Susan indian

Susan indian: descriere

Susanul indian se referă la plantele erbacee vechi de 1 an, care cresc în înălțime de la șaizeci de centimetri la un metru și mai mult. Tulpina de susan din partea de jos are o formă rotunjită, crescând mai sus ia forma unui tetraedru sau octaedru.

Floarea susanului indian este destul de mare, dar pedunculul este de înălțime scurtă. Corola este roz sau violet. Frunzele sunt aranjate pe rând, ușor pubescente, netede sau ondulate la atingere. Lungimea frunzei poate ajunge până la treizeci de centimetri în lungime. În partea de jos, frunzele sunt de obicei rotunjite și sunt complet marginale.

Frunzele, care sunt situate la mijloc în formă de elipsă sau un ou alungit, au un aspect zimțat și sunt ușor incizate. Frunzele superioare au o formă îngustă și sunt complet marginale.

Câte flori vor fi pe susanul indian și apoi câte bolluri se vor forma pe planta însăși va depinde de condițiile în care cresc și se dezvoltă. O plantă conține de obicei de la douăzeci la opt sute de boli și mai mult.

Fructul susanului indian este o capsulă de patru sau octaedru, de formă alungită, a cărei bază este rotunjită, iar vârful are o formă conică. În lungime, cutia ajunge până la trei centimetri și jumătate.

Poate conține de la două la opt frunze de fructe. De obicei, înflorește în prima jumătate a verii și dă roade la sfârșitul verii și începutul toamnei.

Susanul indian aparține plantelor care iubesc căldura. Semințele sale cresc bine în căldură, atingând plus douăzeci de grade. Dar pentru o creștere mai rapidă, cea mai bună temperatură va fi de douăzeci și cinci de grade.

Susanul indian adoră să fie ud. Vremea uscată va tolera mult mai ușor decât vânturile uscate.

Această plantă este o plantă veche și mulți oameni de știință și cei care au cercetat spun că susanul este originar din Africa, în timp ce alții, dimpotrivă, spun că în India.

În Rusia, această plantă a apărut la sfârșitul secolului al XVIII-lea. În principal, susanul indian este cultivat în Asia Centrală și Azerbaidjan. De asemenea, este cultivat și în Caucaz, Ucraina și Moldova. Uleiul de susan se obține din semințele acestei plante.

Compoziția chimică a susanului indian

Această plantă este una dintre culturile valoroase, deoarece poate produce ulei de cea mai înaltă calitate. În funcție de soiul de susan, semințele sale pot conține până la cincizeci și trei la sută ulei gras care nu se usucă, precum și până la douăzeci la sută proteine ​​și până la șaisprezece procente carbohidrați solubili.

Utilizarea susanului indian

Uleiul obținut din susanul indian atunci când este consumat poate crește trombocitele din sânge, ceea ce favorizează coagularea rapidă a sângelui. Uleiul poate fi utilizat și intern pentru diateză și alte boli.

De obicei, este prescris în următoarele proporții: adulților li se prescrie 1 lingură, iar copiilor 1 linguriță de trei ori pe zi. De asemenea, uleiul de susan își găsește locul în fabricarea unguentelor, plasturilor, soluțiilor, emulsiilor și preparatelor care dizolvă grăsimile.

Semințele de susan indian sunt bine folosite la producerea diferitelor dulciuri și, cel mai important, pentru obținerea uleiului de tahini din care se obține apoi halva.

În Asia Centrală, Africa și India, oamenii folosesc semințe de susan indiene în alimente sub diferite forme, precum și în prăjite, fierte și crude.

Din florile de susan indian, puteți obține substanțe care au un miros puternic, care sunt utilizate ulterior la producerea diferitelor produse de parfumerie.

Susan indian: foto

Susan indian: coacere și recoltare

După ce aproximativ trei sau patru luni au fost semănate susan indian, acesta începe să se coacă. Cutiile pe semințe de susan nu se coc în același timp, la început partea inferioară se coace și apoi se coace treptat în partea superioară.

De îndată ce cutiile de susan indian devin galbene și pe alocuri frunzele inferioare încep să cadă, înseamnă că sunt coapte și este timpul să le colectăm. În niciun caz nu trebuie să lăsați semințe de susan pe câmp până când cutiile nu încep să crape.

Este necesar să recoltați semințe de susan indian cât mai repede posibil, aproximativ în două sau trei zile.