Coacăz negru dens

O echipă de oameni de știință formată din L.N. Zabelina, Z.S.Zotova, I.P. Kalinina și M.A. Plotnokistnaya de coacăze negre a fost obținută ca urmare a încrucișării soiurilor "Fluffy" și "Zoya", iar din 1993 a fost listată în registrul de stat. Soiul a fost zonat pentru regiunea Volga-Vyatka, precum și pentru teritoriul Siberiei de Est și de Vest.

Coacăz negru dens: descrierea soiului

Coacăz negru dens: fotografie a soiului

Coacăze negre Cu corp ferm este o tufă compactă de dimensiuni medii, nu foarte dense. Lăstarii tineri și plini sunt de culoare verde deschis, pe măsură ce devin lignificați, culoarea lor se transformă în maro cenușiu deschis, dar își păstrează pubescența. Mugurii verzi-gălbui sunt mari, ovali, ușor pubescenți. Placă de frunze cu cinci lobi de dimensiuni medii sau mari, plătită, cu o suprafață mată netedă, fără pubescență pe ea. Ca și în cazul altor soiuri de coacăze, lobul central este mai lung decât restul.

Florile tufișului de coacăze sunt cu corp ferm, de dimensiuni medii, sepalele sunt roz deschis, iar petalele corolelor sunt crem. Ciorchinele de fructe sunt de dimensiuni medii, cinci până la șase fructe de padure sunt amplasate dens pe el.
Boabele negre rotunjite sunt acoperite cu un strat ceros, pielea lor este subțire, separarea este uscată (și, la rândul său, asigură o bună transportabilitate a culturii), semințele sunt mici și sunt puține. Greutatea medie a fructelor de pădure este de la 1,2 la 2 grame, sunt foarte aromate și au un gust dulce și acru plăcut.

Randamentul soiului de coacăze negre Plotnokistnaya este de 6,5-7,5 tone la hectar, acest soi este potrivit pentru recoltarea mecanizată.

Utilizarea gătitului

Coacăza neagră este una dintre cele mai căutate fructe de padure din lume. În plus față de compoturi tradiționale, sucuri, conserve și gemuri, puteți face jeleu, umplutură pentru plăcinte și dulciuri, sos din acesta. Diverse părți ale plantei (fructe de pădure, lăstari, frunze) sunt utilizate pentru a prepara băuturi alcoolice și diverse compoziții de ceai. De asemenea, frunzele de coacăze sunt invariabil folosite pentru murături și marinate în conservarea casei.

Când începeți să vă pregătiți, nu uitați că în timpul tratamentului termic coacăzul își pierde unele dintre proprietățile sale utile, de aceea se recomandă fie să înghețați boabele, fie să le uscați în mod natural - așa sunt atât de bogate toate vitaminele pe care coacăzele negre. în se păstrează.

Coacăz negru dens: recenzii ale grădinarilor

Recenziile despre coacăzul negru sunt în mare parte pozitive. Grădinarii notează următoarele avantaje:

• Fertilitatea de sine.
• Randamente bune și stabile.
• Transportabilitate.
• Rezistență ridicată la iarnă, care este deosebit de importantă atunci când creșteți o plantă în climatul dur al Siberiei.
• Rezistența la dăunătorul principal al coacăzelor - acarienii rinichilor, precum și la majoritatea bolilor fungice.

Cu toate acestea, există unii grădinari care notează puncte negative în recenziile soiului dens de coacăze. Printre dezavantajele acestui soi, se remarcă numai cerințele ridicate privind calitatea solului. Coacăzele dense au nevoie de sol fertil (în mod ideal, ar trebui să fie un teren ușor fertil argilos sau nisipos), deci va trebui să vă hrăniți în mod regulat pentru a obține o recoltă bună.De asemenea, este important să alegeți locul potrivit pentru plantarea plantei, deoarece atunci când tufișurile acestui soi sunt așezate pe versanții nordici, tufișul se formează slab și crește încet, ceea ce afectează fără îndoială calitatea și cantitatea culturii. Se recomandă plantarea coacăzelor soiului Plotnokistnaya într-un loc însorit, deși este permisă și umbra parțială ușoară.