Alergie la avocado: simptome și tratamente pentru o afecțiune rară

Manifestarea unei reacții alergice la avocado este un fenomen rar. În prezent, acest produs importat a devenit destul de popular în rândul populației. Și totuși, există cazuri de simptome neplăcute, cum ar fi alergia la avocado la adulți, precum și la copii.

Ar putea exista o alergie la avocado?

O reacție alergică este o manifestare a simptomelor cauzate de reacția organismului la diferite substanțe. Alergiile se pot manifesta prin utilizarea diferitelor alimente. În țara noastră, rata persoanelor sensibile la alergii este de 30%. Cercetările efectuate de oamenii de știință au arătat că aproximativ zece la sută din populație suferă de alergii alimentare la avocado.
Avocado nu poate fi clasificat ca alergeni severi. Dacă diagnosticați corect semnele alergiei la avocado de la bun început, va fi posibil să evitați complicațiile.

De ce apar alergiile la avocado

Compoziția avocado este cauza reacției alergice. Fructul este bogat în proteine. Glicoproteinele devin agentul cauzator al unei reacții alergice, organismul nu absoarbe ingredientele avocado și apar simptomele. Tratamentul termic al fructelor descompune proteinele și permite consumul în condiții de siguranță.
Dar nu numai conținutul de proteine ​​poate provoca alergii. Pentru a menține fructele unui fruct exotic coapte mult timp în timpul transportului, acestea sunt supuse unei prelucrări speciale. Pentru acest proces, se folosește un gaz specializat - etilenă. Această metodă de procesare provoacă producerea enzimei chitinază, care provoacă o reacție alergică puternică la om.
Există un concept de alergie încrucișată, atunci când organismul răspunde cu o reacție la utilizarea unui anumit grup de produse care conțin aceeași substanță alergenică. De exemplu, o persoană care este alergică la alte fructe exotice este mai probabil să prezinte simptome de alergie la avocado.
Una dintre principalele cauze ale alergiilor la avocado este predispoziția genetică. După efectuarea cercetărilor, oamenii de știință au confirmat că, în cazul în care unul dintre părinți are manifestări ale unei reacții alergice, există o mare probabilitate ca și copilul să aibă simptome ale bolii. Deoarece avocado nu sunt introduse în dieta copilului de la o vârstă fragedă, alergiile nu pot fi detectate în acest stadiu. Dar dacă o persoană este susceptibilă de boală, simptomele vor apărea la primul contact cu el.

Alergie la avocado: simptome

Simptomele tuturor reacțiilor alergice alimentare sunt în general similare. Uneori, simptomele apar în momentul utilizării produsului, dar este posibil pentru câteva ore după aceea. Există cazuri în care răspunsul organismului la avocado s-a manifestat în a doua sau a treia zi după consum. Se disting următoarele simptome:

• mâncărime în gură și gât
• uscăciune în laringe
• mâncărime și roșeață a pielii
• tuse

Dacă nu răspundeți la aceste simptome minore, acestea pot fi complicate de următoarele semne: erupții pe piele, vărsături și scaune libere, durere și uscăciune la nivelul ochilor, umflături

Este demn de remarcat faptul că o reacție alergică care se manifestă instantaneu se exprimă de obicei prin simptome ascuțite, evidente.
Simptomele alergiei la avocado sunt exprimate în același mod la adulți și copii. Copiii reacționează rapid la disconfort, încep să plângă.Mâncărimea pielii provoacă leziuni în anumite zone. Vă recomandăm să consultați urgent un medic.
Simptomele severe de alergie la avocado se manifestă ca umflături severe pe buze și în jurul gurii. Dacă nu luați măsuri, edemul se va răspândi în jumătatea superioară a feței, afectând ochii și sistemul respirator. Această situație este periculoasă cu apariția edemului lui Quincke, în care o persoană are dificultăți de respirație.

Asigurați-vă că consultați un medic în caz de edem.

Diagnostic

După o vizită la alergolog, pacientului i se prescrie un test de laborator. Adesea simptomele bolii apar cu o întârziere și sunt greu de recunoscut de la sine. Pentru diagnostic, este necesar să donați sânge dintr-o venă. Pacientul este sfătuit să nu supună corpul la sarcini grele timp de câteva zile pentru precizia studiului. Această metodă este sigură și poate fi utilizată cu copii mici.
O altă metodă de diagnostic este imunoanaliza enzimatică. Astfel, prezența anticorpilor speciali este determinată la o persoană. O astfel de analiză face posibilă aflarea cauzei unei reacții alergice și stabilirea unei liste de substanțe care o provoacă.

Opțiuni de tratament alergic la avocado

Din păcate, nu există nici o modalitate de a scăpa de alergiile la avocado. Dar, în cazul unui tratament specializat de tratament medicamentos, puteți scăpa de simptomele severe ale bolii.
Un nutriționist face o dietă pentru o persoană, excluzând din ea toate produsele alergenice. Pacientul încetează să mai mănânce avocado și alte fructe care pot declanșa alergii.
La tratarea unei boli, dieta pacientului trebuie să conțină alimente precum carne, cereale, produse vegetale care nu provoacă o reacție alergică.
Luarea antihistaminicelor, de regulă, vizează eliminarea primelor semne ale unei alergii la avocado: umflături, erupții cutanate.
În complex, puteți folosi câteva remedii populare. De exemplu, o baie cu un decoct de mușețel și sfoară va ajuta la ameliorarea umflăturii și la reducerea roșeaței.
Este permis să mănânce dacă apare o reacție.

Dacă o persoană are simptome de alergie la avocado, merită să nu mai mănânci. Dacă nu excludeți avocado din dietă, simptomele manifestării bolii se pot agrava și pot duce la complicații.
Dacă corpul uman este alergic la avocado, prezintă o reacție la alte fructe, cum ar fi kiwi, banane, merită să excludem utilizarea lor.

Măsuri preventive

Dacă există o reacție la utilizarea avocado, ar trebui să excludeți complet acest produs din dieta dumneavoastră. Aveți grijă, deoarece acest fruct este inclus în multe feluri de mâncare. Studiați compoziția nu numai a produselor alimentare, ci și a produselor cosmetice, deoarece extractul de avocado este adesea utilizat în astfel de produse.

În prezența bolilor alergice, se recomandă menținerea imunității:

• încălzire
• exerciții de respirație
• faceți un duș răcoros
• a refuza de la obiceiurile proaste

Nu adăugați avocado în dieta copiilor mici. Un fruct exotic este un produs necunoscut și poate declanșa alergii la avocado, iar boala va rămâne pe viață.

Este important să recunoașteți și să diagnosticați corect alergiile alimentare la avocado. Dieta și prevenirea bolilor vă vor ajuta să scăpați de simptomele severe și complicațiile neplăcute.