Anason - reguli de plantare și îngrijire, care cresc din semințe

Anasonul este un oaspete destul de rar în grădinile locuitorilor noștri de vară și degeaba! Această cultură nu este prea capricioasă de îngrijit și este foarte capabilă să te facă fericit cu calitățile sale picante. În acest articol, vom vorbi despre cum să alegeți locul potrivit pentru plantare, despre regulile de plantare și îngrijire.

Anason: informații generale

Ierburile picante din grădinile locuitorilor noștri de vară nu ocupă prea mult spațiu și este complet în zadar. În plus față de proprietățile lor benefice pentru organism, aceste plante au de obicei un aspect destul de decorativ și sunt, de asemenea, un excelent supliment la felurile dvs. de mâncare sub formă de condiment. Cultivarea anasonului pe cont propriu este destul de distractiv și interesant. Chiar și în ciuda faptului că anasonul își datorează originea țărilor din est, este bine adaptat la temperaturi scăzute și este capabil să reziste chiar și la un ușor minus de cinci până la șapte grade.

Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că anasonul este încă o plantă termofilă. Și din acest motiv, trebuie să alegeți un teren cu o expunere sudică sau sud-vestică. Solul în sine trebuie cultivat, suficient de slăbit și respirabil. În țările în care anasonul crește în mod natural (mediteranean, Egipt, Asia), aerul este bine încălzit și uscat. Pentru ca structura pământului să fie suficient de slăbită, se poate adăuga humus. De asemenea, vă va oferi solului nutrienți care vă vor ajuta plantele să prospere. Puteți amesteca pământul cu nisipul, dar după un timp are proprietatea de a se potoli.

Cum să crești anason prin semințe

Anasonul nu este o plantă foarte capricioasă; în zona de mijloc a țării noastre, de exemplu, se simte destul de bine. Pentru ca anasonul să crească și să se dezvolte bine, este necesar un sol cu ​​un pH neutru sau ușor alcalin. De obicei, grădinarii preferă să planteze anason primăvara.

De regulă, nu se utilizează o metodă de plantare punctuală, ci însămânțarea în masă cu semințe. Astfel, ierburile proaspete vă vor completa bine salatele.

Plantarea anasonului include mai multe etape. La început, este necesar să adăugați humus la adâncimea baionetei lopatei pentru săpat. După aceea, solul trebuie să fie ușor apăsat, nu au existat goluri în stratul de suprafață, deoarece, de exemplu, o sămânță poate scufunda cinci centimetri, iar a doua va rămâne deasupra solului. Apoi, trebuie să faceți caneluri puțin adânci (aproximativ un centimetru și jumătate). Respectați un interval de treizeci și cinci până la patruzeci de centimetri între rânduri. Rămâneți la aproximativ următoarele proporții: pentru un metru pătrat, aveți nevoie de două grame de semințe. După plantare, vărsați apă călduță peste caneluri. Unii recomandă utilizarea turbei cu înălțime mare ca îngrășământ, dar trebuie să fii atent cu ea. Faptul este că acest îngrășământ crește destul de activ nivelul acidității din sol și acest lucru are un efect negativ asupra plantelor.

Materialul de plantare al anasonului are o capacitate de germinare destul de slabă, prin urmare, semințele trebuie germinate înainte de aceasta. Puteți pune semințele de anason într-un recipient și le puteți turna în apă. Ar trebui să acopere semințele cu aproximativ un centimetru maximum. Apoi, lăsați semințele înmuiate în apă timp de trei zile. Nu uitați să schimbați apa la una nouă la fiecare șase până la opt ore. Când procedura de înmuiere s-a încheiat, întindeți materialul de plantare pe o cârpă ușor umedă și ascundeți-l în frigider timp de trei zile. În acest caz, temperatura trebuie menținută la un nivel de unul sau două grade Celsius.Dacă ați făcut toate aceste lucrări pregătitoare așa cum ar trebui, atunci după însămânțare semințele ar trebui să încolțească douăzeci de zile mai târziu.

Dar rețineți, dacă anasonul nu a încolțit după acest timp, atunci lucrurile sunt rele. Sistemul radicular al anasonului nu pătrunde adânc în sol. Aceasta înseamnă că terenul pe care este cultivat anasonul trebuie să fie bine fertilizat și liber, astfel încât rădăcinile să poată primi cu ușurință cantitatea necesară de nutrienți. Dacă luați în considerare aceste cerințe, atunci o recoltă bună este garantată pentru a vă încânta.

Boabele de anason au o coajă densă. În plus, compoziția chimică conține o cantitate imensă de ulei esențial. Din acest motiv, semințele nu sunt la fel de bune în a permite umezelii să treacă.

Am remarcat deja chiar mai sus că semințele de anason necesită germinare suplimentară înainte de plantare în teren deschis. Există mai multe opțiuni pentru a face acest lucru în mod convenabil.

1. Cu ajutorul răsadurilor.

Odată cu debutul lunii februarie, semințele trebuie să fie semănate în cutii, adâncimea la care trebuie să fie scufundate semințele trebuie să fie de aproximativ doi centimetri. După aceea, este necesar să udăm bine solul și să acoperim cu folie sau sticlă. În acest caz, temperatura trebuie respectată +10 - 15 grade. Când au trecut aproximativ șase săptămâni, vor apărea muguri. Când apar două frunze, trebuie să scufundați răsadurile în cupe. Nu uitați să plantați în sol umed. Rețineți că atunci când apar lăstarii, temperatura solului depinde foarte mult. Dacă solul este încălzit cu trei până la patru grade, atunci așteptați lăstarii după 25 până la 30 de zile. Dacă solul este mai cald, să zicem, +10 - 12 grade, atunci plantele ar trebui să clocească în câteva săptămâni.

2. Prin înmuiere.

Cu această metodă, trebuie să vă înmuiați semințele în apă timp de trei până la patru zile. Ar trebui să aibă aproximativ șaisprezece până la optsprezece grade. În fiecare zi, apa trebuie schimbată în proaspătă. Când termenul se termină, puneți-le într-o cârpă umedă și păstrați-le într-o cameră cu temperatura camerei (+18 - 22 grade) timp de două zile.

Apoi răsadurile trebuie uscate și apoi refrigerate timp de douăzeci de zile. Acest proces se mai numește „vernalizare”. Această procedură este necesară pentru a vă adapta mai bine la condițiile meteorologice în schimbare ale plantelor dvs. De multe ori se întâmplă ca primăvara vremea să se schimbe dramatic, acest lucru având un efect foarte dăunător asupra plantelor. Dar dacă sunt împietriți de starea unui mic germen, atunci astfel de dificultăți în viitor le vor fi mult mai ușor să supraviețuiască.

În plus, semințele vor răsări cât mai curând posibil, deja în a zecea - a unsprezecea zi.

Fiecare grădinar alege o metodă de germinare bazată pe parametri individuali: condițiile climatice, structura și compoziția chimică a solului. Toate acestea afectează puternic și creșterea și dezvoltarea plantelor viitoare.

Plantarea anasonului în aer liber

De multe ori vremea nu este foarte previzibilă, primăvara pot fi atât vreme caldă uscată, cât și ploi prelungite. Rândurile de udare de anason trebuie udate în mod regulat. Este mai bine să faceți acest lucru seara sau dimineața, când soarele nu este încă atât de strălucitor și arzător. Dacă utilizați apă de la robinet, atunci este mai bine să o apărați înainte de a uda cel puțin două zile. Apa ar trebui să fie caldă, este mai bine dacă este ploaie. După udare, este convenabil să eliminați zona din buruieni. Acest lucru ar trebui făcut suficient de regulat. Nu uitați să păstrați distanța dintre plante. Dacă cresc prea aproape unul de celălalt, atunci poate apărea un proces de putrezire, iar dezvoltarea plantelor va fi lentă din cauza lipsei de lumină, căldură și substanțe nutritive. Prin urmare, dacă este necesar, asigurați-vă că ați subțiat răsadurile de anason.

Când alegeți un site, amintiți-vă că este mai bine să alegeți un teren deschis, bine luminat. Nu ar trebui să fie vânt puternic în paturi și curenții de aer să nu „meargă”. În caz contrar, există riscul ca rafalele de vânt să vă așeze pur și simplu plantele pe pământ.

Verificați periodic umiditatea solului. Dacă plouă mult timp, atunci are sens să vă acoperiți plantele.Faptul este că, dacă există un exces de umiditate în sol, atunci nu veți aștepta o recoltă bună, în plus, este foarte periculos din punctul de vedere al dezvoltării bolilor sistemului radicular al anasonului.

Nu uitați să vă hrăniți anasonul. În prima lună, îngrășămintele organice trebuie aplicate pe sol și, puțin mai târziu, ar trebui aplicate pansamente minerale complexe. Este mai bine să utilizați soluții cu o concentrație slabă pentru acest lucru.

Dacă unele plante au suferit în mod evident un fel de boală, atunci îndepărtați astfel de inflorescențe în timp util pentru a evita contaminarea plantelor din vecinătate. Dacă doriți ca anasonul dvs. să vă încânte cu verdeață luxuriantă, atunci ciupiți sau tăiați lăstarii tineri care sunt cu umbrele. Când plantele dvs. au câștigat deja putere și s-au întărit, atunci rețineți că nu mai au nevoie de multă apă. La debarcare, încercați să aveți culturi care aparțin Umbrelei ca vecini ai anasonului. Dacă urmați agrotehnica corectă pentru cultivarea anasonului, atunci această cultură vă va încânta nu numai cu verdețuri, ci și cu un număr mare de semințe. De exemplu, mai mult de un kilogram de semințe pot fi obținute din zece metri pătrați.

Cum se recoltează corect anasonul

Când plantele de anason au o înălțime de aproximativ patruzeci de centimetri, verdele poate fi deja recoltat. Acordați atenție faptului că umbrelele trebuie să poarte o orkaska verde. Cu toate acestea, semințele ar trebui să formeze numai ovare. Când „stelele” sunt coapte, este timpul să tăiați tulpinile galbene. Inflorescențele de o nuanță maroniu trebuie, de asemenea, eliminate. După aceea, formează plantele în ciorchini. Se usucă bine, apoi se macină și se colectează semințele.

Trebuie să depozitați condimentele într-un recipient bine închis, care să nu permită trecerea umezelii și a mirosurilor. Păstrați anasonul într-un loc răcoros și uscat, în afara razelor solare directe. Germinarea semințelor este relevantă timp de aproximativ doi ani.

Dacă creșteți anason în scopuri medicale, recoltarea se face de obicei în septembrie. În acest timp, umbrelele iau o culoare maro deschis. Nuiele trebuie așezate pe o cârpă groasă și uscate. De asemenea, această procedură poate fi efectuată într-un dulap de uscare, temperatura ar trebui să fie de aproximativ +50 grade.

Anasonul poate fi un plus excelent pentru celelalte plantații verzi. Primăvara culegeți verdeață parfumată pentru salate, vara este o perioadă de aromă minunată în grădina dvs., iarna puteți folosi un condiment luminos pe care l-ați cultivat cu propriile mâini. Și dat fiind faptul că acum știi cum să crești corect această cultură, nu ar trebui să existe dificultăți.

Fotografie de anason

SONY DSC