Ardei roșii

Mulți oameni cred că roșiile trebuie să fie rotunde și de culoare roșie. Bineînțeles, știm doar o roșie de acest aspect din primii ani ai copilăriei, dar totuși, în vremea noastră, apariția unei roșii nu ne poate spune nimic. Pentru a înțelege clar ce fel de legume se află în fața ochilor, este necesar nu numai să o examinați, ci și să o tăiați pe lungime. De exemplu, legumele cu ardei răspândite în prezent sunt foarte asemănătoare ca aspect și interior cu ardeii dulci. Deci, ce fel de legume este aceasta - roșie de ardei? Sau poate aceasta este o varietate de roșii, în general, izolată? Care este modalitatea de a înțelege varietatea soiurilor de ardei? Cum să vă asigurați că nu sunteți înșelați atunci când cumpărați semințe? Veți afla despre acest lucru din acest material, care este dedicat doar soiurilor de roșii în formă de ardei.

Soi de soiuri în formă de ardei.

Apariția primelor roșii în formă de ardei pe teritoriile rusești a avut loc în urmă cu aproximativ două decenii. La început, această specie reprezenta doar soiuri soiuri și hibride străine. În 2001, apariția și înregistrarea în registrul de stat rus al unui soi novice - „Piper”. După ce s-a răspândit la scară industrială și în grădinile proprietarilor privați, au început să fie observate alte soiuri în formă de piper: portocaliu, galben, roz.

Mai târziu, a apărut apariția roșiilor originale în formă de piper cu dungi, pete, lovituri. Multe dintre aceste soiuri erau soiuri străine, dar cultivatorii de legume au fost atrași de roșiile domestice de soiul „în formă de ardei în dungi”, care a uimit pe toată lumea prin aspectul și aspectul său neobișnuit.

În 2010, a apărut apariția și cultivarea activă a soiului „negru cubanez în formă de piper”. Acest soi era destul de exotic în acei ani, deoarece în prezent nu există atât de multe specii de roșii negre care să producă randamente mari și să aibă un gust excelent.

Soiuri de roșii adecvate crescute în Minusinsk au apărut pentru paturi deschise situate în climatul dur al majorității regiunilor rusești, unde verile sunt trecătoare și răcoroase. Printre acestea se număra un soi în formă de ardei cu fructe lungi, care a atras atenția tuturor celor implicați în cultivarea speciei originale de roșii.

Soiurile de ardei diferă între ele prin culoare și aspectul legumelor. Precum și creșterea limitată. Unele specii sunt nedeterminate, unele ating o înălțime de 70-80 cm și apoi încetează să crească. Productivitatea, caracteristicile fructului pot avea, de asemenea, diferențe puternice. Pe lângă forma alungită originală, aceste soiuri au perioade de maturitate medii și târzii, un conținut interior puternic și suculent, iar roșiile au și un scop universal.

Tipuri de roșii înregistrate.

Uneori este dificil pentru noii cultivatori de legume să înțeleagă ce soi să aleagă. Și se referă, de asemenea, la alegerea soiurilor în formă de ardei. Pentru început, trebuie spus că nu toate tipurile comune sunt incluse în registrul de stat. În principiu, înregistrarea nu afectează nimic în cea mai mare parte, dar, de regulă, datele crescătorilor sunt mai credibile decât cele indicate pe pungile de semințe. Din acest motiv, vom începe să examinăm acele soiuri care sunt înregistrate oficial. Merge.

Soi "Ardei". Inclus în registrul de stat în 2001. Tufa nedeterminată. Soi de maturitate medie. Greutatea medie a roșiilor este de 75-90 g.Scor de degustare - 4. Recoltare - 6-6,5 kg / 1 m².

Soi "Pepper Giant". Înregistrat în registrul de stat în 2007. Tufa nedeterminată. Soi de maturitate medie. Greutatea medie a roșiilor - 150-200 g. Scor de degustare - 5. Recoltare - 6 kg / 1 m².

Soiul "Pepper Yellow". Se află în registrul de stat din 2007. Tufa nedeterminată. O varietate de maturitate medie. Greutatea medie a roșiilor - 65-80 g. Scor de degustare - 5. Recoltare - 3-5 kg ​​/ 1 m².

Soiul "Pepper Orange". Listat în registrul de stat din 2007. Tufa nedeterminată. Tip de maturitate medie. Greutatea medie a unei roșii este de 135-160 g. Scorul de degustare este de 5. Recoltare - 9 kg / 1 m².

Soi "Ardei roșu". Inclus în registrul de stat în 2015. Tufa nedeterminată. Soi de maturitate medie. Greutatea medie a legumelor - 130-160 g. Scor de degustare - 4. Recoltare - 9-10 kg / 1 m².

Soiul "Krepysh în formă de ardei". Listat în registrul de stat în 2014. Tufă determinantă. Soi de maturitate medie. Greutatea medie a roșiilor - 140 g. Scor de degustare - 5. Recoltare - 4-5 kg ​​/ 1 m².

Soi "Pepper Raspberry". Înregistrat în registrul de stat în 2015. Tufă determinantă. Varietate de maturitate mijlocie-timpurie. Greutatea medie a roșiilor - 125-250 g. Scor de degustare - 5. Recoltare - 12-15 kg / 1 m².

Acum să aruncăm o privire mai atentă la fiecare soi de roșii.

Soi "Ardei".

A fost crescut de crescătorii companiei „NL. LTD ". Anul înregistrării soiului este 2001. Fiind primul soi în formă de ardei, îl puteți acorda atenție, dar datorită unor trăsături caracteristice, specia este ușor mai mică în comparație cu rudele sale ulterioare. O varietate de maturitate medie. Perioada de maturare - 110-115 zile după apariția răsadurilor. Tufa nedeterminată. Cu o îngrijire adecvată, cultura poate fi de 6,5-8 kg / 1 m²... Fructele de dimensiuni medii, cu tehnologie agricolă adecvată, pot cântări 100-120 g. Deoarece pereții roșiilor sunt puternici, îngroșați, fructele pot fi umplute cu ușurință. De asemenea, roșiile pot fi conservate întregi, deoarece se vor potrivi bine în borcane.

Soi "Giant".

Acest soi a fost crescut în 2005 de crescătorii siberieni Z. Schott și M. Gilev. Această specie a fost înregistrată de compania Barnaul „Demetra-Siberia” în 2007. După nume, puteți determina ce fructe se obțin din acest soi. Dar sunt giganți, deoarece fructele predecesorului erau mai mici ca dimensiune. Cu trăsăturile sale caracteristice, aspectul roșiilor, soiul este similar cu soiul anterior.

Fructele sale cântăresc 200 g, cu tehnologie agricolă competentă - 250-300 g. Când roșiile sunt complet coapte, devin roșu aprins. Lungimea fructului poate fi de 15 cm. Gustul roșiilor este dulce, roșie. Fructele sunt folosite la prepararea salatelor, sunt uscate și umplute.

Recenzii reale.

Irina, 33 de ani, regiunea Omsk: „Mă bucur foarte mult că am achiziționat odată semințele acestui soi. Vara aceasta a fost răcoroasă, alte roșii nu au avut un gust atât de bun pe cât ne-am dori. Dar fructele „Uriașului” au fost un succes. Conținutul interior al roșiilor este dulce, plin, nu acru. Semințele conțin o cantitate mică. Fructele sunt originale. Le îngheț, le usuc și le conserv în ansamblu ”.

Karina, 42 de ani, regiunea Moscovei: „În acest sezon am plantat soiul Giant în condiții de seră. Tufișurile nu erau viguroase, dar creșterea lor a fost de 2 m. Fructele au crescut originale, alungite, ca gheațele. Chiar și zahărul era vizibil în tăietură. Roșiile sunt cărnoase și dulci. S-au dus la măcelarii mei ".

Soi "Galben".

Acest soi a apărut în 2005. Autor - Myazina L.A. Bush nedeterminat, soi de maturitate medie. Fructele sunt de dimensiuni reduse, rezistență medie, culoare galbenă bogată. Gustul este excelent. Soiul este rezistent la căldură și perioadele uscate. Este imun la boli frecvente: mozaic de tutun, putrezire a rădăcinilor, putregai apical.

Și aici sunt și soiuri asemănătoare ardeiului galben: „lumânare romană”, „Midas”, „picioare de banană”, „colț auriu”.

Soi "Portocaliu".

În 2005, crescătorii companiei Agros au crescut acest soi. Tufa este nedeterminată, trebuie fixată și legată. Răsadurile acestui soi sunt viguroase și viguroase, tolerând lipsa de lumină în comparație cu alte soiuri.

Fructele sunt mari, greutatea medie este de 135-160 g. Roșiile au un gust excelent. Soiul oferă un randament generos - 9 kg / 1 m²... Plantele pot fi plantate și crescute în paturi deschise la latitudini medii. Dar o recoltă mai generoasă va avea loc în condiții de seră.

Recenzii reale.

Kristina, 38 de ani, regiunea Belgorod: „Sezonul trecut am luat răsaduri din această roșie de la un vecin. M-am îndrăgostit cu adevărat de aceste roșii, deși atunci am crescut 3 tufișuri, în acest sezon am găsit eu însumi semințele și am început să le cultiv. Răsadurile nu au fost cultivate în condiții atât de confortabile cât este necesar, dar totuși au crescut bine. În ultimele zile ale lunii mai, am plantat puieți sub arcade în caz de îngheț. A venit vremea caldă, am legat toate tufișurile de cârlige și am format tufele în 2 tulpini. Erau multe legume. Plantele nu au durut. Maturarea a început spre sfârșitul verii, dar fructele au fost delicioase. Puțin dens, dar este o plăcere să le păstrezi! Ei bine, roșiile, desigur, s-au dus la salată ".

Soi "Roșu".

Soiul a fost crescut de crescătorii companiei „Aelita” în 2015. Trăsăturile caracteristice sunt identice soiului „Orange”. Singura diferență este în colorare, fructele acestui soi sunt roșii. Apropo, recolta poate fi mai mare decât cea a speciilor „portocalii”. Soiuri roșii: Scarlet Mustang, Banana, Spaghete italiene, Petru cel Mare, Roma, Chukhloma.

Soiul „Zmeură”.

Soiul a fost crescut de crescătorii Novosibirsk în 2015. Soiul determinant - încetează să crească singur - tufișurile sunt compactate. Recoltare în condiții de seră - 12-15 kg / 1 m², destul de bine pentru un determinant. Fructele sunt de dimensiuni mari, greutatea lor este de 125-250 g. Când sunt complet coapte, devin carmesini. Perioada de maturare - 100 de zile, adică o varietate de maturitate timpurie. Gustul este excelent, zaharat. Soiul poate concura cu ușurință cu soiurile suculente de roșii de salată verde, de exemplu, „Bull's Heart”.

Gradul Krepysh.

Soiul a fost crescut în 2014, dar a devenit deja popular printre cultivatorii de legume. Și acest lucru este de înțeles. Varietate de factori determinanți și, de asemenea, pe trunchi. Tufișurile cresc puternic, până la 40 cm. Cultivat în paturi deschise, este nepretențios pentru starea de vreme, are imunitate la diferite boli. O varietate de maturitate timpurie, perioadă de maturare - 100-110 zile după apariția răsadurilor. Roșiile sunt de culoare roz. Poate exista o pată verde în locul în care este atașată tulpina, dar nu afectează în niciun fel gustul fructului. Calitățile gustative ale roșiilor sunt dulci, suculente. Fructele cântăresc aproximativ 150 g. Recoltare - 4 kg / 1 m²... Nu destul de mult, dar acest lucru este compensat de gustul și pretenția soiului.

Alte specii celebre de roșii piperate.

Un număr mare de soiuri de roșii care nu au fost incluse în registrul de stat sunt încă cultivate de legumicultori. Dar caracteristicile pot diferi unele de altele, depinde de producător.

Soi "Striped".

Aspectul roșiilor este destul de original. Fructele sunt de culoare roșu-portocalie, iar la suprafața roșiilor sunt vizibile dungi ușor galbene și neclarități de diferite dimensiuni. Soi de maturitate timpurie medie. Perioada de maturare - 105-110 zile. Există diferențe în părerile cultivatorilor de legume cu privire la creșterea acestei roșii. Majoritatea asigură că soiul este determinant, iar tufișul are o înălțime de 70 cm, nu mai mare. Dar există și date despre creșterea sa de până la 1,6 m, poate că acesta este un caz de degradare greșită.

Fructele sunt mari, cântărind 100-120 g. O grămadă poate conține 7-9 roșii, iar numărul ciorchinilor poate fi de 5-6.

Coaja roșiilor este plină, ceea ce înseamnă că vor fi bine conservate. Gustul este bun, puteți face salate din roșii. Aici puteți vedea din nou divergența de opinii a legumicultorilor. Majoritatea spun că roșiile sunt mai bine conservate.Soiul poate fi afectat de putregaiul apical.

Soiul „Minusinsky lung”.

Varietate nedeterminată, de la oameni. Tufa trebuie formată în 2-3 tulpini. Perioada de maturare este de 120-130 de zile după apariția lăstarilor. Fructele sunt alungite, au guri, ferme, suculente, pulpa conține o cantitate mică de semințe. Greutatea medie este de 100-200 g. Cu o îngrijire adecvată, randamentul poate fi de 4-5 kg ​​/ tufă. Plantați 4 tufișuri pe un pătrat, nu mai mult.

Fructele sunt conservate pentru o lungă perioadă de timp, pot sta la rece aproape până în prima lună de iarnă.

Soi "Cuban Black".

Acest grad are multe denumiri: "Cuban Pepper", "Pepper Black", "Brown Cuban". Coacerea târzie, în condiții de seră, poate atinge o înălțime de 3 m. Pe paturile deschise, tufișurile sunt mai mici în înălțime - 1 m.

Este mai bine să formați un tufiș în 2 tulpini, astfel încât să obțineți o recoltă bogată. Rezultatul cu tehnologia agricolă competentă este de 10-12 kg / bucșă.

Roșii de o formă neobișnuită, nu foarte alungite, ondulate. Când sunt complet coapte, devin maronii. Gustul este bun, dar multor oameni nu le place coaja fermă. Greutatea medie este de 200-350 g, există campioni - 400 g.

Să rezumăm. Varietatea acestor specii de roșii contribuie la cultivarea întregii game de culori din grădina dvs., precum și la diferite dimensiuni de roșii care se vor coace în momente diferite. Du-te!