Recoltarea morcovilor

Pe scurt despre morcovi

Morcovii sunt o cultură de legume. Este, de asemenea, una dintre cele mai comune culturi de rădăcini în rândul grădinarilor. Fructele de morcov sunt suculente și sănătoase datorită conținutului ridicat de caroten. Recoltarea morcovilor este un proces foarte simplu și simplu, dar necesită multe recomandări cu privire la modul de îmbunătățire a acestei proceduri.

Despre recoltare

Cu cât morcovii sunt recoltați mai târziu, cu atât vor fi mai sănătoși. Într-adevăr, toamna acumulează în sine majoritatea elementelor utile. Dar trebuie să țineți cont și de timpul de recoltare recomandat, depinde de mărimea fructelor, de calitatea acestora, precum și de condițiile de depozitare. Pentru a înțelege dacă puteți dezgropa morcovi, trebuie să eliberați o legumă și apoi să o examinați cu atenție. Dacă există rădăcini laterale pe el, atunci este timpul. Dacă nu dezgropați morcovi în această perioadă, atunci rozătoarele și alți locuitori din subteran pot ajunge la el.

Despre morcovi care se coc devreme

Recolta acestei varietăți de morcovi se recoltează după cum este necesar. Încă de la început, trebuie să eliberați doar cele mai mari legume, astfel încât omologii lor mai mici să se dezvolte mai repede. După îndepărtarea legumelor, gaura formată în pământ trebuie umplută, deoarece aceasta este plină de aspectul unei muște de morcov. Dar mulți iubitori de legume recoltează în același timp pentru a elibera solul pentru alte culturi.

Ce se poate planta după morcovi devreme

Un astfel de predecesor nu va refuza, culturi precum:
1) fasole de tufiș;
2) salata de cap;
3) conopida;
4) varză de cohlrabi;
5) broccoli.

Soiuri de coacere medie până târzie

recoltarea și depozitarea morcovilor

Morcovii din aceste soiuri se recomandă recoltarea în a douăzecea din prima lună a perioadei de toamnă. Acest lucru trebuie făcut înainte de îngheț, astfel încât rădăcinile să nu fie deteriorate, adică, atunci când recoltați, trebuie să vă concentrați asupra condițiilor meteorologice. Dar totuși, merită să ne amintim că morcovii sunt legume destul de rezistente la frig și, de asemenea, în răcoarea ușoară, câștigă mult mai mulți nutrienți. Ea poate adăuga chiar și patruzeci și patruzeci și cinci de procente la randamentul său, dar va face acest lucru tocmai la sfârșitul perioadei de vară sau la începutul perioadei de toamnă, când temperatura începe să scadă rapid.

Toate acestea se întâmplă datorită scurgerii de nutrienți din frunziș, acest lucru se întâmplă la o temperatură de șapte până la opt grade Celsius. Maturitatea în sine poate fi sesizată atunci când creșterea morcovului se oprește și va avea forma și culoarea corecte. Dar dacă condițiile nu sunt favorabile, iar vremea nu este cea mai bună, adică temperatura aerului este prea ridicată sau prea scăzută, în exterior se va putea spune că morcovii nu sunt coapte, dar trebuie totuși să le scoateți .

Uneori se întâmplă ca recoltarea morcovului să aibă loc în prima lună a perioadei de toamnă. Dar, desigur, acest lucru afectează cantitatea recoltei și calitatea acesteia. O astfel de recoltă se va ofili rapid și va fi slab depozitată.

Momentul cel mai optim pentru recoltare

Grădinarii cu experiență recomandă recoltarea morcovilor în a douăzecea din prima lună a perioadei de toamnă. Recoltarea morcovilor în această perioadă de timp vă va oferi cea mai mare și mai abundentă recoltă. Și, de asemenea, va fi perfect depozitat și transportat.Nu are sens să aștepți mai mult, nu va exista o acumulare productivă de vitamine și proprietăți utile, deoarece dacă temperatura din timpul zilei nu crește peste patru până la cinci grade Celsius, atunci nutrienții din frunziș nu vor intra în sistemul rădăcină, deci morcovul va înceta să crească. Când morcovii sunt încă în pământ, pot reduce temperaturile la minus trei până la cinci grade. Dar dacă îl scoateți din pământ, atunci acesta va înceta să tolereze temperaturile scăzute, adică trebuie dus imediat la un adăpost.

Cum se culeg morcovii

recoltarea și depozitarea morcovilor

Există mai multe linii directoare.

• Este necesar să recoltați recolta morcovului numai pe vreme bună, nu tulbure.
• Soiurile cu rădăcini mici pot fi ușor scoase din pământ cu mâinile. Dar dacă rădăcinile sunt lungi, atunci trebuie să folosiți o furcă sau o lopată.
• Este foarte important să se ia în considerare faptul că morcovii sunt destul de vulnerabili la diverse daune și la deteriorarea integrității cochiliei.
• Când morcovii sunt recoltați, trebuie să respectați cu strictețe acest regulament:
  1) morcovii nu ar trebui să fie loviți;
  2) morcovii nu trebuie lăsați să se îndoaie;
  3) nu ar trebui să i se permită deteriorarea cochiliei.
  Acest lucru este foarte important datorită faptului că morcovul nu poate vindeca rănile cauzate acestuia. Acele răni care nu se vindecă pot provoca putrezirea, precum și unele boli.
• În timpul transportului, trebuie să respectați cu strictețe aceste reglementări:
  1) morcovii nu ar trebui să fie loviți;
  2) morcovii nu trebuie lăsați să se îndoaie;
  3) nu ar trebui să i se permită deteriorarea cochiliei.
  Acest lucru este foarte important datorită faptului că morcovul nu poate vindeca rănile cauzate acestuia. Acele răni care nu se vindecă pot provoca putrezirea, precum și unele boli.
• În timpul depozitării, trebuie să respectați cu strictețe acest regulament:
  1) morcovii nu trebuie lăsați să fie loviți;
  2) morcovii nu trebuie lăsați să se îndoaie;
  3) nu ar trebui să i se permită deteriorarea cochiliei.
  Acest lucru este foarte important datorită faptului că morcovul nu poate vindeca rănile cauzate acestuia. Acele răni care nu se vindecă pot provoca apariția putregaiului, precum și unele boli.
• Nu lăsați leguma mult timp în aer liber. Deoarece plăcile de frunze vor evapora o cantitate mare de umiditate, ceea ce provoacă deshidratarea legumelor în sine. Acest lucru va reduce rezistența la boli, precum și capacitatea de depozitare pe termen lung.
• Nu este necesar să curățați complet leguma de comă de pământ.
• Dacă aveți de gând să păstrați morcovi, atunci în niciun caz nu trebuie să le spălați. Acest lucru poate provoca diferite boli și putrezirea fătului.
• Dacă ați dezgropat morcovi, atunci aceștia nu ar trebui lăsați în aer proaspăt pentru o lungă perioadă de timp. Din această cauză, rădăcinile se vor ofili și vor fi nepotrivite pentru depozitare îndelungată.

Cum să tăiați corect blaturi de morcovi

Blaturile nu trebuie rupte prin simpla răsucire cu mâinile. Blaturile de morcovi trebuie tăiate folosind un obiect curat și ascuțit. Dar dacă, atunci când tăiați, lăsați bazilici mici, atunci mai aproape de perioada de primăvară, vor crește noi vârfuri pe legumă. Și blaturile proaspăt cultivate sunt pline de faptul că morcovii își vor pierde masa, precum și își vor pierde gustul și elasticitatea.

Deci, atunci când tăiați, trebuie să tăiați vârfurile, astfel încât tăierea să se producă de-a lungul liniei ochilor adormiți, adică puteți tăia partea superioară cu unul sau doi milimetri. Cu o astfel de tăiere, noile vârfuri nu vor răsări și leguma nu va începe să putrezească.

Cum să finalizați corect recolta și apoi să o păstrați.

Există mai multe linii directoare.

1. După ce tăiați blaturile, legumele trebuie îndepărtate într-un loc umbros și bine ventilat înainte de a fi așezate în zona de depozitare.
2. Culturile rădăcinoase trebuie aruncate. Adică, trebuie să îndepărtați bolnavii, deteriorați, subdezvoltați, putreziți și moi.
3. Acele culturi rădăcinoase care nu au trecut de selecție pot fi consumate sau date animalelor.Nu pot fi lăsați pentru depozitare.
4. Acele legume care sunt potrivite pentru depozitare ar trebui puse într-o cameră întunecată și, cel mai important, într-o cameră rece timp de cinci până la șase zile. Acest lucru va permite legumelor să se răcească. Și numai după aceea, îl puteți încărca într-o locație de stocare permanentă.
5. Recoltarea trebuie terminată înainte de apariția vremii reci. Dacă morcovul este grav deteriorat de îngheț, atunci acesta va fi mai prost depozitat, va fi, de asemenea, vulnerabil la tot felul de boli.
6. Dacă trebuie să depozitați morcovii pentru depozitare temporară, adică nu până în perioada de iarnă. Apoi, trebuie să întindeți uniform legumele și apoi să le acoperiți cu un strat de sol gros de cincisprezece până la douăzeci de centimetri. Nu le puteți acoperi cu paie uscată sau cu vârfurile lor. Acest lucru nu se poate face din cauza faptului că legumele evaporă multă umiditate după recoltare. Și dacă paiul, precum și vârfurile, primesc un procent ridicat de umiditate, va crea un loc excelent pentru a se dezvolta diferite boli.

Concluzie

Pentru a recolta morcovi, trebuie să începeți de la varietatea și starea sa. Este foarte important să respectați regulile în timpul transportului, curățării, precum și depozitării pe termen lung și temporar. Aveți grijă ca legumele dvs. să nu sufere diverse daune, acest lucru este foarte important pentru morcovi și rezistența lor la diferiți factori, cum ar fi bolile și temperaturile.