Coacăz roșu de zahăr: descrierea soiului

După cum se spune, dacă coacăzul este roșu, atunci este acru. Dar există excepții. Una dintre excepții poate fi numită pe bună dreptate Coacăze roșii de zahăr, aici numele vorbește de la sine. Așteptați fructe de pădure dulci din acest soi.

Coacăz roșu de zahăr: caracteristici ale soiului

Zahar de coacăze roșii: fotografie de varietate

Zaharul de coacăze roșii este o plantă hibridă. Fabricat în Rusia. Tufișul are multe ramuri, lăstari erecți. Frunzele sunt de formă pentagonală cu denticule de-a lungul marginilor. Mugurii sunt alungiți, în formă de elipsă, sunt de culoare maro când încă nu au înflorit.

Florile sunt colectate în ciucuri. Floarea este în formă de cupă sau sub formă de farfurie. Petalele sunt galbene cu o nuanță verzuie. O mână complet coaptă atinge o lungime de până la 10 cm. Fiecare ciorchine stabilește aproximativ 20 de fructe. Boabele coapte sunt de culoare roșu aprins, au gust dulce, aromă plăcută, sunt folosite proaspete și sunt bune în preparate.

Apropo, să risipim mitul. Pe piețe puteți găsi coacăze negre „Zahar”, este comparat cu un prieten roșu. Nu este așa - nu sunt congeneri. Sub acest „nume” se află soiul „Minune obișnuită”.

pro Soiurile de coacăze roșii de zahăr vă vor ajuta să aflați mai bine despre asta:

• Indicatorul de randament cu o bună tehnologie agricolă este de 7 kg / bucșă.
• Arbustul este decorativ, poate fi folosit pentru decorarea teritoriului.
• Fructele sunt apreciate pentru deliciul lor de deserturi.
• Iarna nu se teme de coacăze, scăderile de temperatură nu sunt groaznice.
• Rodește mult timp - de la începutul celei de-a doua luni de vară până la sfârșitul zilelor de toamnă.
• Agrotehnologia este simplă, deoarece soiul nu este capricios.
• Produce fructe până la 25 de ani, în timp ce randamentul nu scade.
• Este imun la insectele dăunătoare.
• Ciorchinele cu fructe rezistă mult timp, au o bună transportabilitate.

Zaharul de coacăze roșii este folosit pentru prepararea sucurilor, gemurilor, conservelor, pentru congelare, pentru compoturi. De asemenea, vinurile excelente sunt preparate din coacăze, deoarece fructele de pădure conțin o cantitate mare de zahăr.

Sunt minusuri: fructe de mărime medie; un procent mic de auto-fertilitate - doar 30%; tufișurile se pot îmbolnăvi de antracnoză.

Nu ar trebui să se aștepte o rată ridicată a randamentului dacă pe teritoriu se cultivă doar coacăze „Zahar”. După cum sa menționat mai sus, unul dintre dezavantaje este rata slabă de auto-polenizare. Pentru ca polenizarea să fie la nivel, este necesar să plantați alte soiuri pentru polenizare încrucișată.

Coacăzul roșu Zahărul are o toleranță mai bună la vreme rece decât coacăzul negru. Din acest motiv, soiul poate fi cultivat în climă rece și în Siberia. Cel mai bun moment pentru ca tufișurile să prindă rădăcini este septembrie. În zonele calde, răsadurile pot fi plantate în octombrie. Dacă plantați soiul în sezonul de primăvară, atunci cel mai bun moment este martie, dar într-un fel sau altul este necesar să vă ghidați după starea vremii.

Tufișurile plantate în sezonul de toamnă se adaptează mai bine. Până în sezonul de iarnă are loc înrădăcinarea lor cu succes. Temperaturile înghețate vor tempera „organismul tânăr”. Și în primăvară coacăzul este gata să crească și să se dezvolte.

Coacăz roșu de zahăr: cum să alegeți răsaduri

Coacăz roșu de zahăr: fotografie a soiului

Reproducerea soiului nostru are loc prin răsaduri. Dezvoltarea ulterioară a arbustului și, desigur, indicatorul de randament depind de caracteristicile lor calitative.Criterii pentru alegerea puieților: culoarea maro deschis a sistemului radicular, lungimea acestuia este de la 15 cm, rizomul ar trebui să includă un număr mare de rădăcini subțiri și rădăcina principală; partea care se află deasupra solului trebuie supusă unui "examen medical" - este necesar să nu existe rinichi uscat, pete, creșteri, umflături, coaja trebuie să fie intactă; înălțimea părții situate deasupra solului trebuie să fie de aproximativ 40 cm.

Se recomandă achiziționarea tufelor de la creșă. Puieții 100% vor da arbuști buni chiar dacă ți-au fost expediați prin poștă. Deoarece în grădiniță, răsadurile sunt îngrijite și depozitate corect, astfel încât tufișurile vor prinde rădăcini pe site-ul dvs. cu siguranță. Și în plus, nu veți fi alunecați într-un soi fals, ceea ce este de obicei cazul pe piețe.

Alegerea unui loc pentru plantare

Zahar de coacăze roșii: fotografie de varietate

Soiului nostru îi place să trăiască pe solul argilos sau nisipos. Dacă solul este acid și argilos, acest lucru va deprima doar rădăcinile. Pe astfel de soluri, există o creștere slabă a coacăzelor, o rată scăzută a randamentului și, în viitor, coacăzele pot dispărea cu totul.

De asemenea, va fi necesar să se facă ridicări dacă apa subterană trece sus pe teritoriu. Puteți face o creastă întreagă sau terasamente separate pentru fiecare tufă individual. Rădăcinile se dezvoltă în stratul de suprafață al solului, astfel încât dealurile pot fi făcute la 40 cm înălțime.

Coacăzele de zahăr coacăze roșii, cum ar fi condițiile cu iluminare bună și lumina soarelui. Locul de plantare trebuie să fie bine ventilat. Datorită circulației libere a aerului, plantele vor fi mai puțin afectate de mucegaiul praf. Dar și aici există nuanțe - curenții de aer sunt un tip de ventilație proastă, în plus, pot distruge tufișurile. Pentru a proteja tufișurile de curenți, plantele sunt plantate lângă clădiri, garduri fără fisuri.

Regulile de aterizare

Zahar de coacăze roșii: fotografie de varietate

O bună rată de supraviețuire a tufișurilor se observă dacă au fost plantate primăvara și toamna. Cu toate acestea, este mai bine să plantați plante în sezonul de toamnă, acest lucru se aplică și tuturor celorlalte soiuri. Cel mai bun moment pentru plantare este septembrie. Până va veni înghețul, plantele vor avea timp să se înrădăcineze. Soiul nostru are bucșe compacte și, prin urmare, distanța dintre plante poate fi de 1,2 m.

Etape de plantare.

• Săpa o gaură. Adâncime - 40 cm, diametru - 50-60 cm
• Se pregătește un amestec de nutrienți, trebuie să luați sol fertil și îngrășământ compost. Dacă solul este acid, trebuie adăugate cretă, var sau tencuială veche de lut. Fiecare gaură necesită o găleată de amestec și ½ găleată de apă.
• În momentul în care umezeala este absorbită în sol, planta este plasată la un unghi de 45 de grade. Rădăcinile trebuie îndreptate de-a lungul fundului găurii, apoi acoperite cu sol. Deasupra gulerului rădăcinii, înălțimea stratului de sol ar trebui să fie de 5 cm. Plantarea la o adâncime vă permite să crească lăstari la rădăcini din muguri îngropați.
• Solul slăbit în jurul circumferinței plantei este pălmuit cu mâinile. Fântâna trebuie turnată cu 3 găleți de apă pe rând. Dacă, după ce apa a fost absorbită, rădăcinile s-au târât în ​​sus, acestea trebuie acoperite cu pământ slab. Apoi, plantarea este mulcită cu turbă sau rumeguș.
• După plantarea tuturor plantelor din fiecare răsad, este necesar să tăiați vârfurile, aproximativ 1/3 din lungime.

Coacăz roșu de zahăr: tehnici agrotehnice

Zahar de coacăze roșii: fotografie de varietate

O rată ridicată a randamentului depinde pe deplin de tehnologia agricolă. Soiul nostru nu necesită îngrijire specială directă, dar trebuie făcute procedurile de bază: udare, plivire, fertilizare, tăiere.

Udare.

Majorității soiurilor de coacăze nu le pasă de umiditate, dar soiului nostru iubește apa. Dar solul nu trebuie transformat într-o mlaștină. Este necesară atât de multă umiditate, încât solul din jurul cercului plantei să fie înmuiat la 50 cm adâncime.Cantitatea insuficientă de apă în momentul turnării fructelor va „contribui” la căderea lor.

Apa trebuie turnată exact la rădăcină. Este imposibil să udăm frunzele pe timp cald. Nici irigarea nu poate fi utilizată atunci când plantele sunt în floare. De câte ori să udați - vedeți starea vremii. Dacă vara este uscată, atunci o plantă adultă are nevoie de 5 găleți de apă sub rădăcină la fiecare 10 zile. Dacă vara este rece și umedă, udarea se efectuează la fiecare 20 de zile.

Îndepărtarea buruienilor și slăbirea solului.

Nu trebuie să existe buruieni sub răsaduri. Trebuie să le eliminați în mod regulat. Când apar buruieni mici, solul trebuie înlăturat cu o sapă, această procedură va împiedica înrădăcinarea ierbii. În anotimpurile de primăvară și toamnă, solul trebuie slăbit și hrănit imediat. Pentru simplitate, puteți aplica mulci. Mulțite cu turbă sau rumeguș, acestea ajută la menținerea umidității, previn formarea unei cruste uscate și reduc creșterea buruienilor.

Pansament de top.

În primii doi ani, nu este nevoie să faceți fertilizare suplimentară. Tufișurile au suficiente substanțe nutritive care au fost introduse în timpul plantării. Este necesar să începeți hrănirea în al 3-lea an de viață al plantelor. O soluție de nitroammofoska este aplicată fiecărui răsad. Îngrășământul uscat, de mărimea unei cutii de chibrituri, trebuie dizolvat în 10 litri de apă.

Soiului nostru îi place fertilizarea cu îngrășăminte care conțin azot. Hrănesc 10 g de azotat sau uree pe 1 m2 de sol.

Tunderea.

Anul următor după plantare, în sezonul de toamnă, ar trebui să apară 3-4 ramuri din plantă. Acestea trebuie scurtate cu foarfece de tăiere, dar părăsesc procesele pe care există 4 muguri. Primăvara, ramurile vor apărea din muguri, care vor da fructe și lăstari tineri. Se produce și tăierea ulterioară. Rezultatul este un tufiș cu 15-20 ramuri care dau roade. Tunderea se efectuează în sezonul de toamnă, iar în primăvară, lăstarii înghețați și deteriorați sunt tăiați.

Pregătirea pentru sezonul de iarnă.

Soiul pe care îl luăm în considerare are o toleranță excelentă la frig, fără niciun adăpost. Puteți turna pământ pe rădăcini, izolându-le astfel. Se recomandă legarea tufișului cu sfori, acest lucru va preveni ruperea plantei cu zăpadă. Puteți lega coacăzul de suport. Pentru zonele situate în nord, puteți crea o astfel de protecție - acoperiți bucșele cu fibră Agro. Este interzisă folosirea unui adăpost pentru film, deoarece în locurile de contact, scoarța poate primi arsuri criogenice.

Zahar de coacăze roșii: recenzii ale soiurilor

Zahar de coacăze roșii: fotografie de varietate

Despre varietatea de coacăze roșii Zaharul răspunde mai pozitiv decât negativ. Planta este apreciată în căsuțele de vară. De asemenea, coacăzele sunt cultivate pentru vânzare de la fermele mici.

Tatiana: Cresc coacăzul roșu de zahăr de șapte ani deja. Nu sunt prea multe probleme cu cele două bucșe ale mele. Vara udam, toamna fac tăieri și fertilizăm de două ori pe an. Fructele sunt dulci, nu acri, pentru asta îmi place acest soi de coacăze. Pentru ca tufișurile să fie bine polenizate, am plantat o altă varietate de coacăz roșu „Iubit” în apropiere.

Roman: „Am cumpărat 5 varietăți diferite de coacăze roșii în grădiniță. Mi-a plăcut cel mai mult coacăzul roșu de zahăr, deoarece are un gust excelent și oferă o recoltă bogată. M-am gândit la început să îndepărtez cu totul restul soiurilor de pe sit, dar Sugar le are nevoie pentru polenizare. Prin urmare, am lăsat 2 tufe vechi. Și a plantat încă 3 tufe „Zahăr”. Din fructe fac gem, de altfel, foarte gustos. Am făcut chiar și o licoare.