Soi de struguri Isabella: plantare și îngrijire

Isabella este soiul de struguri pe care grădinarii novici le place să crească pe site-ul lor. O aleg pentru pretenția sa, producții întotdeauna ridicate de fructe de padure gustoase și aromate, care încântă în zilele calde de vară însorite. Cultivarea strugurilor care dă roade nu este o sarcină ușoară și fără cunoștințe și abilități este extrem de dificil să obții un rezultat bun, iar Isabella este pretențioasă și gata să ierte greșelile.

Cum și când a apărut soiul de struguri Isabella:

Soiul de struguri Isabella nu a apărut ca rezultat al muncii crescătorilor științifici, ci datorită naturii însăși. Oamenii de știință au emis ipoteza că a existat o încrucișare între Vitis Vinifera (cultivar european) și Vitis Lambrusca în momentul polenizării încrucișate.

Denumirea oficială a soiului Isabella- Isabella Banskaya și a fost popular de 2 secole, atât în ​​rândul profesioniștilor, cât și al grădinarilor amatori.

Acest soi a fost întâlnit pentru prima dată pe calea crescătorului american William Prince pe Long Island Island. El a descris acest soi și a scos unul nou pe baza acestuia - Isabella Pink, care în țara noastră a fost numită Lydia.

În ceea ce privește soiul Isabella, în țara noastră a început să fie cultivat de la mijlocul secolului al XX-lea. El s-a arătat perfect ca o varietate care aduce întotdeauna randamente mari, ca plantă rezistentă la multe boli diferite și îngrijire nepretențioasă. Datorită tuturor acestor calități, vinificatorii din toată țara au început să cultive Isabella pe plantațiile lor, pentru producerea sucurilor sau a rakiei. Vinul din boabele de Isabella White nu se face, datorită faptului că se dovedește a fi de calitate slabă.

În acest moment, Isabella a început să fie cultivată în aproape toate colțurile vastei noastre țări. Este, de asemenea, foarte popular în țări precum Moldova, Georgia, Armenia, Azerbaidjan. Pe teritoriul acestor țări, soiul este cultivat atât pentru uz privat în zone mici, cât și pentru uz industrial în zone mari, pentru a folosi fructele pentru producerea vinurilor.

Isabella preferă să crească într-un climat temperat subtropical. Spre deosebire de alte soiuri, Isabella este o plantă rezistentă la îngheț, care îi permite să fie cultivată în toată Rusia.

Fapt interesant: Spre sfârșitul secolului al XX-lea, Uniunea Europeană a decis să interzică producția de vinuri din struguri Isabella, datorită conținutului ridicat de metanol din acesta. După ceva timp, s-a dovedit că concluziile trase anterior au fost eronate, dar acest lucru nu a schimbat atitudinea europenilor față de acest soi.

Caracteristicile soiului Isabella:

Astăzi soiul Isabella este cel mai popular strugure din toate părțile lumii. Este versatil și poate fi utilizat în moduri complet diferite. Poate fi folosit pentru a face vinuri în cantități mari, pentru a face sucuri, pentru a face conserve, gemuri, pentru a fi consumat proaspăt și multe altele.

Isabella este un soi de maturare târzie. Perioada de creștere și dezvoltare activă durează aproximativ șase luni, ceea ce înseamnă că recolta are loc în ultimele zile ale lunii septembrie sau la începutul lunii octombrie.

Fapt interesant: În plus față de numeroasele sale avantaje, Isabella este valoroasă printre grădinari și pentru că, în perioada de coacere, albinele și viespile nu atacă planta.

O viță de vie care nu a atins vârsta de cinci ani crește destul de încet, dar în fiecare an ulterior este capabilă să crească mai mult de 4 metri lungime.Datorită faptului că această varietate de lăstari de ordinul doi (copii vitregi) pare puțină, atunci îngrijirea acesteia devine mult mai ușoară. Lăstarii verzui, cu o nuanță delicată de zmeură, au o margine densă. În procesul de creștere, lăstarii își schimbă culoarea în gri, iar nuanța delicată de zmeură se schimbă în maro.

Frunzele de pe lăstari întregi sau disecate sunt de dimensiuni medii. Partea exterioară este vopsită în nuanțe închise de verde, iar partea interioară este gri deschis. Periile cântăresc aproximativ 250 de grame și nu diferă prin densitate.

Particularitatea soiului Isabella, care îl deosebește de alții, este că nivelul randamentului depinde de numărul de perii, cu cât sunt mai mulți pe lăstari, cu atât randamentul va fi mai mare. Acest soi poate forma 5 perii pe o singură fotografie. Forma lor este similară cu un cilindru sau un con și are o singură aripă.

Până la 60 de kilograme de recoltă pot fi recoltate dintr-o viță de vie.

Fructele rotunjite sunt colorate în negru și violet. Diametrul unei boabe este de aproximativ 2 centimetri. Coaja este învăluită într-o floare densă de gri închis, cu o nuanță albăstrui-albicioasă, care distinge și Isabella de alte soiuri. Datorită pielii puternice și suficient de dense, boabele pot fi transportate cu ușurință pe distanțe mari.

Fructe:

Cu cunoștințe în cultivare, respectând regulile de îngrijire și în condiții climatice adecvate, o perie cultivată de dvs. poate ajunge la 2 kilograme.

Greutatea unei boabe poate ajunge la 3 grame, conținutul său de zahăr este la un nivel care nu depășește 18%. Gustul pulpei verde deschis sau galben-verde este dulce cu acrișoare. De asemenea, diferă de gustul altor soiuri prin sensibilitatea și aroma sa de căpșuni. Prezența unui număr mic de semințe în interior, îi place, de asemenea, pe iubitorii de struguri.

În Europa, gustul neobișnuit al Isabellei a condus la convingerea că vinurile pe baza acestuia nu pot fi de înaltă calitate. În ceea ce privește țări precum America de Sud și de Nord, Australia și Rusia, aici puteți întâlni destul de mulți dintre cei care apreciază cu adevărat vinurile obținute din struguri din acest soi.

De regulă, coacerea completă a fructelor are loc în octombrie. În acest moment, plantațiile sau grădinile par a fi învăluite într-o aromă puternică de nucșoară, ceea ce semnalează că a sosit momentul recoltării.
Apariția primelor perii pe viță ar trebui să fie de așteptat nu mai devreme de trei ani de la plantarea puieților tineri.

Isabella este o plantă rezistentă la îngheț care poate rezista înghețurilor până la -35 grade, dar întotdeauna cu adăpost. Dacă locuiți în regiuni în care înghețurile nu depășesc -25, atunci nu este necesar adăpost, planta se va descurca singură. Această rezistență face posibilă creșterea ei nu numai în sud, ci și în multe alte regiuni. Aceasta este, de asemenea, o caracteristică a soiului care o distinge de altele cu semnul plus.

Este important să știți! Isabella este un vin cu un gust foarte plăcut, care este iubit de mulți, dar durata lor de valabilitate este limitată la trei ani.

Un fapt interesant este că, spre deosebire de alte soiuri, dacă lăstarii îngheață în momentul revenirii înghețului, atunci altele noi vor apărea destul de repede în locul lor, care se vor forma în același sezon.

Isabella este o plantă foarte rezistentă la multe boli diferite. Nu începe să doară chiar dacă în apropiere există o plantă bolnavă, de exemplu Phyloxera. Dacă planta este lovită de o boală fungică, atunci nu îi va provoca daune grave.

Cea mai simplă și, prin urmare, cea mai populară metodă de reproducere este butașii. Cu această metodă, planta se înrădăcinează rapid și ușor, nu se îmbolnăvește atunci când este transplantată și se dezvoltă destul de repede fără a petrece mult timp în adaptare.
În acest moment, mulți oameni de știință continuă să lucreze la îmbunătățirea altor soiuri folosind soiul Isabella. Datorită încrucișării cu ea, noile soiuri obținute obțin o bună rezistență la boli.

Isabella Belaya nu este diferită și aduce, de asemenea, randamente ridicate, este rezistentă la boli și frig. Diferența sa este că soiul aparține soiurilor de maturare timpurie.

Isabella cu fructe mari este un alt soi crescut de crescătorii care folosesc Isabella. Aparține soiurilor cu o perioadă medie de coacere. Spre deosebire de Isabella obișnuită, culegerea fructelor sale începe cu o lună și jumătate mai devreme. În ceea ce privește alte caracteristici, nu există diferențe.

Este important să știți! Strugurii Isabella nu provoacă reacții alergice, cu excepția cazurilor rare, în ciuda nuanțelor bogate ale fructelor sale.

Desigur, Isabella este un strugure care este apreciat pentru gustul său printre mulți, dar nu acesta este singurul motiv. Faptul este că planta nu poate doar să rodească, ci poate fi folosită și ca ornament. Poate fi folosit pentru decorarea grădinilor, verandelor, pereților etc. Din acest motiv, este și un favorit printre designerii de peisaje. Când vine toamna, frunzele viței de vie se transformă într-o nuanță galben aurie strălucitoare, făcând grădina bogată și incredibil de spectaculoasă.

Isabella este o plantă foarte pretențioasă în ceea ce privește solul și nu necesită îngrijiri speciale, ceea ce permite chiar și unui grădinar începător să facă față cultivării sale.

Argumente pro şi contra:

Isabella a fost cultivată de aproximativ două sute de ani și în acest timp și-a demonstrat multe dintre virtuțile ei. Ea nu solicită locul, grija și cultivarea în general. Are un randament constant ridicat. Chiar și cu transportul pe termen lung al boabelor complet coapte, nu își pierde nici aspectul, nici gustul. Are un gust care nu este inerent altor soiuri. Rezistent la înghețuri severe și la multe boli, pur și simplu se înmulțește și poate fi utilizat aproape peste tot. Este, de asemenea, o plantă ornamentală care poate înfrumuseța orice grădină și produce fructe de pădure cu un conținut relativ scăzut de calorii.

În ceea ce privește neajunsurile, acestea includ cererea de umiditate. Planta necesită udare regulată, dar excesul de apă va contribui la dezvoltarea putregaiului. Dacă există prea puțină udare, atunci randamentele vor scădea, iar fructele de pădure vor deveni acre și tari. În ciuda faptului că Isabella nu este solicitantă pentru sol, este important pentru ea ca nivelul de aciditate să fie întotdeauna normal.

Dezavantajele includ faptul că planta are tendința către o boală precum antracoză. Dar dacă efectuați prevenirea toamna și primăvara, atunci această boală poate fi complet evitată. Un alt dezavantaj este faptul că vinul nu poate fi păstrat mai mult de trei ani și are un gust și miros neobișnuit. Seamănă cu căpșunile, ceea ce nu este tipic pentru struguri. Cu toate acestea, mulți oameni apreciază foarte mult acest soi pentru el.

Interesant de știut! Boabele Isabella complet coapte oferă mari beneficii organismului datorită conținutului multor elemente benefice.

Când să plantați:

Plantarea poate fi efectuată primăvara sau în prima lună de toamnă.

Dacă ați decis să plantați puieți Isabella în toamnă, atunci acest lucru ar trebui făcut în prima jumătate a lunii septembrie. Este foarte important ca intervalul dintre plantare și debutul înghețului să nu fie mai scurt de două luni. Acest lucru este necesar pentru o bună înrădăcinare a plantei.

Dacă decideți să plantați Isabella în primăvară, faceți-o în primele două săptămâni ale lunii mai, când amenințarea cu înghețul a trecut deja. În cazul revenirii înghețului sau a frigului puternic, acoperiți răsadurile.

Selecția scaunului:

După cum sa menționat mai sus, Isabella nu este pretențioasă în privința solului. Preferă să crească în soluri fertile, cu niveluri de aciditate scăzute, dar poate crește bine și în orice altă zonă.

Strugurii Isabella preferă zone deschise, bine ventilate, cu lumină solară sau umbră parțială. Un loc potrivit ar fi sudul sau vestul. Nu vă plantați vița de vie lângă garduri, pereți, unde apa subterană curge aproape de suprafața pământului, în zonele joase unde apa poate stagna după ploi sau topirea zăpezii.De asemenea, zonele cu un nivel ridicat de aciditate și cele care sunt suflate de vânturi puternice nu sunt potrivite.

Nu trebuie să plantați planta în locuri unde apa va picura deasupra lor, lângă pomi fructiferi. Trebuie menținută o distanță de 5 până la 6 metri între viță de vie și alte culturi horticole. Faptul este că lăsând o distanță mai mică, vița de vie poate dăuna altor plante, deoarece are rădăcini foarte puternice care le pot sugruma.

Fapt interesant! Tulpinile și frunzele viței de vie au proprietăți medicinale cunoscute în întreaga lume.

Selecția răsadurilor:

Alegerea materialului de plantare este un proces important, deci trebuie să cunoașteți câteva reguli. Alegerea va depinde de ce fel de recoltă veți primi și de ce calitate.

Cea mai bună alegere este un răsad de un an, deoarece va tolera transplantul mult mai bine și va dura mai puțin timp pentru a se adapta. Atunci când alegeți, acordați atenție lungimii tijelor, ar trebui să fie de cel puțin 20 de centimetri și nu mai mult de 35 de centimetri. Sistemul rădăcină nu mai puțin de 10 centimetri și nu ar trebui să aibă nicio deteriorare. Coaja trebuie să fie curată și solidă. Fără pete, deteriorări sau simptome ale bolii. Răsadul trebuie să conțină de la 3 la 5 muguri cu drepturi depline. Acordați atenție culorii de pe tăietură la rădăcină și la lăstare. În primul caz, ar trebui să fie alb, în ​​al doilea verde deschis.

Nu cumpărați răsaduri de la străini, nu o faceți într-o grădiniță sau într-un magazin specializat sau nu pregătiți singur materialul de plantare.

Înainte de a planta o plantă, pregătiți un loc în avans.

Cu aproximativ două săptămâni înainte de plantarea plantei, dezgropați bine zona adăugând acolo îngrășăminte minerale, daca este necesar.

Când faceți găuri, păstrați o distanță între ele de-a lungul rândului de cel puțin un metru și jumătate și lăsați o distanță de 2 până la 2,5 metri între rânduri. Adâncimea și diametrul găurii trebuie să fie de 80 de centimetri. După ce gaura este gata, adăugați lut expandat sau piatră zdrobită acolo. Stratul ar trebui să aibă aproximativ 12 centimetri, va asigura drenajul necesar, care va proteja rădăcinile de putrezire.

Apoi, compostul este introdus în gaură, amestecat cu sol în proporții de 1 până la 2, grosime de 20 de centimetri. După aceea, totul este acoperit cu pământ de grădină și se face un deal în mijlocul găurii. Când totul este gata, îndreptați ușor rădăcinile și așezați răsadul pe tuberculul pregătit. Apăsați solul în așa fel încât să nu existe goluri în gaură și faceți mici șanțuri pentru apă în jurul plantei, apoi apă din abundență. Apă numai cu apă caldă, care are timp să se așeze. Veți avea nevoie de 3 găleți pentru a uda un răsad.

Dacă intenționați să creați o vie mare, puteți face tranșee în loc de găuri, lăsând o distanță de 3 metri între rânduri.

Nu plantați plante prea aproape, astfel încât sistemul rădăcină în creștere activă să nu devină înghesuit și să nu înceapă să ia substanțe utile unul de la altul. O astfel de luptă va afecta cu siguranță volumul recoltei, nu în bine.

Asta este tot ce trebuie să știți atunci când plantați struguri Isabella. Mai mult, noile plante vor avea nevoie de îngrijire, ceea ce, de asemenea, nu va crea probleme și, după trei ani, va fi posibil să colectăm fructe incredibil de gustoase și parfumate din munca lor.

Îngrijire:

Pentru ca recoltele să fie mari, este necesar să efectuați acțiuni destul de obișnuite pentru grădinari.

Instalarea spalierelor, udarea în timp util, fertilizarea regulată, tăierea și acoperirea în timpul iernii în regiunile cu ierni severe, este de fapt tot ce trebuie făcut.

Principalul lucru de reținut este că treptele trebuie instalate. Puteți pur și simplu să trageți un fir pe suporturile instalate și să legați o viță de vie și astfel să formați o bucșă.

Udare:

Udarea este necesară pentru struguri, în special în stadiul inițial de creștere. Odată ce ați plantat răsadurile, acestea au nevoie de udare abundentă și frecventă.Acest lucru va ajuta planta tânără să se adapteze noilor condiții, să înceapă să-și dezvolte sistemul rădăcină mai repede și să înceapă să crească. Udarea trebuie făcută cel puțin de două ori la fiecare 7 zile, folosind o găleată sau două de apă pentru aceasta. În același timp, asigurați-vă că nu există stagnare, deoarece acest lucru poate fi mai periculos decât lipsa apei.

Modelul de irigare variază pentru arbuști maturi. Se udă numai atunci când este nevoie. De obicei, o găleată o dată pe săptămână este suficientă.

În perioada în care fructele se formează și cresc în mod activ, solul nu trebuie să fie niciodată uscat.

Se recomandă udarea seara.

Udarea trebuie oprită cu două săptămâni înainte de recolta preconizată, pentru a permite ciorchinilor de struguri să se coacă și să nu izbucnească.

Următoarea udare se efectuează deja înainte de debutul vremii reci, când se recoltează întreaga cultură. Pentru a face acest lucru, 70 de litri de apă se toarnă sub fiecare tufă, ceea ce ajută planta să-și revină și să câștige putere înainte de începutul iernii.

Interesant de știut! În est, frunzele de struguri sunt folosite pentru a face dolma, care este iubită și la noi.

Pansament superior:

Fertilizarea este o parte importantă a îngrijirii strugurilor Isabella, deoarece crește foarte puternic și produce mulți lăstari. Pentru ca aceste procese să nu se oprească, are nevoie de putere. Hrăniți plantele de trei ori pe an și ea vă va aduce întotdeauna producții mari de fructe de padure delicioase.

De asemenea, o dată la 2 ani, aplicați îngrășăminte organice sub fiecare tufă aproximativ un kilogram și jumătate.

Prima dată vița trebuie hrănită primăvara. În această perioadă, îngrășămintele pe bază de azot sunt potrivite, stimulează creșterea și dezvoltarea plantei.

Data viitoare când se aplică îngrășăminte când fructele încep să se formeze activ. În acest moment, pansamentul superior ar trebui să conțină potasiu și fosfor.

Ultimul pansament se aplică toamna, după ce a fost recoltată întreaga cultură. Îngrășămintele minerale complexe, care pot fi achiziționate la o creșă sau la un magazin specializat, sunt potrivite aici.

În intervalele dintre fertilizare, grădinarii își hrănesc deseori plantele cu un remediu popular sub forma unei infuzii de păpădie.

Interesant de știut! Din tulpinile tăiate din viță de vie, se prepară infuzii care au proprietăți medicinale, deci nu ar trebui să le aruncați.

Decupare:

Prima tăiere se face în al doilea an de viață al plantei. În acest moment, începe formarea viței de vie.
Pe lângă faptul că tufișurile au nevoie de tăiere primăvara și toamna, este necesară și subțierea strugurilor înainte ca periile să înceapă să se coacă. În caz contrar, lumina soarelui nu va putea ajunge la plantă, ceea ce va avea un efect negativ asupra calității fructului. Faptul este că periile ascunse sub frunze încep să se coacă mai mult, ceea ce determină căderea zahărului conținut în boabe.

Mulcire:

Mulcirea este o modalitate excelentă de a reține umezeala în sol, în special în climă caldă și uscată.

Pregătirea pentru iarnă:

Dacă în regiunea dvs. înghețurile nu depășesc -25 grade, atunci nu vor fi necesare adăposturi. Dacă aveți ierni mai dure, acoperiți-vă plantele cu țesături nețesute.

Strugura Isabella este cea mai nepretențioasă plantă dintre toate celelalte soiuri.

Boli și dăunători:

Strugurii Isabella sunt rezistenți la boli. Se poate îmbolnăvi de o astfel de boală ca filoxera, dar acest lucru se întâmplă rar, deoarece planta are o imunitate bună față de aceasta. Singura boală cu care se poate îmbolnăvi acest soi și care poate fi periculoasă este antracoza. Pentru a preveni acest lucru, luați măsuri preventive prin prelucrarea bucșelor.

De asemenea, dăunătorilor de insecte, viespilor și albinelor nu le place să se așeze pe această plantă, preferă să o ocolească din cauza aromei de nucșoară pe care o emit fructele.

În ceea ce privește potirul, acestea nu sunt descurajate de aroma fructelor de pădure, dimpotrivă, au tendința de a se sărbători mai repede cu ele.O modalitate bună de a vă proteja recolta este cu pungile din plasă și purtate peste perii de coacere.

Interesant de știut! Boabele, când sunt coapte complet, conțin o cantitate mare de potasiu, ceea ce le face foarte utile pentru persoanele care suferă de boli ale inimii și ale vaselor de sânge.

Concluzie:

După cum puteți vedea, cultivarea strugurilor Isabella nu este deloc o sarcină dificilă, deoarece această plantă este nepretențioasă și iertătoare de greșeli. Dacă intenționați să începeți să cultivați struguri în grădina dvs., atunci acest soi este cu siguranță pentru dvs. Nu necesită mult efort și timp de la dvs., dar în același timp puteți obține întotdeauna randamente mari de fructe de padure incredibil de gustoase, suculente, sănătoase și aromate.