Salata Romaine - tehnologie de creștere la cabana lor de vară

Al doilea nume al salatei este Roman. Salata română este o cultură anuală care seamănă cu o formă de cap de varză. Cel mai popular bătrân dintre „salatele verzi”, acest soi special stă la baza salatei „Caesar”.

Salata Romaine - beneficii, descriere și caracteristici

Salata Romaine arată ca o fotografie

Salata română este atractivă nu numai pentru gustul său, ci și pentru beneficiile sale pentru sănătate. Conținutul său redus de calorii îi permite să fie utilizat atât într-o dietă obișnuită, cât și în diferite diete.

Proprietăți utile ale salatei Romaine

Cantitatea necesară de proteine ​​și carbohidrați în 1 kg. salata verde conține până la o sută de grame de brânză de vaci și mult mai puțină grăsime. Și compoziția microelementelor: vitaminele A, E, B (sub diferite forme), H, PP, seleniu, fosfor, magneziu - și aceasta este doar o mică listă a tuturor componentelor utile. Pentru valoarea compoziției, salata română este utilizată în scopuri medicinale. Boli vasculare, hemoglobină, insuficiență cardiacă.
Are gust de nucă, combinat cu condimente și usturoi în sosuri. Frunzele sunt suculente, gustoase chiar și atunci când sunt consumate singure. Iar compoziția salatelor este doar o combinație perfectă. Ca o concluzie, se poate spune că atât o cultură independentă, cât și un aditiv sunt utile, ca sursă de substanțe necesare organismului.

Selectarea amplasamentului, pregătirea solului pentru salata Romaine

Fotografie salată română

În ceea ce privește orice cultură, alegerea unui loc de plantare este abordată cu atenție, luând în considerare caracteristicile, secvența, pregătirea solului. Opinia că salata Romaine este în sine nepretențioasă și poate fi alocată oricărui colț inutil al site-ului dvs. este considerată eronată, unele soiuri de salată necesită chiar o îngrijire specială.

Întrebare: compoziția vitaminelor și microelementelor din cultură, este naturală sau dobândită, este cerută de fiecare al doilea grădinar. Dacă solul în timpul plantării a fost infertil, atunci, în consecință, salata va avea un gust erbaceu neatractiv și nici nu puteți vorbi despre utilitate.

Pe baza acestor caracteristici, alegem un loc suficient de iluminat pe amplasament, solul ar trebui să fie de aciditate scăzută, suficient de îmbogățit cu diferite microelemente. Bine hidratat, dar fără apă stagnantă, care poate duce la moarte. Introducerea humusului, chiar înainte de semănat, contribuie la formarea abundentă de verdeață. Excesul de potasiu duce la o creștere slabă și susceptibilitate la boli.

Salata Romaine: cum să crească?

Semințe de salată Romaine: pregătire pentru creștere

Este recomandabil să achiziționați material de plantare în magazine specializate, unde toate recomandările sunt urmate în timpul depozitării. Ei folosesc două metode de preparare a semințelor, Sparging și Pelleting.

În prima metodă, cu 24 de ore înainte de însămânțare, scufundați semințele într-o soluție de oligoelemente, umplând recipientul cu soluția cu 2-3 părți din cantitatea de semințe. Dacă în timpul procedurii semințele încep să clocească, procesul trebuie oprit. Scoateți semințele din soluție și uscați-le.

Folosind a doua metodă de procesare, semințele sunt îmbibate în infuzie de mulleină. De la unu la zece cu apă. După ce amestecul pentru granulare este preparat în felul următor: turbă-600 g, 100 g mullein, humus-300 g, puteți adăuga 10-15 g surfactant. Adăugați amestecul în porții mici într-un recipient cu semințe, după umflare, îndepărtați și uscați semințele.

Umeziți ușor semințele chiar înainte de plantare. De regulă, semințele sunt ușoare; grădinarii folosesc cântărirea prin amestecare cu nisip.

Semănatul în teren deschis

Salata română ar trebui să fie cultivată pe teren deschis și nu sub un film sau o seră. De îndată ce temperatura cea mai pozitivă este stabilită, puteți începe să semănați. Alegem distanța medie între rânduri, aproximativ 35-45 cm (în funcție de mărimea capetelor). Strângerea excesivă poate duce la subdezvoltarea plantei și posibilitatea apariției bolilor. Gropile de aterizare nu depășesc 5 mm. Solul, de preferință, are nevoie de curgere liberă și fără bulgări.

Îngrijirea salatei

Slăbirea la timp în etapa de creștere îmbunătățită și formarea plantelor, udarea, curățarea buruienilor. Toate aceste procese permit solului să primească suficientă îmbogățire cu oxigen, formarea corectă a salatei.

Este necesar să se controleze conținutul de umiditate al solului, să nu se usuce în exces, dar, de asemenea, să nu se permită un exces de umiditate. La un stadiu incipient de dezvoltare, puteți utiliza o sticlă de pulverizare, astfel încât pâlnii și depresiuni să nu se formeze în apropierea sistemului radicular. În momentul formării capetelor de varză, puteți crește udarea.

Subțierea salatei se efectuează manual. Volumul recoltei poate depinde de calitatea acestei proceduri. De asemenea, sacrificarea timpurie a plantelor bolnave, care nu se dezvoltă.

Fertilizarea în timpul maturării include toate mineralele care nu conțin nitrați. salata va fi în curând pe masă. Dacă este fertilizată bine înainte de însămânțare, această procedură poate fi complet omisă în timpul creșterii.

Combaterea dăunătorilor și a bolilor

Bolile și dăunătorii de salată română nu trec, ca orice altă cultură. În același timp, răspândirea are loc rapid în întreaga zonă de plantare, ceea ce afectează randamentul.

Făinarea - fungic, apare în a doua jumătate a maturării, ținta este partea superioară. Semne, pete maronii pe frunze. Pentru tratament, se folosesc fungicide sau soluție de sulf.

Putregai gri - de asemenea, o ciupercă, partea verde suferă, mai ales în perioada de pregătire a recoltei. Semne, floare gri, pete maronii. Metodele de luptă sunt aceleași ca în prima variantă. Cu un tratament insuficient, este posibilă recidiva.

Putregai alb - conform semnelor se manifestă prin pete apoase. Puteți opta pentru eliminarea simplă, ecologică a frunzelor bolnave. Alternativ, puteți prelucra frunzele cu permanganat de potasiu sau cretă.

Septoriaza - boala plantelor în teren deschis, pete cu puncte negre. Preparatele care conțin cupru sunt potrivite pentru prelucrare.

Musca de salată - mușchi, nu mai mult de un centimetru, de culoare cenușă. Nociv pentru plantele din care este planificată colectarea semințelor pentru recolta următoare.

Afide - insectă verde-cenușie, nu mai mult de 3 mm, ca luptă, poți folosi ca infuzie o coajă de ceapă inofensivă sau păpădie.

Recolta

Procesul are loc în diferite perioade de timp, deoarece gradul de maturare este diferit. Dacă mușchiul este tare atunci când este presat, salata verde este coaptă.

Cu 10-15 zile înainte de recoltare, se efectuează „albirea”, frunzele sunt legate aproape de capul de varză, acest lucru va scuti Romen de amărăciune.

O altă metodă ajută la obținerea semințelor, dar în acest caz, salata în sine nu este potrivită pentru hrană. Încep să se adune, după apariția unei nuanțe maro pe frunze și muscă. Puneți semințele, uscați-le, curățați-le de resturi printr-o sită.

Plantarea salatei de la supermarket - video

Folosind sfaturile și trucurile date în acest articol, puteți obține frunze de salată Romaine gustoase și sănătoase. Principalul lucru nu este să fii zelos cu îngrășăminte, acest lucru va afecta respectarea mediului a produsului.

Salată Romaine - foto