cu un substrat nutritiv cu materie organică.

Apele subterane trebuie să treacă sub trei metri de suprafață.

Luați în considerare starea solului atunci când pregătiți gropile pentru plantare. De asemenea, nisipul este adăugat la solul argilos, iar argila este adăugat la solul nisipos.

• Schema de aterizare.

Alegut uitându-se la materialul de răsad. Oferă spațiu și lumină libere în funcție de înălțime și lățime. Alternează cu pomii de polenizare a mărului.

• Distanța dintre plante.

Intervalul este determinat de portaltoi.

Cu o creștere puternică - între cinci și șase metri la rând, între patru și patru metri și jumătate la rând.

La o înălțime medie - patru metri și jumătate până la cinci metri și trei și jumătate până la patru metri.

Pe un semi-pitic - patru-patru metri și jumătate și trei-trei metri și jumătate.

Pe un pitic - trei și jumătate până la patru și doi și jumătate până la trei metri.

Când plantați mai multe răsaduri, poate părea că intervalul dintre ele este destul de mare. Și imediat vânătoarea pentru a ateriza mai mult, mai mult.

Nu fi tentat să scazi intervalul optim.

Mărul "Antonovka": plecare

Apă cu cumpărare, în funcție de condițiile meteorologice. Solul nu trebuie lăsat să se usuce și este interzisă și supraumplerea.

Pansamentul de top se aplică din sezonul 2. Complexul este de dorit.

Este necesară protecția împotriva bolilor și a insectelor dăunătoare.

Arborele trebuie tăiat în timp.

Mărul răspunde bine la faptul că cercul trunchiului este mulțit, iar sub el crește sideratele.

Creșterea anuală nu este atât de semnificativă. Chiar și destul de slab - treizeci până la cincizeci de cm.

• Cum se decupează și se modelează coroana.

De la 2 ani de dezvoltare, trunchiul principal este scurtat și fiecare 3 ramuri noi sunt îndepărtate. Datorită acestui fapt, fructificarea va fi timpurie și abundentă.

În fiecare sezon de primăvară, se efectuează circumcizia sanitară - se îndepărtează lăstarii slabi, deteriorați și uscați.

Poate fi format sub o mare varietate de forme, de exemplu, coroana poate fi: cu niveluri rare, fusiforme, strofe și, de asemenea, palmete sunt incluse aici.

• Altoirea „Antonovka” pe un alt măr.

Mai jos vor fi date doar câteva dintre metodele de vaccinare care sunt mai des utilizate (deoarece există mai mult de două sute dintre ele).

Cu ajutorul unei tăieri (cu 2-3 muguri) în sezonul de primăvară: copulare (simplă sau îmbunătățită), în despicătură, în spatele scoarței (sub scoarță), în tăietura laterală.

Cu ajutorul unui ochi (înmugurit cu un rinichi, un scut) în sezonul de primăvară și vară: în tăietură, în fund.

Vaccinarea se efectuează cu instrumente ascuțite și sterile (urmați instrucțiunile specialiștilor).

Un rezultat bun va fi dacă folosiți foarfece de altoit.

• Cum se aleg portaltoi.

Răsadul soiului Antonovka este considerat sursă pentru a determina forța de creștere a altor portaltoi. Și creșterea poate fi determinată aproximativ independent.

• Statura puternică - puțin mai mult de optzeci la sută.
• Înălțimea medie este de șaizeci până la optzeci la sută.
• Semi-pitic - patruzeci până la șaizeci la sută.
• Pitic - douăzeci până la patruzeci la sută.

Soiul este ideal pentru cei care doresc să cultive mere înalte, rezistente la iarnă.

Altoirea se efectuează pe răsaduri proprii (cu rădăcini proprii).

Pe un măr sălbatic.

Pentru pitici și portaltoi de dimensiuni medii.

• În creștere din cereale.

1. Boabele sunt extrase din cele mai coapte mere - trebuie să luați fructe din partea de sud a mărului.
2. Gaura de plantare (adâncimea de douăzeci până la treizeci de cm) este umplută cu sol fertil. Se ridică cu șase până la nouă cm deasupra stratului de sol.
3. Semănatul se efectuează înainte de zilele geroase în adâncime cu trei până la patru cm.
4. Mulcirea se face cu ace sau frunze (nu dintr-un măr).
5. Stratul de mulci este îndepărtat în sezonul de primăvară.

Merită să plantați un număr mare de boabe, deoarece vor fi puțini răsaduri. Schema este de douăsprezece pe doisprezece cm.

Ar trebui să fie îngrijit, aruncat și scufundat cu un pământ.

• Fertilizare.

Este necesar să hrăniți mărul de trei până la patru ori în timpul sezonului. Uree - înainte de înflorire. Azot - când fructele se coc. Potasiu și fosfor - după recoltare.

• Tăiere anti-îmbătrânire.

Circumcizia întineritoare se efectuează pe parcursul a trei-patru ani.

În același timp, plantați alte soiuri, puteți lua butași atât de la dvs., cât și de la vecini.

Coacerea și rodirea

În creșe se spune că fructificarea începe la vârsta de 5 ani, pentru a nu supăra cumpărătorii. De fapt - din al șaselea până în al optulea an după plantare.

Depinde de care este plantat. Copacii cloni dau roade mai devreme.

Înflorirea este târziu mediu. Așa cum se potrivește unei varietăți de astfel de maturitate.

Maturarea depinde de linia de despărțire: sud - primele zile ale lunii septembrie, nord - pe 15 septembrie.

Încep din plin să dea roade de la vârsta de zece ani. Până la această vârstă, trei până la cincisprezece kg. Oamenii de știință au găsit meri de peste o sută cincizeci de ani. Chiar și peste două sute de ani.Și randamentul depășește o tonă! Dar acestea sunt cazuri izolate.

O temperatură bună este pregătită pentru depozitare. După aceea, numărați optzeci și cinci până la nouăzeci de ani și stabiliți data „vieții” ultimului măr. Dacă nu îl mai mănânci înainte, desigur.

6. Subgrupuri și opțiuni.

Pe un pitic. Potrivit: MM109, nr. 25-111; MM-106 - meri la vârsta de opt până la nouă ani - treizeci până la cincizeci de kg.

Copaci în vârstă de doisprezece până la paisprezece ani - cincizeci până la o sută douăzeci de kg.

Pe un pitic.

Fructele sunt mai mari.

Fructificarea începe la vârsta de patru până la cinci ani.

Chiar și există doi sau trei ani după plantare.

Coroana este mai mică, până la trei metri înălțime.

Aportovaya.

• Un soi timpuriu de iarnă.

După patru până la cinci ani, fructele cântăresc deja două sute de grame.

Recolta se colectează pentru depozitare în ultimele zile ale lunii septembrie.

Fructificarea este regulată și stabilă.

• Un kilogram și jumătate.

Un alt nume este „Antonovka șase sute de grame”.

A fost cultivat din 1892 din creșa lui I. Michurin. Peste tot, cu excepția latitudinilor nordice extreme și a sudului. Rezistența la îngheț este una dintre cele mai mari. Fructele se coc în prima decadă a lunii septembrie. Cântărește până la șase sute de grame. Soiul este parțial autofertil.

• Iarnă.

Acest soi este pentru nord. Și mai la sud nu este considerată iarnă.

• Coloană.

Acest soi nu era încă disponibil.

• Placat.

Nu o varietate, ci o formă. Este bine cultivat în teritoriile siberiene, orientale îndepărtate, Ural.

Cultivarea în diferite teritorii

În regiunea Moscovei și în regiunea Nord-Vest.

Pe acest teritoriu, soiul „Antonovka” este ca o viță de vie pentru georgieni. A crescut cu mult timp în urmă. Numit cu diferite nume. Nu la fel peste tot. Este dificil să ne imaginăm un teren de grădină fără Antonovka. Sunt afișate noi soiuri.

În regiunile Ural și Siberian.

Soiul a fost utilizat pe scară largă, totuși, în condiții de seră cu portaltoi cu creștere redusă și strofe în câmp deschis. Datorită condițiilor climatice, este necesar să selectați forme adecvate. Și soiurile clonale "Antonovka".

Pe teritoriul ucrainean.

Se cultivă numai în nord (regiunile Sumy, Chernigov, Kiev). Dar soiul este mai ales toamna târziu. Și pentru cultivarea răsadurilor pentru altoire.

Rezultat

Nu am mărul Antonovka. În copilărie, ne-am întâlnit în rare ocazii în condițiile noastre. Dar proprietățile gustative au fost amintite pentru o viață întreagă.

Sfătuiți: studiați caracteristicile și fotografiile soiului, precum și învățați cum să prelucrați și să aplicați fructele. Chiar și în medicină.

Și să nu vă fie jenat că trebuie să așteptați mult timp pentru recoltă. Principalul lucru este că va fi.