Ceapă neobișnuită de arpagic - crescând din semințe, tehnologie agricolă, beneficiile și aplicațiile sale

Toată lumea știe despre beneficiile ierburilor proaspete. Conține o cantitate imensă de vitamine și alți nutrienți. Mulți dintre noi pur și simplu nu ne putem imagina feluri de mâncare fără a adăuga ceapă. În plus, ceapa verde este un ingredient constant în prepararea a tot felul de feluri de mâncare: supe, salate, sosuri. Arpagicul este folosit ca condiment sau feliat. Penele verzi împodobesc în mod constant farfuriile cu mâncăruri delicioase. Ceapa se cultivă pe ferestre toată iarna. Ei bine, dacă nu ne putem bucura de gustul pătrunjelului proaspăt, al mărarului, ca să nu mai vorbim de castraveți și roșii iarna, atunci avem întotdeauna ceapă verde. Arpagicul are un gust mai puțin înțepător decât ceapa verde obișnuită. Dar, în ceea ce privește compoziția utilă, nu este în niciun fel inferior. Conține aproape întregul tabel periodic. Ce este arpagicul de ceapă, cultivarea și tehnologia agricolă - veți afla totul în detaliu în acest articol.

Descrierea plantelor de arpagic de ceapă: cultivare și caracteristici

cultivarea arpagicului de ceapă

Această cultură este perenă. Planta nu are pretenții la condițiile de creștere și la boli. În plus, arpagicul înflorește foarte frumos și este o plantă excelentă de miere.

Schnitt este foarte popular în toate țările din nord, având diverse denumiri: daltă, siberiană și altele. Planta are frunze subțiri, de culoare verde bogată, nu mai mult de 4 cm lungime.

Rădăcina plantei este un bulb care crește în frunze. Deci, crescând împreună, bulbii hotelului formează un tufiș și, cu o cultivare îndelungată, sunt atât de strâns legați încât formează gazon.

Schnitt este împărțit în 2 tipuri: rusă și siberiană. Ceapa rusească are mai multe frunze, spre deosebire de speciile siberiene.

Schnitt este foarte rezistent la îngheț, pentru care este apreciat în regiunile nordice. O plantă perenă poate crește timp de 10 ani într-un singur loc, începând să dea roade din al doilea an.

Cum să semeni arpagic, cultivând o plantă și fotografia acesteia

cultivarea arpagicului de ceapă

cultivarea arpagicului de ceapă

cultivarea arpagicului de ceapă

Locul pentru însămânțarea cepei este pregătit din timp. Arcul iubește spațiul deschis, bine luminat de soare, deși o mică umbră nu va interfera cu dezvoltarea sa.

Un loc potrivit este scăpat de buruieni, dezgropat cu adăugarea de compost sau humus. Și apoi sunt compactate pentru iarnă.

Dacă plantați arpagic primăvara, atunci va fi mai bine să pre-înmuiați semințele într-o soluție stimulatoare de creștere timp de 1 zi, schimbând în același timp soluția de cel puțin 3 ori. Uscați semințele înainte de semănat. Dacă plantați ceapă înainte de iarnă, atunci accelerarea răsadurilor nu este necesară.

Semințele de ceapă sunt semănate fie în mai multe bucăți într-o singură gaură, fie cu o panglică, păstrând o distanță de aproximativ 25-30 cm. Semințele trebuie să fie semănate cu o adâncime de cel puțin 5 mm. Presărați ușor semințele cu pământ deasupra și apă. Este bine să puneți un strat de mulci pe sol, astfel încât pământul să nu se crape. Turba sau rumegușul funcționează bine ca mulci. În decurs de o săptămână, puteți vedea primele lăstari. Apoi, puteți începe să slăbiți solul.

Îngrijire necesară pentru planta de arpagic, cultivarea ei - regulile de bază

Îngrijirea constă în eliminarea buruienilor, slăbirea solului și udarea regulată. Este necesar să fertilizați planta de cel mult 3 ori pe sezon. De asemenea, la început, este mai bine să subțiați plantele, lăsând o distanță de aproximativ 10 cm între răsaduri. Tăiați ceapa pe măsură ce crește, lăsând cel puțin 1 cm deasupra solului.

Când planta este pe cale să înflorească, este mai bine să o tăiați din nou, astfel încât planta să-și direcționeze toate forțele către formarea masei verzi. Unii oameni folosesc flori de arpagic în scopuri decorative.

După trei ani, o plantă adultă este perfectă pentru reproducere, precum și pentru distilare. Dacă mențineți temperatura la aproximativ 20 de grade, atunci planta crește bine și crește înapoi în 10 zile. De asemenea, puteți crește cu succes o plantă iarna pe pervazul unei ferestre.

Cultivarea semințelor de ceapă

Dacă decideți să vă cultivați propriul arpagic, atunci trebuie să opriți tăierea și să hrăniți planta cu îngrășăminte azotate în primăvară. O lună mai târziu, puteți adăuga complexe de îngrășăminte de potasiu și fosfor. Aceste proceduri vor ajuta semințele să se coacă mai bine. De asemenea, nu uitați de slăbire.

Planta este îngrijită în același mod ca ceapa cultivată pentru verdeață. Udare, slăbire, plivire. La sfârșitul primăverii, ceapa înflorește cu frumoase inflorescențe multicolore - galben, roz și violet. Și după două săptămâni, o cutie cu semințe este deja formată. Când începe să crape, semințele pot fi recoltate. Semințele colectate trebuie uscate într-un loc răcoros, bine ventilat, apoi puse în pungi de pânză și depozitate într-un loc întunecat.

Zona de aplicare

Arpagicul se consumă atât proaspăt, cât și uscat. În unele ferme, se recoltează împreună cu bulbii. Pene de ceapă verde se păstrează bine la frigider.

Arpagicul poate fi folosit pentru a face un condiment excelent. Pentru a face acest lucru, uscați frunzele într-un uscător sau cuptor, după ce le-ați tăiat în fasii lungi de 5 cm. După ce verdeața s-a uscat, trebuie să continuați uscarea cu aer.

De asemenea, puteți mura ceapa. Pentru a face acest lucru, este recomandat să-l clătiți, să-l tăiați și să-l puneți într-un borcan, amestecându-l cu sare. După ce conținutul borcanului s-a instalat, trebuie să reumpleți borcanul și să închideți capacul. Trebuie să depozitați verdele într-un loc întunecat și răcoros.

- Cei care folosesc în mod constant pene de ceapă sunt extrem de imuni.

- Ceapa are un efect benefic asupra tractului digestiv.

- Ceapa este bună pentru ochi și piele.

- Schnitt este recomandat atât pentru bolile vasculare, cât și pentru cele ale sângelui.

- Planta conține antioxidanți.

Este foarte profitabil și rațional să crești ceapă, atât pe amplasament, cât și pe plantații mari. Verzii nu numai că vor adăuga aromă mâncărurilor dvs., dar vor aduce și propriile lor adăugări semnificative la pușculița de sănătate.