Vă dezvăluim secretele morcovilor sănătoși

Uitați de pastilele de vitamina A. Morcovii sunt plini de vitamina A și multe alte beneficii impresionante pentru sănătate pe care nu le veți găsi în nicio pastilă. Aflați cum să valorificați această energie crocantă și cum să o creșteți.

Secretele morcovilor. Cât de ușor este să crești morcovi

În mod ideal, planificați să plantați semințe cu 3-5 săptămâni înainte de ultimul îngheț de primăvară. Morcovii adoră lumina soarelui. Cu toate acestea, crește bine în locuri cu puțină umbră trecătoare. Plantați semințele plantei la aproximativ 10 cm distanță, cu rânduri la cel puțin 30 cm distanță. Asigurați-vă că nu există pietre în sol, deoarece morcovii au nevoie de sol cultivat adânc. Începeți să creșteți morcovi în mulci moi, hidratați și protejați rădăcinile.

Beneficiu pentru sănătate

Morcovii au multe beneficii pentru sănătate. Acestea includ prevenirea bolilor de inimă, scăderea nivelului de colesterol, prevenirea diferitelor tipuri de cancer, îmbunătățirea vederii și reducerea îmbătrânirii premature. În plus, are capacitatea de a menține și îmbunătăți sănătatea pielii, de a întări sistemul imunitar, de a influența pozitiv digestia, de a elimina toxinele din corp și de a promova sănătatea bucală, oferind un aflux semnificativ de vitamine și minerale.
Multe dintre beneficiile pentru sănătate ale morcovilor provin din conținutul ridicat de beta-caroten și fibre. Această legumă rădăcină este o sursă excelentă de antioxidanți, este bogată în vitamine precum: A, C, K, B8 și acizi - pantotenici și folici, precum și potasiu, fier, cupru și mangan.

Morcovii scad colesterolul deoarece au un conținut ridicat de fibre solubile, ceea ce este benefic în scăderea colesterolului și scăderea riscului de boli de inimă. Cercetătorii au arătat că persoanele care au mâncat un bol de morcovi în fiecare zi timp de 3 săptămâni și-au redus semnificativ nivelul de colesterol din sânge.
Morcovii reduc riscul de cancer deoarece conțin bioflavonoide și alfa-caroten, care suprimă riscul de cancer (în special cancer pulmonar).
Morcovii încetinesc îmbătrânirea, deoarece o proporție semnificativă de beta-caroten acționează ca un antioxidant asupra celulelor deteriorate care cauzează îmbătrânirea. Morcovii favorizează regenerarea pielii. Vitamina A și antioxidanții previn leziunile minore ale pielii. Deficiența vitaminei A provoacă uscarea pielii, precum și provocarea părului și a unghiilor fragile.
Morcovii protejează dinții și gingiile. Ajută chiar și la curățarea gurii. Feliile de morcov îndepărtează placa, precum și o periuță de dinți și pastă de dinți. Mestecatul morcovului stimulează gingiile și produce multă salivă, care echilibrează bacteriile care formează acidul în gură. Mineralele găsite în morcovi previn deteriorarea dinților.

Secretele morcovilor. Feriți-vă de morcovii

Morcovii sunt una dintre cele mai populare forme de morcovi de astăzi. Acest tip de morcov provine din dimensiunile sale mici. Sunt mult mai scumpe decât morcovii standard și primesc de obicei o baie de clor pentru o rezistență suplimentară. Din acest motiv, este recomandabil să evitați această formă de morcov și să căutați soiuri cultivate organic, cu un conținut minim sau mic de pesticide.