Coacăze negre Distracție

În prezent, este foarte rar să găsești un complot personal în care o astfel de cultură de fructe și fructe de pădure, cum ar fi coacăzele, nu crește. La urma urmei, conține o cantitate imensă de oligoelemente utile și vitamine necesare corpului uman și are, de asemenea, caracteristici gustative excelente. Printre numărul imens de subspecii ale acestei plante, unul dintre locurile de frunte este ocupat de o varietate numită coacăz Zabava, care are fructe de pădure uriașe și gust excelent. În acest articol, vom lua în considerare coacăzul negru Zabava, vom analiza toate laturile sale pozitive și negative și vom vorbi despre caracteristicile creșterii și îngrijirii acestuia.

Zabava de coacăze negre: descrierea și caracteristicile soiului

Currant Zabava: fotografie a soiului

Trebuie remarcat imediat că în timpul degustării, fructele de coacăz Zabava au primit o evaluare de cinci puncte, din cinci posibile! Ceea ce este destul de rar. În plus, aceste fructe de padure sunt înzestrate cu multe alte calități, datorită cărora varietatea se remarcă vizibil pe fundalul altor subspecii de coacăze cu fructe negre.

O varietate de coacăze Zabava a apărut în Institutul de Cercetare pentru Horticultură din Siberia numit după I. M. Lisavenko, datorită lucrărilor crescătorilor noștri ruși, prin încrucișarea subspeciei cu fructele negre ale lui Bradthorpe și forma hibridă a subspeciei Zoya și Fluffy. Soiul rezultat a devenit proprietarul unor fructe destul de mari, dotate, printre altele, cu caracteristici gustative excelente. Subspecia aparține reprezentanților acestor plante cu o perioadă medie de coacere. Soiul de coacăze negre Zabava a fost inclus în registrul de stat în 2004 și a fost zonat pentru regiunea siberiană de vest. Într-o perioadă destul de scurtă de timp, această subspecie a reușit să câștige dragostea și recunoașterea grădinarilor nu numai în această regiune, ci și s-a răspândit destul de repede dincolo de Siberia.

Este demn de remarcat o altă trăsătură distinctivă: Această cultură, care are fructe negre, frunze și lăstari are o aromă mai bogată decât soiurile cu fructe roșii și albe.

Tufa de coacăze Zabava este de dimensiuni medii și nu are o trăsătură distinctivă de răspândire și îngroșare. Frunzele sale sunt mari și de culoare verde pal. Florile au o culoare roz închis și formează perii destul de lungi, pe care, după aceea, se coacă fructe de pădure suficient de mari, fiecare dintre ele putând atinge o masă de 3,4 grame. Suprafața fructului este acoperită cu o piele strălucitoare și subțire de o nuanță neagră. Interiorul este înzestrat cu un gust gastronomic minunat, dulce, cu o ușoară aciditate. Fructele au un scop universal. Aceste fructe de padure încep să se coacă în ultima decadă a lunii iulie. Indicatorul de randament are în medie 3 kilograme pe arbust.

Prin compoziția sa, fructele coacăzului negru Zabava au: 7,3 grame de carbohidrați, 0,4 grame de grăsimi, 1 gram de proteine, conținutul total de calorii este de 44 kcal la 100 de grame de produs. În compoziția sa chimică, fructele acestei subspecii au din valoarea zilnică: vitamina C 222%, potasiu 14%, magneziu 7,8%, vitamina B6 6,5%, vitamina H 4,8%, vitamina E 4,7%, fosfor 4, 1%, Vitamina B4 2,5 la sută, Vitamina B2 2,1 la sută. În primul rând, aș dori să observ că această cultură are o cantitate imensă de vitamine, acestea fiind: retinol, beta-caroten, tiamină, riboflavină, acid pantotenic, piridoxină, acid folic, acid ascorbic, biotină, tocoferol, nicotinamidă. Nu mai puțină cantitate din aceste fructe de pădure conține, de asemenea, componente minerale, cum ar fi: potasiu, calciu, magneziu, clor, sulf, cupru, fosfor, zinc, fier, bor, cobalt, iod, mangan și fluor.

Principalele caracteristici distinctive ale coacăzului negru Zabava sunt: ​​un nivel bun de producție, imunitate la multe boli cunoscute și insecte dăunătoare, autofertilitate, maturitate timpurie, rezistență la perioadele reci și secetoase.

Merită menționat un fapt interesant: pe lângă coacăzele cu fructe negre, roșii și albe, există și o varietate de coacăze Zabava cu o nuanță aurie de fructe de padure în natură, care este destul de frecventă în Kazahstan. Dar cel mai adesea această subspecie este cultivată pentru decor, în principal datorită florilor sale frumoase și parfumate.

Distracția de coacăze negre: avantaje și dezavantaje

De asemenea, ca orice altă subspecie de coacăze, acest soi are laturi pozitive și negative. Avantajele subspeciei includ:

• Nivel bun de rezistență la îngheț.
• Imunitate la multe boli frecvente și rezistență la dăunători de insecte.
• Nu este un indicator de randament rău.
• Scopul universal al fructului.
• Caracteristici gustative excelente ale fructelor de pădure.

În ceea ce privește neajunsurile, aici poate fi atribuită doar separarea semi-uscată sau umedă a fătului în timpul îndepărtării.

Coacăze negre Distracție: creștere și îngrijire

În timpul cultivării soiului de coacăz negru Zabava, nu este necesar să se ia măsuri agrotehnice speciale, deși regulile elementare vor trebui încă respectate.

Selectarea și debarcarea site-ului

De asemenea, ca orice altă varietate a acestei culturi de fructe și fructe de pădure, subspecii în cauză adoră să crească în zone suficient de iluminate. În general, această plantă poate crește și dezvolta destul de mult la umbra parțială, dar acest fapt poate afecta destul de grav dimensiunea boabelor, nuanța lor, precum și gustul lor. Cel mai bine va fi cultivarea acestor arbuști pe sol cu ​​aciditate scăzută. Nu merită să plantați acest tufiș în locuri unde se află apele subterane de suprafață, acestea ar trebui să fie la o adâncime de cel puțin un metru și jumătate de la suprafața solului. Soiul de coacăze Zabava nu are nevoie de un sol cu ​​umiditate constantă, deoarece are o bună rezistență la secetă. De asemenea, cultura nu tolerează stagnarea umidității în apropierea rizomului.

Plantarea unui soi de răsaduri de coacăz negru Zabava este angajată fie în perioada de toamnă a anului, înainte de debutul vremii reci stabile, fie chiar la începutul sezonului de primăvară, imediat după dezghețarea stratului de zăpadă. Când cumpărați un răsad, trebuie să-l examinați cu atenție, astfel încât cel puțin trei lăstari să fie prezenți pe el, să nu existe urme de deteriorare mecanică a sistemului radicular, să nu existe urme de boli și dăunători. De asemenea, este demn de remarcat faptul că rizomul răsadului ar trebui să fie format din rădăcini albe sănătoase. Înainte de a planta în sol pentru sistemul radicular al unei plante tinere, dezinfectarea trebuie efectuată într-o soluție slabă de mangan timp de aproximativ o oră.

Pentru a planta coacăze tinere Distracția într-un spațiu deschis necesită:

• Săpați o gaură de plantare adâncă de aproximativ jumătate de metru.
• Se toarnă o jumătate de găleată de humus sau aceeași cantitate de compost la baza găurii și se amestecă cu stratul superior de sol obținut prin săparea unei găuri.
• Din acest amestec de sol, faceți o movilă mică și așezați un răsad pe el, îndreptându-i ușor rădăcinile.
• Umpleți mai întâi gaura cu stratul inferior de sol, apoi cu cel superior.
• Udați răsadul plantat din abundență, aproximativ o găleată de apă ar trebui să meargă la un tufiș.
• După aceea, acest sol umed ar trebui să fie mulcit cu turbă zdrobită, rumeguș sau humus uscat. Acest lucru va ajuta la reținerea umidității în sol.

Îngrijire

Deși soiul de coacăze negre Zabava este considerat destul de rezistent la perioada uscată, acest lucru nu înseamnă că udarea trebuie făcută destul de rar. Lipsa de umiditate afectează, de asemenea, negativ planta, acest lucru poate duce la o încetinire a creșterii și dezvoltării culturii și, de asemenea, reduce dimensiunea fructelor.Grădinarii cu experiență recomandă, pe vreme uscată și caldă, să udați acest arbust la fiecare trei zile. Și când fructele ating cea mai mare greutate în timpul coacerii, frecvența udării ar trebui redusă dramatic.

Un sfat important: după fiecare procedură de udare sau după fiecare ploaie, este necesar să slăbiți solul pentru a preveni formarea unei cruste pe acesta, care, la rândul său, interferează cu trecerea aerului către rizomul acestui arbust. .

Odată cu sosirea perioadei de primăvară, într-un moment în care arbustul începe să devină verde, necesită o cantitate mare de azot pentru sine. Pentru a face acest lucru, fertilizarea din azotat de amoniu sau materie organică este introdusă în sol. În perioada de înflorire, creștere și coacere a fructelor, cultura în cauză necesită hrănire pe bază de potasiu și fosfor. În acest moment, o opțiune excelentă ar fi să adăugați sulfat de potasiu și superfosfat în sol.

Boli și dăunători

După cum sa menționat deja, soiul de coacăze negre Zabava este înzestrat cu un nivel bun de imunitate la bolile majore și la atacul dăunătorilor insectelor. Dar, în cazul nerespectării sau încălcării standardelor agrotehnice, precum și atunci când crește într-un climat nefavorabil, cu un sezon de vară destul de ploios și răcoros, această plantă poate fi în continuare afectată de boli precum:

• Spheroteka (mucegai)... Aproape în totalitate arbuștii sunt afectați. Ulterior, tulpinile se usucă, frunzele și fructele cad. Pentru combaterea acestei boli, se iau măsuri pentru tratarea arbustului cu o soluție de sulfat de cupru (300 de grame pe găleată de apă), sau cu o soluție de înălbitor (două linguri pe găleată de apă).
• Antracnoza. Consecințele acestei boli fungice sunt uscarea frunzelor și căderea lor în continuare. Pentru a combate boala, planta este tratată cu o soluție de sulfat de cupru (40 grame pe găleată de apă) sau cu o soluție de oxiclorură de cupru (în același raport).
• Terry. O boală periculoasă și răspândită de natură virală. Ca urmare a înfrângerii plantei de către acest virus, pe florile sale se formează petale foarte înguste, în urma cărora ovarele dispar. Nu are rost să tratezi această boală. În acest caz, este urgent să tăiați arbustul bolnav și să îl aruncați prin ardere.
• Septoria (pata albă). Rezultatul deteriorării plantei de această boală fungică este căderea prematură a frunzelor. Pentru a combate această afecțiune, se utilizează aceleași măsuri ca și pentru antracnoză.
• Rugina calicii... Boala se manifestă ca apariție de pete portocalii pe suprafața frunzelor, ulterior, frunzele cad și dezvoltarea fructelor este inhibată. Pentru a combate această boală, arbuștii sunt pulverizați cu o soluție de un procent de lichid Bordeaux, iar acest lucru se face în perioada de primăvară a anului, înainte de formarea frunzelor și se repetă de două ori cu un interval de un deceniu după perioada de înflorire.

De asemenea, coacăzul negru Zabava poate fi atacat de astfel de dăunători de insecte precum:

• Mijlocul biliar de frunze... Larvele acestei insecte, hrănindu-se cu muguri cu frunze, provoacă rău acestei culturi, ceea ce duce în cele din urmă la moartea frunzelor tinere. Ca măsuri de combatere a acestui dăunător, planta este pulverizată cu o soluție de Karbofos de trei procente și această acțiune se repetă după o săptămână.
• Zlatka. Larvele acestei insecte mănâncă partea interioară a ramurilor, ducând astfel la uscarea lor. Pentru a evita răspândirea acestei insecte în tot arbustul, tulpinile deteriorate trebuie îndepărtate și arse.
• Acarianul păianjen... Se hrănește cu seva frunzelor, contribuind astfel la căderea prematură a acestora. Pentru a combate această insectă dăunătoare și periculoasă, se utilizează pulverizarea plantei cu preparate Karbofos sau Fitoverm.
• Molia rinichilor. Acest dăunător afectează nu numai rinichii, ci și fructele acestei plante.Pentru a combate insectele, cultura este tratată cu o soluție de zece la sută de Karbofos sau se folosește un remediu popular (se face o infuzie, pentru care iau 150 de grame de muștar la 10 litri de apă).
• Mărgele de sticlă. Omizele acestei insecte mănâncă toate părțile interioare ale ramurilor. Ca măsuri de combatere a acestor omizi, se utilizează tratamentul arbuștilor în perioada de primăvară a anului cu medicamentul Scânteie, sau Fitoverm.

Procedura de tăiere și modelare a tufișului

Prima dată când procedura de tăiere se efectuează imediat după plantarea răsadului. Fiecare dintre lăstari este tăiat, pe care ar trebui să rămână 4 muguri dezvoltați. Cu o dezvoltare slabă a arbustului în primul an de viață, este necesară o procedură pentru tăierea absolut a tuturor lăstarilor la suprafața solului. După aceea, în anii următori, se efectuează o tăiere formativă, în urma căreia toate tulpinile sunt îndepărtate, cu excepția celor mai puternice și mai dezvoltate cinci, precum și a lăstarilor care sunt în poziția corectă în tufiș, de un an .

Tunderea formativă trebuie întreruptă până în al cincilea an de viață al plantei. Ca rezultat, un arbust bine format ar trebui să conțină lăstari de diferite vârste, de la zero la fructificare. Practic, pe această plantă rămân până la 15 bucăți de lăstari scheletici de diferite vârste.

Iernat

Soiul de coacăze Zabava cu fructe negre se distinge printr-un indice ridicat de rezistență la îngheț și acest lucru nu este surprinzător, deoarece acest soi a fost inițial crescut pentru cultivare în Siberia. Datorită acestei caracteristici, planta nu are nevoie de adăpost pentru perioada de iarnă. Pentru a întări sistemul imunitar al culturii în perioada de iarnă, trebuie să-l hrăniți cu îngrășăminte pe bază de potasiu în toamnă. În zonele de creștere în care iernile trec cu o cantitate mică de zăpadă, precum și atunci când se găsesc plante tinere, este necesar să mulciți solul din jurul lor pentru perioada de iarnă cu componente precum: rumeguș, frunziș uscat, paie, humus uscat, turbă zdrobită.

Colectare și depozitare

Distracție de coacăze negre: fotografie a soiului

Zabava de coacăze negre are o caracteristică distinctivă în maturarea simultană a fructelor sale, ceea ce facilitează fără îndoială recoltarea. Această recoltă trebuie recoltată dimineața după ce s-a uscat roua sau seara, când căldura a dispărut deja. Acest lucru se face în acest fel, deoarece umiditatea fructelor, precum și temperatura ridicată a aerului, au un efect destul de negativ asupra capacității de stocare a acestor fructe de pădure. Dar nu trebuie să ezitați să culegeți fructe coapte, deoarece acest lucru poate duce la deteriorarea caracteristicilor gustative ale acestora, precum și la vărsarea lor masivă din plantă.

Colectați aceste fructe în recipiente cu aerisire suficientă și cu un volum maxim de 6 kilograme. Pentru ca transportabilitatea culturii să fie la un nivel și mai ridicat, aceste fructe sunt îndepărtate puțin necoapte. Cu colectarea în timp util a fructelor, acestea au o perioadă de valabilitate maximă de trei zile, la temperatura camerei. Când sunt depozitate la frigider (la temperaturi de la 0 la +4 grade), acestea sunt capabile să-și păstreze toate calitățile până la 30 de zile. Și atunci când sunt congelate, aceste fructe de pădure pot fi păstrate până la un an.

Concluzie

De mult timp a existat opinia că cele mai mari fructe ca mărime, gustoase și strălucitoare ale coacăzului negru Zabava cresc în climatul siberian dificil, iar coacăzul negru Zabava, considerat în acest articol, este o confirmare vie a acestui fapt. Pentru o perioadă destul de scurtă de existență, soiul a reușit să câștige dragostea unui număr imens de grădinari nu numai în Siberia, ci și în alte teritorii ale Rusiei, și continuă să se răspândească și mai mult cu o viteză mare în diferite regiuni.