Banchet de cireșe

Cireșul este una dintre cele mai răspândite culturi de fructe și fructe de pădure din Rusia. Până în prezent, prin eforturile crescătorilor, oamenii de știință au dezvoltat un număr mare de soiuri potrivite pentru cultivare în diferite condiții climatice. Unul dintre preferatele grădinarilor din regiunea Centrală și din regiunea Volga este cireșul Banquetnaya, despre care vom discuta în acest articol.

 Originea soiului

Patria soiului de cireșe Banquetnaya este regiunea Oryol, unde a fost efectuată polenizarea gratuită a unui răsad dintr-un alt soi la Institutul de cercetare științifică din Rusia pentru reproducerea culturilor fructifere - „Vladimirskaya". Autorii soiurilor de cireșe Banquetnaya sunt A.F. Kolesnikova, E.N. Dzhigadlo, A.A. Gulyaeva, Z.E. Ozhereleva. Noul soi a fost supus testelor de stat din 1997 și este recomandat pentru cultivarea experimentală în regiunile Pământului Negru Central și Central, precum și în regiunea Volga mijlocie.

Banchet de cireșe: descrierea varietății și caracteristicilor

Pentru copacii din soiul de cireș Banquetnaya, creșterea medie este caracteristică, rareori cresc peste 3 m. Coroana ridicată, de regulă, are o formă rotunjită și nu diferă ca densitate.

Fructele cireșului Banquetnaya sunt, în medie, destul de mici, greutatea lor medie nu depășește 3,6 g. Greutatea medie este de 3,1 g. Se caracterizează printr-o formă rotundă în formă de inimă și o culoare a pielii roșu închis.

Pulpa soiului de cireș Banquetnaya are, de asemenea, o culoare roșu închis și este saturată cu o cantitate mare de suc. Datorită gustului său dulce și acru plăcut, soiul are un grad ridicat de degustare - 4,5. Cireșul Banquetnaya este clasificat ca un soi universal, deoarece fructele sale sunt consumate proaspete și servesc și ca materii prime pentru fabricarea conservelor, gemurilor, compoturilor, sucurilor.

Compoziția chimică a pulpei de cireșe banquetnaya include o cantitate mare de zahăr (12%), precum și acizi utili (1,3%).

Banchet de cireșe: caracteristici ale soiului

Soiul de cireș Banquetnaya aparține soiurilor parțial autofertile. Perioada de fructificare începe destul de devreme, randamentele sunt constant ridicate și regulate. În medie, se recoltează de la 7 la 10 kg de fructe din fiecare copac.

Banchet de cireșe: avantajele soiului

Pe lângă maturarea timpurie a fructelor și calitățile lor comerciale ridicate, soiul de cireș Banquetnaya are o serie de alte avantaje. În primul rând, acestea includ o rezistență ridicată la iarnă pentru regiunile Pământului Negru Central și Central. Pentru copaci, rezistența la îngheț sever este medie, în timp ce mugurii florali prezintă o toleranță excepțional de mare la temperaturi scăzute. Datorită acestei calități, cireșele Banquetnaya vor avea fructe garantate în fiecare an. Un alt avantaj al acestui soi de cireșe este rezistența sa relativă la astfel de boli fungice comune printre culturile de fructe și fructe de pădure, cum ar fi arsurile moniliale și coccomicoza fructelor de piatră.

Concluzie

Cherry Banquetnaya este un soi care combină calități precum rezistența la iarnă și regularitatea fructificării. Datorită acestor calități, este cultivată cu succes în majoritatea teritoriului european al Rusiei. În plus, cireșul Banquetnaya este renumit pentru calitățile sale comerciale ridicate de fructe, precum și pentru capacitatea de a se auto-poleniza parțial, ceea ce îl face și mai popular printre grădinarii domestici.