TOP 5 cei mai neobișnuiți hibrizi pentru creșterea în grădină

Astăzi, poate, nimeni nu este surprins de banane mici parfumate, nectarine, minioli - toți sunt hibrizi. Se pare că au fost mereu în vânzare, ideea că acestea sunt fructele intersecției intersecțiilor sau a manipulării genetice nu ne vizitează. Minunile reproducerii sunt atât de diverse în forme, culori și arome, încât merită să dedici o seră separată pe site-ul tău acestui sortiment curios.

Hibrizi de pepene galben

Deci, primul nostru oaspete de peste mări este un hibrid de pepene galben. După ce au traversat un pepene sălbatic cu unul obișnuit, eliminând astfel dulceața și bogăția excesivă a semințelor pe care copiii nu le plac atât de mult, crescătorii thailandezi au primit o delicatețe absolut memorabilă, cu un conținut scăzut de calorii, doar 38 de calorii, venerată și respectată delicatețe în tot Regatul - culoarea galbenă a pepenelui, potrivit credințelor locale, atrage norocul banilor.

Pepenii galbeni rotunzi de pe rafturile magazinelor vin la noi din Spania vara, iar cei ovali din Thailanda iarna. Dar nici Rusia nu rămâne în urmă: în Astrahan, de aproximativ zece ani, Institutul de Cercetări pentru Cultivarea Legumelor și Pepenilor Irigați dezvoltă o nouă varietate de pepene verde „Lunny”, spre deosebire de cea străină care are un gust mai dulce, cu gust fie de mango, fie de dovleac.

Experimentatorii ucraineni nu au reușit să repete succesul colegilor lor ruși. „Kavbuz” este bun doar pentru prepararea terciului, deoarece din pepene verde a obținut doar o aromă slabă, iar interiorul seamănă mai mult cu un dovleac la o examinare mai atentă.

Hibrid vegetal de ridiche de pepene galben

Ridichea de pepene verde, despre care vom spune cititorilor noștri - subiectul mândriei restaurantelor bucătăriilor din Anglia și America, - piureul de cartofi și o garnitură neobișnuită care sunt la fel de bune pentru coacere se dovedește a fi dureros de interesantă.

Vrei să-ți surprinzi vecinii în cabana ta de vară? Semințele unei legume hibride pot fi achiziționate cu ușurință pe internet, iar cultivarea unei astfel de legume nu este atât de dificilă chiar și în climatul nostru. Dacă te uiți la acest miracol, se pare că pepenele s-a întors pe dinăuntru - ridiche de zmeură în interior, nu în exterior. Asemănătoare ca formă cu ridiche sau nap, aceeași dimensiune în miniatură, doar 7-8 sentimente, această legumă este un adevărat depozit de vitamina C și acid folic. Un pic amar la exterior, dulce mai aproape de centru - ridichea de pepene verde a găsit deja un număr mare de fani din întreaga lume.

Hibrizi de fructe Pluots

Pluot— un hibrid de caise și prune, care se reflectă în nume prin adăugarea a două părți ale cuvintelor englezești „prune” (prune) și „caise” (caise). Plute surprinde cu o paletă de culori: exterior - verde, roz sau violet, în interior - de la prune bogate la albe.  Pepiniera din California cu pomi fructiferi "Dave Wilson Nursery" se ocupă de această delicatesă de treizeci de ani deja - deserturile originale, preparatele de casă și vinul excelent sunt obținute din pradă, deoarece este mult mai bogată în gust decât prunele și caisele și mult mai dulce. .

Yoshta

Yoshta — acest cuvânt conține două cuvinte germane - johannisbeere (coacăz) și stachelbeere (agrișă). Ideea combinării agrișelor cu coacăze nu este nouă. Michurin lucrează la propriul său tip de agrișă fără spini „Mavr Cherny”. Colegul său german, Paul Lorenz, a crescut chiar aproximativ o mie de puieți înainte de începerea celui de-al doilea război mondial, dar, din păcate, lucrările ulterioare au fost oprite din cauza izbucnirii ostilităților.

Rudolf Bauer a preluat bagheta la sfârșitul anilor 70 ai secolului XX, care a reușit să dezvolte un hibrid ideal pe solul german.Gustul este extrem de original: vâscos, dulce și acru, boabele mari au dimensiuni similare cu cireșele. Yoshta este destul de nepretențios, aduce o recoltă decentă de fructe de pădure - 7-10 kg pe tufă, iar gospodinele și iubitorii de experimente culinare sunt încântați să folosească fructe de padure în deserturi și preparate de casă. Boabele vor ajuta la îmbunătățirea circulației sângelui, la îmbunătățirea funcționării tractului gastro-intestinal și îi vor ajuta pe cei care au nevoie să elimine metalele grele din corp. Creșterea unui tufiș neobișnuit în propria ta casă este chiar în puterea chiar și a unui grădinar novice.

Hibrizi de fructe Nashi

Nashi—Măr-pere asiatic, are multe avantaje față de mărul tradițional și para. Acest fruct tolerează cu ușurință cel mai lung transport, iar gustul îi uimește chiar și pe cei mai pretențioși gurmanzi: un măr suculent se transformă într-o pară crocantă într-o clipă. Culoarea verde pal, portocalie a acestui hibrid de fructe indică un conținut ridicat de antioxidanți. Hibrizii de fructe Nashi se potrivesc bine cu vinul, decorează delicat gustul salatelor.

Mulți se tem de efectul neexplorat al hibrizilor de fructe și legume asupra oamenilor, care nu au nicio legătură cu ingineria genetică. Crescătorii încrucișează specii strâns legate de fructe, legume și fructe de padure între ele, rezultând un nou fruct cu gust îmbunătățit și, uneori, aspect. De ce să nu experimentăm și cu cititorii noștri?