Pear Nalchik Kostyka

Pear Nalchik Kostyka este omniprezent în republicile din Caucazul de Nord și are un set de calități care îl fac popular printre grădinarii din regiunile sudice ale țării. Acest articol se va concentra asupra principalelor caracteristici ale soiului de pere de la sfârșitul verii, Nalchikskaya Kostyka.

Soiul hibrid de pere Nalchikskaya Kostyka a fost crescut relativ recent de angajații Institutului de cercetare din Caucazul de Nord pentru agricultura montană și de la poalele P.P. Kostyk și A.I. Tereshchenkova. Zonată în Caucazul de Nord, a devenit răspândită în Kabardino-Balkaria, Osetia de Nord și Alania, Republica Cecenă și Dagestan. Preferatul recunoscut al grădinarilor din întreaga lume a devenit părinții soiului de pere Nalchikskaya Kostyka "Preferatul lui Clapp„Și soiul de pere belgian Beurre„ Ardanpont ”, numit și„ Ferdinant ”.

Pear Nalchik Kostyka: descrierea și caracteristicile soiului

Pereii Nalchikskaya Kostyka au o rată medie de creștere. La exemplarele tinere, coroana are forma unei piramide; pe măsură ce se maturizează, este înlocuită de una piramidală inversă. Se caracterizează prin densitate medie și o cantitate mare de frunziș. Trunchiul copacului este acoperit cu scoarță aspră gri, ramurile scheletice situate vertical sub un unghi sunt vopsite într-o nuanță gri-verde, lăstarii sunt de culoare roșu-maroniu. Acestea se caracterizează printr-o secțiune transversală rotunjită și lungime medie, precum și absența unei margini și a unor internoduri scurte. Suprafața lăstarilor este adesea acoperită cu rare lentile mici, care ajută la îmbunătățirea schimbului de gaze în țesuturile plantelor. Mugurii de culoare maro sunt atașați la lăstari într-un unghi și au forma unui con.

Plăcile de frunze verzi alungite au contururi zimțate și o bază îngustă. Suprafața mată netedă și dură a plăcii frunzei este de obicei concavă, nu are margine pe ea. Frunzele sunt atașate perpendicular pe lăstari prin intermediul pețiolelor alungite, stipulele sunt în formă de lancetă.

În perioada de înflorire pe ramurile soiului de pere Nalchikskaya Kostyka, flori albe destul de mari înfloresc cu pistili lungi, non-pubescenți, situați în centrul caliciului.

Caracteristicile soiului

• Descrierea fructelor

Fructele soiului de pere Nalchikskaya Kostyka nu sunt de dimensiuni mari, au o formă regulată în formă de pară și coaste slab pronunțate. Pielea netedă și uscată se acoperă cu un strat uleios în timpul depozitării. În faza de maturitate detașabilă, este vopsită într-o culoare verde pal cu un bronz plictisitor. Maturitatea consumatorului este însoțită de o schimbare a culorii pielii în galben cu o nuanță verde și un bronz de tonuri violet. La suprafața unor fructe, se observă dungi ruginite, iar câteva puncte subcutanate sunt aproape invizibile. Tulpina arcuită este de dimensiuni medii, la fel și farfuria acoperită cu caneluri, precum și o inimă eliptică. În fructele „Nalchikskaya Kostyka” nu există pâlnii și cavități axiale. Semințele de dimensiuni medii maronii sunt destul de numeroase.

Delicata pulpă albă a perei Nalchikskaya Kostyka are o nuanță gălbuie și o consistență ușor uleioasă, este saturată cu suc, buchetul său de aromă xilo-dulce are o evaluare de 4,3. Caracteristicile externe ale fructului sunt estimate la 4,5. Compoziția pulpei include zahăr (mai mult de 10%), acizi (0,2%), vitamina C (2,4 mg la 100 g). Hibridul "Nalchik Kostyka" este un hibrid de desert, este adesea folosit pentru producerea de băuturi.

• Caracteristici de fructificare și recoltare

Pear Nalchik Kostyka este parțial autofertil. Cel mai bine polenizat "Preferatul lui Clapp„Și„ Williams ”.Prima fructificare are loc la numai 6 ani de la vaccinare; în cazul vaccinării pe gutui, această perioadă se reduce la 3-4 ani. Acest soi se caracterizează prin fructe mixte: fructele apar pe diferite tipuri de ramuri - de la anelide până la crenguțele de anul trecut, în timp ce vârsta lemnului poate varia de la doi la patru ani. Pear Nalchik Kostyka este renumit pentru regularitatea recoltelor: la sfârșitul lunii august începe faza de maturitate detașabilă, de la sfârșitul verii până la sfârșitul toamnei durează faza de maturitate a consumatorului. Fructele se sfărâmă puțin, tolerează bine transportul și arată rezultate medii în ceea ce privește depozitarea. Randamentul mediu este de aproximativ 40 de tone pe hectar, în funcție de tipul de portaltoi: altoirea pe o pere de creștere sălbatică a dat 37 de tone de fructe pe hectar în Kabardino-Balkaria; Altoirea pe gutui efectuată în Dagestan a dat 41 de tone de pere la hectar.

Pear Nalchik Kostyka: avantaje și dezavantaje

• Demnitate soiuri de pere Nalchik Kostyka

Pe lângă gustul remarcabil al fructelor și volumele mari de recoltare, „Nalchik Kostyka” are o serie de alte avantaje. Acestea includ o bună rezistență la condițiile meteorologice nefavorabile: soiul tolerează bine înghețul, dar este mai sensibil la secetă. De asemenea, se remarcă rezistența medie a acestui soi la bolile infecțioase; în anii infecțiilor extinse ale culturilor fructifere, pereii Nalchik Kostyka sunt relativ rar afectați.

• Defecte soiuri de pere Nalchik Kostyka

Pear Nalchik Kostyka are, de asemenea, puncte slabe. În primul rând, vorbim despre rezistența sa slabă la infestarea dăunătorilor. În plus, recoltele abundente pot afecta negativ calitatea fructelor - perele încep să se micșoreze pe ramurile supraîncărcate.