Lagenaria

DDe cele mai multe ori, recent puteți găsi o plantă care are fructe interesante în forma sa, care înfășoară în jurul foișorului și a gardului. Astfel de plante cresc chiar lângă verdeață, castraveți și roșii. Această plantă a fost numită Lagenaria. Cum este această plantă, vom lua în considerare puțin mai jos.

Lagenaria: o descriere a legumelor

Lagenaria: video

Lagenaria (cu alte cuvinte, această plantă se numește castravete indian, dovlecei vietnamezi, cucurbita, calabas, tărtăcuță, dovleac muzical) este o plantă anuală care arată ca o viță erbacee cu creștere rapidă. Un tip interesant de plantă este un reprezentant al familiei Dovleac. Genele lungi ale unei plante într-un sezon pot atinge o lungime de până la 15 m și aduc o recoltă bună - aproximativ 15 bucăți de dovleci cu o formă bizară și o culoare neobișnuită. Planta are în compoziția sa aproximativ 7 soiuri, care includ atât specii comestibile, cât și plante cultivate exclusiv în scop decorativ. Locuitorii de vară domestici cresc cel mai adesea lagenaria obișnuită, care este capabilă să frapeze cu forma sa neobișnuită. În funcție de varietatea căreia îi aparține planta, aceasta poate lua forma gâștelor, păpușilor cuibăritoare, șerpilor. Florile plantei sunt de dimensiuni mari, dar le puteți vedea în toată frumusețea lor, în forma deschisă, puteți doar seara. Este important de menționat faptul că, în cele mai vechi timpuri, planta a fost cultivată numai pentru diferite nevoi de uz casnic - din fructele plantei, s-au obținut vase durabile, care au fost folosite pentru a depozita articole lichide și în vrac. Mulți oameni de știință spun că planta a apărut acum aproximativ 9-10 mii de ani. Țara de origine este considerată a fi America de Sud. În alte țări și continente, planta a căzut literalmente prin mare - fructele plantei nu se scufundă în apă, așa că au căzut în mare și au fost așezate pe țărmurile celorlalte continente, unde au luat rapid și ușor rădăcini și germinat. Lagenaria vulgaris este un soi comestibil care are gust de dovleac obișnuit. Soiurile necomestibile conțin diverse elemente otrăvitoare. De asemenea, mulți laudă această plantă pentru diferitele sale proprietăți medicinale, care sunt mult mai bogate decât cea de dovlecei, pepeni și castraveți. Cu toate acestea, cel mai adesea, plantele sunt cultivate în scopuri decorative.

Lagenaria: soiuri și tipuri

Lagenaria: fotografii

După cum am spus mai sus, planta include diverse soiuri. Dar este obișnuit să le împărțiți pe toate în 2 grupuri mari - vase și Lagenaria comestibile. Primele soiuri au carne amară, deci nu o veți putea folosi pentru a găti vase. Speciile comestibile includ:

• Polen Lagenaria... Specii comestibile cu fructe de nuanță verde deschis, au o formă cilindrică regulată, lungimea poate ajunge la 2 m, greutatea - până la 15 kg. Este important să rețineți că tărtăcuța lungă, asemănătoare castravetelui, este capabilă de regenerare. Dacă doriți să utilizați doar o parte din fructul Lagenaria, îl puteți tăia pentru propriile nevoi, după care tăietura se va strânge rapid și planta va continua să crească.
• Serpentina Lagenaria... Majoritatea caracteristicilor soiului sunt similare cu cele ale soiului de bușteni. diferența este că fructele lagenariei serpentine se zvârcolesc ca un șarpe.
• Cobra... Fructele au o nuanță verde intens cu pete luminoase care au o formă nedefinită. Planta are o bază largă, rotunjită, urmată de un gât lung curbat cu o îngroșare - capul. Soiul este proprietarul calităților alimentare, medicinale, decorative.Regimul de temperatură este foarte important pentru plantă, prin urmare este potrivit pentru creșterea în regiunile sudice.
• Gâscă Lagenaria în mere... De asemenea, o varietate comestibilă de cultură, poate arăta ca o cobră, dar nu are o parte superioară pronunțată - un cap. Soiul Lagenaria Goose în mere are o durată lungă de valabilitate, fără a-și pierde gustul și caracteristicile externe.
• Gâște de lebădă. Lienele Lagenaria Swan-gâște sunt o rudă a gâștei, dar au date externe compacte - înălțimea plantei nu depășește 1,5 m, are frunziș mic.

În ceea ce privește soiurile decorative de Lagenaria, se pot distinge printre ele.

• Clavate Lagenaria... Planta și-a luat numele datorită faptului că arată ca un tip antic de armă - un buzdugan. Fructul de pe tulpină este îngust și extensibil în partea de jos.
• Calabaza... Fructele sunt similare cu pere uriașe, diferența în partea superioară este că este mai îngustă. Acest tip de plantă este folosit pentru a crea ulcioare cu apă.
• Sticlă lagenaria. Este o specie compactă de plante. liana poate avea o lungime care nu va depăși 3 m. Fructele pot ajunge la 65-70 cm. Forma fructului lagenaria sticla poate semăna cu un ulcior - partea superioară este, în principiu, largă, urmată de o constricție și o baza larga.
• Turban. Aparțin unuia dintre cele mai decorative soiuri. Forma sa seamănă cu ciupercile puternic crescute. Fructele sunt potrivite numai în scopuri decorative. Când este complet copt, așa-numitul capac capătă o nuanță roșu-portocaliu, piciorul devine o nuanță deschisă.

Soiurile Lagenaria cu dimensiuni compacte sunt potrivite pentru cultivarea acasă - în logii și pe balcon. Soiul asemănător unui șarpe poate fi cultivat acasă, astfel vă puteți oferi legume sănătoase pentru întregul sezon de iarnă fără a recurge la conservare și congelare.

Lagenaria: cultivarea unei legume

Lagenaria: fotografii

Plantarea semințelor de lagenaria și cultivarea lor în continuare are asemănări cu cultivarea dovleacului. Semănatul este cel mai bun în aprilie, în a doua decadă.

Pregătim semințe. Semințele de Lagenaria trebuie mai întâi înmuiate într-o cârpă. Pentru a obține mai mult succes, ar trebui să luați apă, ar trebui să fie caldă și dezghețată sau să adăugați o cantitate mică de simulator la apa obișnuită pentru creștere și dezvoltare. După aproximativ 4 zile, semințele lagenariei vor începe să se umfle. Pentru a asigura plantei dezvoltarea necesară, semințele trebuie să fie despicate. După care semințele vor avea din nou nevoie de un habitat cu condiții umede și de creștere. După câteva zile, veți putea observa apariția primelor lăstari. acest lucru va indica faptul că semințele sunt deja gata de utilizare.

Suntem angajați în plantarea în sol sau cultivăm o plantă folosind răsaduri. Semințele Lagenaria cu muguri pot fi plantate imediat în sol deschis sau puteți începe să crească răsaduri mai întâi. În regiunile sudice, este preferată prima metodă. Regiunile din centura de mijloc, Ural și Siberia, desigur, aleg să crească cu răsaduri. Este important să înțelegem că o plantă este considerată complet matură la 90-100 de zile după plantare. Soiurile ornamentale ar trebui să rămână pe liană cel puțin încă o lună, dar pielea fructelor ar trebui să devină complet dură, astfel încât planta să reziste perioadei de iarnă fără consecințe negative. dacă fructele nu se coacă complet, pot începe să putrezească. Semințele care au încolțit trebuie să fie plantate în recipiente separate; este mai bine să folosiți cupe de răsad, care trebuie umplute cu pământ de răsad standard. Îngrijirea plantelor se reduce până la menținerea substratului umed. După 30 de zile, răsadurile pot fi deja plantate în sol deschis. O condiție importantă este ca riscul revenirii înghețurilor de iarnă să dispară. Răsadurile trebuie așezate pe partea de sud a clădirii.Trebuie să pregătiți solul în același mod ca și pentru cultivarea dovleceilor sau dovleceilor, singura diferență este că reacția trebuie să fie neutră sau ușor alcalină. de asemenea, în același timp, este necesar să se prevadă instalarea suporturilor pentru viță de vie, care le vor câștiga puterea.

Îngrijirea legumelor

Lagenaria: video

Lagenaria nu are cerințe speciale pentru irigare și fertilizare. Dar:

Planta trebuie udată cu apă caldă, dacă nu sunt precipitații pentru o lungă perioadă de timp, nu mai mult de o dată la 3 zile.

Dacă observați că planta a încetinit în creștere, atunci va fi necesar să aplicați îngrășăminte, dar dacă planta încetează să înflorească, atunci puteți adăuga mullein, infuzii de plante. Planta este caracterizată de o bună imunitate împotriva diferitelor boli care sunt caracteristice altor culturi similare. dar, dacă se observă scăderi de temperatură, atunci planta poate fi atacată din partea putregaiului, a putrezirii antracnozei. Metodele și metodele de tratament sunt exact aceleași ca și pentru culturile de dovleac. trebuie să se formeze viță de vie cu lungime mare - pentru a ciupi lăstarii laterali, când lungimea lăstarului principal este de aproximativ 2 m. pentru a îmbunătăți calitatea recoltei, va fi necesară îndepărtarea unor ovare.

Ce să gătești? Lagenaria este la fel de populară pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare. Să ne dăm seama cum și cu ce puteți folosi această plantă. Folosesc nu numai fructe necoapte, ci și flori, frunze, lăstari tineri. Folosind pulpa, aproape că nu diferă de pulpa de dovlecei sau dovleac, dar nu ar trebui să o consumați proaspătă fără tratament termic. Acest lucru se datorează faptului că pulpa are un gust amar. Puteți găsi rețete cu această plantă pe Internet care folosesc dovlecei sau dovleac. Prin urmare, vă puteți folosi imaginația și puteți crea.

Lagenaria: fotografii

Altoirea culturilor de grădină pe lagenaria. Cum puteți utiliza planta în beneficiul locuitorilor de vară. Liana are un sistem de rădăcini în creștere rapidă, deci este cel mai des folosit ca portaltoi pentru culturi precum pepeni verzi și castraveți. Castraveții nu încep să rodească foarte bine dacă temperatura solului scade sub +15 grade. Dacă sistemul radicular este dezvoltat, atunci acesta va începe să absoarbă în mod activ substanțele nutritive din sol la + 7 grade. Grădinarii folosesc adesea un truc agrotehnic - sunt altoiți într-o sticlă de dovleac. acest lucru nu numai că ajută la îmbunătățirea rezistenței la îngheț, dar face posibilă și producerea de pepeni verzi mari și, de asemenea, ajută la îmbunătățirea imunității împotriva fusariumului, ceea ce poate duce la faptul că pepenii încep să moară. În ceea ce privește castraveții, calitatea și cantitatea recoltei sunt îmbunătățite. Unii cred că altoirea pepenilor pe lagenaria nu este posibilă, deoarece nu sunt compatibili reciproc. Dar în trecutul recent, oamenii de știință au reușit să altoiască flori de pepene galben pe o viță de dovleac înflorită. Însă locuitorii de vară nu folosesc mult această metodă. În general, locuitorii de vară din regiunea Moscovei și din regiunile de nord-vest folosesc adesea metoda altoirii, unde se dovedește a crește pepeni verzi delicioși cu gust dulce. Plantele care sunt cele mai potrivite pentru altoire sunt cel mai bine cultivate dintr-un soi necomestibil. cel mai bine este să alegeți perioada de primăvară pentru altoire, când stocul și scionul sunt capabili să producă frunze cotiledonate. Toate acțiunile se efectuează cel mai bine în condiții de seră, deoarece după altoire, planta va avea nevoie de un nivel ridicat de umiditate și un regim stabil de temperatură. Pentru a efectua o operație de altoire, trebuie să aveți suficiente abilități și experiență în efectuarea unor astfel de operațiuni.

Sperăm că am putut să vă prezentăm Lagenaria, ați putea afla ce este această plantă. Chiar și începătorii pot cultiva această plantă.Orice rezident de vară va putea să crească lagenaria pe site-ul său.