Strugurii: plantare și îngrijire în câmp deschis, metode de tăiere și înmulțire, boli și dăunători, o varietate de soiuri.

Strugurii sunt o plantă perenă, din struguri. Clima calmă și subtropicile sunt mediul natural pentru această cultură. Nu va fi posibil să se întâlnească creșterea strugurilor în sălbăticie. Prima plantă cultivată de om. Din poveștile despre istorie, este clar că cultura a devenit cunoscută omului în lumea antică. În principal, strugurii erau folosiți la vinificație. În secolul al XVII-lea, în Astrahan, a fost pusă o vie, prima pe teritoriul Rusiei. În zilele noastre, strugurii sunt încă renumiți: vin, suc, stafide, uzat proaspăt, oțet. Domeniul cosmetologiei folosește ulei de semințe. Frunzele se folosesc la gătit: rulouri de varză, dolma (țările asiatice).

Caracteristicile strugurilor

Soiuri de struguri

În regiunile calde, vița de vie atinge până la 40 de metri; pe banda de mijloc, lungimea este mult mai scurtă, nu mai mult de trei metri. Antenele ajută să se agațe de suport. Lăstari tineri de două nuanțe deschise, galben și roșu. Coaja maro, cu caneluri adânci, acoperă trunchiurile învechite. Înflorirea are loc în mai-iunie. Sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie, perioada de coacere a fructelor. Fructele atârnă în ciorchini, suculente, de culoare variată, roz, roșu închis, verde, violet, negru. Cultura poate avea o vechime de până la 150 de ani.

Plantarea strugurilor în câmp deschis

Plantarea strugurilor

Atât toamna, cât și primăvara sunt potrivite pentru plantare. Răsadurile fortificate sunt plantate din a treia decadă a lunii martie până în mai. Dar vânzarea răsadurilor are loc toamna și nu poate fi lăsată pentru iarnă, se va usca, va deteriora mucegaiul sau rozătoarele. Prin urmare, toamna este cea mai bună opțiune pentru muncă. Respectarea normelor agrotehnice va ajuta la stabilirea indispensabilă a locului. Sfaturi pentru alegerea unui răsad sănătos: tăietura trebuie să fie albă, dacă este de bună maturitate, verde strălucitor, nu prea uscată.

Pregătirea vă va ajuta să vă așezați rapid. Sistemul radicular este plasat în apă, unde este o zi. Tăiați în trei până la patru ochi. Partea de vest a sitului, sud-vest și sud - acele părți ale clădirii unde se află debarcarea. Un deal mic, distanța dintre alți copaci este de cel puțin 6 metri.

Plantarea strugurilor primăvara

Dacă se alege sol negru sau un loc argilos pentru plantare, dimensiunile gropii sunt de 800x800x800 cm. În solul nisipos, cel puțin 1 metru cub. Este mai bine să pregătiți preparatul toamna, în timpul iernii solul va fi compactat. Adâncimea afectează greutatea rapidă și protecția rădăcinilor împotriva înghețurilor severe din timpul iernii. Pentru drenaj, umpleți fundul gropii cu piatră zdrobită, până la 15 cm. Cernoziomul se adaugă la piatra zdrobită, grosime de 15-20 cm. O țeavă alungită, cu diametrul de 10 cm, este săpată în pământ. și superfosfat) se aplică pe sol negru, nivelat pe întreaga zonă. Cenușa, de 2 kg, va servi ca înlocuitor pentru minerale. Pământ fertil deasupra, până la 15 cm. Mai multe îngrășăminte și un alt strat de pământ. După sigilare, se toarnă până la 60 de litri de apă. Se lasă până primăvara.

Înainte de plantare, tratați sistemul rădăcinii cu un vorbitor (o găleată cu apă + umat, o lingură mică + argilă, un amestec de consistență smântână). Așezați planta într-o gaură, așezați călcâiul rădăcinii pe partea de sud, întindeți-o ușor și presărați-o cu sol de 10 cm. Umpleți gaura, alternând solul negru cu nisip. Tamp, acoperiți cu folie neagră, tăiați o gaură pentru struguri și țevi.Acoperiți răsadul în sine, tăiat până la gât, cu un recipient de plastic. Apa trebuie făcută printr-o conductă care servește drept gaură de drenaj. Această metodă este potrivită pentru răsaduri scurte.

Strugurii: plantarea toamnei

Începutul lunii octombrie și perioada anterioară vremii reci, timpul pentru plantarea viței de vie. Procesul nu diferă de plantarea de primăvară, dar trebuie izolat pentru iarnă. Așezându-se în jurul tufișului la o înălțime considerabilă; ace sunt potrivite pentru acoperire. Izolați zona din apropierea trunchiului cu rumeguș sau turbă. O groapă pentru plantare este pregătită în 15-20 de zile, deoarece solul va fi compactat și poate deteriora sistemul radicular.

Îngrijirea strugurilor de primăvară, vara și toamna

Să decidem imediat, plecarea este destul de dificilă, mai ales fără experiență. Adăpostul este îndepărtat la o temperatură setată peste -5 grade. Dar nu complet, în cazul înghețurilor recurente. După apariția primilor muguri, îndepărtați complet adăpostul. Zăpada se topește și apa se poate acumula în jurul tufișului. Puteți pur și simplu să-l scoateți sau să vă dați seama de canelurile în care apa se va scurge în siguranță. Tunderea sanitară obligatorie, îndepărtați tulpinile bolnave sau deteriorate în timpul iernării. Se realizează o jartieră către partiția inferioară a suportului, de preferință pe verticală. Examinați întregul tufiș pentru a exclude bolile. Dacă totul este în ordine, pulverizați cu nitrafen (soluție, 1 litru de apă + 200 g de produs). Procedura va proteja împotriva posibilității de boli și dăunători. Primăvara este timpul pentru a modela tufișurile, a rupe tulpinile inutile, faceți acest lucru de mai multe ori, astfel încât lăstarii să nu depășească 40 cm. Lăstarii sunt tăiați. După apariția primelor două perechi de frunze, tratați cu un fungicid. În prima jumătate a lunii mai, efectuați o jartieră. Înainte de înflorire, timp de 10 zile, hrăniți cu un complex. Este necesar să se monitorizeze un număr moderat de inflorescențe, altfel planta poate fi deteriorată din cauza severității.

Vara facem o ciupire, vița de vie nu trebuie să depășească 170 cm. Îmbrăcămintea superioară a viței de vie se efectuează până la mijlocul verii. Copiii vitregi sunt îndepărtați, planta nu ar trebui să irosească energie pe elemente inutile. În iulie, scoateți frunzele care acoperă vița cu fructe de la soare. Inspecție zilnică pentru identificarea dăunătorilor și a bolilor. Pentru profilaxie, în primele zile de vară, tratați planta cu un amestec de soluții: Rodomil (pregătiți soluția strict conform instrucțiunilor) + fufanon. Se amestecă strict soluții medicamentoase și nu toate împreună. Repetați pulverizarea la începutul lunii iulie. Îngrijirea toamnei constă în încălzirea înainte de iernare. Pentru început, hrănirea obligatorie a viței de vie cu materie organică amestecată cu cenușă de lemn. Tratează dăunătorii. După căderea frunzei, efectuăm tăierea pentru modelare. Strict până la îngheț, când planta este fragilă, vulnerabilă, se poate rupe, liana va fi deteriorată. Dacă varietatea este rezistentă la îngheț, este necesară izolarea. Înălțându-se la o înălțime, vița de vie este scurtată, astfel încât să fie posibilă apăsarea acesteia pe sol. Puteți folosi ramurile inferioare ale coniferelor, adăugați zăpadă suplimentară deasupra.

Prelucrarea, calendarul udării, fertilizarea cu îngrășăminte

Nu vă înșelați, încercați să salvați tulpinile și ramurile afectate prin tratament chimic. Cauzele bolii care a apărut vor fi distruse, dar cultura nu își va putea îmbunătăți sănătatea. De aceea prevenirea este atât de importantă, previne bolile plantelor. Primăvara, după apariția verdeaței, tratați cu lichid Bordeaux (3%) sau sulf coloidal (1%). Întărește imunitatea strugurilor împotriva acarienilor și ciupercilor.

Următoarea pulverizare trebuie efectuată înainte de înflorire, ca ultimă soluție, pe muguri. La înflorire, prelucrarea este strict interzisă. Un fungicid sistemic este potrivit pentru aceste spray-uri. Procedura poate fi repetată după sfârșitul înfloririi. Dacă dimensiunea fructului este un bob de mazăre, puteți aplica lichid Bordeaux sau unul dintre preparatele utilizate la începutul primăverii. Ultimul tratament se efectuează la sfârșitul lunii iulie, utilizând mijloace de scurte perioade de așteptare: Quadris, Tiovit Jet, Strobi.Mijloacele de procesare trebuie schimbate anual, astfel încât bolile și dăunătorii să nu se obișnuiască cu el și să devină rezistenți la medicamente.

Efectuați imediat prima udare, scoțând adăpostul după iarnă, legând vița de vie la traversa inferioară a suportului. Apă printr-o țeavă de scurgere, până la 40 de litri de apă pe bucșă + se adaugă cenușă. Apă din nou cu șapte zile înainte de înflorire, după înflorire, udă a treia oară. Opriți udarea înainte de maturare tehnică. Udați săptămâna dinaintea adăpostului pentru iarnă. O astfel de schemă de udare pentru plantele tinere. Adulții trebuie să-l reîncarce o singură dată, înainte de izolare.

Dacă, atunci când plantați în pământ, ați aplicat toate îngrășămintele necesare, atunci timp de 4 ani nu puteți reveni la acest subiect. La această vârstă, vița de vie începe deja să dea primele roade și va trebui întărită cu substanțe nutritive: minerale și materie organică (gunoi de grajd sau compost). Uree sau azotat de amoniu care conține azot simplu. Conținut suficient de fosfor în superfosfat (conform instrucțiunilor), sursa de potasiu este sarea de potasiu. Prima hrănire după îndepărtarea adăpostului: 50 g azot + 30 g potasiu, îngrășăminte + superfosfat 40 g. Uscați-vă într-o canelură în jurul plantei, apoi presărați cu sol. Înainte de înflorire, gunoi de grajd + șlam + apă (20 litri). Acest amestec fermentează 10-12 zile, diluat cu apă 1: 6, se adaugă puțin superfosfat și îngrășământ de potasiu. 10 litri de amestec rezultat pe bucșă. Înainte de coacere, îmbrăcați-vă cu superfosfat și potasiu. Folosim azot doar în prima jumătate a verii, pentru a nu forma cauza întârzierii în maturitatea fructelor.

Tunderea jartierei.

Legătura de suport ajută la controlul formării, creșterii bucșei. Se desfășoară în 2 etape, începutul primăverii, cu atenție, fără a deteriora ramurile. A doua etapă, lăstarii tineri de cel puțin 40 cm, de fiecare dată când lăstarii cresc la următorul nivel de sprijin. Legați-vă cu o pânză de spălat înmuiată, sârmă, acoperită cu hârtie moale.

Tunderea se efectuează în toamnă, primăvara devreme, după cum este necesar, îndepărtarea ramurilor bolnave, rănite. Vara, tăierea nu se efectuează, în special fixarea, pentru o bună ventilație.

Reproducerea strugurilor.

Înmulțirea semințelor va reține doar o fracțiune din materialul genetic. Prin urmare, alegerea este oprită pentru butași. Se propagă foarte ușor strugurii prin butași. Toamna, atunci când tăiați, pregătiți butașii întăriți, prezența obligatorie a 2-3 ochi. Tăiat la un unghi de 45 de grade, distanța față de rinichi este de cel puțin 40 mm. O puteți păstra în interior pentru cartofi. Pentru a procesa butașii, puneți-le într-o soluție de sulfat de cupru (1%) timp de 10 minute. Se usucă, se învelește în hârtie, polietilenă și se depozitează.

Strugurii: boli

Antracnoza afectează inflorescențele, fructele de pădure, frunzele și tulpinile, cu pete maronii, țesuturile crăpate, iar ulcerele ulterioare apar. Planta se usucă. Se tratează cu fungicide cât mai devreme posibil.

Oidium - ciuperci fungice, pulbere. Se formează placa. Ca măsură preventivă, evitați îngroșarea frunzelor. Puteți pulveriza cu Topaz (conform instrucțiunilor).

Făinarea - mucegaiul pufos. Ciuperca reprezentativă. Este foarte periculos, deteriorează întreaga acoperire verde, sub formă de pete uleioase. Frunzele se sting, mai târziu inflorescențe și tulpini. Fungicul este, în general, cea mai frecventă boală, de aceea este recomandabil să alegeți soiuri care sunt rezistente la această boală. Efectuați tratamentul cu fungicide, în trei etape. Există mai multe tipuri de răni care pot fi enumerate. Principala respectare a regulilor tehnologiei agricole.

Dăunători de struguri.

Purici, molii miner, gărgăriță, peștișor, specii de căpușe, viespi, cicade și multe altele. Afidele din struguri sunt cele mai periculoase, există două tipuri: rădăcină (străpunge sistemul rădăcinii și planta moare), eliminarea este imposibilă. În cazul formei de foaie, procesați cu Confidor. Omizile deteriorează mugurii, frunzele și fructele de pădure (până la 80% din fructe). Pentru prelucrare, după îndepărtarea capacului de iarnă, pulverizați cu o soluție de Nitrafen (250 g de substanță la 10 litri de apă). Vara, orice insecticid. Acarianul - supt, deteriorează placa de frunze, aspirând sucul.Tratați planta cu Fufanon în 3 etape.

Tipuri și soiuri de struguri cu o fotografie.

Astăzi se cultivă în principal hibrizi: Labrusca, Amurskiy și vin. Avantajul este în soiurile europene, sunt mai rezistente la îngheț, boli, deși gustul lor este mai puțin pronunțat.
Tipurile populare includ:
- Cabernet, rezistență ridicată la ciuperci, utilizat în vinificație;
- Aligot, alb, relativ rezistent la îngheț, susceptibil la boli, utilizat în vinificație și producția de suc;
- Flame Tokay - varietate de masă, fructe roșu-violet. Pulpă suculentă, cărnoasă, instabilă la îngheț, susceptibilă la boli.
Soiuri:
- Nadezhda - masă, culoare ușor roz a fructelor, nu rezistă la iarnă și este susceptibilă la boli;
- Muscat Ottonel - culoare universală, galben-verzui, folosit în stare proaspătă, producând sucuri și vinuri;
- Hibrid Isabella, fructe aproape negre, cu miros de căpșuni.
Cultivarea strugurilor este o sarcină foarte laborioasă, dar rezultatele vor aduce o plăcere imensă a fructelor muncii.

Tipuri de struguri

Struguri Cabernet