Strugurii Sofia: descrierea soiului, regulile de creștere

Articolul prezintă struguri Sofia: descrierea soiului, avantajele, secretele cultivării boabelor mari, reproducerea, îngrijirea, protecția.

Soiul de struguri Sofia este foarte popular printre grădinari, acest lucru se datorează faptului că Sofia produce fructe de padure foarte frumoase de aceeași dimensiune. Astfel de fructe sunt adesea confundate chiar și cu cele artificiale. Pentru a obține rezultate bune în ceea ce privește randamentul acestui soi, trebuie să respectați regulile de bază pentru creșterea și îngrijirea plantei.

Strugurii Sofia: descrierea soiului, caracteristici complete

Strugurii Sofia: fotografie a soiului

Acest soi de struguri a fost dezvoltat de grădinarul V.V. Zagorulko. S-a întâmplat în ultimii ani ai secolului XX. Pentru a crește Sofia, crescătorul a folosit soiuri de struguri precum Arcadia și stafide Radiant. Sofia a adoptat toate caracteristicile pozitive ale predecesorilor ei. Sezonul de creștere variază de obicei de la o sută zece la o sută cincisprezece zile.

Sofia este un soi de struguri care se maturizează devreme în ceea ce privește maturarea.

Lăstarii acestei plante sunt destul de puternici, au o culoare maro strălucitor. Sofia are frunziș foarte frumos, are un aspect destul de decorativ. Frunzele care se află în partea superioară a plantei sunt de culoare verde închis, nu există pubescență. Foaia în sine este destul de mare, rotunjită și ondulată la margini. Taieturile nu sunt prea puternice. Toamna, tufișul capătă o frumoasă culoare verde, cu o nuanță gălbuie. O astfel de plantă arată foarte decorativă, din acest motiv Sofia este foarte populară pentru amenajarea unui site. Viile acestui strugure pot fi un decor frumos pentru foișoare, verande și alte clădiri.

Periile acestui soi sunt destul de mari, în greutatea lor se poate ajunge la aproximativ un kilogram. Uneori puteți găsi exemplare chiar și până la 3 kilograme. Ciorchina de struguri are o formă conică. Fructele sunt aranjate într-o grămadă destul de strâns, nu sunt friabile ca structură. Acest aranjament dens de fructe de pădure face îngrijirea strugurilor puțin dificilă. Pentru ca fructele să nu înceapă să putrezească, subțierea trebuie efectuată periodic.

În ceea ce privește fructele în sine, acestea au o formă ovoidă ușor alungită, în greutate o boabă atinge, de regulă, cincisprezece grame. Prin aspectul lor, boabele amintesc foarte mult de Arcadia. Fructul atinge de obicei o mărime de doi până la trei centimetri. În interior, fructul are mult suc, textura este destul de delicată, gustul este desert, echilibrat. Postgustul are un ton distinct de nucșoară. Fructele au o piele destul de subțire, venele sunt vizibile. Când acest soi se coace, se transformă într-o culoare delicată roz, boabele arată deosebit de frumoase la soare. În astfel de fructe, semințele sunt practic absente, într-o boabă nu puteți găsi mai mult de câteva semințe. Semințele au o structură moale, iar în unele fructe de padure nu sunt deloc.

Acest soi are doar flori feminine, din acest motiv, Sophia are nevoie de plante care să efectueze polenizarea. Pentru a evita polenizarea încrucișată, se recomandă plantarea soiului de struguri Arcadia în vecinătate. În caz contrar, poate exista o pierdere a calităților de bază ale soiului. Acest soi înflorește mult timp.Pe pistilii de flori, apa este reținută mult timp, din acest motiv toate florile sunt polenizate. Lustruirea este neobișnuită pentru astfel de perii.

Pentru ca tufa să poată fructifica cu succes, este necesar nu numai un polenizator pentru strugurii Sofia, ci și respectarea regulilor tehnologiei agricole. Un punct important este tăierea strugurilor. Tulpinile care rodesc trebuie tăiate la o lungime de patru până la opt muguri.

Această varietate prezintă rezultate bune în ceea ce privește randamentul. Arbustul este puternic și viguros, tulpinile se coc pe el în același timp. Din acest motiv, substanțele nutritive sunt distribuite uniform în cantitățile potrivite. Dacă creșteți acest strugure într-o zonă în care orele de vară sunt lungi și cu mult soare, atunci rezultatele excelente în ceea ce privește randamentul nu vor întârzia să apară.

Strugurii Sofia: descrierea soiului, argumente pro și contra

Ca orice altă cultură, soiul Sofia are atât o serie de calități pozitive, cât și negative.

Să începem cu principalele avantaje ale acestui soi de struguri. Sofia se coace suficient de repede, ceea ce este o veste bună pentru iubitorii de struguri. Calitatea boabelor este la un nivel ridicat, au o textură delicată, un gust de desert și o notă plăcută de nucșoară în postgust. Acest soi tolerează destul de bine temperaturile scăzute, poate supraviețui la temperaturi de până la - 21 grade într-un climat sudic. Dacă crești acest strugure în zone cu ierni mai reci, atunci lăstarii trebuie acoperiți. Acest soi prezintă rezultate destul de bune în ceea ce privește randamentul în sezonul uscat. Cu toate acestea, dacă vremea caldă este stabilă, atunci este mai bine să întunecați ciorchinii cu frunze de struguri. Acest soi prinde rădăcini destul de bine. Boabele au o prezentare bună. Periile au un aspect frumos, foarte ușor de transportat. Din acest motiv, acest soi este adesea folosit în scopuri comerciale.

În ceea ce privește domeniul de aplicare al acestor fructe de padure, este universal; puteți face suc, vin din fructe de padure Sofia, iar fructele sunt bune proaspete. Soiul Sofia are o imunitate destul de puternică. Multe boli care afectează alte soiuri nu au un efect negativ asupra strugurilor Sofia. Acest soi de struguri nu este practic afectat de mucegaiul, de putregaiul și de mucegaiul praf. Pentru ca aceste probleme să nu vă deranjeze deloc plantarea, este necesar să luați anumite măsuri pentru a o preveni.

În ceea ce privește dezavantajele acestui soi, există mult mai puține dintre ele decât avantaje. În primul rând, planta are doar flori feminine, din acest motiv, este posibilă polenizarea încrucișată cu alte soiuri situate în apropierea plantațiilor soiului Sofia. În al doilea rând, acest soi are o rezistență medie la boli precum putregai gri... În al treilea rând, boabele care sunt prea coapte se pot sparge. În al patrulea rând, din cauza aranjamentului prea dens al fructelor de pădure în perie, poate începe putrezirea fructelor. În al cincilea rând, boabele, care sunt prea coapte, nu se lipesc prea bine de lăstari, încep să se sfărâme.

Ciorchinii care și-au atins maturitatea trebuie îndepărtați din plantă la timp, altfel boabele vor cădea parțial, în plus, calitatea boabelor prea coapte lasă mult de dorit.

Soi de struguri Sofia: cum să crească boabe mari

Soi de struguri Sofia: cum să crească boabe mari

Acest soi nu este o plantă foarte capricioasă. Cu toate acestea, trebuie să fii conștient de regulile de bază ale îngrijirii. Dacă îi urmezi, atunci fructele te vor încânta cu mărimea lor.

În perioada în care planta înflorește, este necesară polenizarea artificială a strugurilor. În acest scop, mulți grădinari folosesc un puf. Apoi, grămada va fi mai densă. Trebuie să rămână maximum treizeci de ciorchini pe o plantă. Dacă există mai multe dintre ele, atunci acest lucru poate duce la o scădere a dimensiunii fructului. Asigurați-vă că nu există prea multe rudimente. Acestea trebuie subțiate periodic.Nu cruțați ovarul, altfel, dacă boabele sunt prea dense, va începe decăderea. Dacă, dintr-un anumit motiv, fructele nu se dezvoltă în perie, atunci în perioada de turnare a boabelor, acestea trebuie îndepărtate, astfel încât să nu întindă excesiv mâncarea. Plantarea strugurilor Sofia trebuie prelucrată periodic împotriva putregaiului cenușiu, altfel prezentarea periilor se va deteriora, iar aroma și gustul boabelor vor avea de asemenea de suferit. Periodic, este necesar să se facă pansament de top pe bază de materie organică și elemente minerale; fără nutriție suplimentară, nu se poate obține o cultură mare.

Cum să propagați în mod corespunzător soiul de struguri Sofia

În aceste scopuri, grădinarii folosesc o varietate de metode. Reproducerea este potrivită cu ajutorul semințelor, stratificării, butașilor, grefelor și, de asemenea, cu ajutorul răsadurilor. Dacă decideți să înmulțiți strugurii prin altoire, atunci trebuie să utilizați un stoc cu lemn maturat. Avantajul acestei metode este un sistem rădăcină destul de puternic. O astfel de plantă începe să rodească cu un an mai devreme. Pentru portaltoi, puteți folosi struguri înalți, astfel încât tufa să nu piardă această proprietate.

Dacă preferați reproducerea utilizând stratificarea, atunci trebuie să alegeți tufișul cu cel mai mare randament, în timp ce lăstarii ar trebui să fie puternici și puternici. Tulpina trebuie așezată orizontal pe sol, presărată cu sol fertilizat. Pentru a împiedica tija să se străduiască în sus, aceasta trebuie fixată cu un fir. Pentru perioada de înrădăcinare, trebuie să monitorizați solul, acesta nu ar trebui să se usuce. În momentul în care rizomii puternici apar pe straturile dvs., puteți transfera într-un habitat permanent. În ceea ce privește metoda de înmulțire cu ajutorul semințelor, acesta este cel mai consumator de timp, însă rezultatul vă va mulțumi cel mai probabil.

Strugurii Sofia: fotografie, descrierea regulilor de îngrijire

În ceea ce privește îngrijirea acestui soi de struguri, acesta nu este aproape diferit de tehnologia agricolă a altor soiuri. Cu toate acestea, există reguli. Acest soi nu răspunde bine la excesul de azot. În ceea ce privește potasiul și fosforul, acestea vor beneficia plantațiile, aceste elemente au un efect bun asupra dezvoltării tufișului, precum și asupra fructificării și productivității sale în general. Dacă crești soiul Sofia în zone în care iernile sunt destul de dure, iar temperatura scade sub -21 grade, atunci trebuie să ai grijă de izolația plantărilor tale în timpul iernii. Dacă afară este vreme caldă prelungită, atunci acoperiți pensulele plantei cu frunze de struguri, altfel fructele de padure se pot deteriora.

Pentru a obține o recoltă stabilă și bogată, este necesar să formați un tufiș la timp și corect. Tunderea trebuie făcută anual. Nu trebuie lăsate mai mult de opt ochi pe o plantă. Prea mult este rău pentru recolta viitoare.

Udarea acestui soi de struguri se efectuează în cantități mari în anumite perioade, de exemplu, înainte de înflorire, iar în timpul acestuia, precum și în momentul turnării fructelor, trebuie să udați abundent plantele. Când fructele sunt coapte, udați plantele cu atenție. Umezeala în exces poate provoca crăparea fructelor.

Despre boli și dăunători

Acest soi face față foarte bine bolilor majore și insectelor dăunătoare, datorită imunității sale puternice. Cu toate acestea, trebuie depuse eforturi pentru a se asigura că aceste probleme nu apar deloc. În ceea ce privește dăunătorii principali ai acestui soi, aceștia sunt, de regulă, viespi, precum și păsări. Le place foarte mult strugurii dulci. Acele fructe care au fost deteriorate se pot putrezi, acest lucru are un efect negativ asupra prezentării fructelor de pădure. Grădinarii cu experiență folosesc plase speciale împotriva păsărilor; trebuie aruncate peste plantații. În același scop, se folosesc pungi de plastic, care sunt puse pe fiecare ciorchine de struguri. Viespile sunt suficient de periculoase pentru struguri. Mai întâi trebuie să inspectați site-ul pentru cuiburi în care trăiesc viespi. Aceste cuiburi sunt de obicei arse.La aterizări, nu va fi de prisos să plasați capcane pentru viespi. Există, de asemenea, riscul ca soiul Sofia să se îmbolnăvească dacă există alte soiuri de struguri în cartier. Este necesar să se efectueze periodic tratamente în scopul prevenirii. Pentru aceasta, se utilizează de obicei amestecul Bordeaux, sulfatul de cupru, Karbofos și alte preparate similare.

Strugurii Sofia: videoclip despre soi