De ce putrezește usturoiul în grădină.

O serie de semne vizuale îl pot ajuta pe grădinar să înțeleagă de ce, în timp ce stă încă în grădină, usturoiul începe să putrezească și apoi, cât mai curând posibil, să ia măsuri pentru a salva recolta. În articol, veți afla despre cauzele putrezirii usturoiului, care pot provoca această afecțiune, precum și despre metodele de combatere a bolii.

Factori care provoacă putrezirea.

Printre cele mai frecvente motive pentru apariția putregaiului sunt doar câteva, inclusiv: ciuperci patogene; bacterii; infecții; dăunători.

Și una dintre cele mai importante măsuri preventive este rotația culturilor. Rotația culturilor previne creșterea agenților patogeni sau a insectelor dăunătoare care atacă de obicei o anumită cultură de grădină. Usturoiul, de exemplu, este recomandat să fie plantat în locul său de abia după 4-5 ani. Și printre cei mai buni predecesori se numără legumele crucifere și castraveții.

Respectarea practicilor agricole reduce, de asemenea, riscul ca bolile și dăunătorii să afecteze usturoiul.

Zona pentru cultivarea usturoiului ar trebui să fie bine luminată și amplasată pe un deal. Usturoiul și mai ales cel plantat înainte de iarnă nu tolerează foarte bine umezeala stagnantă. Primăvara, în timpul topirii zăpezii, pământul este deja prea umed și, dacă site-ul este situat într-o zonă joasă, atunci probabilitatea de putregai pe usturoi este mare. Pentru a evita stricarea usturoiului, puteți încerca să echipați un pat înalt în toamnă. În acest caz, umezeala nu va persista cel puțin în straturile superioare ale solului.

Curățarea de toamnă a paturilor trebuie efectuată cu atenție, fără a lăsa resturi de plante, precum și săparea anuală a solului. Multe microorganisme patogene, precum și dăunătorii insectelor, iernează bine pe rămășițele plantelor rămase în sol, iar primăvara se mută în răsaduri imature, afectându-le.

Ar trebui acordată atenție pregătirii materialului săditor. În primul rând, trebuie să vă asigurați o uscare temeinică și o depozitare adecvată a usturoiului pe care urmează să îl plantați. Temperatura optimă, în cazul depozitării pe termen lung a usturoiului, este de + 1 ... + 2 grade. Becurile se păstrează bine în pungi de lână sau în recipiente cu găuri pentru aerisirea aerului. De asemenea, experții recomandă actualizarea materialului de plantare din când în când. În ciuda faptului că usturoiul însuși are proprietăți bactericide și fungicide, este mai bine să îl tratați cu preparate destinate combaterii bolilor fungice înainte de plantare.

În plus, este necesar să se monitorizeze calitatea solului, asigurându-se că este slăbit și fertilizat și să se hrănească regulat cu usturoi, deoarece o plantă puternică și puternică poate face față mai ușor bolilor și dăunătorilor.

Agenți cauzali ai bolilor fungice.

Agenții patogeni sunt principala cauză a putregaiului usturoiului.

Infecția culturilor de legume cu boli fungice este facilitată de îngrijirea neregulată a plantelor, precum și de fluctuațiile de temperatură, însoțite de precipitații prelungite.

Pentru a preveni infectarea culturilor cu ciuperci patogene, pe lângă materialul săditor direct și sol, se recomandă tratarea acestuia cu fungicide. Cele mai frecvente dintre ele includ Fitosporin, Maxim și HOM.

Printre bolile fungice care afectează culturile de grădină, Fusarium este destul de frecvent.

Pentru a activa acest microorganism, este suficient să aveți o umiditate ridicată a aerului și a solului, precum și o vreme mai mult sau mai puțin caldă (+ 12 ... + 20 de grade). Fusarium infectează rapid planta.Infecția, de regulă, are loc prin deteriorarea materialului săditor. Acestea pot fi atât daune mecanice cauzate bulbului sau cuișoarelor în timpul recoltării sau în timpul plantării, cât și urme ale prezenței diverselor dăunători de insecte.

Semnele infecției cu fusarium sunt ofilirea plantei și îngălbenirea vârfurilor frunzelor. Uneori, pe frunze apar și dungi maronii, iar în axile se vede o floare roz. Când încercați să scoateți usturoiul din pământ, îl puteți face fără dificultate, deoarece rădăcinile, în acest caz, putrezesc repede. Miceliul acoperă fundul becului. Urmele sale pot fi găsite și între dinți.

După ce ați găsit astfel de semne, este necesar să distrugeți plantele afectate, să reduceți temporar udarea, indiferent de vreme, și să tratați cu fungicide.

Semnele fusarium sunt similare cu o altă boală - putregaiul alb, care este cauzat și de o ciupercă patogenă. Deteriorarea putrezirii începe, de asemenea, cu îngălbenirea vârfurilor frunzelor, care acoperă în curând întreaga frunză a usturoiului. Urme de miceliu pot fi prezente la baza bulbului. Iar usturoiul pare apos.

Măsurile luate sunt similare cu cele indicate mai sus. Cu toate acestea, în ambele cazuri, oportunitatea detectării și procesării este importantă. Numai în astfel de condiții se poate spera să păstreze cel puțin o parte din recoltă.

Peronosporoza sau mucegaiul nu este de asemenea neobișnuit și nu numai pe usturoi. În același timp, pentru răspândirea rapidă, este suficientă doar umiditatea ridicată, acest microorganism patogen se simte bine pe vreme rece, deja la +7 grade. Și în condiții de ceați frecvente și ploi prelungite, este capabil să distrugă cea mai mare parte a recoltei. Odată cu apariția căldurii, dezvoltarea sa încetinește. Peronosporoza nu este dificil de detectat deja în stadiul inițial, deoarece planta afectată de aceasta începe să fie acoperită cu pete ovale de culoare gălbuie. La umiditate ridicată, o floare purpurie deschisă, formată din spori, devine vizibilă pe frunze. Apoi, penele încep să se onduleze și să cadă. Apoi infecția trece la bec, începând procesele putrefactive. În acest stadiu, probabilitatea conservării plantei nu este mare.

Acest microorganism patogen iernează bine în sol pe resturi vegetale sau material de plantare.

De asemenea, folosim fungicide pentru a combate infecțiile. Medicamentele destul de eficiente includ Ridomil Gold, Areva Gold VG și Quadris.

O altă boală fungică demnă de menționat este putregaiul bacterian.

Principala cauză a deteriorării putrezirii bacteriene a usturoiului este deteriorarea acesteia de către insecte - dăunători. Petele și dungile apar pe dinții infectați cu putregai. Pulpa devine transparentă, își pierde duritatea caracteristică usturoiului, apare un miros neplăcut putred.

Această infecție este periculoasă, deoarece usturoiul se descompune în sfârșit deja în timpul depozitării. În același timp, semnele externe ale bolii pot fi văzute numai prin deschiderea becului.

În acest caz, rolul principal este acordat măsurilor preventive. Deci, este necesar să se desfășoare activități care vizează combaterea dăunătorilor insectelor. Toamna, curățați paturile, îndepărtând cu atenție toate reziduurile de plante. Când hrăniți usturoi, aplicați îngrășăminte care conțin fosfor.

Insectele sunt dăunători de usturoi.

Înfrângerea usturoiului dăunători de insecte nu mai puțin provoacă apariția putregaiului decât infecțiile fungice.

Îngrijirea neregulată a plantelor, nerespectarea regulilor de rotație a culturilor, contribuie la reproducerea dăunătorilor și duc la pierderea unei părți a culturii.

Unul dintre cei mai mari „iubitori” de usturoi este musca de ceapa. Acest dăunător este capabil să ierneze în sol la o adâncime de numai 15-20 cm. În primăvară, insecta iese și după câteva săptămâni depune ouă în paturi de usturoi. După 7 zile, clocesc larvele, a căror „dietă” va fi doar o pulpă de usturoi.Insectele pătrund în bec prin fund, mâncându-l din interior. Apropo, ceapa zboară și mai des atacă ceapa, iar pe usturoi și chiar praz, este mai puțin frecventă.

Într-un sezon, apar până la 3 generații ale acestui dăunător. Răspândirea muștelor de ceapă este facilitată de umiditatea crescută a aerului și a solului, care sunt caracteristice verilor ploioase.

Penele de usturoi afectate de o muscă încep să devină galbene și, după un timp, se ondulează și se usucă complet. Bulbul în sine, cu apariția larvelor în el, începe să putrezească.

Pentru a preveni apariția acestui dăunător, ar trebui să dezgropați solul în fiecare sezon și, în plus, suficient de adânc. Puteți mulci paturile cu turbă. Cu toate acestea, nu ar trebui să fii prea zelos cu el, deoarece turbă acidifică solul.

Din a treia decadă a lunii aprilie până la jumătatea lunii iulie, se recomandă ștergerea paturilor cu un amestec uscat compus din praf de tutun, piper măcinat și cenușă. Din aceleași componente, puteți prepara un spray de sol dizolvând 250 de grame de praf de tutun și 3 lingurițe de piper roșu măcinat în 3 litri de apă fierbinte. Amestecul rezultat se infuzează câteva zile într-o cameră caldă, apoi se diluează în 10 litri de apă, adăugând două linguri de săpun lichid. Pulverizarea se efectuează o dată pe săptămână, începând din ultimele zile ale lunii aprilie.

O altă insectă periculoasă care infectează ceapa și usturoiul este acarianul rădăcinii de ceapă. Este activ mai ales în condiții de umiditate ridicată și vreme caldă (+ 24 ... + 26 grade). Acest dăunător, ca și musca cepei, se reproduce prin larve. Cu toate acestea, dacă o muscă, la un moment dat, nu poate depune mai mult de 60 de ouă, atunci fertilitatea căpușei este de peste două ori mai mare. În plus, la o lună după eclozionarea larvelor, ele devin și capabile de reproducere.

Insecta este ușor transportată de vânt și, de asemenea, se mișcă independent. Dăunătorul iernează în sol, pe reziduurile de plante ale culturilor de ceapă și usturoi sau în bulbi depozitați.

După ce căpușa roade în partea de jos a becului, începe putrezirea. Plantele infectate devin galbene și, atunci când bulbii se rup, pot fi observate pete maronii - urme ale prezenței unei căpușe.

Dacă se identifică un dăunător, paturile sunt tratate cu insecticide, de exemplu, Rogor sau Keltan. Cultura recoltată trebuie uscată aproximativ o săptămână la o temperatură nu mai mică de +30 grade. Și dacă veți folosi usturoiul ca material de plantare, atunci înainte de plantare, puteți prelucra cuișoarele plasându-le într-o soluție de sulf coloidal timp de câteva minute.

Cel mai periculos dăunător pentru usturoi este nematodul tulpinii. Această insectă se răspândește activ în condiții de umiditate ridicată și vreme rece. Nematodul se hrănește atât cu pulpă de usturoi, cât și cu solzi suculenți.

Insecta hibernează, ca și alți dăunători, în sol, pe resturile vegetale.

În primul rând, nematodul lovește becul, mâncând fundul, apoi tulpina. Planta rămâne în spatele solului și se descompune rapid. Usturoiul nu mai crește, apar dungi ușoare pe pene și în curând frunzele încep să se îngălbenească și să se usuce repede.
Usturoiul atacat de un nematod se desprinde cu ușurință din sol, iar din bulb emană un miros neplăcut putred.

În plus față de măsurile de mai sus pentru combaterea dăunătorilor insectelor, în cazul unui nematod, este necesar să se asigure slăbirea solului prin adăugarea de rumeguș, paie sau turbă. De asemenea, se recomandă plantarea gunoiului de grajd verde pe zonele afectate, ulterior, săpând bine solul.

Astfel, orice modificare externă a usturoiului nu poate fi ignorată. Numai depistarea la timp a bolilor și dăunătorilor de usturoi va ajuta la salvarea recoltei.