Pear Williams - soiuri

Dintre întreaga varietate de soiuri de pere, este necesar să evidențiem soiul Williams, care are fructe destul de suculente și aromate. Pear Williams a apărut datorită lucrărilor omului de știință englez Richard Williams și și-a primit numele direct în onoarea creatorului său; para obișnuită a devenit baza acestui soi la reproducere. Acum există mai multe subspecii ale acestui soi, dar cele mai faimoase și îndrăgite dintre ele sunt: ​​o pere de vară cu același nume Williams Summer, subspecii cu o iarnă Williams de maturare târzie și un soi cu o nuanță stacojie strălucitoare excelentă a fructului roșu Williams . Mai jos vom afla și vom înțelege de ce această subspecie a câștigat atât de repede dragoste și popularitate în rândul fermierilor.

Pear Williams Summer

Pear Williams Summer photo

Nu degeaba acest soi este considerat unul dintre cele mai bune soiuri de vară de pere cu o perioadă de maturare târzie și are mai multe nume, precum Williams Summer, Williams Bon-Chretien, Summer Pear, Duchess Summer și Bartlett. Răsadurile tinere din această cultură au o creștere destul de rapidă și foarte curând formează un copac care nu este prea înalt, atingând nu mai mult de trei metri lungime, dar cu o coroană destul de luxuriantă, de o formă piramidală largă. Ramurile acestui copac sunt atârnate, făcând recoltarea fructelor coapte și îngrijirea recoltei foarte simplă. Dar numai după o duzină de ani de viață, planta își încetinește creșterea datorită numărului constant și timpuriu mare de fructe produse. O caracteristică distinctivă a acestei subspecii de pere este considerată a fi o perioadă de înflorire destul de târzie, iar inflorescențele acestei culturi sunt legate mai repede decât formarea unei mase verzi de frunziș. De asemenea, este de remarcat faptul că schimbările de temperatură practic nu afectează negativ această plantă fructiferă. La aproximativ 5-6 ani de la plantarea acestui răsad de pere, vine rodirea. Fructele în acest moment sunt legate în 2-3 bucăți în fiecare ovar și se coc până la sfârșitul sezonului estival, în timp ce pielea fructului rămâne verde. La recoltarea fructelor acestui soi în momentul în care pielea lor devine galbenă, durata de valabilitate a acestor fructe va scădea în mod vizibil în timp. Fiecare fruct individual al acestei culturi are o greutate medie de aproximativ 150 de grame, deși copacii la o vârstă fragedă pot produce fructe timp de câțiva ani, cântărind până la 200 de grame. Interiorul acestor fructe este destul de suculent și de zahăr, cu o ușoară aciditate în gust și un miros aromat îmbătător. Este demn de remarcat faptul că această subspecie de pere este considerată auto-infertilă și pentru polenizarea sa merită să plantăm soiuri precum Lyubimitsa Klappa, Forest Beauty sau Bere Ardanpon. Un rezultat destul de bun se obține atunci când este altoit pe gutui, apoi această cultură va începe să dea roade în al treilea an de viață.

Avantajele acestui soi includ:

1. - Rapiditate.
2. - Nivel ridicat de productivitate.
3. - Caracteristici de bun gust ale fructelor, care nu pot fi comparate cu alte soiuri de vară.

Dezavantajele acestei subspecii includ următoarele:

1. - Nivel scăzut de rezistență la îngheț, în special pentru plantele tinere.
2. - Nivel scăzut de imunitate la anumite boli și infecții, precum și la insecte dăunătoare, de exemplu, cap de aramă, afide, scabie.
3. - Timp foarte scurt de conservare, aproximativ o semilună.
4. - Destul de susceptibil la curenți.

Pear Williams Red

Pear Williams Red fotografie

Al doilea nume al acestei subspecii estivale este Rouge Delbara... Având în vedere caracteristicile sale, se poate distinge nuanța roșie a frunzelor și a scoarței pe tulpini tinere, precum și a scoarței ramurilor adulte, situate pe partea însorită. În plus față de tot ceea ce s-a spus, fructele coapte ale acestei culturi au o roșie minunată și intensă de nuanță de visiniu. Este destul de ușor să îngrijești această cultură de fructe la vârsta adultă, deoarece are o statură scurtă și o coroană nu foarte luxuriantă. Această subspecie are un nivel mediu de rezistență la temperaturi scăzute ale aerului și sezoane calde uscate. Acest copac începe să rodească în al cincilea an de viață, iar fructele se coc chiar la sfârșitul perioadei de vară. Partea interioară a fructului este destul de suculentă și fragedă, înzestrată cu un gust dulce, cu o ușoară aciditate, precum și o aromă delicată de nucșoară. Când sunt coapte, fructele sunt dotate cu o dimensiune medie și pot avea o perioadă de valabilitate până la începutul sezonului de iarnă, la subsol. Bere Gardi, Bere Giffard și Favorite Klappa sunt folosite ca polenizatori pentru această subspecie.

Pear Williams Winter

Pear Williams Winter fotografie

Această subspecie are un alt nume - Curé. Această cultură de fructe are o creștere ridicată și o coroană luxuriantă, care cade în momentul coacerii culturii. Tulpinile acestui copac cresc într-un unghi acut față de trunchi. Perioada de fructificare pentru acest soi începe la 4 ani de la plantare. Fructele cresc în dimensiuni mari, ating o masă de până la 250 de grame, au o formă ușor alungită și o piele groasă cu o structură destul de densă. Apare atunci când se formează o dungă maronie longitudinală pe astfel de fructe. Interiorul fructului copt este înzestrat cu gust dulce-acrișor, o structură puțin granulară și suculență medie. Aceste fructe au o aromă delicată, abia perceptibilă de nucșoară. Această subspecie poate fi stocată până la 60 de zile. Această subspecie este, de asemenea, un soi autofertil, prin urmare, subspeciile de vară Olivier de Ser și Williams sunt utilizate ca polenizatori. Principala caracteristică distinctivă a subspeciei poate fi considerată nivelul său ridicat de rezistență la îngheț și rezistență la sezonul uscat. De asemenea, merită să spunem că un răsad care este înghețat se poate reface. De asemenea, avantajele acestui soi includ faptul că această cultură are fructe destul de mari și un nivel ridicat de productivitate. Dintre minusurile acestui soi, se poate observa că, după perioada rece de vară, fructele acestei culturi își pierd indicatorii de gust. Aroma zahărului din astfel de fructe scade și dobândesc o aromă erbacee. Datorită acestui fapt, această subspecie nu are succes în zonele în care predomină un climat rece.

Concluzie

Chiar și în ciuda prezenței unor dezavantaje, absolut toate soiurile acestei culturi de fructe sunt considerate o alegere minunată pentru fermieri. Deoarece cu caracteristicile sale gustative, această cultură poate umbre aproape toate subspeciile de vară. Fructele acestei pere sunt excelente pentru conservare și mâncare neprelucrată. Și în ceea ce privește subspeciile de iarnă, poate supraviețui remarcabil înghețurilor și poate da o recoltă bună chiar dacă a avut loc înghețarea. Dacă luăm în considerare toate caracteristicile subspeciei și climatul zonei în creștere, este posibil să obținem o recoltă abundentă și excelentă în fiecare an.