Pear Yakovlevskaya

În ultimele decenii, totul s-a schimbat foarte mult, iar acum grădinarilor li se oferă o gamă largă de soiuri. Cu toate acestea, formele varietale de iarnă, ale căror fructe își pot păstra calitățile pentru o perioadă lungă de timp, mai mult de 2 luni, nu pot fi încă găsite în atât de multe. În special, nu există practic nimic de ales pentru cultivare în zonele situate deasupra regiunilor Lipetsk sau Tambov, deoarece soiurile de maturare târzie au nevoie de o anumită cantitate de căldură și lumină pentru ca lemnul și fructele lor să se coacă bine. În regiunile în care sezonul estival este scurt și răcoros, este posibil ca această cantitate să nu fie suficientă. Cu toate acestea, crescătorii au crescut soiuri de pere care se coc în zilele de septembrie-octombrie, iar fructele pot fi păstrate până la sărbătorile de Anul Nou și poate mai mult. Unul dintre aceste soiuri este para Yakovlevskaya. Din acest material, veți afla caracteristicile sale detaliate, precum și citiți recenziile oamenilor despre această pere.

O scurtă excursie în istorie

Pear Yakovlevskaya: fotografie a soiului

La sfârșitul anilor nouăzeci ai secolului al XX-lea, crescătorii Institutului de Cercetare de Stat pentru Genetică și Creșterea plantelor fructifere numite după Michurin au încrucișat soiurile de pere „Tolgarskaya Beauty” și „Fiica zorilor”, astfel s-a obținut un întreg grup de hibrizi: „Nika”, „Femeie minune», «Extravaganță"," Yakovlevskaya ". După o mulțime de experimente, tuturor acestor soiuri li s-a acordat statutul diferitelor soiuri de pere cu caracteristici ușor similare, dar totuși separate.

Pear Yakovlevskaya a fost crescut de crescători precum: Yakovlev S.P., Chivilev V.V., Savelyev N.I., Gribanovsky A.P. Din 2002, acest soi este listat oficial în registrul de stat și este recomandat pentru cultivare în regiunile Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk, Oryol, Tambov .

După cum observă grădinarii, soiul de pere Yakovlevskaya s-a adaptat perfect și se bucură de recolte bogate chiar și mai la nord, de exemplu, în regiunea Moscovei, în regiunile Iaroslavl și Leningrad.

Pear Yakovlevskaya: descrierea și caracteristicile soiului

Arborele este de talie medie. Perele adulte Yakovlevsky pot crește până la zece metri înălțime, dar mult depinde de portaltoiul pe care este altoit copacul. Creșterea anuală este de douăzeci și cinci până la treizeci de cm în înălțime, cincisprezece cm în lățime. Coroana este destul de regulată, largă, sub formă de piramidă, medie densă.

Lăstarii goi, de culoare roșu-maroniu, cu grosime medie, cresc mai vertical. Frunzele sunt de dimensiuni medii, de culoare verde închis, alungite, sub formă de oval, suprafața lor este netedă, strălucitoare. Marginile frunzelor sunt zimțate, într-un denticul mic. Baza frunzei este contondentă, placa frunzelor în sine se îndoaie ușor în sus.

Există, de asemenea, un număr mare de linte. Rinichii sunt de dimensiuni medii, se îndoaie în spate, netezi, sub formă de con. Pețiolul este mediu ca lungime și grosime. Stipule sub formă de punte.

Soiul de pere Yakovlevskaya aduce fructe amestecate, deoarece fructele se formează pe toate tipurile de crenguțe de fructe.

Parul Yakovlevskaya este aproape autofertil, dar pentru ca fructul să fie mai bine legat, trebuie să plantați un par de orice fel în apropiere, dar similar în înflorire. Și deci acest lucru nu este un scop în sine, deoarece într-o grădină privată, fructele obținute dintr-un copac adult fără asistenți de polenizare vor fi suficiente pentru întreaga familie și chiar din abundență.

Soiul începe să dea roade destul de târziu. Primele fructe se coc numai din al cincilea până în al șaselea an de la plantare.

Pear Yakovlevskaya aparține iernii, dar din motivul că timpul recoltării cade în zilele de septembrie-octombrie, această pere poate fi considerată o specie de toamnă. Și este adevărat, coacerea tehnică a fructelor începe, de regulă, de la 15 septembrie. Dar de multe ori fructele rămân să câștige conținut de zahăr până în zilele de octombrie. Apoi, perele pot dobândi culoare și pot dobândi gust suculent ca adaos.

O trăsătură caracteristică a soiului de pere Yakovlevskaya este că fructele pot fi păstrate mult timp. În interior, fructele își pot păstra proprietățile până la sărbătorile de Anul Nou. Atunci când creează condiții optime de conservare, cu condiții de temperatură scăzută și umiditate, perele vor putea supraviețui până la cinci până la șase luni.

Indicatorul de randament al soiului este decent. La scară comercială, de obicei ajunge la o sută șaptezeci și opt de centeni pe hectar. Dintr-o pere de zece ani, puteți scoate nu mai puțin de patruzeci până la cincizeci de kg de fructe.

În ceea ce privește rezistența la iarnă, acest soi nu ocupă chiar ultima poziție - este mai mare decât dimensiunea medie a soiurilor cultivate în Centrul Rus.

Oamenii de știință au efectuat teste - perele înghețate artificial în timpul iernii, au adus temperatura la minus treizeci și opt de grade. Ca rezultat, doar 1,1 puncte de părți deteriorate au fost înregistrate pe țesutul cortexului și cambiumului.

În plus, pera Yakovlevskaya are o imunitate puternică la infecțiile fungice, de exemplu, la scabie, o boală răspândită a plantelor de pomi, precum și la entomosporioză.

Pear Yakovlevskaya: caracteristici ale fructului

Pear Yakovlevskaya: fotografie a soiului

Pere Yakovlevsky sunt foarte decorative - sunt destul de regulate, alungite, sub forma unei pere standard. Dimensiunea este mare - un fruct cântărește de la o sută douăzeci la două sute zece grame.

Coaja este netedă, uniformă, cu grosime medie, ușor uleioasă, acoperită cu un strat subțire de acoperire cerată, concepută pentru a proteja împotriva efectelor negative ale climei.

Cu coacerea tehnică, fructele sunt uniform colorate în verde; cu coacerea completă, coaja este revopsită într-o culoare gălbuie. Partea, situată pe partea însorită, este acoperită cu o roșeață roșiatică pronunțată.

Tulpinile fructelor sunt de lungime și grosime medie, îndoite. Cupa este pe jumătate deschisă, nu cade. Vasul este larg, de adâncime medie. Mie în formă de ceapă.

Camerele de semințe sunt închise, de dimensiuni medii. Semințele sunt de dimensiuni mici, în formă de con și de culoare maro.

Conținutul interior este mediu ca fermitate, suculent, cremos. Pe jumătate untos, există puțină granulație. Scor gust gustativ - patru puncte și jumătate din cinci.

Fructele soiului de pere Yakovlevskaya se disting prin proprietăți aromate delicate, cu note de flori și gust dulce plăcut, ușor acru.

Fructele includ: zaharuri (11,6%), acizi titrabili (0,4%), substanțe uscate (12,8%), substanțe active P - 148 mg la suta de grame, acid ascorbic (10,1 mg la suta de grame).

Fructele acestui soi pot fi păstrate perfect și mult timp, iar transportabilitatea lor este bună.

Pere Yakovlevski cu scop universal. De obicei, soiurile de iarnă sunt iubite pentru siguranța lor, datorită căreia vă puteți bucura de gustul perelor proaspete chiar și iarna. Dulceață, gemuri, compoturi, marmeladă, marshmallow sunt făcute și din fructe. În plus, perele pot fi uscate și transformate în vin de casă.

La fel ca majoritatea soiurilor cu randament ridicat, soiul pe care îl luăm în considerare are un dezavantaj - dacă coroana este foarte densă sau un număr mare de fructe se coacă, atunci acestea pot fi zdrobite. În acest sens, arborele trebuie să fie tăiat și subțiat în timp util, în plus, ovarele pot fi normalizate după ce parul s-a estompat.

Pear Yakovlevskaya: recenzii ale grădinarilor

Pear Yakovlevskaya: fotografie a soiului

Un număr mare de grădinari vorbesc pozitiv despre soiul de pere Yakovlevskaya.Deoarece există puține soiuri de iarnă care cresc și fructifică bine la latitudini medii. Singurul negativ despre care vorbesc nu este cel mai bun gust al fructelor, dar, după cum știm, nu există un tovarăș în gust și culoare.

• Alena, 36 de ani, regiunea Lipetsk: „Mi-a plăcut soiul de pere Yakovlevskaya pentru calitatea sa de păstrare, poate fi păstrat până în ultimele zile ale lunii ianuarie. Fructele sunt gustoase și suculente, ușor dure la început, deoarece aceasta este o varietate de perioadă de coacere în timpul iernii. Simptomele crustei apar doar în timpul sezonului ploios de vară. În scopul prevenirii, pulverizez pere în sezonul de primăvară înainte de înflorirea mugurilor, folosesc 3% lichid Bordeaux. Repet manipularea un an mai târziu, protejează 2 sezoane. De asemenea, am observat că soiul este iubitor de umiditate. Am făcut caneluri în jurul perimetrului cercului trunchiului, îl ud înainte ca mugurii să înceapă să se formeze și după înflorire, 5 găleți pe pere după 1 zi. Ca urmare, indicatorul randamentului devine cu 30% mai mare. Dar soiul începe să dea roade destul de târziu. Am doar 5 ani de la plantare am crescut mai multe inflorescențe. Dar la vârsta de 6 ani, întreaga pere era deja în rod. Dar aceasta este considerată o caracteristică a majorității soiurilor de pere, așa cum înțeleg eu. "
• Alexander, 40 de ani, Smolensk: „Cu câțiva ani în urmă am plantat un par de maturitate în iarnă pe parcela mea de grădină, deoarece noua generație tânără este foarte pasionată de mâncarea perelor proaspete în sezonul de iarnă. Alegerea a fost între două sau trei soiuri Michurin; ca rezultat, soiul de pere Yakovlevskaya a fost plantat. Soiurile de vară cresc deja pe parcela mea de grădină și o perioadă de toamnă de maturitate - „Memoria lui Yakovlev”. Știu că copacii nu tolerează excesul de umiditate în zona gulerului rădăcinii, în acest sens, am plantat un răsad timp de doi ani pe o movilă mică. Iar restul este totul, ca întotdeauna. Arborele a început să crească rapid, deja la 3 ani avea câteva inflorescențe mici, nimic nu a ieșit din ele. Până în al patrulea an, mai multe fructe au crescut deja. Eu și familia mea ne-au plăcut după gust, așa că ne așteptăm la producții mai generoase pentru anul viitor. Pear Yakovlevskaya nu ne-a rănit în niciun fel ".

rezumat

Pear Yakovlevskaya te va încânta cu siguranță cu fructe suculente și gustoase care pot fi păstrate mult timp. Trebuie doar să ai răbdare și să aștepți ca pomul să înceapă să dea roade, deoarece acest lucru se întâmplă destul de târziu în timpul zilei.