Când se plantează ridiche neagră

Atât adulților, cât și copiilor le place să se delecteze cu această legumă. Ridichea albă și neagră sunt mâncăruri destul de picante, prin urmare, nu este surprinzător faptul că patria acestui produs este estul. De acolo a emigrat ulterior în Europa. În prezent, această cultură de rădăcini devine foarte populară, așa că în fiecare an tot mai mulți locuitori de vară cresc ridiche pe parcelele lor. Deși ridichea neagră este plantată nu la fel de des ca alba, ci în zadar. Această legumă rădăcină conține o mulțime de vitamine și microelemente utile. Ridichea aparține familiei crucifere, precum și varza, ridichea. Dacă curățați această legumă și tăiați o bucată, atunci ridichea poate fi un fel de mâncare minunat, această legumă picantă dulce este foarte iubită să servească drept gustare sau garnitură. Dar proprietățile utile ale acestei culturi de rădăcină sunt de fapt nenumărate. Astăzi vă vom spune despre când să plantați ridiche neagră, ce soiuri sunt cele mai bune de ales și, de asemenea, despre cum să aveți grijă de aceste culturi de rădăcină. Poate că vă veți schimba odată pentru totdeauna părerea despre această legumă, iar ridichea neagră se va așeza pentru totdeauna pe complotul dvs. personal.

La ce oră să plantezi ridiche neagră

Cea mai importantă condiție pentru obținerea unui randament ridicat este data corectă de plantare. Această legumă rădăcină are o piele neagră, cu toate acestea, în stadiile incipiente ale dezvoltării, leguma este de obicei colorată în alb și apoi devine neagră. În formă, această legumă rădăcină este destul de rotundă, se adaptează perfect în locuri noi, prin urmare, veți fi surprins acum că ridichea poate fi plantată în răsaduri. Cu toate acestea, acest lucru nu are sens, deoarece puteți planta această cultură direct pe teren deschis, trebuie doar să determinați corect data plantării. Trebuie remarcat imediat că această plantă iubește orele scurte de lumină, este în astfel de condiții încât va forma o recoltă bună de rădăcini, iar masa verde va crește intens. Prin urmare, merită luat în considerare faptul că, dacă orele de vară sunt mai mari de 12 ore, atunci o săgeată de flori este imediat aruncată din ridiche.

Mulți cultivatori de legume dau vina pe faptul că cultura plantată este un hibrid, astfel încât foarte repede cultura rădăcinii devine inadecvată consumului uman. Cu toate acestea, nu este așa, răspunsul este simplu, locuitorii de vară încalcă foarte des regulile tehnologiei agricole pentru orice, așa că ridichea aruncă săgeata. Un alt factor care poate provoca înflorirea este căldura. Prin urmare, cel mai bine este să plantați ridiche neagră mai aproape de sfârșitul sezonului de creștere. Apoi, puteți culege o recoltă bună și vă puteți bucura de o legumă delicioasă. Ridichea albă are un gust mai blând și diferă prin claritate. În plus, soiurile albe sunt mai vechi. Prin urmare, ele sunt plantate primăvara și recoltate vara. De obicei ridichea albă este plantată în aprilie, în funcție de condițiile climatice ale unei anumite regiuni, timpul de însămânțare se poate mișca. Este o cultură anuală care formează fructe și produce semințe într-un an.

De obicei, nu durează mai mult de 60 de zile înainte de recoltare. Desigur, ridichile rodesc mai repede, dar ridichea albă de vară are dimensiuni mai mari și nu trebuie păstrată, deci cel mai bine este să mănânci această legumă rădăcină proaspătă. Semințele acestei culturi germinează suficient de devreme, astfel încât înghețurile pe termen scurt nu sunt teribile pentru această cultură. Cel mai bine este să plantați această cultură primăvara, până când ziua devine lungă. Prin urmare, până când masa critică crește și începe înflorirea. Dacă vorbim despre ridichi negre de iarnă, atunci această cultură durează mai mult, de obicei 90 de zile. Prin urmare, planta dă roade aproximativ o dată la 3 luni. Așa se poate păstra ridichea neagră iarna.În timp, va deveni și mai gustos și mai dulce. Dacă respectați regulile de depozitare, atunci această cultură de rădăcină se poate afla în subsolul dvs. timp de aproape 8 luni, până la următoarea recoltă.

Ridichea neagră poate fi recoltată după îngheț ușor, deci ar trebui să fie plantată destul de târziu. Faptul este că, de asemenea, nu îi place o zi lungă; în astfel de condiții, ridichea aruncă săgeata florii devreme. Cu toate acestea, amintiți-vă că înghețul are un efect negativ asupra păstrării calității recoltei. Prin urmare, cel mai bine este să recoltați ridichea pe timp cald. De asemenea, nu uitați să corelați timpul de însămânțare al culturii cu particularitățile climatului din regiune. Rețineți că legumele rădăcinoase trebuie, de obicei, să se coacă până când ziua este mai lungă decât noaptea. Dacă vorbim despre soiuri de iarnă, atunci trebuie să țineți cont de următoarele: va fi necesar să îndepărtați cultura înainte de apariția înghețului, de preferință într-o zi uscată. Dacă vorbim despre regiunile sudice, atunci ridichea neagră este de obicei plantată acolo la sfârșitul lunii iulie, pe banda din mijloc - la sfârșitul lunii iunie. Prin urmare, trebuie să vă concentrați strict asupra caracteristicilor climatului. Dar plantarea ridichi negre în primăvară nu este de dorit, deoarece rădăcinile se pot sparge, deci chiar și proaspete, nu veți încerca legumele. Nu este surprinzător, chiar și în Siberia, se plantează ridiche de iarnă, deoarece este o cultură foarte rezistentă.

Unii locuitori de vară cred că este posibil să plantezi ridiche neagră înainte de iarnă, dar este acest lucru justificat? De obicei, legumele sunt plantate toamna târziu pentru a gusta fructele cât mai curând posibil în primăvară, precum și pentru a tăia ierburile proaspete. Dacă există dezghețuri de iarnă în regiunea dvs., atunci nu puteți planta această legumă înainte de iarnă, deoarece după 2 săptămâni la temperaturi peste zero ridichea germinează, deci puteți vedea primii lăstari pe site-ul dvs. în noiembrie sau decembrie, ceea ce înseamnă că în primăvara nu există fructe timpurii nu va mai fi. Unele semințe clocesc chiar mai devreme, după cum înțelegeți, nu ar trebui să plantați ridiche neagră înainte de iarnă. Dacă sunteți sigur că nu vor exista dezghețuri de iarnă, atunci chiar și lăstarii timpurii de primăvară nu garantează o recoltare timpurie.

Plantele pot distruge înghețurile repetate, dar dacă ridichea neagră a reușit să supraviețuiască atât înghețurilor de iarnă, cât și celor de primăvară devreme, atunci poate fi bine distrusă de un purice crucifer, care la începutul lunii aprilie, la sfârșitul lunii martie, începe deja să paraziteze pe culturile sălbatice . Pentru această insectă, ridichea neagră este considerată o delicatesă specială, prin urmare, după cum înțelegeți, eforturile depuse vor fi în zadar și nu veți obține niciun rezultat. Prin urmare, cel mai bine este să plantați o ridiche neagră vara, dar dacă totuși doriți să obțineți o recoltă timpurie, atunci vă recomandăm să plantați o ridiche albă în primăvară, este, de asemenea, foarte gustoasă și produce o recoltă deja la începutul verii.

Semănat ridiche neagră

În prezent, există multe soiuri de ridiche. După cum ați înțeles, poate fi alb-negru. Cu toate acestea, această cultură are mult mai multe soiuri. Pentru a alege soiul potrivit, trebuie să țineți cont de caracteristicile climatice ale unei anumite regiuni în care intenționați să cultivați această plantă. De fapt, acele soiuri care sunt incluse în Registrul de stat al Rusiei se recomandă să fie cultivate practic pe întreg teritoriul țării noastre. Cu toate acestea, în funcție de momentul în care vă plantați ridichea neagră, este posibil să obțineți recolta mai devreme sau mai târziu. Prin urmare, este imperativ să ne adaptăm la condițiile climatice locale. De obicei, în regiunile nordice se recomandă cultivarea ridichii rezistente la îngheț. Pentru a alege varietatea potrivită în sudul țării noastre, ar trebui să vă concentrați asupra acelor culturi care nu sunt predispuse la fotografiere.

De obicei, atât ridichea albă, cât și cea albă, cu grijă bună, dau roade peste tot. Cu toate acestea, indiferent de locul în care locuiți, ar trebui să dezgropați recolta numai atunci când temperatura din exterior este peste zero, înghețurile afectând negativ soarta ulterioară a produselor. Dacă vorbim despre tulpina florilor, atunci trebuie să cultivați această cultură într-un mediu răcoros, când noaptea este mai lungă decât ziua.În caz contrar, ridichea va da o săgeată, ceea ce înseamnă că nu va fi recoltă. După cum ați înțeles, nu există soiuri specifice pentru anumite regiuni, puteți cultiva aproape toate soiurile acestei culturi în orice zonă, cu toate acestea, trebuie să vă jucați cu momentul plantării și recoltării.

Dacă doriți să mâncați legume proaspete, atunci trebuie să alegeți ridiche albă, această cultură este plantată la începutul primăverii. Cu toate acestea, fructele nu sunt procesate, de asemenea, nu pot fi păstrate, dar ridichea albă are un gust mai delicat, deci dacă nu vă place picantitatea, atunci trebuie să acordați preferință acestei culturi. Prin urmare, am dori să vă recomandăm următoarele soiuri: Delicatete, ridiche mai, Sirius, Agata și altele. De obicei, masa recoltei radiculare pentru aceste soiuri variază de la 50 grame la 400.

Dacă vorbim despre coacere, atunci trebuie remarcat faptul că, de obicei, culturile rădăcinoase încep să se coacă în 40-60 de zile. Cultura de rădăcină a acestor soiuri are o formă diferită, sunt conice albe, ușor convexe, turtite, ovale. Cu toate acestea, toate soiurile timpurii prezentate au un randament destul de ridicat, deci ar trebui să fie plantate în țară. Unele soiuri pot fi păstrate în continuare, dar aceasta nu durează mai mult de o lună. Dar ridichea târzie de toamnă poate fi consumată și proaspătă, cu toate acestea, nu trebuie să lăsați culturile rădăcinoase iarna, cu siguranță nu va supraviețui până la noua recoltă. În aceste scopuri, vă recomandăm următoarele soiuri: Astronom, are o coajă roz și fructe conice, acest soi se coace în aproximativ 65 de zile; Soi Matchmaker cu fructe mici și perioadă de coacere de 50 de zile și noroc de toamnă, care se coace în 75 de zile.

Dacă doriți să păstrați produsul până în primăvară, atunci este indicat să alegeți ridiche neagră, conține multe substanțe utile și oligoelemente, dar este destul de picant, cu puțină amărăciune. Aici este posibil și ar trebui depozitat iarna. Cu toate acestea, repet, de obicei ridichea pentru depozitarea de iarnă este neagră, nu albă. Dintre aceste soiuri, ar trebui remarcat o ridiche sub numele interesant Dyadka Chernomor, ca din povestea lui Alexander Sergeevich Pușkin. Fructele sale se coc în 55 de zile, de formă rotundă, pulpă albă, gust înțepător. Mulți grădinari le place să planteze ridica de iarnă albă și neagră pe parcela lor. Acestea sunt soiuri vechi încercate și testate, care se păstrează bine iarna. Se coc în 70-110 zile. Ele diferă doar prin culoarea cojii, după cum înțelegeți, pentru rotundul alb este alb, iar pentru cel negru este negru. Culturile de rădăcini sunt mici, aproximativ 300-400 g. Ridichea are gust picant, poate fi păstrată mult timp, dar există mai multe substanțe nutritive în aceste culturi de rădăcină.

Un alt soi delicios de ridichi de iarnă - Nochka, după cum înțelegeți, coaja sa este neagră, ridichea se coace în aproximativ 70 de zile, rădăcinile sunt, de asemenea, de dimensiuni mici. Dacă doriți să cultivați o cultură de rădăcină în formă de cilindru, atunci trebuie să plantați o ridiche sub același nume - Cilindru. Această legumă rădăcină este un pic ca un daikon, ridichea se coace și în 67 de zile, greutatea legumelor rădăcină nu este de obicei mai mare de 200 de grame. După cum ați înțeles, există multe soiuri de ridiche, astfel încât să puteți alege oricare, indiferent în ce regiune locuiți, totul va crește odată cu dvs., dar nu uitați să adaptați momentul plantării culturilor la caracteristicile climatice ale unei anumite zone .

Semințe de ridiche neagră

De obicei ridichea este plantată în pământ deschis cu semințe. Desigur, puteți crește ridiche într-un mod de răsad, dar acest lucru nu are niciun sens, vara este suficientă pentru ca această plantă să formeze recolte bune de rădăcină. Prin urmare, nu vă irosiți timpul și energia.

Înainte de a planta ridichea, va trebui să sapi suficient de adânc în sol. Dacă plantați această cultură vara, atunci cel mai bine este să dezgropați solul în toamnă, dacă plantați ridiche albă la începutul primăverii, atunci va trebui, de asemenea, să slăbiți solul fie la sfârșitul toamnei, fie în martie.

Cel mai bine este să cultivați această cultură pe sol alcalin sau neutru.Puteți îmbunătăți structura solului cu nisip, turbă sau compost matur. Dacă aciditatea din zona dvs. este crescută, atunci cel mai bine este să adăugați cenușă de lemn în sol. Nu adăugați gunoi de grajd proaspăt în sol, deoarece din cauza unui exces de azot, creșterea plantelor este foarte activă, dar rădăcinile se formează mai rău, adesea se formează goluri în ele și o astfel de legumă nu va zace mult timp, iar gustul său se va deteriora.

Dacă intenționați să plantați o ridiche de iarnă, atunci pentru ca spațiul de pe site să nu fie gol, mai întâi puteți planta niște verdeață sau mărar acolo. Cu toate acestea, nu plantați alte plante crucifere, salate în același loc. Acesta este considerat cel mai prost cartier. Pentru a planta o ridiche, va trebui să faceți brazde. De obicei, nu au mai mult de 4 cm adâncime. De asemenea, este recomandat să adăugați puțină cenușă de lemn, câteva linguri de îngrășământ mineral complex acolo, nu uitați să udați solul. Amintiți-vă distanța, distanța dintre rânduri trebuie să fie de cel puțin 30 de centimetri. Dacă plantați o ridiche suficient de mare, atunci trebuie să mențineți și distanța dintre plantele din grădină. Deasupra semințelor, este indicat să adormiți cu doi centimetri de sol slab și ușor.

De obicei, nu ud din nou brazdele, astfel încât crustele de pământ să nu se formeze pe suprafața pământului, puteți spăla semințele cu un curent de apă, deci nu este nevoie să le umeziți intens în sol. Rețineți că, în primele etape ale dezvoltării plantelor, va trebui să subțiați paturile. Uneori, acest lucru trebuie făcut destul de des. Puteți transplanta plante foarte tinere într-un loc nou, ridichea tolerând perfect culegerea.

Dacă vorbim despre numărul de semințe, atunci aproximativ un gram conține puțin mai mult de 100 de semințe, deci atunci când cumpărați semințe într-un magazin, încercați imediat, de obicei un singur pachet este suficient pentru o lungă perioadă de timp. Foarte des, ridichea este plantată într-un mod pătrat; pentru aceasta, nu se fac șanțuri, ci se fac găuri. Mai multe semințe sunt plasate în fiecare gaură de plantare, iar atunci când apar plantele, excesul de lăstari este îndepărtat. Amintiți-vă că distanța dintre gropi trebuie să fie de cel puțin 15 centimetri, iar dacă plantați rădăcini suficient de mari, atunci distanța ar trebui să fie mai mare. Este recomandabil să nu lăsați semințele în apă înainte de plantare, deoarece acestea germinează foarte repede, literalmente într-o singură zi, în viitor acest lucru complicând procesul de plantare.

Dacă doriți să crească rădăcini strânse și suculente pe site-ul dvs., atunci trebuie să vă amintiți că această cultură necesită o iluminare bună, udare regulată, îmbrăcăminte superioară și sol fertil. Dar nu uitați că, dacă soarele strălucește mai mult de 12 ore pe zi pe plante, atunci ridichea va porni săgețile, astfel încât să nu vedeți fructele. Această cultură nu tolerează căldura, precum și îngrășămintele care conțin azot în doze mari.

Nu plantați această cultură pe sol dens și acid, nu permiteți uscarea solului vegetal. Subțiați paturile în timp, astfel încât plantele să aibă spațiu liber pentru dezvoltare. Nu lăsați solul să se usuce, deoarece rădăcinile pot deveni uscate și fibroase, iar carnea poate să nu aibă un gust bun. Dacă fertilizați pământul înainte de plantare, atunci nu este nevoie să hrăniți cultura, ridichea de obicei are suficient din acei nutrienți care sunt deja conținuți în sol.

Dacă soarele strălucește prea mult timp pe plante în zona dvs., atunci ar trebui să acoperiți paturile cu agrofibre impenetrabile pentru a limita ușor accesul la lumină.

Nu uitați de plivire, îndepărtați buruienile de pe site din timp. Pentru a dezoxida solul, se recomandă adăugarea de lapte de var la fiecare 2 săptămâni în sol, iar paturile trebuie udate cu această soluție.

De obicei, soiurile de maturare târzie sunt depozitate mult timp, de aceea este recomandabil să hrăniți ridichea neagră la timp. Prima dată acest lucru trebuie făcut atunci când se formează cinci frunze bune pe plantă. A doua oară - în timpul formării recoltei de rădăcină.Vara, este recomandabil să nu aplicați îngrășăminte care conțin azot pe sol, înlocuiți-le cu îngrășăminte minerale. Grădinarii adaugă deseori cenușă de lemn la sol; ridichea neagră îi place foarte mult acest remediu popular. Această pulbere conține mult potasiu, care este atât de necesar pentru această cultură.

Cu o lună înainte de recoltare, trebuie să opriți udarea paturilor.

Cum se plantează ridiche neagră

Pentru a colecta semințele, va trebui să dezgropați plantele care deja dau roade, apoi să spălați bine rădăcina și să o trimiteți înapoi la pământ. Acest lucru ar trebui făcut pentru a selecta cele mai bune fructe care să îndeplinească pe deplin calitățile varietale.

Foarte des, ridichea este polenizată încrucișat, astfel încât semințele vor trebui colectate timp de câțiva ani. Dacă ați început să primiți culturi rădăcinoase care nu corespund calităților varietale ale plantelor-mamă, atunci aceasta înseamnă că semințele vor trebui schimbate. Ridichea trebuie săpată cu atenție, curățată de excesul de sol, apoi toate frunzele, cu excepția celor principale, vor trebui tăiate. După aceea, cultura rădăcinii este îmbibată în apă curată. Mai mult, este important să rețineți: ar trebui să lăsați doar acele legume care se îneacă în apă, aceste culturi de rădăcini sunt considerate mai potrivite pentru plantarea și obținerea semințelor în viitor.

Legumele ar trebui să fie plantate într-un loc bine luminat, ridichea ar trebui să arunce săgeata, păstăi verzi, când semințele din cutii devin maronii, pot fi îndepărtate. Ridichea trebuie scoasă și plasată într-un loc întunecat și aerisit. Acolo ridichea ar trebui să se coacă. După aproximativ 2 săptămâni, păstăile trebuie rupte. Apoi semințele sunt cernute și colectate în pungi de hârtie. Nu uitați să semnați anul colectării, precum și să faceți găuri de ventilație. De obicei, aceste semințe sunt depozitate timp de până la 5 ani. Dacă cultivați o ridiche neagră de iarnă, care are un ciclu de dezvoltare de doi ani, atunci ar trebui să plantați cultura rădăcinii numai în sezonul următor. Dacă ridichea a aruncat săgeata în această vară, aceasta înseamnă că recolta de rădăcină dată nu este potrivită pentru mâncare sau colectarea semințelor. Chiar dacă colectați aceste semințe în primul an de plantare, atunci nimic bun nu va crește din ele în viitor, în orice caz, ridichea își va pierde caracteristicile varietale.

Pentru a obține semințe de calitate, va trebui să selectați rădăcini întregi, acestea ar trebui să fie plantate în grădină la sfârșitul primăverii. Va trebui să depozitați aceste legume separat de restul. Stocați-vă câteva legume bune pentru a fi selectate primăvara. Semințele trebuie colectate în același mod în care am descris mai devreme. Mulți grădinari se plâng că ridichea merge adesea la săgeată. După cum am menționat mai sus, cel mai adesea acest lucru se întâmplă din cauza faptului că locuitorii de vară încalcă datele plantării. Dacă planta se dezvoltă cu o zi lungă de lumină, atunci săgeata se va forma cu siguranță. Pentru a regla modul de iluminare, puteți acoperi patul cu material negru agro.

Un alt factor care afectează formarea săgeților florilor este acest regim de temperatură. În căldură, ridichea aruncă multe flori. Prin urmare, în acest caz, ar trebui să țineți cont de caracteristicile climatice ale unei anumite zone. Dacă vara este prea caldă și uscată, este recomandabil să umeziți solul mai des. Cu toate acestea, nici nu trebuie să exagerați cu umezeala. Care este motivul, întrebi? Totul este destul de simplu, planta consideră că, din cauza lipsei de umiditate, va trebui să arunce semințele cât mai curând posibil, completându-și ciclul de viață. Prin urmare, trebuie să udați paturile cu ridiche în mod regulat și abundent.

Dacă aplicați prea mult îngrășământ pe sol, care va conține azot, atunci rădăcinile vor deveni și fibroase, goale, iar înflorirea va fi intensă. Prin urmare, nu exagerați cu pansamente, îngrășămintele în exces pentru această legumă sunt foarte dăunătoare. De asemenea, nu adăugați gunoi de grajd proaspăt în sol, acest lucru afectează negativ dezvoltarea culturii.Un alt factor care stimulează formarea pedunculilor este solul dens și greu. Nu merită să crești ridiche într-un astfel de sol. Dacă nu subțiați paturile, poate accelera și procesul de formare a florilor. Lăstarii tineri pot fi transplantați, rădăcinile bine formate pot fi consumate. Prin urmare, nu aruncăm nimic, totul intră în acțiune.

Îngrijirea ridichei negre

Această cultură este destul de nepretențioasă, deci practic nu se îmbolnăvește. Cu toate acestea, laptele de var trebuie adăugat în mod regulat în solul acid, deoarece acest lucru poate contribui la degradarea rădăcinilor, solul umed este considerat, de asemenea, un mediu favorabil dezvoltării putregaiului, deci nu exagerați cu udarea.

Dacă vorbim despre dăunători, atunci imediat trebuie remarcat faptul că aproape toate insectele care parazitează cruciferele le place să se sărbătorească pe această plantă. Prin urmare, pentru a preveni dăunătorii din grădină să vă viziteze curtea din spate, nu uitați de pelin, tincturi din cenușă de lemn. Uneori grădinarii stropesc paturile cu soluții folosind praf de tutun sau ardei roșu. Pentru aceasta, puteți utiliza alte preparate biologice. Dar malofosul este foarte toxic, deci nu ar trebui să tratați plantele cu el. De exemplu, în Europa nu se mai folosește deloc.

Concluzie

După cum ați înțeles, ridichea este o plantă destul de rezistentă, practic nu se îmbolnăvește și dăunătorii nu parazitează pe ea. Cu toate acestea, aceste culturi rădăcinoase conțin multe substanțe utile și oligoelemente atât de necesare pentru o persoană. Cu toate acestea, pentru ca ridichea să dea roade bine și să nu lase săgeata să plece, trebuie să plantați această cultură la sol deschis la timp. Prin urmare, dacă urmați toate regulile pentru îngrijirea plantelor și luați în considerare și condițiile climatice din zona în care locuiți, atunci nu veți avea probleme cu creșterea ridichiului. De fapt, această legumă este uitată nemeritat, așa că încercați să plantați ridiche pe parcelă, așa cum au făcut strămoșii noștri cu zeci de ani în urmă.