De la răsad până la recolta bogată. Toate secretele mărului.

Mărul este cunoscut omului încă din cele mai vechi timpuri. Primul eseu despre pomicultură a fost scris de omul de știință grec Teofrast în secolul al III-lea î.Hr. Specii de mere sălbatice provin din Asia Centrală, Transcaucasia, China și America de Nord. Cea mai mare parte a speciilor de măr provine din soiuri sălbatice. Acum puteți număra mai mult de 15 mii de soiuri de măr. Vă invităm să aflați mai departe secretele mărului.

Merele conțin o mulțime de substanțe utile care sunt implicate în metabolism, au proprietăți de vindecare și ajută la tratarea anumitor boli. Fructele mărului au un conținut scăzut de calorii și sunt prezentate oamenilor ca hrană dietetică. Datorită conținutului ridicat de fier, mangan, cupru și acid folic, potasiu, acestea sunt eficiente în tratarea anemiei și a diferitelor boli cardiovasculare. Merele conțin multe fibre, deci sunt deosebit de bune pentru digestie. De regulă, se mănâncă crude, dar ca compot, gem, piure de cartofi și gem, sunt și foarte gustoase.

Mărul este o plantă fără pretenții și se adaptează cu ușurință la diferite condiții meteorologice. Plantarea unui măr este cea mai favorabilă primăvara, deși este posibilă și toamna, cu toate acestea, trebuie să treacă cel puțin o lună înainte de primul îngheț, altfel arborele nu va avea timp să se înrădăcineze și poate îngheța. La primul semn al primăverii, când se încălzește, încep să sape găuri pentru răsaduri. Zonele deteriorate ale sistemului radicular sunt îndepărtate, părțile rămase sunt bine îndreptate și acoperite cu pământ. După aceea, tânărul plantat este fertilizat și udat abundent cu apă.

Apoi vine formarea coroanei mărului. La urma urmei, depinde de coroană cât de curând începe mărul să dea rod și cât va dura această perioadă. În Rusia, cea mai populară este forma coroanei cu niveluri. Există aproximativ 5 sau 6 ramuri principale (scheletice). Cu o coroană formată corespunzător, copacul crește până la 4 metri înălțime, ceea ce îl face ușor de recoltat și contribuie la o distribuție uniformă a luminii și, prin urmare, la fertilitatea plantei.

Formați coroana corectă prin tăierea și înclinarea ramurilor. Această etapă durează 5 ani. Este foarte important aici să tăiați corect ramurile la scurtare și subțiere. Tăierea trebuie făcută deasupra mugurului și la tăierea ramurilor, de-a lungul marginii afluxului la joncțiunea cu trunchiul. Pentru a face tăierea uniformă, trebuie mai întâi să faceți o „tăietură” de jos, apoi să așezați ferăstrăul de pe ramură de sus. Secțiunile mari trebuie tratate cu teren de grădină.

Orice pomi fructiferi necesită hrănire regulată cu îngrășăminte organo-minerale, deoarece acest eveniment are un impact direct asupra calității și cantității culturii. Cu cât mărul este mai vechi, cu atât ar trebui aplicat mai mult îngrășământ. Este vorba de superfosfat, sare de potasiu și aproximativ 15 kg de materie organică. Există și hrănire foliară. Aici, nutrienții sunt aplicați prin pulverizarea frunzelor dimineața sau seara.

Printre altele, cantitatea și calitatea culturii pot fi controlate. Aceasta se numește raționarea randamentului. Într-un an productiv, pe un măr se pot așeza mult mai mulți muguri de flori decât este necesar. Mărul cheltuiește o mulțime de substanțe nutritive asupra lor și devine slab, ceea ce poate duce la eșecul culturilor în anul următor. De asemenea, calitatea culturii rămâne scăzută. Fructele sunt mici și conțin puțini nutrienți. Prin urmare, un grădinar cu experiență poate controla singur numărul ovarelor prin îndepărtarea florilor, ovarelor sau fructelor. Pentru o recoltă completă, este necesar să lăsați 1 sau 2 fructe din 5 în centrul inflorescenței. Merele pe un astfel de copac vor crește mari, în vrac și bogate în vitamine.Sperăm că toate aceste secrete ale mărului vă vor ajuta să vă bucurați de o recoltă bogată de mere foarte curând!