Morcovii Shantane

Crocant, suculent, portocaliu, bun pentru ochi, ce este? Morcovii, desigur. Cu siguranță, nici o masă nu poate face fără această legumă. Morcovii se adaugă la supe, feluri principale, iar din acesta se prepară un suc excelent de morcovi. Și ce salate minunate se obțin din această legumă. Și, desigur, această cultură crește în fiecare căsuță de vară. Astăzi vă vom povesti despre un soi minunat care a fost crescut de francezi, acesta este morcovul Chantanne.

Soiul de morcovi Shantane este foarte popular în Europa, Asia, America. Inutil să spun despre Rusia. Aceste morcovi pot fi cultivate atât în ​​parcele mici, cât și în plantații uriașe. Morcovii acestui soi sunt cu adevărat versatili. Datorită aspectului său remarcabil, este cultivat foarte des la scară industrială.

În acest articol, vă vom spune despre caracteristicile soiului, regulile de îngrijire a morcovilor și specificul recoltării și depozitării culturilor. Și depinde de tine să crești sau nu Shantane pe site-ul tău.

Morcovi Shantane: descrierea varietății

Morcovi Shantane: fotografie

Soiul de morcovi Shantane este considerat la mijlocul sezonului. De obicei se coace în 3 luni, deci va trebui să recoltați suficient de devreme. Soiul este destul de rezistent la fenomenele meteorologice nefavorabile și este, de asemenea, foarte productiv. Acești morcovi pot fi cultivate în diferite zone climatice și în diferite tipuri de sol.

Spre deosebire de alte soiuri, acești morcovi sunt rezistenți la crăpături, așa că sunteți sigur că veți obține o legumă întreagă. Datorită prezentării sale atractive, morcovii s-au îndrăgostit de mulți grădinari. Exemplarele curbate sunt practic absente.

Dacă vorbim despre forma fructului, trebuie remarcat faptul că morcovul Shantane este de obicei neted, conic, carnea este densă și întreagă. Lungimea morcovului crește în medie până la 15 cm și diametrul ajunge la 6 cm. Greutatea unui fruct este de aproximativ 200 g. De obicei morcovul este complet scufundat în pământ, astfel încât partea superioară practic nu devine verde.

Frunzele acestui soi de morcov sunt răspândite, puternice, cu o culoare verde caracteristică. După culoarea fructului, morcovii sunt portocalii strălucitori. Dar practic nu există miez, deci puteți mânca în siguranță întreaga recoltă de rădăcini. Morcovii au un gust destul de dulce, plăcut, așa că îi puteți mânca proaspeți, asigurați-vă că vă vor plăcea.

Legumele rădăcinoase conțin mult caroten, zahăr, precum și substanțe nutritive și oligoelemente. Acest soi francez are soiuri. De exemplu, Shantane Royal, Royal, Chicago și altele.

Aceste subspecii diferă doar în unele caracteristici ale morcovilor Shantane, dar produsele au aspect similar, iar tehnologia agricolă este practic aceeași. Pentru a identifica diferența de soiuri, trebuie să aruncați o privire mai atentă la fiecare soi separat.

Cum se cultivă morcovi Shantane

Morcovi Shantane: fotografie

După cum am menționat mai devreme, aceste morcovi sunt nepretențioși și, prin urmare, ușor de cultivat. Locul de aterizare este bine luminat, protejat de vânt. Puteți alege zone ușor întunecate, unde umezeala se evaporă mai puțin, iar razele soarelui nu vor arde frunze verzi.

Cel mai bine este să plantați morcovi după ceapă, roșii, umbrele de noapte și leguminoase. Morcovii sunt plantați la începutul primăverii sau înainte de iarnă. Ele sunt plantate fie într-o seră, fie direct în teren deschis. Dacă clima din regiunea dvs. este mai favorabilă, mai caldă, atunci puteți planta morcovi la începutul lunii aprilie.

Shantane este destul de rezistent la îngheț, astfel încât înghețurile mici nu vor dăuna plantelor.Pentru a planta această cultură, trebuie să faceți rândurile cu o sapă. Cu toate acestea, canelurile nu ar trebui să fie foarte adânci, deci cel mai bine este să plantați semințele de 4 cm în sol.

Ele sunt plantate fie pe hârtie, fie manual. Dacă plantați morcovii prea groși, atunci va trebui să le subțiați în viitor. După ce semințele morcovului Shantane cad în pământ, rândurile ar trebui să fie bine udate. Cu toate acestea, acest lucru trebuie făcut cu atenție, deoarece o presiune puternică a apei poate spăla semințele morcovilor Shantane. Folosiți un vas de udare superficial.

Soiul Shantane morcov: cum să aibă grijă

După cum am menționat, cultivarea morcovilor este destul de ușoară. Prin urmare, nu va trebui să cheltuiți mult efort pentru cultivarea acestei culturi. Îndepărtați buruienile din zonă în timp, deoarece acestea interferează cu creșterea morcovilor. Cel mai bine este să faceți acest lucru cu o sapă sau cu mâna, să nu deteriorați rădăcinile atunci când slăbiți solul.

Trebuie să udați morcovii fie dimineața devreme, fie seara târziu, astfel încât să nu se formeze o crustă pe suprafața pământului.

Pentru tot sezonul, se recomandă hrănirea morcovilor de 3-4 ori. Prima dată se face după 3 săptămâni de la apariția primilor lăstari. Solul este fertilizat cu uree sau alt îngrășământ care conține azot. Pre-concentratele sunt dizolvate în apă.

A doua oară recomandă hrănirea morcovilor cu nitroammofosk, de asemenea diluat anterior în apă. Pentru a treia oară, este bine să adăugați infuzie de cenușă la sol. Ultima dată când frunzele sunt pulverizate cu acid boric, cu toate acestea, concentrația pansamentului superior este semnificativ redusă.

Pentru creșterea normală a plantelor, este, de asemenea, necesar să se subțire în mod regulat paturile. Și trebuie să faceți acest lucru de cel puțin 2 ori. Când apar două frunze pe plante, atunci paturile ar trebui să fie subțiate pentru prima dată. Și a doua oară acest lucru ar trebui făcut într-un moment în care rădăcinile sunt deja formate.

Este necesar să lăsați cel puțin 5 centimetri între muguri, astfel încât morcovii vor crește uniform, mari. Dacă, în timpul creșterii, cultura rădăcinii începe să iasă deasupra suprafeței pământului, atunci va trebui să adăugați pământul în timp. Acest lucru se face astfel încât vârful morcovului să nu devină verde.

De asemenea, trebuie remarcat faptul că lumina soarelui afectează negativ dezvoltarea recoltei radiculare. La urma urmei, dacă ajunge pe fructe, atunci carnea de vită se va acumula în exces.

Morcovii Shantane. Cum se recoltează și se păstrează culturile

Cultivarea morcovilor nu este suficientă, trebuie totuși îndepărtată și depozitată corect. De obicei, morcovii încep să fie săpați în septembrie. Cel mai bine este să separați frunzele cu mâinile, lăsând puțin în vârf. Dacă tăiați rădăcinile cu un cuțit, atunci există posibilitatea ca în viitor să apară putregaiul la locul tăiat, iar cultura să nu dureze până iarna.

Bucățile de pământ ar trebui îndepărtate. Se recomandă depozitarea morcovilor în subsol, este important ca aerisirea să funcționeze normal în cameră. Multe gospodine macină imediat morcovi și îi îngheță. În acest caz, produsul va dura cu siguranță până la următoarea recoltă.

Morcovii pot fi consumați proaspeți, precum și prelucrați.

Ca urmare, trebuie remarcat faptul că acest soi de morcovi este cu adevărat versatil. Este destul de dulce încât chiar și copiii o iubesc. Nu este pretențioasă în grija ei, așa că această varietate de morcovi nu vă va da probleme inutile. Morcovii sunt, de asemenea, bine depozitați. Prin urmare, ar trebui să încercați cu siguranță să plantați Shantane pe site-ul dvs., în orice caz, ar trebui cel puțin să încercați.