Pepene. TOP 6 mituri despre pepeni. Sfaturi nutriționale

Sfârșitul verii și începutul toamnei ne încântă cu pepeni dulci și delicioși. Pepenele galben ocupă un loc dominant pe rafturile magazinelor împreună cu pepenii verzi. Cu toate acestea, există câteva mituri despre pepene pe care vrem să le risipim în acest articol.

Miturile pepenelui galben: melodia te poate ajuta să slăbești

Știm cu toții că pepenele galben este un aliment foarte dulce. Pepenii coapte se numesc pepeni de miere sau zahăr datorită gustului lor bogat. Pepenele galben poate fi folosit pentru scăderea în greutate? Nu! Acest produs nu va ajuta o persoană care slăbește să piardă în greutate. Nutriționiștii sfătuiesc să îl excludeți din dietă dacă doriți să slăbiți.

În general, se recomandă să consumați pepene galben înainte de prânz cu o dietă normală.

Pepenele galben se consumă cu produse din carne

Există un mit conform căruia consumul de pepene și produse grele din carne împreună face ca alimentele să fie mai ușor de digerat. Acest fapt nu este confirmat de nimic. Nutriționiștii recomandă consumul acestor alimente separat. Un astfel de cartier poate, dimpotrivă, să tulbure sistemul digestiv.

Miturile pepenelui galben: nu sunt digerabile cu alte alimente

Este o amăgire. Adesea există probleme cu asimilarea pepenelui galben, dacă este consumat împreună cu produse lactate, deserturi de făină, pește. Dar o astfel de reacție apare nu întotdeauna datorită combinației greșite, ci din motivul că pepenele în sine este greu de digerat și provoacă procesul de fermentare. Există o intoleranță individuală la orice combinație de produse. Din păcate, o persoană o poate găsi doar empiric.

Pepenele galben nu are contraindicații

Acesta este un alt mit. Pepenele galben este contraindicat din mai multe motive pentru o anumită categorie de oameni. De exemplu, merită să-l excludem din dieta persoanelor care suferă de diabet zaharat. Nu dați pepene galben copiilor mici. Produsul este capabil să provoace o reacție alergică. După vârsta de trei ani, puteți introduce pepenele galben în dieta copilului în porții mici.

Beneficiile pepenelui galben depășesc beneficiile pepenelui galben

Și din nou mitul. Compoziția pepenelui este bogată în vitamine și minerale. De exemplu, pepenele verde conține o cantitate mare de vitamina C. Compoziția sa este bogată în magneziu, care este implicată în prevenirea bolilor cardiovasculare. Este recomandat să beți mai multă apă după ce ați consumat pepene galben, deoarece conține mult zahăr.

Mituri de pepene galben: pepenele deschis se strică imediat

Acesta este singurul fapt adevărat de pepene galben de pe lista noastră. Datorită conținutului ridicat de zahăr din produs, procesul de fermentare începe rapid. Chiar și depozitarea produsului în frigider nu va extinde mult perioada de prospețime a pepenelui galben. Este mai bine să alegeți un fruct mic pentru a consuma produsul în decurs de una până la două zile. Este interzis consumul produsului după începerea procesului de fermentare. Acest lucru va afecta negativ sistemul digestiv uman și poate duce la consecințe imprevizibile.

Pepenele galben este un produs foarte gustos și sănătos. Cel mai important lucru este să-l mănânci cu măsură și proaspăt. Urmând recomandările noastre și aflând ce mituri despre pepene galben există, puteți evita cu siguranță consecințele neplăcute și vă puteți păstra sănătatea. Amintiți-vă caracteristicile individuale ale corpului dumneavoastră.