Varză de zahăr

Varză de zahăr: descrierea soiului

Conform statisticilor, varza este una dintre cele mai frecvent consumate plante erbacee, cele cinci cele mai utile și răspândite, ceea ce înseamnă că nu vor exista probleme pentru a o dobândi. Varza a câștigat inimile oamenilor de toate vârstele. O mare varietate de soiuri vă permite să alegeți propria varietate pentru zonele suburbane sau suburbane. Cabbage Sugarloaf este în prezent favoritul oamenilor.

Pe bună dreptate, grădinarii și locuitorii de vară s-au îndrăgostit de acest tip de varză. Există o varză de zahăr din familia Cruciferous, aparține soiurilor de varză albă cu o maturitate târzie. Soiul de varză Sugarloaf a fost crescut de crescători la Moscova în două mii opt. Potrivit pentru fermierii care și-au construit afacerea prin vânzarea de varză și pentru oamenii obișnuiți pentru propriul consum.

Fotografie de varză Sugarloaf

Caracteristicile soiului de varză Sugarloaf

Rozetă de varză Pâinea de zahăr este voluminoasă, ocupă mult spațiu într-o stare de maturitate completă. Dimensiunile rozetei sunt de aproximativ optzeci de centimetri lățime, cu aproximativ patruzeci de centimetri în sus. Procesul de vegetație și coacere completă de la prima încolțire până la starea de maturitate tehnică - de obicei o sută treizeci - o sută șaizeci de zile. Masa unui cap copt de varză Sugarloaf este de aproximativ două până la patru kilograme și uneori se întâlnesc exemplare de șase kilograme și jumătate.
Frunzele sunt de culoare verde, o floare de ceară cenușie, o formă asemănătoare unui cerc, margini mari, neuniforme, umplute cu suc, fragede, fără fibre grosiere, se creează atunci când sunt folosite, gustul este dulce datorită conținutului ridicat de zahăr (acest soi are cea mai mare cantitate de zahăr), oligoelemente utile și vitamine.

Capul varietății de varză Sugarloaf în sine are o formă sferică, unele părți ale acesteia acoperă frunzele, în interiorul unei culori alb ca zăpada, experții au estimat densitatea produsului la patru puncte și un punct al zecelea pe o scară de cinci puncte, ciotul de varză este scurtat, de obicei aproximativ șapte centimetri.

Pentru a obține varză din soiul Sugarloaf fără amărăciune, este necesar să aranjați colectarea varzei imediat după sfârșitul celui de-al doilea îngheț. Se recomandă includerea în dietă a varzei cultivate efectiv la treizeci de zile de la recoltare, precum și prepararea și sărarea. Totul datorită faptului că cultura vegetală își mărește gustul, frunzele de amărăciune în exces.

Răsaduri de varză în creștere Pâine de zahăr

Pentru a obține varză Sugarloaf, răsadurile sunt folosite în grădina lor. Se recomandă să se semene semințe din această categorie (maturitate târzie) în prima - a doua săptămână a celei de-a doua luni de primăvară. Puteți așeza un recipient cu răsaduri de varză Sugarloaf lângă fereastră sau în sol deschis, dar sub un film gros. Verificați temperatura solului, ar trebui să fie de aproximativ cincisprezece până la șaptesprezece grade. La o temperatură mai scăzută, semințele nu vor răsări. Modelul de aterizare este cinci pe cinci. Așezați materialul săditor, și anume semințele, într-o soluție umedă timp de douăsprezece ore, apoi spălați-l în apă caldă și uscați-l.

Înainte de însămânțare, adăugați humus, îngrășăminte organice sau potasice și uree la sol. Pentru a crește răsaduri singure acasă într-un container, veți avea nevoie de:

• douăzeci și douăzeci și cinci la sută din teren este gazon, șaptezeci la sută din turbă, cinci la sută din nisip.
• cincizeci la sută gazon, nu mai mult de patruzeci și cinci la sută humus, cinci la sută nisip.

În teren deschis, trebuie să plantați răsaduri de varză Sugarloaf cu formarea a patru frunze, undeva la sfârșitul primăverii - începutul verii.
Este necesar să se întărească înainte de plantarea culturii de legume. Transferați recipientul pe pervazul ferestrei deschise pentru jumătate de zi, puteți îndepărta filmul gros dimineața.

Cultivarea unei varietăți de varză Pâine de zahăr

Înainte de a planta răsaduri de varză Sugarloaf, este necesar să pregătiți solul în avans și să respectați, de asemenea, punctele simple ale regulii:

• Este recomandat să plantați varză în locurile în care ceapa, cartofii, dovleacul și diverse leguminoase au crescut înainte de aceasta. Nu puteți merge în zona în care varza a crescut anul trecut.
• Dă preferință pământului cu un nivel scăzut de acid sau neutru.
• Alegeți zone cu suficientă lumină solară pentru a ajuta planta să crească.

În sezonul de toamnă, grădina trebuie săpată, iar în sezonul de primăvară, slăbiți-vă și folosiți pansamentul superior, de obicei sunt necesari zece litri și două căni de cenușă de lemn pe metru pătrat. În toate gropile de aterizare, este necesar să plasați două linguri de superfosfat, o lingură de uree. Scufundați răsadurile într-un model de șaizeci de centimetri pe șaizeci de centimetri, așezați-le în pământ la o adâncime a frunzelor inferioare și umeziți solul cu o jumătate de litru de apă caldă și așezată.

Varză de zahăr: fotografie a soiului

Soi de varză îngrijire Pâine de zahăr

În momentul creșterii culturii legumicole, aplicați fertilizare minerală sau organică de două până la trei ori (una din cinci, gunoi de grajd și apă caldă așezată). Când se formează zece până la doisprezece frunze, leguma trebuie să înceapă să se strângă, ceea ce ajută la întărirea sistemului radicular, precum și la formarea de rădăcini noi.

Se recomandă umezirea solului rar, de obicei o dată la douăzeci de zile, așa cum se spune „rar, dar pe bună dreptate”. Aveți grijă la formarea crustei uscate, dar nu permiteți formarea mlaștinii. În procesul de formare a capului, vă sfătuim să creșteți volumul de apă consumată. Imediat după umezirea solului, slăbiți-l, îndepărtați buruienile. Cu aproximativ o lună înainte de a începe recoltarea fructelor, nu mai umezi pământul.

Posibile boli ale cultivarului

Varza de zahăr are un nivel ridicat de rezistență la diferite boli, cu toate acestea, în absența unei îngrijiri adecvate, a cultivării și a vremii nefavorabile, există excepții.

• Keela
  Boala fungică, pentru a evita infecția cu această boală, produce plivire în timp util, rotații ale culturilor, utilizați var. Din păcate, scoateți planta bolnavă și ardeți-o.
• Fusarium
  Dacă există frunze galbene pe frunze sau o nuanță maro, planta a suferit această boală. Îndepărtați și ardeți cultura legumelor bolnave, dezinfectați terenul pe care planta a crescut cu vitriol.
• Bacterioza
  În prezența frunzelor înnegrite, a marginilor îngălbenite, planta a suferit această boală. Cumpărați agentul chimic fitolavină 300 din magazinul de grădină.

Cel mai important lucru în îngrijirea unei culturi de legume este rotația culturilor.

Varză de zahăr: fotografie a soiului

Colectăm fructele

S-a menționat deja mai sus că colectarea fructelor de varză Sugarloaf trebuie făcută numai după al doilea îngheț, de obicei în jurul ultimei săptămâni a primei luni de toamnă sau în prima săptămână a celei de-a doua luni de toamnă, să fie ghidată de vreme . Este necesar să se păstreze doar fructe complet sănătoase ale culturilor de legume, fără defecte. Din exterior, scoateți butucul până la patru centimetri. Mutați-vă în camere complet uscate la zero grade și păstrați fructele acolo. Așa că va dura până în iunie.

Respectând regulile simple de întreținere, veți avea o cantitate mare de recoltă sănătoasă. Pe tot parcursul sezonului de iarnă, puteți găti o mare varietate de feluri de mâncare cu varză.