Rucola în creștere, fără prea multe bătăi de cap

Planta de rucola este clasificata ca planta anuala erbacee. Gen - Indau, familie - Varză. Cultivarea rucola se găsește în multe țări, atât sălbatice, cât și domesticite. Oamenii au și alte nume: eruka, salată de rachete, rucola.

Rucola este folosită pe scară largă în gătit ca un supliment excelent la o mare varietate de feluri de mâncare. Având un gust deosebit plăcut de nuci picante, este popular în diverse salate și chiar în leguminoase și mâncăruri din carne.

În plus față de gustul excelent, rucola are multe proprietăți utile, datorită cantității uriașe de vitamine și macro și microelemente valoroase.

Rucola în creștere: soiuri, soiuri

Rucola vine în două soiuri: un an și doi ani. Există mult mai multe soiuri. Să enumerăm cele mai frecvente:

Mousse de nuc este un soi cu o claritate pronunțată, dar în același timp cu o componentă integrală de nuci. Se poate mulțumi cu verdeața sa în 20 de zile.

Sicilia este un soi foarte echilibrat în ceea ce privește aroma și aroma. Perfect pentru utilizare în salate. Se coace în aproximativ 20 de zile.

Racheta este un soi copt timpuriu, de aproximativ 15 cm înălțime, are o aromă minunată de nuci și o amărăciune picantă. Se coace în 20-25 de zile.

Victoria este un soi de aproximativ 15-20 cm, producând verdețuri suculente abundente. Perioada de maturare - 20-24 de zile.

Poker - se maturizează între 22 și 28 de zile. La gust, soiul are o dulceață ușoară, care se potrivește bine cu o acțiune picantă.

Alegerea unui site de aterizare

Rucola nu este prea capricioasă în habitatul său. Cu toate acestea, există unele cerințe. Plantei nu îi place soarele puternic arzător; lumina difuză sau chiar umbra parțială este cea mai potrivită. Solul trebuie să fie neutru în aciditate, nu prea greu.

Rucola în creștere și cel mai bun moment pentru plantare

Rucola poate fi plantată în teren deschis încă din aprilie (în zone calde). În regiunea de nord-vest, este mai bine să așteptați până în mai până când gerul s-a calmat complet. Rucola este plantată pe răsaduri la începutul lunii martie.

Instrucțiuni pentru cultivarea ruculei

Când crește răsaduri de rucola, împreună cu o bucată de pământ sau cu o oală de turbă (în funcție de locul în care ai crescut), sunt plasate în găuri puțin adânci, conform schemei de 10x30cm. Fântânile trebuie umezite și revărsate cu apă după plantare.

În ceea ce privește plantarea semințelor în teren deschis, este cel mai convenabil să faceți caneluri de aproximativ 1,5 cm și să nu semănați prea gros. Dacă vă este teamă că înghețurile repetate se pot întoarce, atunci puteți acoperi răsadurile cu un film pe timp de noapte, care trebuie îndepărtat dimineața.

De asemenea, vărsați cu apă. Când plantele încep să clocească, acestea trebuie diluate.

Îngrijirea suplimentară constă în slăbirea regulată a solului, plivirea de buruieni și, desigur, udarea regulată (în special în perioadele uscate).

Dacă doriți, vă puteți hrăni rucola cu puțin humus sau turbă veche. Rucola nu necesită îngrășăminte speciale.