Pătrunjel delicat din primăvară până toamna târziu!

Secretele creșterii reușite a pătrunjelului

Pătrunjelul din țara noastră este unul dintre primii din lista condimentelor preferate. Frunzele sale pot fi folosite pentru aromatizarea și decorarea felurilor principale și a salatelor. Pentru a face acest lucru, trebuie să creșteți pătrunjel cu frunze sau cret. Dacă această cultură este necesară pentru sărare, decapare, sosuri, atunci trebuie să semene pătrunjel rădăcină.

Pentru a planta această plantă, trebuie să pregătiți solul și să-l slăbiți. Plantarea începe fie în aprilie, fie în noiembrie. Terenul destinat plantării poate fi la umbră și la soare.

Recolta va crește mai devreme la soare. Semințele trebuie așezate pe tifon umed timp de 3-5 zile. Când eclozează, puteți începe să creați caneluri adânci de 1 până la 2 centimetri. Distanța dintre ele ar trebui să fie de 10 centimetri. Deși este mai bine să pregătiți paturile toamna, deoarece în acest moment se introduc în sol îngrășăminte minerale și organice. În plus, îngrășămintele cu fosfat de potasiu se aplică primăvara, pot fi folosiți și azotat de amoniu și uree. Pentru a preveni pătrunjelul să dispară din dietă, acesta trebuie plantat în etape: 1 dată în 2 săptămâni. În plus, este important să subțiați cultura, lăsând între 7 și 15 centimetri între plante dacă este un soi de rădăcină și 20 de centimetri dacă este un soi de frunze. Verdele trebuie udate regulat (mai ales după tăierea frunzelor).

În primăvară, locul de plantare ar trebui să fie acoperit cu un film, astfel încât solul să nu înghețe în fulgere de frig.

Pentru a proteja planta de îngălbenirea verii din cauza razelor solare directe, este necesar să plantați câteva semințe la umbră. Acolo vor germina mai târziu, dar vor fi protejați de soarele unei zile fierbinți.

De asemenea, puteți planta răsaduri verzi în loc de semințe. Deoarece pătrunjelul este o plantă bienală, este posibil să se inducă vegetație iarna și să se obțină pătrunjel la începutul primăverii. Acest lucru va necesita mai multe răsaduri de pătrunjel rădăcină pentru a fi îngropate într-un pat înalt la începutul primăverii. Rădăcinile trebuie păstrate în nisip umed în subsol până la plantare. De asemenea, puteți planta răsaduri de pătrunjel la sfârșitul lunii martie, care va dura mult timp să crească. Cu toate acestea, după o lună, vor apărea tufișuri mici. Aceste răsaduri trebuie cultivate într-o zonă umbrită. Astfel, la începutul lunii mai, ierburile proaspete vor apărea în cantități mari.

Pătrunjelul tolerează bine frigul. Poate rezista la 5-7 grade de îngheț și va continua să crească după îngheț.

În ceea ce privește pătrunjelul rădăcină, se recoltează la sfârșitul toamnei împreună cu morcovii. Nu este înghețat, ci așezat într-o pivniță, așezat în cutii cu nisip, astfel încât planta să nu se usuce. De asemenea, puteți lăsa câteva rădăcini în patul de grădină, dacă este uscat și înalt, pentru a obține verde la începutul primăverii.

Semințele acestei culturi pot fi păstrate timp de 2-3 ani după recoltare.