Planta de busuioc: cultivare și îngrijire, TOATE proprietățile benefice

Busuioc - plantare și îngrijire în câmp deschis, proprietăți

Conţinut:

Planta de busuioc este o cultură anuală, apreciată pentru aroma și gustul său specific. Busuiocul înflorește în a doua jumătate a lunii iulie. Dacă însămânțarea întârzie, în consecință busuiocul înflorește în august. În timpul înfloririi, se acumulează o cantitate imensă de uleiuri esențiale, de unde provine o aromă parfumată, strălucitoare. Acest indicator oferă un început pentru recoltare. Într-un loc întunecat, plantele tăiate sunt așezate într-un strat subțire. Lumina puternică și umiditatea ridicată nu sunt strict permise. Cu o uscare adecvată, planta este destul de fragilă, se transformă cu ușurință în pulbere, culoare, aroma individuală nu se pierde. Substanțele valoroase din busuioc, dacă sunt uscate corespunzător, pot fi păstrate până la patru ani. Pentru depozitare sunt necesare un capac etanș și un recipient din sticlă.

Tipuri și soiuri de busuioc

Planta de busuioc: foto

Culoarea frunzelor vă permite să evidențiați tipurile de busuioc, violet și verde. Primul este popular în artele culinare din Asia Centrală și Caucaz, al doilea este preferat de experții culinari din Marea Mediterană. Tufe verzi, mici în formă. Scorțișoara crește până la 50-60 cm, culoare verde strălucitor, cu un miros pronunțat de scorțișoară. Lămâia crește în tufișuri mici de maximum 35 cm, cu aromă originală de lămâie. Ardei (negru), violet, întunecat, ajungând rar aproape negru. Caracteristică intensă de aromă - aromă piperată. Unele exemplare au o înălțime de până la 60 cm. După uscare, își păstrează toate calitățile. Culoarea roșu-roșie a frunzișului cu pete de liliac. Aroma este un cuișor de vanilie.

Plantă de busuioc: cultivare în aer liber

Planta de busuioc: foto

Cel mai important punct atunci când crește o plantă de busuioc este timpul de plantare în aer liber. Cultura este, respectiv, foarte termofilă, iar temperatura solului în momentul plantării ar trebui să fie de cel puțin 25 de grade. Dacă există o amenințare de îngheț întoarcere, puteți aștepta puțin, dar, ca opțiune, puteți utiliza un adăpost sub forma unei mici sere, care este ușor de demontat ulterior. Chiar și un îngheț ușor va deteriora planta delicată cu ușurință. Începutul lunii iunie, a treia decadă a lunii mai, este momentul optim pentru plantarea busuiocului.

Este necesar să se ia în considerare atunci când alegeți un loc pentru plantare, busuiocul este o cultură iubitoare de lumină, preferă solurile ușoare, cu o cantitate suficientă de turbă, humus, compost. Grădinarii recomandă irigarea solului cu o soluție de clorură de potasiu, uree și sulfat de potasiu în părți egale înainte de plantare. Răsadurile sunt determinate pe paturi, la o distanță de aproximativ 20 cm. Este indicat să efectuați lucrările seara, când nu mai există niciun pericol de arsură solară a frunzelor imature. Vremea afară ar trebui să fie caldă.

Udare și tăiere

Apa așezată, de preferință moale, este perfectă pentru irigare. Nu este necesară udarea constantă, o dată sau de două ori pe săptămână. Umiditatea crescută va duce la dezvoltarea bolilor. O dată la 30 de zile, puteți fertiliza cu îngrășăminte cu azot.
Tunderea nu este un factor neimportant la plecare. Este necesar să îndepărtați florile și vârfurile frunzelor, va ajuta la formarea splendorii tufișului, respectiv, vor exista frunze mai parfumate.

Cultivarea busuiocului din semințe

Planta de busuioc: videoclip despre creșterea din semințe

Cultivarea semințelor de busuioc este metoda aleasă ca principală. Semințele trebuie înmuiate într-un stimulent (orice soluție, Epin, de exemplu). Înmuierea durează până la 10 ore.Apoi îl uscăm, așezându-l pe o cârpă, apoi semănăm semințele într-un recipient sau sol pregătit. Este recomandabil în ambele cazuri să creați un adăpost din polietilenă. Monitorizați cu strictețe starea de umiditate, după cum este necesar, folosind o sticlă de pulverizare, apă. În aproximativ două săptămâni, primii lăstari vor ecloza.

Busuioc: propagare prin butași

Cu această metodă, sunt necesare 2 ramuri ale unei plante întărite, nu bolnave. Determinați butașii în apă, unde, din nou, se adaugă stimulente. În ziua 13-14, se formează rădăcini, prin urmare, planta poate fi deja identificată în ghivece sau sol.

Boli și dăunători ai busuiocului

Pentru siguranța culturii, trebuie respectată una dintre regulile importante; într-un singur loc puteți crește doar o dată la cinci ani. Schimbăm locul de însămânțare în fiecare an. Dintre bolile obișnuite, cel mai mare rău este cauzat de bolile fungice - fusarium, putregaiul picioarelor gri și negru. Educația are loc ca urmare a nerespectării tehnologiei de îngrijire. În primul rând, înfundarea solului duce la stagnarea apei. Din nou în creștere în același loc în sezonul următor. Drenarea solului nu îndeplinește cerințele unei plante capricioase, plivirea obligatorie, slăbirea (aspectul unei cruste este inacceptabil) nu a fost efectuată în timp util, formând o buruiană.

Dacă se constată boala, tufa afectată, împreună cu rădăcina și solul din jur, trebuie îndepărtate urgent. În cazul în care boala se află într-un stadiu incipient, puteți utiliza pulverizarea zilnică. De exemplu, se toarnă 0,5 litri de apă clocotită pe coji de ceapă (100-150 g), se lasă 24 de ore. Aveți la îndemână sulfat de cupru? De asemenea, îl puteți folosi într-un raport de 1 linguriță la 2 litri de apă.

Planta de busuioc: proprietăți utile și contraindicații

Planta de busuioc este o plantă foarte îmbogățită în ceea ce privește proprietățile sale benefice. Conține acid ascorbic, caroten, vitamine B2, PP, C, fitoncide. Uleiuri esențiale, conținute în frunze în cantități mari, constituenți necesari pentru corpul uman, camfor, cineol, estragol, saponină. Proprietățile benefice ale busuiocului sunt un imunostimulant care ajută organismul uman în lupta împotriva bolilor virale, fungice, a infecțiilor respiratorii. Ajută la ameliorarea simptomelor pentru bolnavii de astm și bronșită. Proprietăți diaforetice și antipiretice, curățarea membranei mucoase din nas și plămâni este una dintre proprietăți. Susținerea sistemului nervos (memorie, somn sănătos, stimularea activității mentale), favorizează o digestie bună (arde grăsimile).

Cu toate acestea, cu o astfel de compoziție de proprietăți utile, busuiocul are și contraindicații. Din cauza mercurului din care face parte, alimentația este inacceptabilă pentru copiii cu vârsta sub șapte ani, femeile însărcinate ar trebui să excludă busuiocul din dietă. Dozele mari de busuioc dăunează chiar și unui corp adult sănătos. Poate duce la otrăvire. Prin urmare, pentru a obține întreaga gamă de utilitate, aveți nevoie de o utilizare moderată a busuiocului.

Puteți folosi și infuzii din cultură: se toarnă aproximativ 10 g cu apă clocotită în cantitate de 200 g, se lasă aproximativ 5 ore, se strecoară folosind o sită sau tifon, se bea ca ceaiul.

Puteți folosi ulei: aproximativ 5 picături de ulei esențial (pot fi achiziționate de la o farmacie sau magazin specializat) picură pe o bucată de zahăr rafinat. Luați oral nu mai mult de două ori pe zi, strict după mese.

Luați o baie cu infuzie de busuioc (turnați puțină plantă cu apă clocotită, insistați, folosiți o sită și adăugați la baie), are un efect benefic asupra stării generale. Procedura nu durează mai mult de 20-25 de minute. Dacă apare umflarea, puteți aplica pudră de busuioc (o plantă uscată este lovită într-un recipient), atașându-l la zonele cu probleme. Puteți întări sistemul nervos și claritatea mentală prin colectarea plantelor în proporții egale de busuioc, balsam de lămâie, salvie. După ce s-a turnat cu apă clocotită, se lasă aproximativ 6 ore. Se încurajează adăugarea de miere chiar înainte de consum.