Broccoli în grădină

Pe scurt despre broccoli

Broccoli din grădină este o plantă anuală care aparține familiei de varză... Este omniprezent în toate țările în care clima este favorabilă cultivării.

Culoarea varzei de broccoli este predominant verde, deși acum există varietăți de varză ornamentală cu culori diferite. Broccoli conține vitaminele C și K, un conținut ridicat de proteine, vitamina A.

Beneficiile broccoli pentru sănătate

Broccoli este foarte util pentru întărirea oaselor, îmbunătățirea imunității, are un efect antioxidant, reduce cantitatea de zahăr din sânge, arată capacitatea de a lupta împotriva celulelor canceroase și, de asemenea, are un efect antibacterian.

Pregătirea semințelor de broccoli pentru plantare

Cultivarea broccoli în grădină începe cu pregătirea semințelor. Acestea trebuie examinate, selectate cele de cea mai bună calitate, apoi umpleți cu apă la aproximativ 50 de grade - după 15 minute, îndepărtați-le și coborâți-le în apă rece. Aceasta va activa semințele și le va pregăti pentru plantare. Pentru un rezultat mai bun, semințele trebuie îmbibate într-un stimulator de creștere.

Cum se alege un soi de broccoli în grădină

Alegeți soiuri de broccoli pentru a crește în grădină, în funcție de regiunea dvs. - în cele mai reci - luați maturarea devreme, astfel încât să aibă timp să se coacă înainte de apariția frigului. Semințele de broccoli sunt semănate în orice recipient adecvat - răsadurile vor răsări la o temperatură de aproximativ 20 de grade, de îndată ce apar, temperatura trebuie redusă la 9 grade. Pentru răsaduri, un punct important este umiditatea - trebuie să fie de cel puțin 80%.

Când și cum să plantați răsaduri de broccoli?

Semănați răsaduri de broccoli în ghivece separate, când mugurii sunt suficient de puternici, solul trebuie să fie umed și similar cu cel în care ați semănat semințele. Asigurați-vă că aveți grijă de rădăcinile plantei, acestea sunt fragile, iar dacă le deteriorați, planta va muri. În acest stadiu, temperatura ar trebui să fie de aproximativ 22 de grade, lumina directă a soarelui este contraindicată pentru plante.

Fertilizarea răsadurilor de broccoli

Fertilizarea răsadurilor de broccoli în grădină se face în aproximativ două săptămâni. După aceea, varza trebuie scoasă la aer curat, începând de la câteva ore; expunerea răsadurilor pentru toată noaptea înainte de plantarea de dimineață va servi ca un stimul bun pentru creștere.

Plantarea răsadurilor de broccoli în pământ

În a doua jumătate a lunii mai, broccoli poate fi plantat în pământ, solul ar trebui să fie ușor alcalin, dacă roșiile, ridichile și sfecla au crescut în acest loc - pământul nu va funcționa, dar morcovii, ceapa, leguminoasele, cartofii vor avea un efect benefic asupra creșterii varzei.

Îngrășământ pentru răsaduri de broccoli din grădină

Gunoiul de grajd putrezit va servi ca un îngrășământ bun, dar săparea trebuie efectuată cu cel puțin câteva săptămâni înainte de plantare, pregătită în mod ideal în toamnă. Răsadurile sunt plantate la o distanță de 35 * 50-60 cm una de cealaltă.

Cum afectează temperaturile scăzute broccoli

Este foarte important să evitați expunerea la îngheț, orice varză moare la temperaturi sub zero. Dacă înghețul este inevitabil, folosiți borcane de sticlă, acoperind planta cu ele.

Grădinărit în aer liber cu broccoli

Slăbirea solului din jurul răsadului de varză de broccoli va îmbogăți rădăcinile cu oxigen, asigurați-vă că udați varza la fiecare 5 zile, dacă este vreme uscată, fierbinte, reduceți intervalul la 2-3 zile, în funcție de uscarea pământului .

Asigurați-vă că vă hrăniți broccoli în grădină, prima hrănire se face la 12-15 zile după plantare, a doua după alte 18-22 de zile. Deșeurile de mullein și pui sunt grozave. Până la sfârșitul verii, planta va avea nevoie de superfosfat și sulfat de potasiu.

Când să recoltați broccoli în grădină

Asigurați-vă că aveți timp să recoltați broccoli în grădină înainte ca florile să se deschidă - semne de varză coaptă - o dimensiune destul de mare a capului (12-15 cm), culoare verde bogată, în medie 60-70 de zile trec de la plantare în teren deschis până la recolta.