Cum să crești morcovi în aer liber. Selecția soiului, pregătirea pentru plantare, îngrijire ..

Cum se cultivă morcovi

Absolut toată lumea știe morcovi. Este pur și simplu o legumă indispensabilă în gătit, preparatele pentru iarnă sunt adesea făcute cu ea, iar proaspătă este foarte utilă. Întrebarea despre cum să crească morcovi suculenți și dulci este relevantă de la an la an. Toată lumea știe că este plină de vitamina A, care este esențială pentru vedere și creștere. Morcovii vin în diferite soiuri și culori și fiecare dintre ele are propriul său beneficiu de neînlocuit: portocaliul are mult betacaroten. În galben predomină xantofilele. Albul are multă fibră. Violetul conține o mulțime de antocianină și beta-alfa-caroten.

Cum să crești morcovi buni: cele mai bune soiuri din morcovi

Morcovii se maturează devreme, mijlociu și devreme. Iată cele mai bune soiuri.

Coapte devreme: Amsterdam - morcovi portocalii, cresc până la 17 cm lungime. Soi suculent și dulce.

Tushon este un morcov plat, neted, care crește până la 21 m lungime. Fructele sunt dulci și suculente.

Carotelul parizian este o varietate interesantă, deoarece fructele sale sunt rotunde, având doar 5 cm lungime.

Nucsoara portocalie este un morcov în formă de cilindru care crește până la 16 cm, are un gust foarte dulce și o aromă plăcută.

Dragon - are o culoare violet strălucitoare neobișnuită, care îi conferă originalitate. Dulce și suculent pe gust.

Soiuri mijlocii timpurii: Karotel - acest soi crește până la 15 cm lungime, are o culoare portocalie strălucitoare și un gust dulce.

Nantes 4 - crește până la 17 cm, excelent pentru gătit și recoltare.

Vitamina 6 - crește până la 20 cm lungime, tolerează bine transportul și este potrivită pentru gătit.

Chantenay 2461 - morcovi în formă de con, cu lungimea de până la 14 cm. Are un gust dulce și o aromă puternică.

Iarna Moscovei A 515 - foarte bine potrivită pentru depozitare, crește până la 18 cm moale, suculentă și foarte dulce la gust.

Soiuri de maturare târzie: Regina toamnei - crește până la 25 cm, produce o recoltă mare și este foarte potrivită atât pentru gătit, cât și pentru depozitare.

Iarna dulce - crește până la 22 cm. Are o capacitate germinativă foarte bună și este perfect depozitată.

Olympus este un soi francez, crește până la 26 cm. Are o atitudine bună atât pentru depozitare, cât și pentru transport, fără a-și pierde prezentarea.

Uriașul roșu este o varietate foarte mare, crește până la 27 cm. Este potrivit pentru recoltare și depozitare.

Monahal - crește până la 25 cm și este, de asemenea, bine păstrat într-un loc răcoros.

Cum să crești morcovi: secrete

Este foarte ușor să crești o recoltă decentă de morcovi, principalul lucru fiind să alegi soiul potrivit și un loc pentru plantare. Ei bine, este necesară și o îngrijire simplă.

Cum să crești morcovi în aer liber: instrucțiuni

Morcovii sunt plantați imediat în teren deschis, astfel încât locul trebuie pregătit toamna. Trebuie să alegeți un loc, să dezgropați un pat de grădină și să aplicați îngrășăminte. Și în primăvară este bine să spălați acest loc și să semănați morcovi. Fiecare soi are propriile date de însămânțare, dar sunt aproape la fel. Acestea fac acest lucru primăvara, când pământul este deja bine încălzit. Așa că o fac nu mai devreme de sfârșitul lunii mai. Înainte de plantare, semințele trebuie preparate prin înmuiere într-un pahar cu apă caldă timp de 8-10 ore. Dacă aveți morcovi în granule, atunci nu este nevoie să le gătiți. După înmuiere, semințele trebuie puse într-o cârpă umedă timp de 2 zile, apoi vor răsări mai repede. După ce semințele sunt gata, canelurile se fac în pat adânc de 2 cm și cu o distanță de 15 cm și se varsă cu apă caldă.

Puteți semăna morcovi așezând câte o sămânță odată, cu o distanță de 3 cm sau după cum este necesar.După însămânțare, canelurile trebuie acoperite cu pământ și vor pleca până la germinare, dacă grădina este udată, atunci se va forma o crustă pe pământ, iar răsadurile nu vor putea să o străpungă.

Când morcovii încolțesc, trebuie să-l udați bine și să slăbiți culoarele. Morcovii au nevoie de udare o dată pe săptămână, dar ar trebui să fie abundenți. Pansamentul superior se aplică doar de două ori pe sezon, prima dată la trei săptămâni după germinare, iar a doua o lună mai târziu. După ce vârfurile excrescenței sunt la 10 cm de sol, morcovii trebuie să fie subțiați, ar trebui să existe o distanță de 3-4 cm între lăstari.Cu cât morcovul crește mai dens, cu atât va fi mai mic.

Principalul dăunător al morcovilor este mușca morcovului, dacă apare, morcovii trebuie să fie udați urgent cu Inta-Vir.

Alegerea unui loc de plantare pentru morcovi. Când să plantați morcovi.

Trebuie să plantați morcovi în fiecare an într-un loc nou. Are nevoie de multă lumină solară, așa că grădina este făcută într-un loc unde nu există umbră. Predecesorii ei pot fi absolut orice legume; în acest sens, nu este deloc capricioasă.

Recoltarea și depozitarea morcovilor

Cu o lună înainte de recoltare, morcovii nu se udă. Ar trebui să fie săpată cu grijă cu o lopată, pentru a nu deteriora cultura rădăcinii. După ce morcovii au fost dezgropați, se pun la uscat într-un loc întunecos timp de 8-10 zile, de preferință într-un tiraj. După uscare, tăiați blaturile la 0,5 cm de la baza morcovilor. Și sunt turnate în cutii sau pungi, presărând morcovii cu nisip sau rumeguș, astfel încât să nu intre în contact unul cu celălalt. Temperatura în zona de depozitare nu trebuie să fie mai mare de 2 grade și nici mai mică de 0. Dacă este mai rece, își va pierde gustul și se va îngheța, iar dacă este mai cald, va începe să fie flasc și să încolțească. După care nu va mai fi comestibil și are gust dezgustător.