Cum să crești randamentul de măcriș în grădină

Pe scurt despre măcriș

Locuitor nepretențios și tenace al grădinilor de legume, măcrișul este o sursă bogată de nutrienți și este adesea folosit pentru a pregăti salate și supe, mai ales vara. Se crede că măcrișul în creștere nu necesită mult efort și pregătire pentru a obține producții bune de măcriș. Cu toate acestea, există recomandări pentru îngrijirea acestei culturi de grădină pentru a-i crește randamentul.
Măcrișul este comun pe toate continentele locuite și aparține familiei hrișcă. În total, există aproximativ 150 de specii de măcriș în natură, dintre care majoritatea aparțin buruienilor, doar unele specii sunt folosite ca cultură de legume. Astfel este măcrișul acru sau măcrișul comun - o plantă perenă cu o rădăcină scurtă ramificată și o tulpină dreaptă cu nervuri.

Beneficiile și daunele măcrișului

Frunzele și tulpina de măcriș sunt bogate în proteine, vitamine C, B, K, caroten, ceea ce îl face un aliment sănătos. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că acizii conținuți în această plantă, dacă sunt consumați excesiv, pot dăuna organismului. În special, o mulțime de acid oxalic se acumulează în frunze până la sfârșitul lunii iulie - până în acest moment grădinarii experimentați termină recolta de măcriș. Pentru persoanele cu tulburări metabolice, este mai bine să excludeți acest produs din dieta lor.

Randamentul de măcriș și soiurile sale

Soiul poate afecta semnificativ randamentul măcrișului. Cele mai productive soiuri de măcriș sunt considerate „Spinatny”, „Shirokolistny”, „Maikopsky-10”, „Nikolsky”, „Malachite”, „cu frunze mari”, „Sanguinik”, „Vegetarian”, „Odessa-17” ".

Cum să creșteți randamentul de măcriș când creșteți

Cultivarea măcrișului din semințe este de preferat. Semințele care au supraviețuit iernii dau o recoltă mai abundentă. O altă modalitate de creștere a fertilității este înmuierea semințelor într-o soluție specială sau în apă timp de două zile înainte de însămânțare, după înfășurarea lor în tifon.

Cel mai bine este să semeni măcrișul pe solul pre-fertilizat, îngrășămintele cu potasiu-fosfor sunt deosebit de utile pentru această plantă. Pentru a facilita întreținerea culturilor, este mai bine să plantați semințe în rânduri, la o adâncime de 2 cm, la o distanță de 5 cm una de cealaltă. Se recomandă să lăsați aproximativ 15 cm între rânduri. Zona însămânțată trebuie acoperită cu turbă și acoperită cu un film pentru a crea un efect de seră, care vă va permite să vedeți primii lăstari în 5-7 zile. Plantele cultivate necesită subțierea, distanța optimă dintre tufișurile de măcriș este de 10 cm. Între rânduri, această cultură este fertilizată cu compost, este de asemenea prezentată slăbirea sistematică a solului. Două alte condiții importante: umiditate suficientă (pământul nu trebuie lăsat să se usuce) și protecție împotriva buruienilor, dintre care cea mai dăunătoare este iarba de grâu.

În ciuda faptului că măcrișul este o cultură rezistentă la îngheț, se recomandă plantarea semințelor în primăvară, începând cu a doua jumătate a lunii aprilie. Între timp, creșterea semințelor de măcriș începe la temperaturi destul de scăzute, la scurt timp după dezghețarea solului. Cea mai favorabilă temperatură pentru el este de 16-19 grade. Există, de asemenea, plantarea de vară și toamnă.

Randamentul de măcriș depinde de locul de plantare

Alegerea locului potrivit pentru plantarea măcrișului este o altă condiție prealabilă pentru randamente bune. Cel mai bine este să alegeți o zonă înclinată: în acest fel, va fi posibil să evitați suprasaturarea pământului cu umiditate în timpul ploilor și al topirii zăpezii. Sunt preferate solurile fertile și cultivate, solul de turbă lut, drenat este potrivit.Măcrișul este cultivat pe un singur loc timp de 5-6 ani, după care randamentul său de măcriș începe să scadă semnificativ.