Tulpină de țelină: în creștere și îngrijire

Nutriționiștii din întreaga lume, precum și medicii care li s-au alăturat, spun de multă vreme că țelina urmărită este, fără îndoială, unul dintre cele mai utile alimente și recomandă cu tărie includerea în dieta tuturor celor cărora le pasă de sănătatea lor. Datorită lui, organismul produce anticorpi care ne ajută să facem față virusurilor și bacteriilor, precum și, potrivit oamenilor de știință, cu celulele canceroase. Nu este nimic dificil în cultivarea țelinei, trebuie doar să calculați corect timpul și să plantați răsaduri la timp, vom vorbi despre asta mai departe.

Tulpină de țelină: date de plantare

Atunci când alegeți semințele, rețineți că chiar și soiurile de țelină cu coacere timpurie se coc de la 90 de zile, cu atât mai puțin soiurile târzii, al căror timp de coacere se apropie de cinci luni. Și în cazul țelinei cu tulpină, nu se recomandă recoltarea recoltei din timp, deoarece ar trebui să-și mărească masa și volumul, iar până în acest moment înghețurile pot distruge recolta soiurilor ulterioare. Așadar, vă recomand, bineînțeles, pornind de la climatul local, să rămâneți la soiurile timpurii și mijlocii sezonului. Pentru ca răsadurile să crească mai puternice până la plantarea lor în pământ, semințele ar trebui să fie semănate la începutul primăverii, iar în regiunile mai calde acest lucru se poate face la mijlocul lunii februarie. Răsadurile vor fi complet pregătite pentru transplant nu mai devreme de două până la două luni și jumătate.

Tulpină de țelină: pregătirea și plantarea semințelor

De ce au început oamenii să cultive țelina? Este scăzut de calorii și, s-ar putea argumenta, de aromă scăzută. Am cerut unor experți la intersecția dintre botanică și antropologie să ne împărtășească cele mai bune presupuneri.

Semințele de țelină conțin mult ulei esențial, așa că încolțesc mult timp și nu pe cale amiabilă. Pentru a accelera acest proces, puteți recurge la diverse trucuri, dar înainte de aceasta, asigurați-vă că înmuiați semințele timp de o jumătate de oră într-o soluție ușoară de permanganat de potasiu, acest lucru ajutând să faceți față bacteriilor și să preveniți dezvoltarea bolilor în viitor. . Dar atunci puteți acționa în oricare dintre modurile sugerate mai jos. 1. În ajunul însămânțării, scufundați semințele în apă la o temperatură de +50 grade și lăsați-le o zi (pe măsură ce lichidul se răcește, trebuie schimbat pentru a menține temperatura). Apoi clătiți semințele în apă curentă și uscați-le pe un șervețel sau o cârpă de bumbac. 2. Puneți o cârpă bine umezită sau un tampon de bumbac într-un recipient, întindeți semințele și acoperiți-le cu sticlă sau plastic. Așezați sera rezultată într-un loc cald (+25 grade) și asigurați-vă că țesătura nu se usucă. Puteți planta când semințele încep să „clocească”. 3. Înmuiați semințele în apă la temperatura camerei timp de trei zile - vor absorbi apa cât mai mult posibil și se vor umfla. Toate aceste metode ajută la „trezirea” semințelor și accelerarea apariției răsadurilor. Dar repet: nu uitați să pre-dezinfectați atât semințele, cât și pământul. Pentru a face acest lucru, fie vărsați solul cu o soluție de permanganat de potasiu, fie aburiți-l într-un cazan dublu sau într-o baie de apă. Spălați, dezinfectați și uscați recipientele în care intenționați să plantați bine. Semănatul se efectuează în caneluri puțin adânci, umezesc solul cu apă caldă înainte și după însămânțare. Este mai bine să faceți acest lucru dintr-o sticlă de pulverizare prin pulverizare. Se acoperă apoi cu sticlă sau plastic și se lasă la temperatura camerei.

Ne ocupăm de răsaduri

Răsadurile trebuie să apară în 2-3 săptămâni. În acest moment, este recomandat să reduceți temperatura la + 16-17 grade și să faceți iluminarea mai difuză - acest lucru este necesar pentru ca mugurii să crească mai puternic și să nu se întindă spre lumină.Udarea trebuie făcută în mod regulat, evitând uscarea, de preferință dintr-o sticlă de pulverizare, pentru a nu deteriora răsadurile delicate (unele sunt udate ușor dintr-o seringă). O lună mai târziu, când mugurii au deja câteva frunze adevărate, faceți o culegere plantând țelina în recipiente separate (sunt potrivite casete cu flori sau cupe de turbă). La transplantare, nu adânciți prea mult planta, deoarece, după ce ați acoperit mugurul central cu sol, veți opri creșterea și dezvoltarea lăstarilor. Ca orice cultură cultivată prin metoda răsadurilor, cu două până la trei săptămâni înainte de transplantare într-un loc permanent, răsadurile trebuie întărite. Scoateți-l la balcon sau grădină timp de 10-15 minute la început și creșteți treptat acest timp. Ar trebui replantat când a trecut amenințarea cu îngheț, de obicei la mijlocul lunii mai.

Transplantăm pe teren deschis

Ar trebui să alegeți și să pregătiți un loc pentru țelină pândită în toamnă. Cu cât desfășurați mai bine lucrările pregătitoare, cu atât mai puțin timp va trebui să vă dedicați combaterii bolilor și dăunătorilor. Pentru a face acest lucru, dezgropați solul, îndepărtând toate rădăcinile, resturile vegetale și insectele care se întâlnesc. Se adaugă compost, cenușă și superfosfat și se lasă până toamna. Atunci când alegeți un loc pentru țelină, rețineți că nu va crește după unele ierburi (mărar, coriandru, pătrunjel), după păstârnac și morcovi. Cei mai buni precursori pentru aceasta sunt mazărea, fasolea, roșiile și castraveții, precum și oricare dintre varză. Respectând regulile de rotație a culturilor, creșteți semnificativ calitatea culturii. În ajunul transplantului, udați răsadurile astfel încât să fie mai ușor să le scoateți din recipiente cu o bucată de pământ fără a deteriora sistemul rădăcină. La transplant, păstrați distanța dintre tufișuri de cel puțin 30 cm, deoarece cu un aranjament mai apropiat, plantele vor experimenta o lipsă de lumină, care va afecta gustul produsului.

Ne ocupăm de plantă

Totul, cel mai dificil lucru este în spate, există hrănirea, udarea și slăbirea - regulile de bază pentru îngrijirea oricărei culturi. Iubește foarte mult apa, are nevoie de ea dacă intenționați să obțineți tulpini suculente. Pentru ca umezeala să se evapore mai puțin, puteți mulci solul cu paie sau turbă. Ca îngrășământ, selectați complexe care includ azot și potasiu în compuși egali, promovează creșterea verdele. Uneori, tulpinile de țelină urcată sunt ușurate. Pentru a face acest lucru, revărsați periodic după udare cu sol umed, acoperind tufișul aproape la jumătate. Sau, în loc de pământ, puteți lua carton înfășurând un tufiș cu el. Dacă găsiți insecte dăunătoare (muște de țelină, afide, acarieni păianjen) pe plantările de țelină pândită, nu vă grăbiți să folosiți substanțe chimice, folosiți mai întâi un decoct de coajă de ceapă. Adăugați o lingură de săpun lichid și pulverizați plantele. O plantare mixtă de țelină cu gălbenele și usturoi va reduce probabilitatea dăunătorilor la aproape zero. După cum puteți vedea, nu este nimic dificil în cultivarea țelinei. Răsaduri plantate la timp, respectarea regulilor de rotație a culturilor, puțină răbdare și vă puteți bucura de țelină delicioasă și neobișnuit de sănătoasă.