Șofran Pepin, măr: descriere, cultivare, îngrijire

Articolul prezintă Șofran Pepin (măr): o descriere a soiului, un ghid complet pentru cultivare, îngrijire, protecție.

Acest soi neobișnuit poate fi atribuit unuia dintre cele mai populare soiuri de mere, în plus, popularitatea soiului Pepin Saffron depășește cu mult dincolo de granițele Rusiei, captând atenția sporită a grădinarilor care trăiesc în țările CSI. Creșterea acestui soi de mere a avut loc la începutul secolului al XX-lea, sub supravegherea autorului însuși, celebrul crescător I.V. Michurin. Materialul pentru obținerea noutății a fost doi reprezentanți excelenți ai acestei culturi: Renette Orleansky și o varietate hibridă de Pepinka obișnuită chineză și lituaniană. Soiul rezultat a început foarte repede să câștige inima nu numai grădinarilor amatori obișnuiți, ci și multor crescători experimentați cu experiență.
Noutatea rezultată combină perfect toate cele mai bune caracteristici de calitate și gust ale culturilor de mere, caracteristicile excelente de adaptare au adus noului soi o direcție de vârf în aplicare atât în ​​căsuțele private de vară, cât și în zonele de cultivare industrială.

Șofran Pepin, măr: descrierea soiului

Șofran Pepin, măr: descriere

Soiul este foarte frumos din toate punctele de vedere, chiar și ideal. Este baza pe care are loc în prezent creșterea soiurilor, noi subspecii ale mărului. Zonarea răsadurilor noi, există aproape 20 de soiuri, este răspândită în aproape toate regiunile nu numai ale țării noastre, ci și în țările vecine folosesc materiale noi de plantare pentru parcelele lor. Utilizarea pe scară largă a permis noilor soiuri să devină foarte populare. Cel mai important lucru este cunoașterea tuturor regulilor de bază ale tehnologiei agricole, precum și a caracteristicilor varietale ale lui Pepin Shaffranny, un soi de mere poate fi cultivat în orice teritoriu și în orice condiții climatice. În același timp, nu va trebui să depuneți eforturi mari, deoarece îmbunătățirile în dezvoltarea de noi produse permit mărilor să se înrădăcineze perfect în cel mai scurt timp posibil și să aducă randamente excelente. În articolul nostru, vă vom spune pe scurt, dar foarte ușor, despre toate complexitățile mărilor în creștere din soiul Pepin Saffron.

Soiul este cel mai răspândit în parcelele private de uz casnic. S-a stabilit de multă vreme ca reprezentant al soiurilor de iarnă, mai degrabă de maturare târzie.

Zonarea suficient de extinsă confirmă popularitatea enormă a soiului. Datorită unei astfel de faime a început procesul de zonare într-un teritoriu mare, deoarece un număr imens de grădinari amatori ar dori să aibă această varietate minunată în grădina lor, iar pe masă sunt delicioase mere Pepin. În acest moment, visul atât de multor oameni care și-au dorit s-a împlinit deja, soiul este cultivat pe parcelele fiecărui al treilea grădinar, prinde rădăcini bine și își păstrează perfect toate caracteristicile varietale.

Șofran Pepin, măr: o descriere a argumentelor pro și contra

Șofran Pepin, măr: descriere

Puteți vorbi mult despre avantajele și dezavantajele soiului, vom sublinia cele mai elemente de bază care afectează alegerea răsadurilor pentru site-ul dvs., fiecare grădinar:

- maturitate timpurie, vă permite să obțineți o recoltă într-un timp scurt;
-indicatori crescuti de productivitate;
- caracteristici excelente de calitate, caracteristici transportabile excelente, prezentare predominantă a fructului;
-imunitate bună la dăunătorii paraziți comuni.

Dezavantajele varietății populare includ:

-rezistență importantă, slăbită la boli precum crusta;
- există o serie de cerințe ale culturii pentru compoziția și calitatea amestecului de sol de creștere;
-maturarea culturii nu este uniformă, ceea ce creează un ușor inconvenient la recoltare, în special la scară industrială. Probabil din acest motiv, marea popularitate a soiului este observată în rândul grădinarilor obișnuiți și nu la nivelul cultivării plantațiilor.

Șofran Pepin: descrierea caracteristicilor externe și varietale

Șofran Pepin: descriere

Mării din înălțimea soiului Pepin Saffron aparțin unui număr de culturi de dimensiuni medii. Doar până la 3 metri pot crește copaci, formând o coroană sub formă de bilă. Ramurile din care este formată coroana sunt destul de subțiri și ușor căzute. Fiecare ramură este pictată cu o culoare verde bogată și este acoperită cu o ușoară floare de gri. Ramurile acestui soi au o caracteristică mică - pubescență crescută, care este foarte pronunțată pe fundalul întregului copac. Plăcile cu frunze, care sunt vopsite într-o culoare smarald foarte bogată, destul de pronunțată, arată, de asemenea, distinctiv. Există, de asemenea, o ușoară floare de nuanță cenușie pe frunze. Frunzele sunt formate într-o formă eliptică, vârfurile sunt foarte clar ascuțite. Suprafața frunzelor este vizibil ridată, cu pubescență abundentă.

Înflorirea copacilor are loc foarte aproape de acoperire, aproape 70% din întreaga coroană, creând o imagine frumoasă. Florile sunt de dimensiuni foarte mici, vopsite în culoare albă, chiar zăpadă strălucitoare. Activitatea de înflorire are loc în iunie.

Fructele soiului de mere Pepin Saffron sunt de dimensiuni neuniforme, există dimensiuni medii, o parte a recoltei este destul de mică. În grame, fluctuația în greutate este exprimată în următorii indicatori, de la 90 de grame la 130 de grame. Formarea fructelor în formă rotundă, ușor turtire în centrul mărului. Structura pielii subțiri, dar fermitate foarte bună. Suprafața mărului este netedă, galbenă, ușor verzuie. Pe unele părți ale fructului, aproximativ 3/4 din întreaga suprafață a mărului, există o ușoară roșie de nuanță de zmeură. Pedunculul este ușor alungit și subțire, dar ține fructul suficient de ferm pe crenguța de fructe.

Pulpa de mere are o nuanță cremoasă și este destul de plăcută la gust. Consistența pulpei este densă, dulce, predomină un gust acru clar, postgustul se exprimă printr-o aromă ușoară picantă. În timpul degustării, fructele mărului din acest soi au primit note mari. Un punct important! Fructele soiului se disting printr-un conținut ridicat de zaharuri și acid ascorbic.

Soiuri potrivite pentru polenizare

Acest soi poate fi clasificat ca auto-fertil, cu alte cuvinte, Pepin Saffron nu are nevoie de polenizare suplimentară pentru a obține o recoltă bună. Cu toate acestea, polenizarea suplimentară va crește semnificativ randamentul pomilor fructiferi din acest soi. Următoarele soiuri sunt recomandate ca polenizatori suplimentari plantați în vecinătatea lui Pepin: Slavyanka, Antonovka, Zăpadă calvilă, Welsey.

Pe scurt despre una dintre soiurile recomandate pentru polenizare - zăpada Calvil. Soiul este destul de rezistent la temperaturi scăzute, iar imunitatea la boli este, de asemenea, bine dezvoltată. Unul dintre Pepins, care s-a dovedit a fi calități excelente pentru adaptarea ușoară la orice scaun.
1.4 Rezistența la vreme rece și diferite boli.

O caracteristică este menționată, un mic minus al soiului este o rezistență slabă la influența unui agent cauzal al bolii, cum ar fi scabia. Această caracteristică trebuie luată în considerare la alegerea unui soi pentru plantări, în special pentru alegerea ca polenizator. Un astfel de dezavantaj nu va aduce un pericol special dacă se iau măsuri preventive în timp util, de exemplu, pulverizarea, pentru a evita apariția crustei. Pentru pulverizare, puteți utiliza medicamente de origine biologică. Este foarte important să știți că, cu o examinare regulată a fiecărui copac, este posibil să detectați primele semne ale manifestării bolii în timp și, după ce ați răspuns instantaneu, salvați răsadul de la moartea inevitabilă. Nu neglijați o astfel de acțiune, acesta este un proces important în horticultură - o evaluare vizuală a calității sănătății pomilor fructiferi, este capabilă să mențină starea sănătoasă a pomului dvs.!

Șofran Pepin, măr: descrierea momentului și metodelor de debarcare

Plantarea puieților tineri de Pepin Saffronny este posibilă în perioada de toamnă, mai precis în septembrie, în cazul în care înghețul nu a venit încă. Răsadul are nevoie de timp pentru a se adapta și adapta bine la un loc nou. Dacă plantarea se efectuează primăvara, atunci se recomandă începerea acesteia la jumătatea lunii aprilie, cu toate acestea, trebuie luat în considerare faptul că înghețurile de primăvară sunt deja în urmă și amenințarea cu înghețarea plantei imature a trecut complet. Locul de aterizare ar trebui să fie bine luminat, încălzirea prin razele soarelui să fie la un nivel, iar apa subterană să fie la o adâncime suficientă.

Plantarea șofranului Pepin se efectuează într-o zonă însorită. Chiar înainte de momentul plantării, ei încep să pregătească sistemul de rădăcini al lăstarilor tineri. Pentru a face acest lucru, așezați rădăcinile în apă, a căror temperatură ar trebui să fie temperatura camerei și, în acest moment, în timp ce rădăcinile sunt în apă, începem să pregătim groapa de plantare. Adâncimea o facem până la 60 de centimetri, cu un diametru de 1 metru. Asigurați-vă că pregătiți compoziția corectă a solului. Amestecați partea superioară a solului cu gunoi de grajd, îl puteți înlocui cu humus, solul va fi îmbogățit cu compoziție organică. Un picior mic este instalat în centru în groapă pentru a crea suport, așezați foarte atent răsadul lângă picior și umpleți sistemul rădăcinii răsadului cu o compoziție de sol pregătită, în timp ce rădăcinile trebuie corectate pentru a evita ruperea sistemului fragil . Mai mult, lăstarul plantat este bine vărsat cu apă. În jurul copacului, de-a lungul cercului aproape de trunchi, construiți o aparență de rolă din același sol, contribuie la conservarea umidității în jurul copacului.

Un mic sfat! Plantarea unui răsad tânăr nu ar trebui să aibă loc pentru supraexpunere, ci imediat într-un loc permanent de creștere. O plantă mai puternică are o atitudine foarte negativă față de orice transplant, așa că încă o dată nu ar trebui să vă expuneți copacii tineri la stres suplimentar.

Procesul tehnologic

Luați în considerare opțiunea de a ateriza formele târâtoare ale lui Pepin. În acest caz, trebuie reținut imediat că această opțiune implică o serie de caracteristici în îngrijire, aplicate imediat după momentul debarcării. În primul rând, fiecare răsad trebuie așezat într-o groapă de plantare la un unghi de 45 de grade, gulerul rădăcinii trebuie adâncit la 5 centimetri, iar solul trebuie completat sub formă de con. Aceasta este urmată de formarea obligatorie prin atașarea ramurilor scheletice cu dispozitive speciale de cârlig, lipindu-le în pământ. În momentul plantării de toamnă, o astfel de montură este instalată imediat după debarcare. Când răsadurile de măr sunt plantate primăvara, cârligele sunt așezate numai în iulie. Pentru perioada de iarnă, răsadurile tinere crescute trebuie vărsate, în timp ce trunchiul este acoperit cu sol cu ​​9-10 centimetri.

Momente agrotehnice

Orice lucrare de plantare, dacă doriți să obțineți o recoltă de înaltă calitate și sănătoasă în viitor, necesită respectarea tuturor regulilor agrotehnice recomandate, care includ procesul în mai multe etape importante:

-udarea obligatorie, la timp și corectă a plantei;
-necesare, hrănire corectă la momentul potrivit;
- slăbirea este unul dintre procesele importante necesare pentru buna dezvoltare și sănătate a copacului;
- îndepărtarea buruienilor de-a lungul cercului aproape de trunchi.

Udare

Fiecare măr adult are nevoie de cel puțin 12-15 litri de apă, udarea se efectuează din zilele de primăvară până la mijlocul toamnei. Începutul udării este etapa de înmugurire a unui pom fructifer, desigur, este necesar să se țină seama de condițiile climatice la momentul începerii înfloririi. Dacă sunt ploi abundente, cantitatea de udare ar trebui redusă. În condiții meteorologice normale, udarea este necesară de 1-2 ori la fiecare șapte zile.

Pansament de top

Pepin Saffron are nevoie atât de materie organică, care trebuie introdusă toamna, cât și de suplimente regulate de primăvară de origine minerală. În timp ce solul nu este încă dezghețat complet, se pot adăuga suplimente de azot. La începutul înmuguririi și până când merele sunt pline, este necesar să hrăniți pomii fructiferi cu îngrășăminte, care includ potasiu și fosfor. Frecvența de aplicare a potasiului-fosfor-1 dată în 14 zile.

Un punct important! Pansamentul superior care conține microelemente sa dovedit a fi foarte eficient, pentru a efectua completarea strict prin pulverizarea învelișului de frunze al mărului. Pregătiți soluția respectând strict instrucțiunile, fiecare nutrient are propriile caracteristici și trebuie respectate, deoarece încălcarea instrucțiunilor nu poate hrăni copacul, ci dăunează semnificativ atât plantei, cât și culturii.

Îndepărtarea buruienilor și slăbirea obligatorie - acestea sunt procese foarte importante pentru sezonul de creștere al pomului fructifer. Un astfel de eveniment nu trebuie lăsat la voia întâmplării, este foarte important să se slăbească în zona unui cerc din jurul trunchiului, dar acest lucru ar trebui făcut numai a doua zi după udarea copacilor. Toate buruienile sunt îndepărtate după cum este necesar.

Îngrijirea pomilor de toamnă

Care este grija pentru perioada de toamnă. Desigur, tăierea sanitară obligatorie. Se efectuează foarte atent, se îndepărtează numai lăstarii învechi, bolnavi și în exces. Toate locurile tăiate trebuie tratate cu un agent special, de exemplu, lac de grădină, care ajută la crearea protecției împotriva pătrunderii unui organism dăunător în rănile obținute în timpul tăierii sau în perioada primăvară-vară. Apoi, văruirea. Arborele are nevoie de un astfel de eveniment; la sfârșitul toamnei, diferite insecte parazite care pot dăuna sezonului următor nu se așează pe trunchiul văruit. Rozătoarele cărora le place să se delecteze cu scoarța unui copac nu sunt, de asemenea, înfricoșătoare. Asigurați-vă că vopsiți mării toamna. Astăzi, în plus față de varul obișnuit folosit pentru văruire, există multe compoziții speciale care nu permit văruirea să se evapore în cel mai scurt timp posibil.

Reguli pentru tăierea și formarea coroanei unui copac

Formarea coroanelor de mere din soiul Pepin Saffron și tăierea corespunzătoare pot fi efectuate atât primăvara, cât și toamna. În timpul toamnei, tăierea se efectuează pentru a îndepărta lăstarii cei mai slăbiți și ramurile bolnave, care în timpul iernii sunt capabile să creeze un focus pentru formarea unei boli virale și bacteriene. Tunderea de primăvară este mai formativă, în perioada de vară și toamnă, lăstarii, cu creșterea lor activă, încalcă forma coroanei, prin urmare, toate aceste încălcări sunt corectate primăvara. Procesul de tăiere în sine trebuie început numai atunci când pomul fructifer atinge vârsta de cel puțin 4 ani după momentul plantării:

- este necesar să se îndepărteze toate ramurile vechi care nu mai sunt capabile să formeze un ovar;
-lăstarii avariați în perioada de iarnă, de exemplu, de o drift de zăpadă, sunt, de asemenea, îndepărtați;
- este necesar să se elimine acei lăstari care și-au îndreptat creșterea spre coroane, sunt capabili să umbreze semnificativ fructele care formează de la soare în perioada perioadei de vară.

Foarte important! Amintiți-vă întotdeauna că în procesul de tăiere nu este recomandat să tăiați mai mult de 1/4 din masa întregii coroane, altfel arborii ar putea muri pur și simplu.

Calitatea și cantitatea culturii, condițiile de depozitare

Soiul de mere Pepin Saffron este dotat cu randamente crescute de o calitate excelentă. Conform statisticilor, ratele medii de recoltare sunt după cum urmează - se pot recolta până la 250 de kilograme din fiecare copac. În momentul înfloririi maxime a funcției de fructificare, cifrele orientative cresc ușor, până la 280 de kilograme. Fructul are un gust distinctiv, uimitor. Iar aroma este atât de proaspătă, încât există chiar și o ușoară notă de vin în postgust, încât este pur și simplu imposibil să treci și să nu gusti un astfel de măr. Merele sunt destul de mici, de dimensiuni medii, greutatea fiecărui fruct nu poate atinge mai mult de 140 de grame.

Caracteristicile formării fructelor de mere Pepin Șofran: fructificarea optimă are loc doar la 4-5 ani de la momentul plantării într-un loc permanent de creștere. În cazul creșterii folosind un portaltoi pitic, copacii pot da roade încă de la vârsta de 3 ani. Procesul de fructificare este sezonier, destul de abundent în ceea ce privește cantitatea de recoltare, merele se coc foarte amiabil, ceea ce facilitează foarte mult procesul de recoltare. Colecția principală începe la începutul lunii septembrie. Fructele sunt capabile să obțină o maturare completă după recoltare, la momentul determinării pentru depozitare, aceasta este aproximativ 1,5-2,0 luni după recoltare. Cultura recoltată poate fi păstrată până la 220 de zile, păstrându-și pe deplin gustul și prezentarea. Aceasta este o caracteristică foarte atractivă a fructelor acestui soi, deoarece există foarte puține soiuri și subspecii care își pot conferi fructele cu o calitate de păstrare atât de mare. Din acest motiv, soiul a dobândit o astfel de valoare atunci când a ales rezidenții de vară.

Șofran Pepin, măr: descrierea principalelor subspecii ale soiului

Cultură de iarnă

O subspecie a soiului Pepin Saffron-Kulturnaya Zimnyaya este supusă procesului de zonare pe un teritoriu mare: aceasta este fâșia centrală și centrală a Rusiei, zone din regiunea Volga, districte din regiunea Moscovei. Această subspecie are o serie de cerințe pentru compoziția solului în creștere, mai precis, compoziția chimică a solului. Ea nu percepe categoric zone special acidificate, motiv pentru care trebuie să vă asigurați că solul din zona dvs. este suficient de neutru din punct de vedere al acidității, dacă nu este cazul, efectuați calcarea înainte de a planta răsaduri de mere pe această zonă.

Târâtor

Tipul de măr târâtor va supraviețui perfect perioadei de iarnă, deoarece acest tip are o imunitate crescută la îngheț. Dar pentru a crește acest tip de măr pe site-ul dvs., trebuie să respectați o serie de condiții, reguli speciale de îngrijire. Este necesar să ne concentrăm în special pe formarea coroanei unui pom fructifer; acest lucru trebuie făcut astfel încât lăstarii scheletici să se dezvolte în mod necesar paralel cu solul.

Cultivarea regională, în special în proces

Teritoriul regiunii Moscovei

Cultivarea aceluiași soi în diferite zone poate duce la ușoare diferențe în procesul de îngrijire și creștere. De exemplu, regiunea Moscovei este o zonă destul de atractivă pentru mărul Pepinka. Cultivarea aici nu implică utilizarea unor condiții și măsuri speciale de natură agronomică. Acest lucru se datorează faptului că condițiile climatice, compoziția solului se potrivesc perfect acestei subspecii și satisfac suficient toate nevoile acestui soi. Există doar un mic punct pe care să ne concentrăm - starea de aciditate a solului. Drept sfat, luați - cu cantități ridicate de acid în sol, efectuați un proces simplu de calcare cu var simplu sau compuși speciali și totul este în ordine.

Caracteristicile cultivării în Ural și Siberia

Climele Ural și Siberian sunt deosebit de dure în timpul iernii, prin urmare, pentru a obține o recoltă din soiul Pepin Saffron, a fost crescută o subspecie specială, adaptată condițiilor climatice similare. Zonarea a fost efectuată cu rezultate excelente. Subspecia a fost înzestrată cu calități varietale deosebite: rezistență crescută la îngheț sever, adaptare excelentă la schimbările bruște ale regimului de temperatură, condiții dure de repaus în timpul iernii pentru pomi fructiferi.

De unde pot cumpăra material de plantare din acest soi

Întotdeauna apare întrebarea, de unde puteți cumpăra materialul de plantare al soiului care vă place. Este întotdeauna recomandat să achiziționați răsaduri numai în magazine specializate, puteți profita de ofertele stațiilor experimentale și creșelor. În astfel de locuri vă pot oferi material de plantare de cea mai înaltă calitate și vă pot oferi o garanție pentru conformitatea tuturor calităților varietale ale unui răsad tânăr. De asemenea, vor oferi un mic sfat cu privire la particularitățile creșterii și îngrijirii copacilor din soiul ales.

Pepiniere ucrainene

Pe teritoriul Ucrainei există un număr mare de pepiniere în care puteți cumpăra cu ușurință puieți tineri de înaltă calitate din soiul de mere Pepin Saffron, precum și subspeciile sale. De exemplu, Piața Verde; de ​​asemenea, o creșă care funcționează activ, creată de familia Matsenko; centru de grădinărit „Țara Lumii”.

Rezultat

La sfârșitul articolului nostru, vom rezuma puțin. Soiul de mere Pepin Saffron în sine nu este deosebit de solicitant, există desigur câteva puncte care trebuie acordate o atenție specială, dar acest lucru este la fel ca toate culturile cultivate în teritorii cu condiții climatice diferite. Dacă urmați toate regulile agrotehnice și fiți atenți și grijați cu animalele de companie, nu veți simți mari probleme în creștere. Soiul se distinge prin caracteristicile sale speciale de gust, calitate excelentă de păstrare în timpul depozitării pe termen lung, cu conservarea completă a întregii palete de gust și calitatea prezentării. Versatilitate în aplicare. Toți acești parametri atrag atenția sporită a grădinarilor.

Șofran Pepin, măr: descriere