Secretele unei recolte bogate de vinete

Vinetele aparțin familiei umbrelor de noapte, a căror înălțime nu este mai mică de 35 cm. Vinetele încep să înflorească în iulie. Dacă vinetele sunt cultivate corect, atunci recolta poate fi foarte mare.

Puteți găti orice de la vinete: faceți salate de vară, gustări și preparate pentru iarnă. Există o mulțime de rețete care folosesc vinete.

Există, de asemenea, o mulțime de ele. Cele mai populare pentru cultivarea în grădină: „Regele Nordului” (varietate timpurie, rezistentă la îngheț), „Bibo” (super timpuriu și nu capricios), „Frumuseți negre” (nu rezistă înghețului), „Albatros” ( vinete cărnoase), "Diamant"(Oferă fructe mari)," Marțipan "(în formă de pară cu gust excelent)," Vakula "(nu este capricios și poate rezista schimbărilor bruște de temperatură)

Este mai bine să pregătiți terenul pentru vinete în toamnă și să aplicați îngrășăminte, cum ar fi gunoi de grajd. Semințele de vinete sunt mici, plate, de culoare maro. Le puteți cumpăra în magazin sau le puteți asambla singur. Dacă le colectați singur, atunci acest lucru ar trebui făcut la începutul toamnei (semințele ar trebui să fie maro). Răsadurile trebuie păstrate acasă înainte de plantare în sol, întărindu-le treptat.

Înainte de a planta semințe pentru răsaduri, trebuie să le țineți într-o soluție caldă de permanganat de potasiu timp de 20 de minute. După - clătiți sub apă curentă. După aceea, trebuie să luați un recipient mic cu pământ, să-l udați cu apă, să faceți caneluri de cel mult 1,5 cm adâncime și să semănați semințe. Se acoperă cu folie de plastic și se pune într-un loc cald. Nu uitați să pulverizați în mod regulat solul cu o sticlă de pulverizare.

Când apar primele lăstari, trebuie să îndepărtați filmul și să puneți recipientul pe pervazul soarelui, udând în mod regulat, deoarece vinetele iubesc multă umiditate. Când răsadurile cresc până la 5-7 cm, puteți planta vinetele în cupe separate, în care vor petrece timp înainte de a planta pe teren deschis. Cu două săptămâni înainte de debarcare, încep să se întărească, scăzând treptat temperatura. Răsadurile sunt plantate în exterior atunci când răsadurile au cel puțin 15 cm lungime și au cel puțin cinci frunze. Ar trebui să fie plantați într-un teren deja încălzit după 20 mai. Pentru aceasta, pământul trebuie să fie bine vărsat cu apă, de preferință cald. Plantați fiecare răsad la o distanță de cel puțin 20 cm. Deoarece vinetele sunt plante iubitoare de căldură, arcadele ar trebui instalate deasupra lor și acoperite cu folie sau material de acoperire noaptea.

La două săptămâni după plantare în pământ, plantele cresc foarte încet. Dar după două săptămâni, dacă udați în mod regulat planta și slăbiți solul, răsadul crește foarte repede. Este mai bine să udați răsadurile seara cu apă caldă. Este necesar doar să hrăniți plantele cu îngrășăminte de 3-4 ori pe sezon. Îndepărtarea buruienilor la timp este, de asemenea, una dintre sarcinile principale, deoarece acestea pot îneca ușor plantele. Și dacă strângeți plantele, atunci rădăcinile vor fi mai puternice. La rândul său, acest lucru ajută la creșterea randamentului. Fiecare soi are propria perioadă de maturare. Prin urmare, fructele necoapte nu pot fi culese, ele vor fi pur și simplu amare.

Cum să înțelegeți că fructul este pe deplin copt? Devine lucios. Acest lucru se întâmplă la aproximativ o lună și jumătate după ce răsadul a înflorit. Dacă vinetele dvs. sunt maronii, atunci este cu siguranță prea coptă și deja fără gust. Puteți recolta în iulie, când fructul nu este mai mic de 10 cm, fructul are culoare în funcție de soi și lucios. Trebuie să tăiați fructele fie cu un tăietor, fie cu un cuțit ascuțit. Odată cu sosirea vremii reci, puteți transplanta o tufă de vinete într-o seră. Dacă tăiați corect cultura fără a deteriora caliciul și tulpina la sfârșitul fructului, atunci vinetele pot fi păstrate proaspete în frigider sau pivniță timp de până la două luni.

În grădină, este mai bine să plantați vinete într-un loc însorit, unde nu există vânt rece și curenți de aer.