Învățând să crești oregano parfumat

Oregano, sau așa cum se mai numește, oregano este un plus excelent pentru plantarea în grădina ta. În plus față de utilizarea pe scară largă la gătit, oregano este, de asemenea, renumit pentru multe proprietăți utile. În acest articol, vă vom spune despre plantarea corectă, îngrijirea, cultivarea oregano-ului. De asemenea, vă vom povesti despre calitățile benefice ale acestui mirodeniu condiment.

Caracteristică oregano

Oregano este numit și oregano în Europa. Interesant este că această cultură este o rudă a altor plante, cum ar fi busuiocul, menta, salvia și altele. Oregano este utilizat pe scară largă ca condiment în diferite culturi. De exemplu, nici o pizza italiană și nici o salată grecească nu se pot descurca fără ea. În afară de beneficiile sale culinare, există multe beneficii pentru sănătate ale acestei minunate plante picante. Prin urmare, este cerut în întreaga lume.

În sălbăticie, este o plantă erbacee. Crește, de regulă, în Marea Mediterană și sud-vestul Europei. În Rusia, oregano preferă să se stabilească în zone uscate deschise, margini de pădure, pajiști, pajiști.

Oregano este o plantă perenă. Apropo, această cultură este adesea utilizată în scopul decorării parcelelor. „Materinka” - așa că oregano este uneori numit în patria noastră. În acest moment, există multe soiuri care au fost crescute de crescători sârguincioși. În Rusia, există șaisprezece soiuri listate în registrul de stat.

Tulpina oregano are 4 margini, sistemul rădăcinii se răspândește în mod activ în lateral, frunzele sunt alungite, ușor ascuțite la margine. În înălțime, oregano atinge de obicei 500 - 700 de centimetri, dar există și altele mai înalte, de aproximativ un metru înălțime. Oregano înflorește la mijlocul lunii iulie. Oregano oferă flori foarte frumoase și parfumate de tonuri albe, roz și liliac. Coacerea semințelor are loc de obicei în august.

Apropo, oregano este o plantă excelentă de miere și, de asemenea, produce un ulei esențial uimitor din această plantă.

Oregano este o plantă erbacee perenă. Dacă este cultivat în condiții diferite (sol, climă), atunci rezultatul poate fi diferit. De regulă, florile de oregano pot fi văzute în al 2-lea an după plantare în grădină.

Cultivarea oregano în mod corespunzător

Puteți planta oregano prin răsaduri, dar semănatul semințelor direct în teren deschis este, de asemenea, minunat. Dar amintiți-vă că, cu o metodă de plantare a răsadurilor, șansele de a vedea flori parfumate deja în anul plantării devin mai mari.

Oregano este o cultură care îi place foarte mult zonele deschise și însorite. Umezeala nu trebuie să stagneze în pământ, fie că este vorba de topirea apei sau a ploii. Amintiți-vă că oregano este o plantă perenă și trebuie să alegeți o locație permanentă. Transplantul nu va aduce beneficii plantei. Solul pentru plantare ar trebui să fie nivelat și să aibă un nivel bun de fertilitate, dar nu excesiv. În aceste scopuri, îngrășămintele organice și minerale sunt aplicate pentru săparea solului. Când plantați oregano în primăvară, această procedură trebuie făcută toamna. Când dezgropați solul și aplicați pansament superior, acordați atenție buruienilor, în special iarbă de grâu. Toate acestea trebuie eliminate fără greș de pe site.

În primăvară, merită, de asemenea, să adăugați pansament superior, precum și să vă asigurați că pământul are o structură omogenă, fără bulgări. Terenul trebuie să fie bine nivelat, iar acest lucru este necesar, deoarece semințele de oregano sunt foarte mici, dacă există pământ aglomerat, vor exista dificultăți de germinare.După toate procedurile pregătitoare, trebuie să faceți caneluri puțin adânci și să le vărsați bine cu apă caldă. Dacă luați apă de la robinet, atunci este mai bine să o apărați înainte de utilizare.

Puteți amesteca semințe de oregano cu nisip într-un raport de 1: 1. Adâncimea de însămânțare a materialului săditor nu este mai mare de un centimetru. Utilizarea nisipului de râu va ajuta la însămânțarea semințelor de oregano mai uniform. Apoi presărați cu pământ deasupra și puteți pune suplimentar mulci din humus, astfel încât umezeala să nu se evapore prea repede.

Distanța dintre caneluri cu culturi de oregano trebuie respectată cu aproximativ 25 - 30 de centimetri. Primele lăstari apar de obicei după douăzeci de zile. După apariția a două frunze, răsadurile sunt gata pentru noua locație. Nu uitați să lăsați aproximativ douăzeci de centimetri între plante. Dacă au mai rămas plante, atunci plantați-le într-un loc gol. Apoi, trebuie să efectuați udări regulate, nu lăsați buruienile să interfereze cu creșterea plantelor. Este recomandat să umbriți puțin oregano dacă căldura este intensă. După câteva luni, veți vedea deja tufișuri destul de puternice.

Metoda răsadurilor de cultivare a oreganului

Cultivarea oreganului prin răsaduri este un proces mai consumator de energie, dar în același timp mai eficient. Puteți începe pregătirea pentru plantarea răsadurilor din a doua jumătate a lunii aprilie. În acest moment, începe pregătirea solului. Substratul poate arăta astfel: nisip de râu, sol de grădină, humus (totul în părți egale). Aveți grijă de drenaj în prealabil, acesta trebuie așezat la baza recipientului. Și, de asemenea, asigurați-vă, înainte de aceasta, că există găuri pentru scurgerea excesului de umiditate. Așezați substratul deasupra stratului de drenaj (câțiva centimetri).

Cu o zi înainte de însămânțarea semințelor, acestea trebuie să fie învelite într-o cârpă umedă și apoi scufundate cu un centimetru în mici caneluri ale amestecului de sol. Apoi, acoperiți plantațiile cu un capac, dar astfel încât să existe găuri în el. Lăsați recipientele în orice cameră luminoasă, în afara razelor solare directe. În acest caz, temperatura ar trebui să fie de aproximativ +20 grade. Solul trebuie păstrat ușor umed. Aerisiți camera periodic. După ce apar câteva frunze, trebuie să scufundați plantele în ghivece mici separate.

Înainte de a vă planta plantele pe teren deschis, trebuie să vă întăriți, scăzând încet temperatura aerului. Planta trebuie să se obișnuiască cu temperatura exterioară atât ziua, cât și noaptea.

Când în exterior se stabilește o temperatură caldă stabilă, plantele dvs. pot fi plantate în pământ. Încercați să îndepărtați cu grijă plantele din recipiente, așezați-le în pământ fără a distruge mulțimea de pământ cu sistemul rădăcină al oregano-ului. Apoi compactați bine solul și puneți un strat de mulci de humus.

Cum se propagă oregano

Când vârsta plantei a ajuns la trei până la cinci ani, ea poate fi propagată și prin împărțirea tufișului. Această procedură se efectuează primăvara. În aceste scopuri, trebuie să dezgropați planta și să o împărțiți în părți. Fiecare dintre ei ar trebui să aibă 2 perechi de rinichi. Aceste părți sunt plantate în găuri, după două săptămâni începe de obicei procesul de înrădăcinare. Udă și slăbește periodic solul din jurul tufișurilor.

Dacă decideți să propagați oregano folosind butași, atunci trebuie să le pregătiți. La începutul lunii iulie, tăiați lăstarii, apoi împărțiți-i în butași (lungime aproximativ 12-14cm). Trebuie să lași două sau trei frunze deasupra. Pentru ca butașii să se înrădăcineze normal, este mai bine să le plantați în sol fertilizat, ușor, acoperit cu un film. De aproximativ patru până la cinci ori pe zi, trebuie să apăși dintr-o sticlă de pulverizare.

Puteți răspândi oregano folosind straturi. De la începutul primăverii, lăstarul trebuie să fie scufundat în paturi pregătite orizontal. Presărați puțin pământ. O coroană ar trebui să rămână deasupra suprafeței. Apoi, apă și buruieni. În primăvară, veți vedea lăstari crescând vertical. Dezgropând și separându-le de tufișul principal, veți obține răsaduri bune.

Îngrijirea adecvată a origanului

În general, nu există cerințe prea complexe pentru îngrijire. Oregano ar trebui să fie udat cu ușurință, solul nu trebuie să fie prea uscat, dar, de asemenea, nu este necesar să umeziți prea mult solul. În primele două sezoane de la plantare, este necesar să se efectueze plivirea regulată a zonei, precum și slăbirea. Când au trecut trei anotimpuri și planta este suficient de puternică, puteți opri plivirea solului, dar doar tundeți periodic iarba din jurul tufișurilor. Oregano poate crește în același loc mai mult de o duzină de ani, dar cu toate acestea, este mai bine să reduceți această perioadă la cinci până la șase ani. Dacă creșteți oregano pentru a obține o masă verde, atunci după tăiere este mai bine să vă hrăniți cu îngrășăminte organice sau minerale în complex. Dacă planta este doar decorativă în zona dvs., hrănirea nu este deloc necesară.

Cum se colectează și se păstrează oregano corect

Recoltarea este posibilă atunci când lăstarii plantei ating un înălțime de un metru. Este ușor să determinați momentul potrivit de recoltare - acesta este momentul înfloririi plantei, iar aromele luminoase plăcute de oregano cresc în aer. De regulă, această dată are loc în iulie - septembrie.

De obicei tulpina este tăiată la 50 de centimetri distanță. Apoi, acestea trebuie uscate în pachete colectate. Apropo, se crede că oregano uscat emană o aromă și mai strălucitoare. Dacă doriți ca oregano să dureze mai mult, evitați razele directe. De asemenea, scoateți frunzele din lăstari. De obicei, oregano are o perioadă de valabilitate de doi până la trei ani. Cu cât crenguțele sunt mai uscate, cu atât pot fi depozitate mai mult.

Cum se utilizează oregano

Oregano este o planta foarte aromata, cu o aroma si un gust destul de specifice. Din acest motiv, adăugați acest condiment în cantități mici. Oregano are un gust plăcut, cu o ușoară amărăciune și puțină înțepătură. Oregano este utilizat în mod activ pentru a pregăti o mare varietate de preparate din carne. Mai mult, metodele de gătit pot fi foarte diferite: de la grătar la cuptor.

Oregano va fi un plus excelent pentru diverse salate, sosuri (în special roșii).

Oreganul este utilizat pe scară largă în scopuri medicinale, este adăugat la ceaiurile medicinale, ca remediu pentru tuse și febră. Oregano ajută la problemele de somn, migrene și boli ale cavității bucale. De asemenea, utilizarea regulată a oreganului are un efect bun asupra funcționării tractului gastro-intestinal.

În plus față de toate beneficiile de mai sus, oregano este o substanță excelentă pentru respingerea moliei. Așezați o ramură a acestei plante pe raftul dulapului dvs. și veți uita de această problemă.