Ardei galben: soiuri. Prezentare generală a soiurilor, reguli de creștere

Articolul descrie în detaliu ardeiul galben: soiuri, recomandări pentru alegerea celui mai bun soi, reguli de creștere și colectare.

Ardeiul gras galben este foarte popular. În ciuda faptului că gustul său nu reprezintă nimic special și diferă puțin de roșu, arată foarte avantajos atât pe masă proaspăt, cât și în pregătirile pentru iarnă. Deși ardeiul roșu este mai gustos, galbenul este plantat foarte des datorită unicității sale de culoare. Ardeii galbeni au în general o perioadă medie de coacere, deși există și soiuri timpurii și târzii. În general, sunt mai populare printre grădinari. Înainte de a alege un soi de ardei galben, asigurați-vă că vă uitați la perioada de coacere, care este întotdeauna indicată pe ambalaj. Fiecare grădinar plantează ardei galbeni într-un scop specific, iar acest lucru trebuie luat în considerare înainte de a alege un soi.

Ardei galben: soiuri, descriere detaliată

Ardei galben: soiuri, descriere detaliată

Să aruncăm o privire la cele mai populare și mai bune soiuri de ardei galben.

Ardei galben din soiul galben Asti

- acest soi este timpuriu și cel mai potrivit pentru consumul proaspăt sau pentru gătit. Tufa acestui ardei crește până la 75 cm înălțime. Fructele în sine sunt mai mult ca un cub în formă și au 4 fețe. Fructele acestui soi cresc până la 200 de grame. Trebuie să semănați acest soi de ardei pentru răsaduri deja la sfârșitul lunii februarie și trebuie să plantați răsaduri în teren deschis deja în luna mai și de preferință într-o seră, deoarece dacă doriți să le plantați în teren deschis, atunci solul ar trebui să să fie bine încălzit. Dacă doriți să plantați acest soi pur și simplu în pământ, atunci trebuie să instalați arcuri pe zona selectată și să puneți un film pe ele. Și pământul din jurul unui astfel de tip de seră trebuie să fie vărsat bine cu apă clocotită, apoi pământul se va încălzi foarte repede și va fi posibil să plantați răsaduri.

Cockatoo galben

- Acesta este un soi la mijlocul sezonului. Practic, ardeiul Kakadu este recomandat pentru creșterea într-o seră. Fructele sale sunt de culoare galben strălucitor și au o formă cilindrică. Un astfel de ardei crește până la 450 de grame, iar gustul este suculent, dulce și foarte aromat. Acest soi este foarte pasionat de căldură, dar umiditatea aerului ar trebui să fie minimă.

Soiuri de ardei galben Golden Miracle

- acest soi crește bine în aer liber în câmp deschis și este, de asemenea, excelent pentru recoltare pentru iarnă sau pentru utilizare proaspătă. Fructele acestui soi sunt în formă de cub. Fructele coapte ale acestui soi au o culoare verde deschis, care în momentul coacerii complete se schimbă în galben auriu. Acest piper crește până la 10 cm lungime. Este foarte dulce și are o aromă plăcută.

Megaton de aur

Este un soi hibrid timpuriu. O cultivă într-o seră sau seră. Tufișurile acestui soi cresc până la o înălțime de 80 cm. În același timp, sunt luxuriante și puternice. Fructele în sine cresc mari, cântărind până la 300 de grame. Prin urmare, tufele necesită în mod necesar o jartieră, deoarece există un risc mare ca tufișurile să se rupă pur și simplu sub propria greutate. Pulpa acestui soi este foarte groasă și suculentă, dulce și are o aromă foarte plăcută.

Soiuri de ardei galben Clopot galben

Este un soi timpuriu care crește foarte bine în aer liber. Tufișurile sale cresc până la 75 cm înălțime, dar altfel necesită o jartieră, sub greutatea frunzelor și fructelor lor groase, răsadurile se vor rupe pur și simplu. Fructele cresc mari sub forma unui cub, cu o pulpă suculentă și dulce, foarte groasă.Acest soi nu este foarte potrivit pentru recoltare, deci este cel mai bine folosit în stare proaspătă sau gătită.

Ploaia aurie

- acest soi este potrivit pentru consumul proaspăt. Este un soi de mijloc de sezon și crește bine atât în ​​seră, cât și în aer liber, în câmp deschis. Tufișurile sale sunt luxuriante, cresc până la 80 cm în înălțime și necesită în mod necesar o jartieră. Forma fructelor acestui soi este originală și neobișnuită, amintind de o bilă oblată sau de roșii. Fructele nu sunt de dimensiuni mari, cântărind doar 60 de grame, dar există o mulțime de ele pe tufiș. Tufișul luxuriant și verde este pur și simplu presărat cu bile, la început verzi și în momentul de maturitate galbenă.

Soiuri de ardei galben Butoi de aur

Este un soi de mijloc de sezon care crește bine atât în ​​câmp deschis, cât și în seră. În înălțime, tufișurile acestui ardei cresc până la 75 cm. Fructele sale cresc sub formă de cub și cântăresc până la 270 de grame. Când sunt coapte, au culoarea verde închis, dar când sunt coapte, iau o culoare galben strălucitor. Acest soi produce în mod constant un randament mare de fructe dulci și aromate. Acest soi este excelent pentru gătit și pregătire pentru iarnă.

Bizon galben

- acest soi, ca și soiurile anterioare, se maturizează devreme. Tufișurile acestui soi cresc până la 1 metru înălțime și produc multe fructe mari, cântărind până la 200 de grame. O condiție prealabilă pentru creșterea unui bizon galben este o jartieră. Dacă tufișurile nu sunt legate, atunci tufișurile împreună cu fructele se vor întinde pe pământ, ceea ce nu este foarte bun pentru fructele care se află pe pământ dedesubt. Nu vor primi lumina soarelui de care au nevoie, se vor întinde permanent pe un teren umed, iar acest lucru îi amenință cu dezbateri. Și, în consecință, după ce încep să putrezească, încep să putrezească și vă puteți lua la revedere de la această cultură. Acest soi este foarte apreciat de grădinari pentru randamentul său ridicat și faptul că crește remarcabil atât în ​​seră, cât și în aer liber, în câmp deschis. Fructele sale sunt lungi și sunt izbitoare prin faptul că lungimea unui fruct poate fi de 25 cm. Au un gust foarte delicat și parfumat. Acest ardei este potrivit pentru consumul proaspăt sau pentru pregătirea pentru iarnă.

Lingot de aur de calitate ardei galben

- fructele acestui soi cresc până la 300 de grame, deși tufișurile în sine sunt mici. Sunt suculente, dulci, de culoare portocalie aurie. Acest soi este foarte popular printre grădinari, deoarece nu necesită multă întreținere și timp. Și, de asemenea, este minunat pentru alimentele dietetice și este foarte util pentru copii.

Încălțăminte de aur

- acest soi este mijlociu-devreme, tufișurile sale sunt înalte și răspândite, necesită o jartieră obligatorie. Tufișul este foarte dens, deoarece frunzele sunt mari, ușor alungite și există doar multe dintre ele. Fructele acestui soi sunt, de asemenea, mari și dulci, se disting prin nervuri. Sunt verzi până la coacerea completă, dar după ce sunt coapte, devin portocalii strălucitoare. Greutatea fructelor este în general de 150 de grame, dar unele exemplare pot crește până la 400 de grame. Deci, aceste tufe sunt cel mai bine legate.

Cub galben

- fructele acestui ardei arată foarte impresionant. Sunt mari, frumoase, cresc sub forma unui cub cu o greutate de până la 300 de grame și au 4 fețe. În lungime și lățime, cresc la fel, până la 12 cm. În formă coaptă sunt galbene strălucitoare, iar tufișul în sine poate crește până la 1 m înălțime. În consecință, astfel de tufișuri uriașe trebuie legate.

Aur mare

- acest soi se maturizează devreme. Practic, se recomandă cultivarea în aer liber. Fructele sale galbene aurii conțin multă vitamina C. Prin urmare, acest ardei este foarte util proaspăt. Deși este foarte bun și pentru recoltare pentru iarnă sau îngheț.

Piramida de aur

Este un soi de maturare timpurie. Fructele sale sunt alungite și de culoare galben strălucitor. Sunt foarte dulci și au o aromă foarte puternică. Practic, un fruct crește până la 100 de grame, dar unele exemplare cresc până la 250 de grame. Tufișurile cresc de dimensiuni medii și au nevoie parțial de o jartieră.Adică, nu toți tufișurile la rând, ci doar cele care au crescut mai înalte decât restul, iar fructele de pe astfel de tufișuri cresc adesea. Și, în consecință, astfel de tufișuri sunt mai susceptibile la rupere.

Cupa de aur

- un soi mediu târziu care crește atât în ​​câmp deschis, cât și în seră. Tufișurile sale cresc de dimensiuni medii, dar foarte pufoase datorită faptului că au o mulțime de frunze. Fructele acestui ardei cresc sub forma unui cub lung și, în consecință, de până la 10 cm lățime și cântărind până la 200 de grame. Când fructele se coc, acestea sunt galbene și sunt excelente atât în ​​stare proaspătă, cât și pentru recoltare.

rezerva de aur

- acest soi este relativ nou, dar deja foarte popular printre grădinari. Fructele sale sunt foarte dulci și dense. Și în ceea ce privește maturitatea, este un soi timpuriu mediu. Tufișurile sale sunt pufoase, au multe frunze, dar cresc în înălțime doar până la 60 cm. Dar greutatea fructului este de 200 de grame. Când sunt coapte, ardeii au o culoare galben-portocalie și cresc până la 10 cm lungime.Fructele acestui ardei sunt foarte bune atât în ​​stare proaspătă, cât și în spații libere. Și datorită culorii sale, arată foarte frumos și adaugă varietate.

Golden Toastmaster

- acest soi este neobișnuit. Mijlocul sezonului și fructele sale seamănă foarte mult cu roșiile. Tufișul crește la doar 55 cm, este foarte dens și în forma sa este un pic ca un ou. Când fructele acestui soi sunt complet coapte, acestea devin de culoare galben auriu, cântărind până la 180 de grame. Acest soi are o imunitate bună și este rezistent la ofilire. Ardeii din acest soi pot fi cultivate atât în ​​seră, cât și în câmp deschis. Și, de asemenea, puteți crește chiar și acasă pe pervaz. Acest soi este cel mai mult plăcut de grădinari datorită faptului că pe aceste tufe compacte mici cresc fructe destul de mari. Și datorită formei tufișului, el însuși arată foarte original.

Taurul de Aur

- Acest soi este timpuriu mediu, iar tufișurile sale cresc până la 75 cm înălțime, dar fructele sale galben-portocalii sunt foarte mari, cărnoase și suculente. Ele cresc în greutate de la 250 la 500 de grame, astfel încât tufișurile trebuie legate, deoarece sub greutatea fructelor se pot sparge cu ușurință. Mai mult, fructele sunt foarte potrivite atât pentru uz proaspăt, cât și pentru recoltare și conservare.

Banana galbenă

- acest soi de mijlocul sezonului și-a primit numele dintr-un motiv. Deoarece fructele sale sunt alungite și pot crește în lungime de până la 25 cm. Această varietate are un randament ridicat, ardeii cresc până la 150 de grame și există o mulțime de aceștia pe o singură tufă. Și tufișurile în sine sunt cel mai bine legate, astfel încât fructele să nu se întindă pe pământ, ci să fie vesele. Înainte de coacere, fructele sunt verzi, care mai târziu devin galbene, iar unele exemplare au o nuanță roșu-portocaliu.

Jubileul de Aur

- tufișurile acestui soi sunt foarte compacte, cresc până la o înălțime de numai 30 cm. Fructele de pe acest tufiș cresc sub forma unui buchet. Acest soi este deosebit de popular datorită faptului că poate crește atât în ​​seră, cât și în aer liber, în câmp deschis, dar surprinzător acasă pe pervazul ferestrei, va da roade la fel de bine. Pentru ca cultura să fie mare, ardeii trebuie să fie plantați cât mai aproape unul de celălalt, astfel încât să fie bine polenizați. Și, de asemenea, cultivând acest ardei acasă, procesul de polenizare poate fi ajutat. Luați o perie moale și transferați ușor polenul din floare în floare. Principalul lucru nu este să deteriorați florile în sine. În consecință, tufele de ardei sunt foarte mici, cântărind doar până la 70 de grame, dar ușor alungite. Fructele surprinzător de coapte ale acestui soi sunt de culoare roșiatică.

aur alb

- acest soi de ardei se maturează devreme și este scăzut, tufișul crește doar până la 50 cm în înălțime. Dar fructele sale sunt surprinzător de pur și simplu uriașe, cresc până la 450 de grame. Culoarea ardeiului este foarte frumoasă, galben perlat. Este minunat atât pentru consumul proaspăt, cât și pentru preparare. Și poate crește și în seră și în câmp deschis.

Giant galben f1

- acest hibrid copt timpuriu a fost creat atât pentru creștere, atât în ​​câmp deschis, cât și în seră. Tufișurile acestei plante cresc până la 80 cm înălțime, iar fructul are până la 250 de grame.Acest soi, ca multe altele, trebuie legat, altfel se pot rupe. Carnea acestui hibrid este fermă, dar suculentă și foarte dulce la gust. Este cel mai potrivit pentru consumul proaspăt.

Monstru galben

- acest soi este universal, alungit, care crește până la 20 cm lungime și până la 10 cm lățime.Aceste fructe mari sunt foarte dulci la gust, cărnoase și foarte suculente. Când sunt complet coapte, fructele sunt galbene strălucitoare. Tufișurile acestui soi trebuie să fie legate, astfel încât fructele să nu atingă solul, deoarece sunt foarte lungi. Acest soi este cel mai potrivit pentru gătit, dar nu prea potrivit pentru conservare.

Prismă galbenă

- acest soi este mediu devreme. Tufișurile sale cresc până la 80 cm înălțime, iar fructele cântăresc până la 200 de grame. Pulpa acestui soi este foarte suculentă și aromată. Nu uitați că, datorită faptului că tufișurile sunt înalte, acestea trebuie, de asemenea, legate, altfel se vor rupe pur și simplu.

Taur galben

Este un soi mijlociu-timpuriu care produce fructe mari. Ardeiul alungit al acestui soi crește cu ușurință până la 20 cm lungime și cântărește 200 de grame. Pulpa sa este densă și foarte suculentă, cu gust dulce. În principal, acest ardei crește într-o seră. Cu cât temperatura aerului este mai mare în seră, cu atât veți obține un randament mai mare. Dar rețineți întotdeauna că umiditatea ar trebui să fie minimă.

Fazan de aur

- Acesta este un soi la mijlocul sezonului. Tufișurile sale cresc până la 60 cm, dar au fructe mari, cântărind până la 300 de grame. Pulpa de ardei mediu-tari are un gust foarte dulce și o aromă plăcută. În exterior, fructele sunt rotunjite, ușor turtite, oarecum asemănătoare cu fructele unei roșii. Acest soi crește bine în aer liber în câmp deschis. Este foarte potrivit pentru consumul proaspăt, gătit și depozitare.

Toamna aurie

- acest soi mediu-timpuriu este versatil, crește bine atât în ​​seră, cât și în câmp deschis. Tufișurile acestui soi cresc până la 80 cm înălțime. Fructele sunt alungite, cresc până la 170 de grame. Jartierul acestui soi poate fi realizat selectiv, doar cele mai înalte tufișuri. Acest soi este bun atât pentru consumul proaspăt sau în gătit, cât și pentru preparatele pentru iarnă.

Galben maghiar

- acest soi este devreme și ceea ce este cel mai surprinzător este că tolerează bine frigul. Grădinarilor le place foarte mult datorită faptului că crește bine atât în ​​seră, cât și în câmp deschis. Și încă un plus al acestui soi este că poate crește chiar și acasă pe pervaz. Tufișul crește până la o înălțime de numai 50 cm și are fructe care cresc până la 60 de grame. Culoarea fructelor este lucioasă, galben strălucitor. Mai mult, acest soi are un randament ridicat și acesta este un alt mare avantaj pentru el. Cel mai bine este să-l folosiți în stare proaspătă sau ca decor pentru feluri de mâncare, deoarece arată foarte demn pe masă. Dar acest soi nu este foarte potrivit pentru goluri.

Ardei galben: soiuri. Cum să alegi varietatea potrivită

Ardei galben: soiuri. Cum să alegi varietatea potrivită

Dintre toate soiurile de soiuri de ardei galben, inițial trebuie să studiați bine caracteristicile soiurilor și caracteristicile acestora. Într-adevăr, în ciuda faptului că ardeiul roșu este puțin mai gustos decât galbenul, grădinarii îl preferă datorită culorii sale, care arată frumos atât în ​​gătit, cât și în preparatele de iarnă. Și, de asemenea, în ardeiul galben există mult fosfor și potasiu, care este pur și simplu necesar pentru corpul uman. Și, de asemenea, acest ardei este minunat pentru hrănirea copiilor, deoarece este considerat dietetic. De asemenea, ardeiul galben conține multă pectină, fibre și uleiuri esențiale. Și, de asemenea, în acest ardei există celuloză, care este pur și simplu necesară pentru oameni. În plus, acest ardei conține vitamina C și acid ascorbic și este bine cunoscut faptul că crește bine imunitatea umană. Ardeiul conține, de asemenea, vitaminele B și PP, A și E. De asemenea, conține fier, calciu și alte oligoelemente. Deci ardeii galbeni sunt un depozit de vitamine. Și, de asemenea, în ardeiul galben există un așa-numit „hormon al fericirii”, care este chiar mai mult în el decât în ​​ciocolată.Și datorită faptului că piperul este un produs dietetic, utilizarea acestuia nu vă va adăuga niciun gram de greutate în exces. Ardeiul galben este inclus în multe rețete și este foarte frecvent la gătit. Iar în spațiile goale de iarnă, arată foarte frumos și estetic. Iar ardeiul galben se păstrează fără a-și pierde aspectul și proprietățile utile mai mult decât roșu.

Ardei gras galben: cultivare și îngrijire

Cultivarea și îngrijirea ardeilor galbeni nu este atât de dificilă pe cât pare. Da, și îl puteți planta câțiva ani la rând în același loc și nu necesită cerințe speciale pentru compoziția terenului. Desigur, există soiuri de ardei care trebuie cultivate numai într-o seră, dar există și un număr mare de soiuri care cresc bine în câmp deschis. Dacă crești ardei galbeni într-o seră sau într-o seră caldă, atunci poți planta răsaduri după 5 mai. Dar dacă crește pe stradă, doar în câmp deschis, atunci este plantat abia după 20 mai. Momentul aterizării depinde direct de cât de bine se încălzește terenul în care va crește. Dacă doriți să plantați ardeiul pe stradă mai devreme, atunci instalați arcuri în pământ și acoperiți acest loc cu folie. Și pământul din jurul unui astfel de tip de seră trebuie să fie vărsat din abundență cu apă fierbinte. Și există, de asemenea, multe alte modalități de a încălzi ardeiul plantat, de a-l aerisi și de a-l tempera ziua și de a fi sigur că îl închideți noaptea. Cu toate acestea, grădinarii cu experiență recomandă să nu se grăbească să planteze această plantă iubitoare de căldură până când pământul nu se încălzește singur și nu se stabilește o temperatură caldă stabilă pe stradă, care nu va fi foarte diferită atât ziua, cât și noaptea.
De obicei, la sfârșitul lunii mai, frunzele cresc foarte abundent, iar tufișurile devin foarte frumoase și luxuriante. De asemenea, înainte de transplantarea ardeiului, grădinarii sunt foarte deseori atenți la calendarul lunar.
După transplantare, nu se recomandă udarea piperului prea des; acest lucru trebuie făcut numai pe măsură ce pământul se usucă. De asemenea, este necesar să ne amintim că ardeii pot fi udați numai cu apă caldă. Plantele vor fi stresate de frig, ceea ce nu va avea un efect foarte bun asupra plantelor în sine și, ca urmare, asupra recoltei viitoare. Și pentru întregul sezon, ardeii sunt hrăniți conform planificării doar de trei ori pe sezon, restul de îngrășăminte fiind necesare neprogramate, în funcție de starea plantelor dvs.

Ardei galbeni: soiuri, cum să hrăniți ardei galbeni dulci

Pentru prima dată, ca pansament superior, trebuie să adăugați azot la piper, 1 litru de gunoi de grajd, care se diluează într-o găleată cu apă caldă.
A doua oară, potasiu și fosfor trebuie adăugați ca îngrășăminte. Dacă primul pansament superior trebuie aplicat la două săptămâni după plantarea răsadurilor, atunci al doilea pansament superior trebuie făcut înainte de începerea înfloririi. Pentru acest pansament de top, trebuie să diluați potasiul și 2 linguri de superfosfat în 10 litri de apă caldă.
A treia hrănire se efectuează în momentul în care fructele ardeiului încep să crească activ. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de 2 linguri de superfosfat și un pahar de cenușă din lemn pur, fără impurități. Acest amestec trebuie diluat într-o găleată cu apă caldă și lăsat la infuzat timp de două zile și numai atunci fiecare tufiș de piper trebuie turnat cu această infuzie.
De asemenea, nu uitați că, dacă tufișurile dvs. sunt suficient de înalte și, de asemenea, pufoase, atunci trebuie doar legate. În caz contrar, pur și simplu nu vor avea pe ce să se bazeze și se pot rupe în funcție de greutățile lor, și cu atât mai mult dacă există o mulțime de fructe pe tufiș, este și mai susceptibil la fracturi. Dar dacă tufișul este mic, atunci nu este necesar să-l legați.

Ardeiul galben: soiuri, caracteristici ale recoltării și semințe

De obicei, recolta de ardei începe să fie recoltată când sunt coapte și se potrivesc cu culoarea indicată pe ambalaj. Dar la fel de des, recolta nu este încă coaptă, atunci va fi mai bine depozitată. Ardeii necoapte sunt scoși din tufiș și curățați, apoi ambalați bine în cutii și depozitați într-un loc întunecat la temperatura camerei. În această formă, după câteva zile, ardeii se coc și capătă nuanțe de diferite culori.Dar acele fructe care au rămas să crească pe tufiș datorită spațiozității încep să crească mai repede și mai bine, precum și să se umple datorită cărora vor fi mai suculente și mai dulci. Și datorită faptului că există puține fructe pe tufiș și nu trebuie să concureze între ele și, în acest caz, fructele care rămân pe tufiș primesc mult mai mulți nutrienți și vitamine.
Deci, dacă vă decideți să creșteți ardei galbeni, asigurați-vă că studiați toate caracteristicile soiului, condițiile pentru plantarea, udarea, hrănirea și îngrijirea corespunzătoare a acestui ardei. Atunci veți fi întotdeauna mulțumiți de cantitatea și calitatea recoltei, care va fi a priori bogată. În general, ardeiul galben este doar un depozit de vitamine și substanțe nutritive. Și dacă îți place foarte mult soiul pe care l-ai cultivat, îi poți colecta singur semințele. Pentru aceasta, ardeiul trebuie să se coacă și chiar să se coacă în așa măsură încât să devină întunecat și ridat. Un astfel de fruct trebuie tăiat și semințele îndepărtate. Acestea trebuie uscate și depozitate într-un loc întunecat. Și anul următor, înainte de plantare, trebuie să fie turnate într-un pahar cu apă și cele care plutesc la suprafață trebuie doar aruncate, pentru că nu germinează. Dar cei care au rămas la baza paharului pot fi plantați în siguranță pe răsaduri.

Ardei galben: soiuri