Cum să crești mărar pe pervaz: un ghid detaliat

Articolul descrie în detaliu cum să crească mărarul pe un pervaz: alegerea unui soi potrivit, asigurarea condițiilor optime, plantarea și lăsarea regulilor.

Cum să crești mărar pe pervaz: o scurtă istorie a plantei

Mararul este condimentul cel mai răspândit și popular; poate fi adăugat la aproape orice fel de mâncare: salate proaspete, carne sau pește, supe și feluri de mâncare de legume și chiar produse de patiserie. Vara, această problemă este ușor de rezolvat - puteți crește verdeață în grădină. Chiar dacă nu aveți o cabană de vară, atunci vara puteți cumpăra ierburi proaspete în fiecare colț. Dar iarna? Calitatea legumelor de iarnă cumpărate de la magazin nu îndeplinește adesea cerințele noastre, dar acesta nu este un motiv pentru a refuza ierburile proaspete. Acesta este un motiv pentru a vă gândi la faptul că orice condiment poate fi cultivat într-un ghiveci de flori sau o cutie acasă, ca o plantă de casă. În acest caz, ierburile proaspete vor fi întotdeauna la îndemână, vă puteți asigura cu vitamine, iar bucătăria dvs. cu o „grădină de legume” pe pervaz va fi chiar mai confortabilă decât înainte.

Cum să crești mărar pe pervaz: selecție de soiuri

Cum să crești mărar pe pervaz: selecție de soiuri

Uneori condițiile interioare sunt complet nepotrivite pentru cultivarea unei anumite culturi de grădină, dar acest lucru nu se aplică mărarului și altor condimente. Este destul de nepretențios, astfel încât, oferind condițiile minime confortabile pentru creșterea mărarului pe pervazul de iarnă, veți putea recolta regulat.

Întotdeauna merită să începeți explorând opțiunile și alegând varietatea potrivită. Nu există soiuri speciale de interior și de balcon, așa cum este cazul roșiilor sau ardeilor, deci trebuie să începeți de la maturitate. Indiferent de varietatea de mărar pe care o alegeți pentru creșterea pe pervazul ferestrei, puteți tăia verdele proaspăt în aproximativ o lună și jumătate, întrebarea este cum se va comporta mărarul în continuare.

În orice cultură de grădină, se pot distinge soiurile timpurii, mijlocul sezonului și cele târzii. Grădinarii preferă adesea soiurile timpurii, dar în cazul mărarului, trebuie luat în considerare un detaliu important: o varietate timpurie de mărar pe pervazul ferestrei va germina mai repede și vă va oferi verdeață proaspătă, dar va începe să înflorească devreme și, în consecință, , va termina sezonul de creștere mai repede. Soiurile de mărar târziu, cultivate pe pervaz, se vor dezvolta mai încet iarna, vă vor oferi multă verdeață și vor înflori foarte încet, astfel încât cei care practică creșterea mărarului acasă pe pervazul ferestrei preferă soiurile târzii. Deși, dacă este posibil să plasați nu unul, ci mai multe recipiente, atunci cea mai bună soluție ar fi să plantați diferite specii, atunci cu siguranță nu veți rămâne fără verdeață mult timp, deoarece se va coace treptat.

Pe baza opiniei grădinarilor cu experiență, soiurile coapte timpurii de mărar "Grenadier" și "Gribovsky" pot fi recomandate pentru cultivarea la domiciliu, se simt cel mai confortabil atunci când sunt cultivate pe pervaz în condiții de cameră, nu provoacă probleme, nu se îmbolnăvesc și cresc bine. Aroma strălucitoare și gustul excelent vorbesc, de asemenea, în favoarea acestor soiuri speciale.
Din soiurile de mărar cu maturitate târzie pentru creșterea pe pervazul casei, se poate desprinde, cum ar fi „Aligator", „Amazon”, „Salut”, „Buyan”, „Marar”, „Kibray"," Dimensiunea rusă ".Toate cresc în tufișuri luxuriante, crescând frunze noi din sinusurile frunzelor.

Din soiurile de la mijlocul sezonului se pot distinge „Richelieu”. Acest soi de mărar crește bine și pe pervazurile ferestrelor. Dar majoritatea soiurilor din sud, care sunt atractive pentru aroma lor specială, nu sunt foarte potrivite pentru cultivarea în interior, deoarece sunt mai capricioase decât cele pe care le-am enumerat deja.

Indiferent de momentul de coacere, plantele vor trebui să ofere aceleași condiții: udare moderată, hrănire periodică și, cel mai important, suficientă lumină, aceasta este de obicei cea mai dificilă sarcină.

Marar acasă pe pervaz: creând condiții adecvate

Marar acasă pe pervaz

Mărarul, la fel ca multe alte culturi de grădină, are nevoie de ore lungi de lumină pentru o creștere completă, de cel puțin 13-15 ore. Iarna, mărarul de pe pervaz trebuie să fie prevăzut cu o cantitate suficientă de lumină; va fi foarte dificil, trebuie să vă gândiți la iluminare suplimentară în prealabil. Nu este suficient să aprindeți candelabrul din cameră, o astfel de lumină nu poate înlocui lumina zilei, așa că fie trebuie să achiziționați un fitolamp special, fie să folosiți lămpi fluorescente. Sursa de lumină artificială trebuie situată la o înălțime de 50 cm de plante. Cel mai probabil, veți plasa mărarul pe pervazul ferestrei, astfel încât iluminatul suplimentar va trebui să fie pornit doar în dimineața și seara. Dacă decideți să plantați verdeață în primăvară, atunci va fi destul de posibil să faceți fără iluminarea din spate, deoarece ziua la această oră este destul de lungă și crește treptat.

Temperatura din camera în care mărarul este cultivat pe pervaz are, de asemenea, un rol important. În mod ideal, ar trebui să fie păstrat la +20 grade. Nu puteți crește mărar într-o cameră cu umiditate ridicată, deoarece va începe să doară acolo. Umiditatea aerului nu trebuie să depășească 50%. Dar chiar și într-o încăpere prea caldă și uscată, plantele nu vor fi suficient de confortabile, trebuie să reglați funcționarea dispozitivelor de încălzire și să așezați un recipient cu apă lângă plantări pentru a umezi aerul.

De asemenea, atunci când creșteți mărarul pe pervazul casei, asigurați-vă că acestea nu ating sticla ferestrei, pe vreme rece acest lucru poate provoca moartea mărarului (pătrunjel, busuioc - orice plantă).

Cum să plantezi mărar pe pervaz în timpul iernii?

În cazul mărarului, nu este nevoie să creșteți răsaduri urmate de cules, așa că ridicați imediat un recipient constant. Mararul va crește mult timp, sistemul său rădăcină crește bine, deci trebuie să alegeți oala sau cutia potrivită: suficient de mare, adâncă, concepută pentru o cantitate mare de sol. Doar în astfel de condiții planta va putea să se dezvolte bine și să crească în permanență verdeață. Într-un recipient mic și superficial, rădăcinile vor deveni în curând înghesuite, plantele vor fi slăbite și fragile și cel mai probabil se vor ofili în timp. În plus față de dimensiunea containerului, cerința principală va fi prezența găurilor de drenaj în acesta.

Apoi, începem să pregătim solul. Desigur, poți lua pământul din grădină sau din grădină, dar cel mai probabil, împreună cu pământul, vei aduce acasă semințe de buruieni, iar dacă ești foarte ghinionist, atunci și larvele dăunătorilor. Prin urmare, cea mai bună opțiune ar fi achiziționarea de sol cumpărat din magazin, dar chiar și se recomandă dezinfectarea acestuia înainte de a semăna semințe.

Cea mai importantă cerință pentru sol este că acesta este suficient de slăbit. Pentru a face acest lucru, puteți adăuga vermicompost, fibră de cocos, turbă sau humus în solul achiziționat. Principalul lucru este să sfârșiți cu un sol nutritiv slab.
Înainte de plantare, încălziți solul în cuptor sau pur și simplu turnați-l cu o soluție de mangan, aceasta este o măsură preventivă care ajută la prevenirea dezvoltării oricăror boli.

Așezați drenajul în partea de jos a recipientului, pentru aceasta puteți utiliza lut expandat, pietriș, scoici sau pietre mici. Apoi completați solul și începeți să pregătiți semințele.

Marar în creștere pe pervazul ferestrei din semințe

Semințele de mărar conțin o cantitate mare de ulei esențial, așa că germinează pentru o perioadă foarte lungă de timp. Se pot face unele manipulări pentru a accelera acest proces.

• Dacă aveți un compresor de acvariu, înmuiați semințele în apă caldă pentru o zi, așezați compresorul în același recipient și lăsați aerul să curgă prin această apă.
• Așezați semințele de mărar pe o cârpă de bumbac, acoperiți cu ea și acoperiți cu apă caldă. În această formă, semințele trebuie păstrate timp de două zile, apa trebuie schimbată periodic.
• Înmuiați semințele de mărar timp de 12 ore într-un stimulator de creștere („Epin”, vermicompost lichid, suc de aloe diluat cu apă).

Indiferent de metoda pe care o alegeți, după înmuiere, răspândiți semințele de mărar pentru a crește pe un pervaz pe un prosop de hârtie și uscați-le, deoarece doar semințele uscate trebuie să fie plantate.

Cum să ai grijă de mărar pe pervazul iernii

Pentru ca mărarul de pe pervazul casei să înceapă să crească activ, trebuie respectate câteva reguli. În viitor, când vă simțiți complet confortabil cu grija mărarului, puteți planta treptat semințele, astfel încât să crească în mod constant noi verdețuri.
Păstrați temperatura sub 20 de grade în primele două săptămâni. Acest lucru va permite mugurilor să devină puțin mai puternici înainte de a începe să crească.

Cât de des se udă mărarul pe pervaz?

Elaborați un program de udare optim pentru mărar pe pervazul ferestrei: solul nu trebuie să se usuce, dar nu trebuie să fie excesiv de umed. Apă numai când solul vegetal este uscat. Verdeața care crește în interior are nevoie de mai mult lichid decât atunci când este cultivată în aer liber, astfel încât uneori puteți pulveriza plantele.

Odată cu debutul primăverii, udarea poate fi crescută, dar nu uitați să scurgeți excesul de umiditate din tigaie pentru a preveni putrezirea rădăcinii.

În ciuda prezenței iluminării suplimentare amplasate de sus, verdeața se va întinde în continuare spre fereastră. Prin urmare, nu uitați să rotiți recipientul de mărar cu 180 de grade, astfel încât plantele să crească uniform.

Cum se alimentează mărarul pe pervazul ferestrei?

Asigurați-vă că fertilizați o dată pe lună și jumătate, deoarece solul se va epuiza rapid. Ca pansament de top, puteți folosi „Agrolife”, biohumus lichid, pansamente complexe pentru plante decorative cu frunze de interior sau îngrășăminte care conțin azot (în acest caz, verdele va crește mai repede).

Marar în creștere pe pervaz în timpul iernii: constatări cheie

După ce ați citit articolul, v-ați putut asigura că nu este nimic dificil în creșterea mărarului pe un pervaz de acasă. Cel mai important lucru este să oferi verdeață suficientă lumină, deoarece fără aceasta plantele se vor întinde în șiruri subțiri și se vor ofili. Respectați regimul de udare, aplicați îngrășăminte în timp util, mențineți o temperatură și umiditate confortabile. Dacă aveți copii mici, implicați-i în această aventură; tinerii grădinari curioși vor fi extrem de interesați de întregul proces. Și, în afară de mărar, alte ierburi picante pot fi plantate pe pervaz iarna. Datorită eforturilor comune, veți obține o recoltă excelentă.

Cum să crești mărar pe pervaz: video