Castraveți albi: 8 soiuri cu descrieri, fotografii și recenzii

Castraveți albi

Castraveții nu sunt o raritate în grădinile locuitorilor noștri de vară din toată țara. Dar, totuși, această cultură are exemplare care pot surprinde chiar și grădinarii sofisticati. În acest articol, ne vom concentra asupra soiurilor de castraveți albi. Vă vom spune despre cele mai bune dintre ele și, de asemenea, vă vom spune despre regulile pentru cultivarea castraveților albi.

Castraveți albi: trăsături caracteristice

Primele soiuri de castraveți cu fructe albe au fost crescute în anii șaizeci - șaptezeci. Dar nu erau cultivate în scopuri de producție în acel moment. Castraveții albi nu erau populari. Dar, datorită crescătorilor din China, astfel de soiuri hibride au fost din nou relevante. În țările asiatice, fructele castraveților albi sunt la o cerere destul de activă.

Când vă apropiați de alegerea soiurilor, atunci, în primul rând, analizați caracteristicile: ce randament are soiul, ce gust are, care este perioada de coacere pentru acest soi.

Mulți oameni compară soiurile de castraveți albi cu cei obișnuiți. Printre diferențele principale sunt mai multe:

1) Absența unei componente amare a pulpei în ceea ce privește gustul la castraveții albi
2) Fructele albe au o piele mai subțire și mai delicată
3) Castraveții albi au o aromă mai bogată și mai strălucitoare
4) Spre deosebire de castraveții verzi, sunt bine rezistenți la schimbările bruște de temperatură
5) Au o rezistență foarte mare la căldură, se pot dezvolta cu succes chiar și la +45 grade!
6) Pentru castraveții verzi, cea mai mică umbrire nu va fi benefică, pentru albi nu este o problemă
7) Fructele albe sunt capabile să producă fructe în condiții de seră până la îngheț
8) Soiurile albe produc mai multe randamente decât castraveții obișnuiți, deoarece ovarele sunt situate de-a lungul întregului gen

Castraveții albi au multe calități bune care fac ca aceste soiuri să iasă în evidență de restul.

Puteți cultiva soiuri albe de castraveți fără teama de a scădea temperaturile. Au un grad destul de ridicat de rezistență la îngheț. Alegând o metodă de creștere a castraveților albi, de regulă, grădinarii preferă creșterea în spalier. Acest lucru se datorează faptului că aceste soiuri au o tulpină puternică, care poate atinge aproximativ trei metri lungime. Acest lucru este bun în ceea ce privește economisirea spațiului, iar fructele rămân curate. Castraveții albi nu sunt afectați de peronosporoză și, de asemenea, nu sunt atacați de afide, datorită imunității lor puternice. Nu este nevoie să vă modelați plantele, deoarece acestea creează în mod independent ovare pe lăstarii din centru și din lateral. Deoarece nu există pigment verde în astfel de soiuri, acestea sunt complet sigure pentru persoanele cu alergii, iar aspectul lor neobișnuit vă va completa bine felurile de mâncare. Se știe că aceste legume conțin multe vitamine utile și alte substanțe valoroase pentru oameni. Fructele de castravete albe tolerează bine transportul.
Până în prezent, castraveții albi nu sunt atât de populari pe piața rusă.

Castraveți albi: cele mai reușite soiuri

Gama de material de plantare pentru o cultură atât de neobișnuită este foarte mică în țara noastră. Dar există încă multe dintre care să alegi. Și aici deja fiecare decide pentru el însuși ce soi este cel mai potrivit. Castraveții cu fructe albe pot fi proiectate atât pentru teren deschis, cât și pentru teren închis, pot fi netede sau pot fi țepate, pot fi lungi și scurte.De asemenea, printre caracteristicile diferitelor soiuri, se poate distinge scopul castraveților (mai bine pentru consumul proaspăt sau pentru recoltare), indiferent dacă plantele sunt polenizate de albine sau sunt partenocarpice. În continuare, să vorbim despre soiurile care sunt cele mai populare printre grădinari.

Bidigo-Lungo

Acești castraveți sunt un soi hibrid. Acest soi a fost crescut pentru cultivare în condiții de seră, astfel încât recolta poate fi obținută în octombrie și noiembrie. Acest soi oferă o recoltă abundentă, perioada de rodire este destul de lungă. Soiul se maturează devreme. Deja după cincizeci de zile de la momentul plantării, castraveții pot fi recoltați. Această varietate este excelentă în salatele proaspete.

Leopard de zăpadă

Soiul oferă o recoltă abundentă. În lungime, leguma atinge de obicei 20 - 25 de centimetri. Tufișul este înalt, de obicei aproximativ trei metri înălțime. De regulă, pe măsură ce planta crește, este recomandat să faceți suporturi sau să instalați ceva de genul unei plase pe care se poate urca planta. Când castraveții ating dimensiunea de șase până la opt centimetri, recolta poate fi recoltată. Acest soi este bun pentru recoltarea de iarnă.

Mireasă

Acest soi aparține hibrizilor, polenizarea apare de către albine. Castraveții din acest soi se coc timpuriu. De obicei, durează aproximativ patruzeci de zile de la plantare până la recoltare. Tufișurile sunt destul de înalte; la plantare, grădinarii țin cont de intervalul dintre plante. Deci, nu mai mult de patru tufișuri sunt plantate pe metru pătrat. Fructele au o pulpă delicată și au un gust răcoritor plăcut. Acest soi este destul de pretențios în ceea ce privește udarea. Nu va fi de prisos să vă hrăniți periodic plantele cu îngrășăminte organice.

inger Alb

Acest soi este un hibrid, în ceea ce privește maturarea, aparține mijlocului sezonului. De regulă, coacerea are loc în cincizeci - cincizeci și cinci de zile. Florile sunt de obicei amestecate. Este permis să crească Îngerul Alb atât în ​​aer liber, cât și în teren închis. În greutate, un fruct atinge de obicei șaizeci - șaptezeci de grame. În lungime, castravetele ajunge la șapte până la nouă centimetri. Suprafața fructului este acoperită cu un număr mic de spini albi. Nu există amărăciune în gust. Dacă castraveții cresc prea mult, atunci se pierde prospețimea gustului. Ca atare, acest soi nu are imunitate la boli. Castraveții sunt buni pentru a mânca proaspeți și sunt, de asemenea, potriviți pentru diferite preparate pentru iarnă.

Alba ca Zapada

Această varietate prezintă rezultate bune în ceea ce privește randamentul. Albă ca Zăpada aparține soiurilor de maturare timpurie. Poate tolera cu ușurință fluctuațiile bruște de temperatură. Este capabil să crească atât în ​​condiții de seră, cât și în câmp deschis. Fructele au o piele subțire. Fructul are un gust ușor dulce, răcoritor. Textura din castraveți este delicată. Acest soi are semințe mici. Acest soi este foarte potrivit pentru scopuri comerciale, fructele sunt bune pentru consumul proaspăt și sunt, de asemenea, potrivite pentru diverse recoltări de iarnă.

Alb italian

Acest soi a apărut și a început să fie cultivat pe la sfârșitul secolului al XIX-lea. Castraveții au o acoperire uniformă. Umflăturile sunt rare. În lungime, castravetele atinge, de regulă, douăzeci de centimetri. Pulpa are o cantitate mare de suc, are o textură delicată, cu o aromă răcoritoare plăcută. Tufișurile au o creștere destul de mare. În acest sens, este necesară construcția de suporturi și suporturi. În același timp, cultivarea în mod orizontal este destul de acceptabilă. Acest soi nu este capricios de îngrijit, are o imunitate bună la boli majore și dăunători.

Alb chinezesc

După cum ați putea ghici din nume, acest soi a fost obținut de crescătorii chinezi. Este una dintre cele mai populare soiuri de castraveți albi. De obicei, durează nouăzeci de zile până la recoltare. Castraveții au un gust luminos, cu o dulceață clară. Această varietate se pretează bine depozitării destul de lungi. Nu pierde gustul și aroma.Aproape niciodată expus bolilor de origine fungică. Albul chinezesc iubește solurile bine fertilizate, cu un drenaj bun.

Delicatete albă

Acest soi a fost obținut și datorită crescătorilor din China. Acești castraveți sunt la maturare în termeni de maturare. Fructele se coc la patruzeci și patruzeci și cinci de zile după ce răsadul răsadului. Acest soi este potrivit pentru cultivare în condiții de seră, precum și pentru o zonă deschisă. Castraveții sunt în formă de con, în lungime, de regulă, ajung la 12 - 15 centimetri. De sus, fructele au o textură destul de bulgărească. Textura coajei nu este dură, nu are amărăciune. Grădinarii colectează de obicei aproximativ patru kilograme de la o plantă. Delicatetea albă are o imunitate bună la principalele insecte și boli dăunătoare. Castraveții sunt buni proaspeți și sunt, de asemenea, potriviți pentru prepararea diferitelor marinate și murături.

Castraveți albi: cum să crească corect

În general, tehnologia agricolă a castraveților cu fructe albe este similară cu regulile pentru îngrijirea castraveților obișnuiți. Cu toate acestea, există încă unele diferențe:

1. Castraveții cu fructe albe sunt foarte pretențioși la nivelul pH-ului solului. În acest sens, trebuie să selectați cu atenție amestecul de sol.
2. Plantele au un număr mare de gene, în acest sens, trebuie să fie ventilate periodic. Prin urmare, soiurile de castraveți cu fructe albe nu sunt aproape niciodată cultivate odată cu răspândirea. Castraveții albi au nevoie de sprijin.
3. Trebuie să recoltați aceste soiuri la timp! Dimensiunea optimă a fructelor pentru recoltare este de aproximativ zece până la cincisprezece centimetri lungime. Dacă întârziați recoltarea prea mult, aceasta va afecta negativ gustul și cantitatea recoltei.
4. Castraveții albi răspund bine la umiditate ridicată. Când vremea este uscată, apoi apă obiectele, cărări care sunt lângă plantații. Tufele în sine au nevoie de umiditate, dar mai rar decât omologii lor verzi. De obicei, o dată la patru până la cinci zile este suficient. Folosiți numai apă caldă!

Îngrijirea castraveților cu fructe albe nu este dificilă, trebuie să udați periodic plantele, să slăbiți solul și, de asemenea, să nu uitați de recolta și hrănirea în timp util. Evitați crustele pe sol. După udare, asigurați-vă că slăbiți imediat. De asemenea, nu uitați de necesitatea paturilor de buruieni din buruieni, deoarece provoacă umbrirea inutilă și substanțele utile sunt luate de la sol.

Pansamentul superior trebuie făcut atât cu materie organică, cât și cu pansamente minerale din complex. De obicei, numărul cererilor nu trebuie să fie mai mare de cinci ori în timpul sezonului de vegetație.
Dacă ați ales să cultivați castraveți în sere, atunci nu uitați să ventilați periodic camera, astfel încât mucegaiul sau putrezirea să nu apară.

În concluzie, aș dori să spun că castraveții cu fructe albe sunt o alternativă interesantă și neobișnuită la cultura cu care suntem obișnuiți. Cultivarea acestor soiuri nu este foarte dificilă. Dacă urmați regulile simple pentru creștere și îngrijire, puteți obține randamente bune. Iar aspectul neobișnuit al fructului îi poate surprinde chiar și pe cei mai sofisticați locuitori de vară.

Foto de castraveți albi